今日のお昼、鴇に行ってきたが

サブで付いてるバイト？の女の子、愛想がなくてなあ。
「いやあ、本当に美味しかったですよ！」って言ってる上機嫌なお客さんが帰る時も無言。
「ご馳走さまあ」とお客さんの方から声をかけて、元気良く帰っていった。
主人、すぐ女の子に注意してたように見えた。

注文したのはブラックのチャーシュー。美味しかったけど、スープに浮いてる背脂が好みでなかったなあ。
たまたま見かけたラヲラにブログによると「イベリコ豚の背脂」と書いてあったけど。そうなの？

チャーシューは以前の鶏＆豚の方が上品で良かったなあ。
今日は、豚バラと、ベーコンっぽい豚でした。

帰り道、午後2時20分頃の「十代目 哲麺」はもう店じまいしてましたよ
松壱家は本日ラーメン500円ということで、遅い時間でもお客さんが結構居ましたよ