ラーメン二郎 湘南藤沢店 34
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藤沢市 本町 1-10-14
定休日 火曜日
営業時間
月、水〜土 11:00〜14:30 17:00〜21:30
日 11:00〜20:00 (通し営業)
前スレ
ラーメン二郎 湘南藤沢店 33
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1502215649/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured もう何年も営業してるのだからモヤシの消費量は把握して在庫調整はしてるだろ。明日、大量に在庫あったら笑うが。。みんな野菜マシマシにして協力しろよ。 もやし納入業者の仕事初めと藤沢二郎の開店日のズレを言ってるんじゃないのか？
>>548は >>552
そうそう、モヤシ業者の仕事始めと合わないから今までは年内大量仕入なんだよな。
来年はどうだか分からんが、年明け初日に喰ってみれば分かるか。萎んだモヤシなら例年通り前年置きってこと。 明日は何時に開店なんや？早じまいか。。こりゃ早い時間は祭りだな。
13時には閉店か？ >>547
ごめん、何か気に障ったのかもしれないけどちょっと意味がわからないわ
嫌なことでもあったん？ >>555
>>552で年末年始の休店情報を出しているにも関わらず
「関東だと小滝とここしか営業店舗ないんだっけ？」ってアレ丸出しなとこぢゃね >>558
川越抜けてたし、転載に気づかなかったのもあるけど
「二郎食ってない出会い系メールオペレーター」て皮肉として純粋に伝わってこないというか
皮肉るならもっと的確な表現を使ってほしいと思ってさ
>>540でも他のレスに吐き捨てるように絡んでるし、そもそもアレな人なんだろうなw すぐキレおとかいう奴みたいな文章だな。スルーしましようや。 久しぶりに行ったけど、やっぱここは超高速回転で嬉しいね。8人連れのガキとかいたけど、席バラバラにされて思わず笑ったわw 30人くらい並んでたけど1時間かからなかったからな。 今日は店やってたんだ
行列凄そうだな
食えた奴うらやましい 11時前に行ったけど、もう開いてたな
スイスイ進んで思ったより早めに食べられた
あけおめ！ことよろ！
名前欄に !omikuji!dama を入れるとあら不思議！
おみくじがひけて、お年玉ももらえちゃう。
元旦限定だからねためしてみそ！
今度週末に茨城県から行く予定なんですが、せっかく高い電車賃をかけるので
ＪＲ藤沢駅沿線で、お勧めの観光スポットありませんか？ >>578
鎌倉江ノ島パス買って鎌倉と江ノ島を散策 江ノ電で江の島観光
帰りはモノレールで大船まで行くといい >>578
1人か？1人で江ノ島観光って楽しいのか？まあ、鎌倉行って大仏見てもなあ。彼女となら全然違うが。江ノ島水族館も行け。 藤沢は住んで10年近くになるがあの五重塔は見かけるが入ったこと無いから良いか悪いか分からん 日曜の夜に店主がいるなら行きたいが、いないなら土曜の夜に行くか 明日朝ファースト狙いだと何時ごろに行けばいいんだろう… 10時着なら確実に1st取れるよ。休み明け初日で客大勢来て年越しモヤシの処理ヨロシク。 >>590
だった7文字で頭の悪さが伝わってくる。 今日は今までで一番不味かった。
オーダーミスるし、味もボヤけてる、麺も固すぎ。 家二郎してみようと色々レシピ見てるんだが二郎ってゲンコツ入ってるのかな
豚煮たスープでも近い味になるんだがコクがでない >>601
何せ豚が大量でゲンコツは入って無い
物足りなさはグルエース(グルエースが無ければ味の素)で >>602
おおそうでしたか助かります
大量にゆでても臭みが無いのがすごいなあと思いました イベリコ豚終了後、初訪問中だったけど、
細く、安物？の豚に劣化してない？ >>601
背ガラ
大量の豚
背脂
ネギ
キャベツの芯
ニンニク >>601
分量が参考にならないけれどこんなのを
ttp://portal.nifty.com/kiji/141020165435_1.htm 残念だけど、豚は薄いのがデフォになったようですね（涙 もう方向性が分からなくなってんだろ
潰れる前兆だね
前から頭おかしい奴だからほっとけ 洋食屋をうたってるわりに今までなかったのか＞ナポリタン
ところで現時点でのモヤシはどんな具合？ >>613
いつもと変わらん。モヤシの製造工場も配送業者も年中無休だよ。 今日の昼行ったんだけど、今まで食った二郎の中でも最強に不味かった
ブレのレベルじゃなかった
なんなんだ 日曜なのに店主の日。スープの濃度は薄いと感じる程じゃないが、食べ易さは随分上がった感がする。それから今日の麺イイネ。 俺はうまかったが。。店主いると思わなかったから麺少なめコールのタイミングはずし。苦しかった。 >>614
な〜に言ってんだよ
ナポリタンだぞ
ナポリっ子は産湯に浸かる前から食べてるに決まってるだろ 夜の部で初二郎
スープは物足りなさを感じたが、ヤサイはデロデロ過ぎ
タカちゃんが助手だといつもこうなのかな？
ピッコロの麺上げは相変わらずうまい
店主に近づいて来たな 店主と助手の違いはスープに一番出てると思うな
助手はまだまだ店主の域に達していない >>623
あいつは安定感がない
注文も間違えるし、そわそわしてる
がくちゃん、ぴっころの安定感を見習ってほしい >>624
それはわかる
店主が一番うまい、これはがち >>627
ぴっころは麺量が少ない。スープとのバランスが悪いんだよ。 >>627
スープのきれいさだね、飲みやすさがある店主のは
あと麺の湯で加減にむらが少ないから食べやすい これからグラードンのレイドあるからラーメン食べてる人も一時中断な 小はいつもぎりぎりで完食してるけど、
大をチャレンジしてみたい。
残すと嫌がられるかな？ 小がギリギリなら無理だろ。小ブタの野菜マシマシが余裕になってから大にしなよ。 店主さんの日に当たらなければ案外いけちゃったりして 平塚の豚んちっての行ってみたけど、豚さえ同じならかなり近いと思った 豚んちは野菜、スープ、麺、豚がバラバラ
二郎みたいな一体感がない
表面的な真似をしたところで二郎には及ばんよ ロットの関係で若干遅めに提供を受けたから麺も気持ちやわらかめで良し 久しぶりに行ったらまじで豚薄すぎてワロタ。全盛期の半分〜三分の一くらいしかねえんじゃね 夜の部は店主だったよ
ブタ入りラーメンの方が、ブタは厚みがあると思う
麺はさすがにうまかったな
店内はガラガラでゆっくり食べることができたよ 藤沢の大汁無しは多いですか？
今年注文して撃沈しました。
野菜、ニンニク、脂でトッピング。
麺が食べても減らないし
さらに藤沢の汁無しは結構脂っこい。
何とか意地で8割食べたが
麺を残しました。
結構藤沢の大汁無しは危険ですか？
食べ終わってずっと吐き気がしました。
自分の感想は異常な量です。
藤沢の大汁無しは二郎全体で見ても多いですか？ >>642
汁無しアッサリし過ぎで飽きるけどね。味を変えるアイテムないと小でも飽きる。
量は多いよ。 > さらに藤沢の汁無しは結構脂っこい。
cuz u ordered abura 今年初二郎してきた。ま、ま、満足。
味とは別に店主は気を使ってるのが伝わってきた。
近所に基地外が居ると苦労しますわ。 麺自体に味がある感じが好き
ここに似てる二郎って他どこあるかな？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
