関西二郎インスパ情報交換スレ12
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関西に直系が初上陸（住民嬉し泣き）
前スレ 関西の二郎系ラーメン議論スレ 10
http://itest.2ch.net/echo/test/read.cgi/ramen/1480806316
【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1487084793/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 伏見地球
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up3790.jpg
本家や池田屋と比べてボリューム的にはそこそこだけど
エキスが薄くて醤油のお湯割りだな
夢や歴史はタイプは違うけどそれなりに二郎してるけど地球は駄目だな
同じ地球でも大阪の地球は歴史系の味でセーフ 伏見だけがアウト むしろ地球規模の方が豚醤油ラーメンな分二郎系に近い可能性…(甘ったるい時点で論外だが 池田屋今日から限定だって
ラーメン池田屋京都一乗寺店
@ikedayakyoto
本日から30日までの４日間、今年最後の限定アイラブジンジャーをやります！大量のショウガの風味でアンチテーゼのまた違った一面をご堪能下さい。トッピングの限定になりますので、ニンニクコールの際ショウガとコールしてください！ 池田屋に関しては毎度毎度の
･ｱｳｱｳのステマ
･ｱｰｸｾｰの爆アゲ
が酷いな
鼻に付くというか胡散臭さ満点だわ
実体は後発の模倣店にありがちな、ありふれた味なのは喰えば分かるのに･･･
こういう輩が余計に印象悪くしとるよね ロッチナ半引退かよ
最近二郎系がめっきり減ったが
二郎は一度も出て来ずやったのう 久しぶりに夜行ったら弟子が二人でやってたけどめっちゃ味が薄かった
醤油の量を間違えたのか湯切りが甘いのか知らんけど
今年食った二郎系の中で一番不味かった
豚もペラペラだし昼とは別物
つーかコールもまともに覚えられない下っ端に麺上げ交代してたけど
何ぼ何でもあれはあかんやろ
http://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up3792.jpg >>459
あ新入りの弟子2号はまだ入社5日目なのに麺上げ出きるんだ
元ラーメン屋なんかな？
たしか池田屋の支店開店するために弟子入りしたと社長は言ってたな １月からのアニメ ラーメン大好き小泉さん
一回目はヤサイマシニンニクカラメ
三田本店かな 今日の池田屋凄いな
魔神ガバチョにめぐみ帝国にしーくーに肉魔神ゼノン
と関西二郎系有名人大集結 麺くらうどが来れば役満だよなw
ありし日の池田屋の店内の風景w
みんな関東に転勤して行ったけど年末は池田屋で麺納めするんだなw 見てておもんないスレになってもうたな
宣伝ばっかり 移転後の枚方初めて行ってきたけどイオン直結かよwww
イオンに来る客の迷惑凄まじいな。そのうち公害で訴えられても知らんぞwwww 今日池田屋行列凄かった
明日のあいすべきもの全ての
仕事始めの行列も凄そうだな 便乗商法は、いくらインスパだのJ系だのオブラートに包んでも、美学の欠片も無いな。
こいつら「こんなに客が並んじゃって持ち上げられまくりで、俺ってSugeeee!」とか思ってんだろな。
ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-UTV3のような踊らされてステマ一辺倒の馬鹿を見てると、その勘違いっぷりがひしひしと伝わってくるわ。 とりあえずそれっぽいの出しときゃある程度の客はつくから楽だな フォロワーとかブログの閲覧数が3桁や4桁前半の人間捕まえて有名人って言ってる奴おかしいよな
それくらいの人、普通にリア友になっちゃえば？ 三田の本店で小（600円）食べたあと、
荘系で並（750円）食べると鼻で笑ってしまう。
「150円も余分に取ってこれかよ」としか言えない。 >>478
三田本店でだけ食ってればいいのに、
なんで鼻で笑っちゃう程度の荘に行くの？
態々馬鹿にしに行くの？
程度が低いし、性格も悪いんだね 今日から放送開始
アニメラーメン大好き小泉さん
一回目はヤサイマシニンニクカラメ
二郎系の宣伝になるかな？ 大阪市って二郎系不毛の地だよな…
都会だけど二郎系はない… 小泉さんの影響で明日二郎系ラーメン屋に新規行く奴でるだろうけど
二郎系ラーメン屋は死の掟があって
・食券は並んでる時に先に買う
・レンゲ水は自分で取る
・食べた後は自分でテーブルを拭く
・ロット乱しは死刑
http://livedoor.blogimg.jp/gomepachi/imgs/a/b/ab7d924c.jpg
この大盛りラーメンを15分以内に食べきら無いといけない 需要がないから
京都のほうが若い人多いし
大阪で周りの人に二郎の話しても知らない人多いし全く興味ない人ばかり >>478
それが当に、便乗商法の便乗商法たる所以だし、便乗商法の美味しい所。
まともな競争相手がいない環境なんだから、経験値が低く選択肢の無い客に吹っ掛けて収益性を目一杯追求できる。
三田や目黒があの内容にして安過ぎるってのもあるが、流石に小で¥750取る店は直系では殆どないからな。
三田なら豚入りでも¥50円お釣りがくるし、目黒に至っては豚ダブルでも¥50お釣りが来る価格設定。 いやいや京都より大阪の歴史系列の方が数倍集客あるから
京都より盛りもショボイし値段も高いのにだ
ただ大阪はラーメン荘看板に群がるバカが殆どで他の二郎系にはあんま客いない のスタとか歴史本店とかな。ほんとあそこいつ見ても行列やけど頭おかしいやろ 梅田笑福はグループ内でも出来悪いしどうしようもねえな >>445
背後にある文化wwww
ただの大盛ラーメンで、文化wwww背後のwwww タカイダーは、確かに美味しいがすでに二郎とは別物。二朗系と言ってしまっていいのか？って位違う。むしろ、高井田・住吉のコッテリ爆盛りラーメン。 東京から大阪来たんだが二郎系だとどこが1番おすすめ？
夕飯に食べて帰る >>498
大阪なら高井田の通称タカイダーことあいすべきものすべてに >>499
ほんとに信じていいんだな….不味かったら… >>500
関西のインスパに対してあまり期待なんてしないほうがいい 東京は美味いラーメンごろごろあるけど大阪はそれを探すのに超苦労するからな。まぁ皆んなあっち行くんだから仕方ないけど >>498
関西で一番並んでるのは下新庄の歴史を刻め
でも俺も高井田のほうが良い肉使ってるし美味いと思うよ >>505
高井田は寺田町の時が信じられへんほど化けたな >>498
大阪で二郎系食うのは、
東京でたこ焼き食べるくらい馬鹿げてる。
帰ってから食え。 どうせ一年もしたらゴミ化するよ。下新庄も最初はこんなんじゃなかったからな 昨日あいすべきてとこいったよ
たしかに食べやすい感じで良かったよ
ただ、甘すぎ あいすべきは豚ラーメン切れ早すぎ
昨日なんか4 5ロットで売り切れしてたで 今月発売のラーメンウォーカー関西版は二郎京都と池田屋紹介されてた >>513
経費削減、手抜き、店長移動時の教育不足etc 池田屋の野生的な肉肉しいラーメン久しぶりに食べたいなぁ
一乗寺まで遠すぎるぜ ラーメン二郎京都今日臨時休業なのか
もう一乗寺まで来てしまった… 3月に歴史を刻め 中百舌鳥店オープンだってよ
不毛地堺方面の人には朗報かな
社長も現場に出るみたいだし 問題はクオリティだな。大阪市内じゃなければマシになる法則は今回も発揮されるか 十三
ラーメン大がらがら
宮っ子ラーメン満席
大阪で二郎ラーメンはあかんな
大阪人に受けのいいラーメンのほうがずっと儲かる >>525
違う。単純に十三店がダメだから人気無いだけ。
まあ元からあそこはラーメン激戦区だからな、半端な味で勝負しに来たらこうなるのも当然。
ところで夢を語れが意識高い系みたいに言われてるけどいつからそうなったんだ？
初代店主がいつもの悪ノリしてることを言われてるだけか？ >>526
意識高いって言われてるのは夢を語れではなくて
西岡が元電通のベンチャーと新しく始めたYume wo katare kyotoの話
この形態で全国展開を目指してるらしい
他の荘との違いはこんな感じ
・並800円、麺増し150円、豚増し300円と割高
・ラーメン提供時に「いってらっしゃい」と言われる
・退店する時に店員に夢を語るか聞かれて夢を言わされる
・夢食券を希望すると次行った時無料になる代わりに夢語る光景を撮影されて店の公式ツイッターにうpされる
・夢食券代は店の負担じゃなくて客に一口500円で夢食券代の寄付を募ってる
断ることも出来るけどまあ異常な光景だわな 寄付なくてただ食いされまくりですぐ辞めるんじゃないか >>528
案外そうでもないと思うぞ
3000円寄付したって報告した奴居るし
ラーメンごときで顔出しで動画アップされるって相当リスク高いからやる奴少ないだろうから >>527
なんやそれ
そんな店が京都に出来てたのかきっしょいなあ >>526
単純にラーメン大の味が大阪の人間に受け付けないだけ
大阪はラーメンの味の好みあるから 十三がラーメン激戦区ねえ…
ないない
全く激戦区でもないのに 出たよ。大阪の好みに合わなかっただけw
情けない言い訳だ あそこは店前並びにくいしなあ。加えてオペは遅いし量も多いし客もダラダラ食う三重苦で多分回転率は大阪最低でしょ
それじゃあ常連すら居着かないだろうし当然だよ ラーメン屋はとにかく回転率だからな
回転率が悪いとどんなに席が多くても赤字で潰れる ラーメン二郎 京都店 @jiro_kyoto: お世話になります。お休みのお知らせです。今月25日木曜日、31日水曜日、都合によりお休みいただきます。よろしくお願いします。
それと来月から定休日を「水曜日と祝日の翌日」に変更します。日曜と祝日は閉店が21時となります。
こちらもよろしくお願いします。 最初はいたよ。でも店の前で待つ人はどんどん減ってったのは事実 最初は初めて食べるから客多かっただけだろ
何意味不明なこと言ってんだよ
今がらがらは最初食べていまいちだったからだろ
回転率全く何の関係もなし 京都駅前の不明門通に西㐂楼の旅館
無知はしょうがないとしても
知らないなら調べろよ
ネットで見ればいくらでも出てくるだろ
まったく >>544
その最初の時に常連を作れなかった理由のひとつに挙げただけだが何をそんなにイラついてんの？
普通に味で避けられたのもあるだろうな。うまければどんなに並びにくくても入るし この人やたらと他人否定するレスばかりだし反応しない方がいいね。こんな過疎スレでマウント取ってどうするんだか >>526
十三は大直営やなく藤平とか牛角の低レベル会社が流行りの二郎系をやる為に大に金払ってやってるだけ
あのショボい内容では二郎系好きな奴もまず行かんわな麺は美味いけど
大阪で受けんのではなく近くに2店以上ないと流行らん
他のラーメンと比べても食いつかんが二郎系を比べられる店があるとハマりだす
関西インスパイア全般に言えるが
パクるなら東京で二郎やインスパイアで修行するとかもうちょっとオリジナルや二郎激戦区で勉強して店やれよな
関西で二郎を堪能できるのほんまオリジナルの京都二郎しかないからな
他はただの大盛りラーメン ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
