関西二郎インスパ情報交換スレ12
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関西に直系が初上陸（住民嬉し泣き）
前スレ 関西の二郎系ラーメン議論スレ 10
http://itest.2ch.net/echo/test/read.cgi/ramen/1480806316
【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1487084793/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>604
ぜんぜん恥ずかしくないねｗ
少なくともお前のように、何の中身もない馬鹿レスを繰り返すしか能がないクズと比べれば…な
そもそもお前、>>599で科学性についてツッコミを入れただろｗ
だから、たとえ長文になろうと、科学的根拠を示すのが筋だと判断したまでだ
どうせお前のような奴は、俺が何の根拠もない短文レスだけで応じた場合、「何の根拠もないレス書いて恥ずかしくないのかよ？」と突っ込むだろう
つまりお前がやってるのは 「ああ言えばこう言う」方式の悪足掻きなんだよｗｗ 日本で普通の食生活してたら塩分も脂肪も十分すぎるくらい摂れるぞｗｗｗ
二郎なんか食ったら明らかに過剰摂取だろｗｗｗ >>607
それは個人個人の食生活や日頃の運動量との兼ね合いの話だから、二郎単独で見た場合の純粋な検証とは言えない
そもそも、ここにいる誰もが「毎日二郎を食え」とは言ってない
要は通常の食事の中に二郎が入った場合と、通常の食事以外でも二郎を食った場合…
また、毎日食うのと一週間に一回食うのとでは話が違ってくる
だから俺はますます「断定できない」と強調したわけだが、思考停止の君には話が難しかったようだなｗ アメリカの心血管疾患予防のガイドラインによると塩分最大摂取量は1日あたり3〜6g
日本人の平均摂取量は11.3g
ただでさえ過剰摂取なのに二郎なんか食ったらどうなるかは血栓で詰まりかけの脳みそでも分かるだろ？ｗｗｗ >>608
毎日なんて誰が言ったんだ？ｗｗｗ
人の主張を勝手に歪めないで欲しいねｗｗｗ
二郎の禁断症状で幻覚でも見えたのか？ｗｗｗ >>607
塩分はともかく、脂肪に関しては現代日本人は植物性油脂の割合が多い
トランス脂肪酸の害について知らない人も多い
だから二郎を食うかどうかは別として、脂肪だけは植物性から動物性へと切り替える必要性はある >>609
塩分については20年前は10gと言われていたが、最近は基準が減った
特にアメリカの場合、肥満が重大問題になっており、ローカーボ、ケトニックダイエットなどの研究発表と併せて考える必要がある
欧米人は心臓発作になる人が多いが、日本人には少ない
体質が違う
もともと日本人は塩分をしっかりとってきた歴史が長いが、心臓発作の症例は少なかった
気候も食文化のベースも体質も異なる研究結果をそのまま持ち込んでも無理があるんだよ
まあお前、俺に言われて、あわてて科学的な知識を調べたようだが、付け焼き刃に過ぎなかったことがバレたなｗ >>611
脂肪の話なんて知らねーよｗｗｗ
塩分&糖質過多の時点で凄まじい不健康食だろｗｗｗ 厚生労働省の塩分摂取基準は8.0g
こっちも軽々オーバーだねｗｗｗ >>613
おまえが脂肪の話を無視して、塩分のみを語っているなら、尚更お前は何も分かっていないことになる
物事は相互に複雑に絡み合ってるのに、お前は一つ一つを切り離して語っている
短絡思考の証拠だ
そんなに単純な話じゃねーんだよ
お前が心血管疾患>>609について触れるなら、それこそ塩分だけで因果関係を断じることは出来ないよ
糖質による血糖値の急上昇こそが血管を傷付ける重大因子だからな
当然、そういう条件下では塩分調整も必要になってくるだろうよ 長寿日本一の滋賀県（男）、長野県（女）は平均摂取量が12g超えなんだよなぁ…
今は減塩ブームで何でもかんでも減塩になって
それが元で体壊してる人の方が多いと思われる 要するに、健康な人が対象なのか、心疾患の人が対象なのか、耐能糖の人が対象なのか…で話がまるで違ってくる。
アメリカ人の食事量を知ってんのか？
もともと小麦などの糖質が多すぎる上に塩分も多い
それをそのまま日本人に当てはめるのは無理があるね
ちなみに厚生労働省の基準すら、鵜呑みには出来ない
ここ20年で基準値が変わったのと同じ
生活環境も体質も運動量も、個人個人が異なるのに、全ての国民に「〇〇グラムまで」と決め付けるのは乱暴すぎる
だから単に平均的なガイドラインだと思えばいい
また厚生労働省は、医学的に古くてエビテンスが十分なデータのみに基づいてガイドラインを決めるから、
最新の研究成果は反映していない >>605
京都二郎ホントに野菜に味がないのよね
あれはじめて食べる人はアブラコールもしないし何この味の無い野菜食べる×ゲームとか思うよなw みんな、仲良くしようや！
同じ人間なんだからない知識は補い合おうよ >>618
関西インスパ慣れしすぎやろ
京都は脂に若干醤油付いてるからまだ関西向けやぞ
醤油なしの脂まんま乗せてるとこが普通
天地返しして食うのが常 「俺は二郎に限定した話はしていない」
「俺は二郎が健康によいとは断定していない」
「個々人の体質や生活環境なども考える必要がある」
と何度も言ってるのに、ID:tZjd/FdXd その意味が分からず、単発的に捉えて、反応してるだけなんだよなｗ
つまり何でもかんでも二郎の話に結び付けて、「二郎を食ったら塩分も脂肪もオーバーするだろ」という馬鹿レスしか返せない
二郎というローカルフーズは、一部の日本人しか食べていない
だから、大多数の日本人の平均的な食生活と結び付けて、「塩分オーバーだ」などと吠えたって何の意味もねーのに、こいつはどうしてもそこが理解できないようだｗ 飲み食いの中身より、頻度の問題かと思っている。
糖質はぶどう糖に変わり、
必要でない分は脂肪やグリコーゲンに変えて蓄えられる。
つまり脂肪は毒ではないが、
糖は巡らせてると毒であるから無害化しているわけだ。 >>623
そうそう。俺も>>608でそれを説明したつもりだったんだが、その反応が>>610だから困ったよｗ
毎日食わないなら尚更「塩分や脂肪がオーバーだ」などと騒ぐ必要は無いだろｗ それ言い出すとこの世に体に悪い食べ物なんかマジモンの毒除くとほぼねーよ
3食普通に食べるとして、その１食に入れてどれだけ規格外で決めるべきだろ
二郎系はカロリーだけでも余裕でアウト >>625
お前は直前のレスさえ理解できないようだな
毎日カロリーオーバーする食生活を送り続けるような前提の話はしていない、最初っから
脂についても、俺は植物性か動物性かの話をしている 毎日毎日カロリーオーバーならまだしも、毎日二郎食ってる奴がどんだけいるんだよ？ｗ >>625
誰もがアブラ増しすると思ってんの？誰もがスープを全部飲むと思ってんの？足りない頭でイキがるなボケwwww あと>>628は俺ルールつけないでね。俺は何も言ってないのに
頭足りないのはどっち？w >>629
その通り。結論は出ない話。
だから俺は何度も、「断定は出来ない」と強調していた
逆に、お前みたいなアホは最初っから「健康に良いわけねーだろ」と断定したわけだよｗ
人それぞれの食習慣や体質をすべて無視して…
つーことで、日本語すら理解できないアホは黙って方がいいよｗ どうでもええわ。傍から見たらどちらも偉そうな話をするふりしてマウント取り合ってるだけやんけ
本気でそういうのやりたいなら過疎インスパなんかやなく他の二郎スレがあるやろ。なんの益体もない
実際の店の話は出てこなくなって久しいしこれ以上無意味なレスすんなや
ちなみに今日ぶたコング行こうと思ったけど21:10で既にがっちり閉店してた。
麺切れで早くしめることもあるとは聞いてたがいつもこんなんなん？これじゃ夜行けへんな 一乗寺の池田屋しか行けない体になった
全身の血が燃えたぎる ソースもまともに示さずに主張されても信じられるわけねーよな
便所の壁にでも書いとけ 麺屋ガテンは前行って微妙だったが日本橋にまで進出したんだな
男塾オワタwwww
……はまあいいとして、Ｚとかついてるけどなんか違うのかね？二郎系としてはガテンも半端だから期待出来ないなあ >>635
今もバイトが麺上げしてるの？
一乗寺まで行ってバイトのワンオペだとガッカリなんだよね
交通費だって安く無いんだし >>639
夜はほぼ弟子のマサさんに任せてるよ今は
マサさん腕上げてほぼ池田社長と変わらないラーメン出してる ここでスレチのダイマしてるから池田屋スレ無いのかと覗いてみたら保守しかしてない過疎スレかよ
人気なのに何故人がいないんだろ バイトのラーメン食いにワザワザ一乗寺までは行けないな そもそも2ちゃんの書き込みなんてほとんどおっさんやろ
大学生メインの池田屋はレスが伸びなくて当然 あの池田屋の弟子が入りたての時行ったが店で社長にここのスレの連中をボロカスに言ってたのは直接耳にしたな
まあ気持ちは分からんでもないが味とか真摯な意見も中にはあるんやで あいすべきものすべてに、ロット全員アブラって言ってんのに一人しかアブラ渡さなかったんだがあいつわざとやってんのか？
寺田町いた時よりピリピリしてるし寺田町はずっと閉まってるしもうダメだ SARAH JAPAN MENU AWARD 2017下半期 関西 ラーメン がっつり部門受賞
https://award.sarah30.com/2017SH/kansai/noodle_gatturi
あいすべきものすべてに／大阪府東大阪市
大ラーメン+麺増し 計1kg（通称 ビグ・ザム）ラーメン 池田屋 京都一乗寺店／京都府京都市左京区
ラーメン小池田屋 一乗寺店 ／京都府京都市左京区 枚方歴史の塩はうまいわ
チーズ卵が無料になるクーポン見つけた
次行く時使ってみよ
無料クーポン知ってる人いてもごく少数やろな >>648
チェリー亭はそもそも二郎系ではない
チキンライスを米を炒めてるからチャーハンと同じ括りの食べ物とは言えないくらい違う食べ物だよ >>656
ああ・・・そうだったんですね結局マッチョで徳島風食べましたけど甘くて肉も食べごたえあって美味しかったです >>655
やはり知られてないな
減るもんじゃないし言うけど
簡単なことよ
券売機の左横に高槻枚方のパンフレットが立てて置かれてるだろ
中見たらクーポンが見れる
チーズか卵が無料 >>659
パンフレットに乗ってるのか……今度見てみようありがとう チェリー亭は昔三田本店という店があったな
さんだだけど 元寺田のおっさん早くもバイトだけに切り盛りさせとるな
どんだけ怠け者やねん
二郎系出すならもうちょと真面目にやれよ
やっぱインスパはカスやのう
インスパのインスパやしな
インスパ元の小作の教えを受け継いでるちゃ受け継いでるけど 店主の元ヤンが好きになれなくてほとんど行かないなあ
味は最近どうなんだろう >>663
ネットに書き込んだところで全く何も変わらず無意味なのに馬鹿か？
訴えたいことがあれば当人に直接言えよ
向こうの言い分何一つ聞きもせず
勝手な決め付けで発言するお前のほうがよっぽど頭悪い
言いたいことあれば本人に言え
ネットに書き込んだってまるで伝わらないだろ 単なる愚痴やろ、好きに言わせたれや
毎日同じことのたまうなら死ねやと思うけどな >>666
本人乙
直接言ったらキレるだけなのにワロス 高井田の豚マジでうまいな、ただ弟子だけにやらせるのはまだ早いやろ、回転遅いとかそんなレベルじゃなかったぞ 千日前マッチョ若い女の店員いる
マスクしてるけど顔はそこそこ
キャベツがやたら大量に盛られてる
もやしよりキャベツのほうが多いか
長瀬の店員が作ってるからスープの味はいまいちやな薄い 豚は当たりならどこでも美味い
ハズレならどこでも不味い 京都二郎は非常にしょっぱかった、
こんな味だったかな。
このへんの人、顔がデカイ人多いな、って
叡山電車乗ってて思った。 辛め増さずに？
ちゃんと混ぜた？普通下に辛め溜まってるやろ
上から食べて最後辛く感じてそういう感想になってるとか？
ちょうどいいはずやけどな
聞き間違いか混ぜてないかやろな 歴史本店行ってきた、美味かったわ
小が二郎系にしては量少ないし大でもええな
あとカラメにすると濃すぎるかも
またいくわ 日本橋に男塾ができてから千日前マッチョからこちらに推し変。京都二郎は月一で遠征。 冗談やろ。男塾とか笑福以上のなんちゃって二郎系じゃん
金ばかりかかるし豚はうっすいしジャンクさも無い
あれならまだガテン屋のがマシだわまぜそばだが 男塾は名前のわりになんか小綺麗というかワイルドさがない >>684たしかにモヤシなんて原価安いしましましされても丸儲けやな 関東のインスパも相当食べてきたつもりだが池田屋の豚は中の下か下だと思う スープは旨い方だと思うけど 豚なら夢とか地球の方が美味いと思うんだが ラーメン板なのにラーメン如きでとか
もう話にならない。それ以外の言葉があるのか…
しかもグルメでもなんでもないし
池田屋の豚をやたらと絶賛してる奴が結構いたからそれ程かよとつい… >>688
その中云々は二郎系全てでの話か？
東京の有名店はあらかた2、3周したけどそこまで大差は感じなかったけどな
中々辛口やね 豚は当たりハズレと好みもあるから池田屋も荘も美味い時はある
しかし、二郎ではたまに当たる赤みがかった神超えにはインスパで当たったことはない
そしてスープと麺は似ても似つかぬ 関西は輸入物の冷凍豚使ってるとこもあるからなぁ
京都二郎と池田屋とyume kyotoは確か国内産の豚使ってたはず
まあ歴史の豚が一番美味いという人もいるし好みで結構変わるよね >>693
池田屋は京都の名店銀閣寺大西の肉だもんな
月何百万も肉に使ってて 国産とか関係ないだろ
輸入物でもうまく調理できてれば美味い
国産に拘る意味がわからん
生で食うなら意味あるが煮込みやぞ
部位と調理の問題 今日の池田屋は昼なのにあの背の低い弟子が一人でやってた
やっぱりまだ安定しないな 作るのに精一杯でオタオタしとる
決められたカエシの量に対してスープが少ないから辛すぎ
昨日の伏見地球も辛すぎ
どんだけ醤油入れとんねん！スープは飲むもんなんだから
つけ麺みたいなスープ作るな
先週の二郎もクタ野菜でパサ豚
このパターンのときの二郎は獣臭くて後味が最悪
てな感じで3連敗してるから明日の二郎に期待 >>696風俗店に地雷嬢がいるように同じラーメン店でも当たり外れはあるんだな >>696
長身の弟子は2年修行してるけど
背の低い弟子はまだ修行2ヶ月だもんなw
修行2ヶ月の弟子に店を任せてる池田屋社長… 辛いといえばあいすべきも辛かったなあ
つか久々の荘だけどいつからあんなタダの太麺になったの？ツルツル滑るし口に詰め込みにくいな
ブタもここでは好評みたいやが俺の食べたのは赤身ばっかで若干パサってもいて微妙だわ
まー初見だし三回は行かんと語れんかもしれんが >>691
そう二郎系といわれてる関東全般な。
いわゆる有名店にはお前みたいに三回も行ってない店も多いがな。とりあえずわかりやすい所で豚に関して白山の夢なら京都の地球とか一乗寺の夢の方が美味いと思うぞ ただ豚は殘念ながら全体的に関東のがかなり上だと思う >>702
住道の豚は大したことない、汁なしは別格だけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
