らあめん花月嵐･CHABUTON 44
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らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。
経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い(http://echo.2ch.net/ramen/のローカルルール欄参照)なので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1494915181/
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らあめん花月嵐･CHABUTON 43
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らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html >>674
かれこれ5年目突入だわ。でも明らかに客がそれなりにいるし、増えていると思う。接客がソイツもバイトも良いんだよ。子供を是非連れて行きたい店って感じ。そんな店だから女や友人も安心して連れて行ける雰囲気。
これは俺が知り合いだからとかでなく。バイトの子が丁寧すぎるんだよな。ソイツは優しい性格だからバイト代と別途で予定していなかったボーナスとか支給しているよ。
やめたバイトは今まで2人だって。何れも地方の大学行くために仕方なく、が原因。
どんな店でも日本人の丁寧な優しい接客されたら「とりあえずアノ店に行ってみようかな」って気にはなるよな ニラの食べ納めしに花月にきたわ
ほんとに無くなるの？
>>680
これ嘘なら下手すると捕まるぞ 花月で塩頼む人って見た事ないんだが、うまいのかね？因みに、花月はお客様のご意見、とやらを真摯に受け止める会社なのはまちがいないからね。
こんなラーメンが良いとかアイディアを送ると間違いなく試作をして会議に挙がり検討する。豚そば銀次郎は大勝軒が流行り始めた時に、この会社にアイディアを送ったら見事にメニュー化されたから。 A店訪問、、ジジババ・・また働いていた。バイト募集の張り紙が・・・
なんか タイ人・ベトナム人のバイトは定着率低いようだわ !!
某台湾人バイトは自分ちのバイトだから、、影響なし ! !
日高屋のチャー不味くなったので、、鉄板イタ飯に回帰 ! !
あと、R●●の日高屋は中華食堂に変身しました、、、なんか、冬はタイ人多い。 やっとこさ150ポイント貯まったから丼ポチってきたわ 10年かな 鉄板イタめし初めて食ったんだけどこれうまいなww 540円だからおなかいっぱいにならないかと思ったら普通に満腹になったわ 一番の難点は半チャーハンが無いのでラーメンと同時に食べるのが量的にも金額的にもキツい事だ 久しぶりに行こうと思ったけど今日が期限の割引券があったんで今日は来来にする え？本当にニラ無くなるの？それだったらもう行かないしこのスレにも来ることなくなる。 そもそも、スープにニラをひたして食べる食堂だろ？好みでライス食べるとこ。ニラがなくなってどーすんのよ？ 花月のドンブリが家に4つあって今また300ポイント貯まった。家族分以上は要らんなドンブリ >>710
あの券売機ほど分かりづらい券売機はない
初心者には難関だわ 塩でも味噌でもないげんこつはなんとなく醤油だと思ってたけど、違うんだな
何だろう 醤油とは書いてないけど醤油です
※バリ辛またはお子様セットの選択肢を参照 醤油→げんこつ、竹食堂
塩→げんこつ塩
味噌→げんこつ味噌、黄金味噌
とんこつ→銀次郎、豚そばつけ麺 ノーマルブラックは要らん
モンスターデビルゴーストをヘビーローテーションしろください >>711
花月の食券機が分かりづらいと感じた事は
一度も無いな
ちゃんと細かく色合いデザインとか
字体など別々になっていて簡潔
間違える者って自動車運転したら
事故を起こすようなパニック障害か色盲だね
本当にメニュー分かりづらい選びづらい
食券機は
伝説のすた丼（とにかくｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬしてる撹乱系食券機）
中本（赤色ばっかりで騙し絵系食券） レギュラーメニューに塩を削除して他の道頓堀あたりを入れた方がいいと思う。
それと餃子をもう少し美味くしてほしいわね。幸楽園並みの餃子は、、、。ライス大盛り無料とかやったら最高だけどな。
それと、ノリを家系みたいに上等なモノを使ってくれたら尚良いかなと思うこの頃。 >>717
予定見たら来年までないな。二郎の薄いパクリラーメンやってればいいのに…なんでzero1は全店で閉店したんだろ… 一応7月に新作の嵐げんこつらあめんシリーズの予定あるし、また投票でブラモンみたいのあるかもしれないし、来年2019初っ端のゴーストまでにはなんらかの形でげんこつ新作で満足させて欲しいわ
とりあえず俺はスペシャル待ち 戦国武将ラーメンは微妙やったけどご当地ラーメン好きだから楽しみや あと一週間 近所の「家系」てやつ行ったけど、クソまずくて、びっくりした
花月がたまに期間限定で作る「家系」のほうが美味い
最高に美味いわけじゃないんだと思う（本場の最高の「家系」なるものを食べたことないので）
ただ、チェーン店である花月の大量生産「家系」にすら勝てないで
よく家系専門の看板しょったラーメン屋やってられるな、とあきれる・・・
本場の「家系」食うために遠くまで行くなんて嫌なので、
花月さんまた是非やってください、「家系」 花月のは家系ラーメンじゃなくて家系風ラーメン
この違いはとてつもなく大きい 家系は結構好みが分かれるよね
花月の家系はスープいまいちだしチャーシューしょぼすぎで
この値段でこれかよ！って感じだった >>723
ﾜｲﾓﾏｰに反応しちゃダメだよ
このスレの常識 紙でサービス券くれるとまた行こうと思うけど、
なんか変なシール渡されると当分行くまいと思う
あれはどうやって見極めたらいいんだ 量産型のラーメンという範疇ではかなりいい出来してる方だと思うんだよね花月は
そもそも評判のいい名店と比べる対象じゃないから
コラボのもコストや即席化で量産可能な域に落とし込んでる事考えれば大抵悪くない出来だと思ってる >>731
あのシール3つ集めるだけで餃子と交換できるやん 少し前までは紙のサービス券に餃子あったけどうちの最寄りはもう餃子無料なくなったからあのシールはでかい げんこつ醤油を脂抜きで注文したら店員さんにすごい驚かれてしまった…
お味の方はデフォに比べるといい意味でそっけないというかコクと旨味と奥行きに
かけた薄っぺらい単調な味わいになったんでおすすめだよ
https://i.imgur.com/ZncjgRo.jpg 何だよそれ？
それじゃまるでデフォだとコクと旨味と奥行があるみたいな書き方じゃないか。 >>737
見た目が不味そう
背脂が入ってないだけで違うんだな >>737
君は特にラーメンを食べる必要も無いんじゃない？ >>738
そら背油入れれば出るだろうよ
しかし画像は冷凍室の無い3ドア式冷蔵庫みたいな違和感だなw 脂がないとスープが麺に絡まなさそうだけど、どうなんだろなー 壺もやし・・・
・・・美味くない・・・ ＿|￣|○ 壺ニラにもやしの話Twitterでも何件か出てくるし、どっかの店舗の公式アカウントみたいなのもつぶやいてるな
もしかして本当なのか 壷ニラもやしといいつつもやしは1割以下しか入ってなかった
これではニラ高騰の対策になっていないｗ
味自体はもやしがシャキシャキで美味かった
このままレギュラーにしてもいい 最初は1割・・・来月2割・・・半年後・・・気づいてみたら壺もやしの出来上がり・・・
今日行けたら（新）壺ニラとやらを試しに行ってみるか・・・ あの辛い壺ニラ
花月のラーメンにダイレクト入れすると
ラーメンじたいが辛い壺ニラ味になって
しまうんだよな
辛い壺ニラは小皿に採って前菜として
食べてました
え？ニラの高騰で壺ニラなくなっているの？ トッピングもやしせずに壺ニラもやし食えるとか最高かよ うちの最寄りでもやってほしいわ >>754
もやしトッピングの替わりになるほどのもやしは入ってないよ
1壷全部入れてももやし(しかも折れてる)10本くらいだと思うｗ もやしはもやしでうまいからなあ
しかし韮に比べると味も栄養価の面でも劣る 壺ニラもやし試しに行ってきた（1月末はニラだけだったからもやし入りは2月からかな？）
俺の中では「ニラ：もやし」は8：2ぐらいのイメージ
もやしから水分が結構出てびちゃびちゃが増した感じ
もやしだけつまんで食べてみたがイマイチ
ニラ高騰による一時的措置ならいいが自分はニラだけの方がやっぱり好みかな 店に壺ニラに関しての貼り紙あったぞ
ニラ高騰による2/1からの一時的なものらしいぞ
まあ後2ヶ月ぐらいは壺ニラもやしで我慢しろということだ ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
1Q61S もやしは、あのびちゃびちゃした水っぽさと、その水に付着する匂いがなあ・・・
酢の物にしたり、
強力なニンニクたれ（朝鮮焼肉風）に漬けたりして一般に食されているのには、
それなりに理由があるということが分かった・・・今回の壺もやしを食ってみて・・・
悪い・・・純粋な壺ニラが復活するまでは、花月、行かないと思う・・・ しかししばらくの限定なら逆に食ってみたい気もするんだよなww >>760
キャベツや白菜トッピングも、クーポンで頼まれるとコスト的に痛いんだろうな、今は。 >>765
俺もそうだけど、花月は限定商法に弱い人間狙ってるからなｗ 限定ていうのもあるけど、
個人的にもやしは有り
豚もやし単品で頼むこともあるし、
むしろ辛さが抑えられて食べやすく
消費増えるんじゃ？w 店によって壺の大きさ違うこと初めて知った(笑) 都内はほとんど小さい壺なんだよな。 小さい壷は2種類あるんだよね
同じ店で2つの壷を見たら微妙に違っていたので、並べてみたら片方は数mm大きかった 自分のホームなんて壺じゃなくて箱の時あったんだぜ
寿司屋のガリ入れるような四角い箱
壺ニラじゃなくて箱ニラじゃんって思わず突っ込んだわ
なんかその時のニラは全然美味しく感じなかったのは良い思い出 花月の壺ってハイミーとか練り込んで造られた物なんじゃね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
