横浜【神奈川区】のラーメン屋5
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>>592
焼肉屋の方にいるんだ。
スレ違いだけどあそこって美味しいの? ん?とらきちって焼肉屋始めたの?
検索しても出で来ないんだけど >>594
とらゑもんって店はとらきちの系列って聞いたよ 星印の話題が全くないな
常連もついていけなくなったか この間平日、昼前に通った。
shinかな?まあまあ行列、星印は余裕で入れた。
並ぶのいやだから星印に入ったけどたいしたことなかったな。 大口の高野うまいよ。
上のほうで>>475が色々かいてるけど、俺は鶏喰の何倍も美味いと思う。
オーバーかもしれないが、最初にスープを一口すすってあんなに幸福感を味わったことは他にはない。
大盛りやってないのは不満、和え玉も頼んだが、そのまま食っても残ったスープに入れても
最初にラーメン食った時のインパクトには及ばないが。
つけ麺もそんな感じかな。
ラーメンだけ食いにまた行きたい。 高野はせめてつけ麺だけでも大盛おkにしてほしい
昆布水つけ麺のいい所は昆布水だけ・つけ汁で2パターン味わえることなのにあの麺量は少なすぎる
ラーメン・つけ麺ともにおいしいけど和え玉はこれまで食べてきた中でもワースト3に入る
鶏おこわおいしいけど、麺を食いに行ってるんじゃ まぁまぁ近所に住んでるわりにはなかなか行かなかったムー行ってきたわ。叉焼が焼きでスペアリブみたいで美味かったわ。並ラーメンでも3枚ぐらい入ってたしミニ叉焼丼も肉多めで良かった。コスパも良いし中々と匹敵する良店だった。もっと早く行けばよかった。 末廣屋は路駐改善なしか、事故とか死亡が起こるまでは平然と営業だね。 店にばっかり文句言ってないで客側のモラルに訴えてみては? 麺屋だるま、初めて行ったけど。スープが薄味ですな。こってり感が物足りないな。 >>607
ヘタレか、おまえ
便所の落書きに愚痴ってねーで警察にでも通報しとけ >>610
>>612
三ツ沢のだるまは、マニア御用達と言うより町の食堂に近い
味は変化していて食べやすさ重視になった 高野一回行っていまいちだったけど鶏喰自体鶏の風味が感じられなくなった今、高野にもう一回行ってみようと思う。全体的なクオリティがまだまだだったけど鶏の風味はあったような気がするから 高野初めて行った時に、横のやつがソイツの連れに延々とあーだこーだ解説してて
それで気分悪くて行かなくなったわwww
ああいう解説君なんなの?
知ったか披露で不愉快なんだが絶滅しねーかな 今年のくりやまのめっと感がなくなりキレがました感じ
昔とみ田より美味かった次念序風
ランキング上位だった玉は甘すぎてダメになった
神奈川つけ麺トップだな とんぱた三枚町店初めていったけど片倉町のより旨かった
ずっと片倉町に通ってて損した気分 とらきちの髪ツンツンの兄ちゃんてまだいる?
感じ良かったのに最近見ないんだけど >>622
俺が北町住んでた頃は替え玉300円だったな。佐賀から麺取り寄せてるとかなんとか言ってた。まだ営業出来てんだ。 >>623
とんぱたの三枚町店は定食メニューあるのはいいけどラーメンの量が少なく感じる
それに環状二号線沿いだから昼時はいつも混んでて車停められないのが痛い 久々の末廣家に期待に胸ふくらませて食ったがバランス良すぎて飽きる味かもな。チャーシューデカいのは素晴らしいけどあの低温調理?の肌色しっとりがう〜んどうだろう… 末廣家行こうと思うけど近くに駐車場無いからいつもとらきち家行っちゃうな
とらきち家はすぐ近くにあるから便利 こういうとらきちヲタがわいてくるから
とらきち家が大嫌い >>636
あるけどそこに停めたらとらきちの宣伝できないから あおばの駐車場もあるしむしろあの辺り多いくらいだよ
それでもあの誘導ポールと黙認のおかげで路駐が無くならないのがすごいよね 浜虎の今回の冬麺 ミルキーヌードルだかってやつ かなり気に入った >>640
ツルッパゲ同
コク塩を牛乳で割ったような感じで少しクリームシチューっぽい感じで
チーズのトッピングも結構ハマりましたわw
シーズニングの特製辛マサラもいいんだけど
通常のマサラでも結構うまいんじゃないかと思いましたなあ >>639
環二 とらきち>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>末廣 まぁ確かに環二の薄目、柔らか目>末廣だったな。チャーシューも見た目は末廣の方が大きくてインパクトあるけど質感とスモークの薫りも環二の方がよかったかな 末廣包囲網かぁ…
そんなに意識される末廣家
行ってみたくなるわw 吉村家 とらきち家の
スモークチャーシューのほうがウマいし好きだからしかたないのだ 久々に白河中華そば行ったら麺の出来が向上してたな。今日はダマになってなかった 好きな人ごめんだけどとんぱた亭片倉町店はあのちぢれ麺が駄目だった
けど三枚町店行ったら麺が自分好み
チェーン店でも全然違うんだね、驚いた >>649
あれ?縮れ麺だった?
暫く行ってない間に変わったのかな?
久しぶりに行ってみる >>653
shin、星、共にデフォルトメニュー旨いよ。
夢が好みの人は塩辛い味が好みの人でしょ。若しくは、注射するのが気に入ってる人かな? 夢にはたまに行くけど
デフォのスープで十分旨いんで
お注射するのは麺をあらかた食った後だなあ
せっかくだからお注射しとくねー…みたいな 夢では毎回つけ麺で
つゆもドップリはつけない方だから
昆布とぅるるるで充分楽しめている 夢のお注射は俺はほとんど使わないな
癖が強くてすぐにあの味一色になっちゃう おいおい、誰も夢のスープが塩辛いの否定しないのかよ! >>659
夢は、スープ完飲出来ずに残してしまう。SHINと星印はスープ完飲出来るから、夢は塩分濃度高いと思う。 星印いくと必ずと言っていいほど常連のキモイ馴れ馴れしい会話が聞こえるのなw >>661
店員と仲良しアピール、常連風吹かせるのがカッコいいと思ってる人達なんでしょう。
無粋な客だなーと流しておくが吉 >>661
最近は、星もSHINも割りと空いてる。うざい常連も減ってるように思われる。 夢の💉確かにあまり使わないが
飯田商店より美味いなーて感じることがしばしばある >>663
しんは限定飽きられカレー始めちゃったし
星は限定やり過ぎでついていけなくなった
3年先はどうなるかわからんかもね >>665
この前らぁめんの方を食べたけど確かに美味かった。
鶏油多めでチャーシューが豪快な飯田商店って印象。 >>662
>>663
しかも厨房側は換気扇の音や煮てる音で店主は聞き取りずらいのにぼそぼそ話すから、何回も聞き直してあげてて可哀想だった
距離感的にも空気読めないやつが常連ぶってウザがられてるんだろうなぁ 【公式】とらきち家
@torakichi_ya
おはようございます
本日限定で豚バラチャーシュー麺ご用意あります!
油ソバも朝イチからありますので、よろしくお願いいたします
https://twitter.com/torakichi_ya/status/1067924814793330688?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) まぁ、反町ラーメンストリートは中島家ができたから、全店を一周すると田ぶしか中島家になるんだよね 5chで評判がいい末廣家やっと行ってきたわ
丁寧かついい状態の吉村家って感じのスープだったな
けんの方がスープや麺は個人的には好みだが個性出てるとらきちこ含めてこのレベルのものが近場で食べられるのは神奈川区の家系レベル高いわ 桜花復活は望ましいけどもう帰ってこないでしょ
ビーガンなんて始めちゃってるんだもん 桜花で検索したら大宮で横浜ラーメンってのが出てきたけど家系?
まぎらわしい!! 桜花はチャーシュー屋だったな
あのチャーシュー美味かったからまた食いたい >>680
あぶったチャーシューはうまかったね。
しかし、うどんのような太い麺もインパクトあった。 宮崎の畜産農家の豚使ってたときの炙り焼豚が絶品だった
武蔵野うどんみたいな麺やスープのツミレも美味かったな
コストの関係か宮崎産も謳わなくなって具材も変化していったけどそれでも美味かったのに閉店は残念だったな 昨日最悪だったわ
とらきちが早じまいで末廣行ったら休み
ムカついた 桜花じゃなくてもいいから、要するにああいう焼豚を喰いたいんだわ。 桜花、辛味噌ボンバー跡地に「貸倉庫」募集と張り紙があった。
ラーメン店復活は無理そうだ。 ここ最近末廣の味が落ちたのかオーダーガン無視されるようになってきてないか
今日なんか固め濃いめで醤油の味のしないやわらか麺出てきたんだけど
あくまでサービスみたいなもんだから文句までは言いにくいし好きだっただけに残念だわ オープンから比べると徐々に薄くしてってるよね
食べやすいけど 新規開店したばかりのとらきち家は目が潰れるかと思うほどの塩分濃度だったな
最近はおとなしくなって食いやすくなったわ >>689
塩分が濃いと目が潰れそうになるのか?
その前にしょっぱくて喉がおかしくなるとかならないか? とらきち家かあ、家が近いのもあって利用してたよ。
夕方、スープ調整で豚骨をドバドバ入れるもんで
時間差よんで行くのが、ちょいめんどくさくなったんで
やめてしまった。家系はどこも似た様な事してると思うけど
そこだけだよ。いま、どうなってのかな・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています