横浜【神奈川区】のラーメン屋5

2017/11/05(日) 00:40:32.83

神奈川区のお店について語りましょう

前スレ
横浜【神奈川区】のラーメン屋4
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1483945003/

2018/10/18(木) 12:41:22.91

店にばっかり文句言ってないで客側のモラルに訴えてみては？

2018/10/19(金) 14:52:59.73

意味不明、通報しろよ

2018/10/20(土) 00:08:33.08

麺屋だるま、初めて行ったけど。スープが薄味ですな。こってり感が物足りないな。

2018/10/22(月) 22:39:59.40

>>607
ヘタレか、おまえ
便所の落書きに愚痴ってねーで警察にでも通報しとけ

2018/10/23(火) 07:53:31.69

>>610
それはそれでありじゃね？

2018/10/23(火) 11:19:18.61

>>610
>>612
三ツ沢のだるまは、マニア御用達と言うより町の食堂に近い
味は変化していて食べやすさ重視になった

2018/10/23(火) 13:55:59.45

ということはご飯ものが充実してるのか？

2018/10/26(金) 21:07:43.39

高野一回行っていまいちだったけど鶏喰自体鶏の風味が感じられなくなった今、高野にもう一回行ってみようと思う。全体的なクオリティがまだまだだったけど鶏の風味はあったような気がするから

2018/10/27(土) 04:36:24.81

高野初めて行った時に、横のやつがソイツの連れに延々とあーだこーだ解説してて
それで気分悪くて行かなくなったわｗｗｗ

ああいう解説君なんなの？
知ったか披露で不愉快なんだが絶滅しねーかな

2018/10/27(土) 08:21:34.45

>>616
わかる。うるせーよな

2018/10/28(日) 12:53:37.73

今年のくりやまのめっと感がなくなりキレがました感じ
昔とみ田より美味かった次念序風
ランキング上位だった玉は甘すぎてダメになった

神奈川つけ麺トップだな

2018/10/28(日) 17:07:10.09

ちょっと何書いてるかわかんない

2018/10/28(日) 17:13:48.61

考えるな、感じろ

2018/10/28(日) 18:50:48.97

感じるものもない

2018/10/28(日) 22:56:09.54

葉隠の替え玉最高！

2018/10/31(水) 10:50:40.98

とんぱた三枚町店初めていったけど片倉町のより旨かった
ずっと片倉町に通ってて損した気分

2018/10/31(水) 12:28:29.78

鶴一家いつ行ってもドブ臭いんだけど！？

2018/10/31(水) 16:48:38.95

とらきちの髪ツンツンの兄ちゃんてまだいる？
感じ良かったのに最近見ないんだけど

2018/11/01(木) 00:00:32.76

三枚町しか行ったことねえ

2018/11/01(木) 01:43:16.06

>>622
俺が北町住んでた頃は替え玉300円だったな。佐賀から麺取り寄せてるとかなんとか言ってた。まだ営業出来てんだ。

2018/11/01(木) 21:56:43.74

葉隠の新作パタン美味かった

2018/11/01(木) 22:35:26.02

>>623
とんぱたの三枚町店は定食メニューあるのはいいけどラーメンの量が少なく感じる
それに環状二号線沿いだから昼時はいつも混んでて車停められないのが痛い

2018/11/07(水) 20:03:14.06

久々の末廣家に期待に胸ふくらませて食ったがバランス良すぎて飽きる味かもな。チャーシューデカいのは素晴らしいけどあの低温調理？の肌色しっとりがう～んどうだろう…

2018/11/07(水) 22:05:33.85

末廣家って上品だけどうまくない典型

2018/11/08(木) 00:19:51.17

路駐放置は品が無いよね

2018/11/08(木) 09:52:37.91

>>630
スープの熱でちょうど良くなる

2018/11/08(木) 12:08:55.00

末廣家行こうと思うけど近くに駐車場無いからいつもとらきち家行っちゃうな
とらきち家はすぐ近くにあるから便利

2018/11/08(木) 13:27:35.09

こういうとらきちヲタがわいてくるから
とらきち家が大嫌い

2018/11/09(金) 20:49:00.62

>>634
くり山方面の路地に無かった？

2018/11/09(金) 21:17:40.66

>>636
あるけどそこに停めたらとらきちの宣伝できないから

2018/11/10(土) 09:11:06.28

あおばの駐車場もあるしむしろあの辺り多いくらいだよ
それでもあの誘導ポールと黙認のおかげで路駐が無くならないのがすごいよね

2018/11/10(土) 12:32:46.70

末廣と環二ってどっちが美味い？

2018/11/11(日) 16:10:54.53

浜虎の今回の冬麺　ミルキーヌードルだかってやつ　かなり気に入った

2018/11/12(月) 18:46:54.76

>>640
ツルッパゲ同
コク塩を牛乳で割ったような感じで少しクリームシチューっぽい感じで
チーズのトッピングも結構ハマりましたわｗ
シーズニングの特製辛マサラもいいんだけど
通常のマサラでも結構うまいんじゃないかと思いましたなあ

2018/11/12(月) 20:46:49.44

>>639
環二とらきち>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>末廣

2018/11/12(月) 21:54:29.44

とらきち周りの人間
気持ち悪い

2018/11/14(水) 16:35:59.84

まぁ確かに環二の薄目、柔らか目>末廣だったな。チャーシューも見た目は末廣の方が大きくてインパクトあるけど質感とスモークの薫りも環二の方がよかったかな

2018/11/14(水) 18:13:51.45

末廣包囲網かぁ…
そんなに意識される末廣家
行ってみたくなるわw

2018/11/14(水) 20:03:12.15

吉村家　とらきち家の
スモークチャーシューのほうがウマいし好きだからしかたないのだ

2018/11/15(木) 19:49:59.87

久々に白河中華そば行ったら麺の出来が向上してたな。今日はダマになってなかった

2018/11/15(木) 23:01:56.17

葉隠は最近はどうよ？

2018/11/16(金) 03:56:03.38

好きな人ごめんだけどとんぱた亭片倉町店はあのちぢれ麺が駄目だった
けど三枚町店行ったら麺が自分好み
チェーン店でも全然違うんだね、驚いた

2018/11/16(金) 05:47:02.82

寿々喜家★12杯目【横浜】無味お湯ｽｰﾌﾟ

川崎家・雷家・麺屋だるま・七志【不味い】3 [無断転載禁止]©2ch.net
https://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465575749/
【家系】寿々喜家★11杯目【横浜】無出汁お湯ｽｰﾌﾟ [無断転載禁止]
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1465380841/
横浜中山さつまっ子２１スペシャル
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1529580692/

2018/11/22(木) 02:55:11.41

>>590
近隣からも苦情が出る。

2018/11/22(木) 10:35:49.13

>>649
あれ？縮れ麺だった？
暫く行ってない間に変わったのかな？
久しぶりに行ってみる

2018/11/24(土) 21:32:10.63

シンや☆の限定商法
飽きた

ドリームオンリー

2018/11/25(日) 09:27:04.10

>>653
shin、星、共にデフォルトメニュー旨いよ。
夢が好みの人は塩辛い味が好みの人でしょ。若しくは、注射するのが気に入ってる人かな？

2018/11/25(日) 17:26:27.85

夢にはたまに行くけど
デフォのスープで十分旨いんで
お注射するのは麺をあらかた食った後だなあ
せっかくだからお注射しとくねー…みたいな

2018/11/25(日) 17:52:11.38

夢では毎回つけ麺で
つゆもドップリはつけない方だから
昆布とぅるるるで充分楽しめている

2018/11/25(日) 20:12:33.74

夢のお注射は俺はほとんど使わないな
癖が強くてすぐにあの味一色になっちゃう

2018/11/25(日) 20:44:41.75

おいおい、誰も夢のスープが塩辛いの否定しないのかよ！

2018/11/25(日) 20:46:43.93

>>658
そんなにしょっぱい？

2018/11/25(日) 21:00:06.54

>>659
夢は、スープ完飲出来ずに残してしまう。SHINと星印はスープ完飲出来るから、夢は塩分濃度高いと思う。

2018/11/25(日) 22:25:11.79

星印いくと必ずと言っていいほど常連のキモイ馴れ馴れしい会話が聞こえるのなw

2018/11/25(日) 22:53:39.28

>>661
店員と仲良しアピール、常連風吹かせるのがカッコいいと思ってる人達なんでしょう。
無粋な客だなーと流しておくが吉

2018/11/25(日) 23:30:43.92

>>661
最近は、星もSHINも割りと空いてる。うざい常連も減ってるように思われる。

2018/11/26(月) 07:00:44.74

夢といえば、夢家っていう店もあるね

2018/11/27(火) 15:05:22.75

夢の💉確かにあまり使わないが

飯田商店より美味いなーて感じることがしばしばある

2018/11/27(火) 15:08:24.69

>>663
しんは限定飽きられカレー始めちゃったし
星は限定やり過ぎでついていけなくなった

３年先はどうなるかわからんかもね

2018/11/27(火) 16:03:07.90

>>665
この前らぁめんの方を食べたけど確かに美味かった。
鶏油多めでチャーシューが豪快な飯田商店って印象。

2018/11/27(火) 17:06:45.00

>>662
>>663
しかも厨房側は換気扇の音や煮てる音で店主は聞き取りずらいのにぼそぼそ話すから、何回も聞き直してあげてて可哀想だった
距離感的にも空気読めないやつが常連ぶってウザがられてるんだろうなぁ

2018/11/29(木) 13:02:23.96

【公式】とらきち家
@torakichi_ya

おはようございます
本日限定で豚バラチャーシュー麺ご用意あります！
油ソバも朝イチからありますので、よろしくお願いいたします

https://twitter.com/torakichi_ya/status/1067924814793330688?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/11/30(金) 17:57:27.15

辛味噌ボンバー逝った？

2018/11/30(金) 18:23:15.10

>>670
この前通ったら看板も無くなってたよ

2018/11/30(金) 19:10:45.65

>>671
ありがとうございます。

2018/11/30(金) 19:17:30.73

まぁ、反町ラーメンストリートは中島家ができたから、全店を一周すると田ぶしか中島家になるんだよね

2018/11/30(金) 20:43:11.09

>>671
その後に桜花入ってくんねえかなw

2018/11/30(金) 22:19:09.81

桜花戻ってきて欲しいな。前と同じ味でね。

2018/12/01(土) 09:18:20.11

>>675
えっ、友近似のうどん店？？

2018/12/01(土) 22:30:40.95

５ｃｈで評判がいい末廣家やっと行ってきたわ
丁寧かついい状態の吉村家って感じのスープだったな
けんの方がスープや麺は個人的には好みだが個性出てるとらきちこ含めてこのレベルのものが近場で食べられるのは神奈川区の家系レベル高いわ

2018/12/01(土) 22:39:40.44

桜花復活は望ましいけどもう帰ってこないでしょ
ビーガンなんて始めちゃってるんだもん

2018/12/03(月) 19:32:57.58

桜花で検索したら大宮で横浜ラーメンってのが出てきたけど家系？
まぎらわしい！！

2018/12/04(火) 02:55:07.68

桜花はチャーシュー屋だったな
あのチャーシュー美味かったからまた食いたい

2018/12/04(火) 10:06:50.22

>>680
あぶったチャーシューはうまかったね。
しかし、うどんのような太い麺もインパクトあった。

2018/12/04(火) 10:50:31.03

宮崎の畜産農家の豚使ってたときの炙り焼豚が絶品だった
武蔵野うどんみたいな麺やスープのツミレも美味かったな
コストの関係か宮崎産も謳わなくなって具材も変化していったけどそれでも美味かったのに閉店は残念だったな

2018/12/04(火) 19:47:52.31

昨日最悪だったわ
とらきちが早じまいで末廣行ったら休み
ムカついた

2018/12/04(火) 22:20:14.50

桜花じゃなくてもいいから、要するにああいう焼豚を喰いたいんだわ。

2018/12/04(火) 22:32:41.89

桜花、辛味噌ボンバー跡地に「貸倉庫」募集と張り紙があった。
ラーメン店復活は無理そうだ。

2018/12/05(水) 15:59:17.23

ここ最近末廣の味が落ちたのかオーダーガン無視されるようになってきてないか
今日なんか固め濃いめで醤油の味のしないやわらか麺出てきたんだけど
あくまでサービスみたいなもんだから文句までは言いにくいし好きだっただけに残念だわ

2018/12/05(水) 19:12:05.95

オープンから比べると徐々に薄くしてってるよね
食べやすいけど

2018/12/06(木) 08:03:09.78

>>686
末廣家を濃いめで頼むとは、漢だねぇ

2018/12/07(金) 06:55:51.85

新規開店したばかりのとらきち家は目が潰れるかと思うほどの塩分濃度だったな
最近はおとなしくなって食いやすくなったわ

2018/12/07(金) 17:23:27.46

>>689
塩分が濃いと目が潰れそうになるのか？
その前にしょっぱくて喉がおかしくなるとかならないか？

2018/12/08(土) 09:33:17.75

とらきち家かあ、家が近いのもあって利用してたよ。
夕方、スープ調整で豚骨をドバドバ入れるもんで
時間差よんで行くのが、ちょいめんどくさくなったんで
やめてしまった。家系はどこも似た様な事してると思うけど
そこだけだよ。いま、どうなってのかな・・・

2018/12/08(土) 09:55:53.76

どうなってのだろうね

2018/12/08(土) 18:47:12.45

>>691
どこも似たようなことしてるのに
何がそこだけなのか良くわからない

2018/12/08(土) 22:11:15.32

そこだけ気になるって意味だよ～
言葉足りなかった

2018/12/08(土) 22:51:42.13

三ツ沢下町の高橋屋スーパーの4～5軒横に「つるつる本舗」ってラーメン屋出きるみたい。面白いのがセルフで立ち食いだと。どーなんだろ…開店日はわからん。

2018/12/08(土) 22:53:37.31

高橋屋は三ツ沢中町だね。最寄り駅が地下鉄三ツ沢下町だった。連投スマン

2018/12/09(日) 07:17:23.96

>>694
そこってどこだよ！がいじ！

2018/12/09(日) 13:30:37.07

>>697
生煮えのトンコツ汁なんか出されたらキモいだろが！
調整中は店閉めりゃ良いんだよな。

2018/12/09(日) 14:00:04.31

末廣家で年末用の持ち帰りチャーシューの予約始まってるよ
予約は店舗に行き名前・電話番号・本数を自分で予約票に書く
電話予約はしてないと思う
最終日は30日だってさ
ハム買うよりいいと思うよ

2018/12/10(月) 00:27:48.22

いらね
薄切りでで味気ない旨味のないチャーだぞ？
スモーキーな食べ応えのある旨味絶品な
吉村家やとらきち家なら買うがな

2018/12/11(火) 18:21:09.44

>>700
塊で売るんじゃないの？

2018/12/11(火) 23:01:10.17

スレチだけど横浜とんとんのチャーシュー、売ってくんあいかな(´・ω・｀)

2018/12/12(水) 19:09:32.98

Eテレラーメン沼

2018/12/17(月) 06:32:36.66

チャーシューで美味いとこどこ？

夢と大公ととらきち家のが好き

2018/12/17(月) 21:40:18.82

樹、るい斗、鶴嶺峰、蓮花、tictac、オランダ軒、ジャンプ、麺魚、サンジはトッピング追加するわ

2018/12/18(火) 17:45:12.80

六弦

2018/12/18(火) 18:28:48.49

本丸亭の巻きバラ