横浜【神奈川区】のラーメン屋5
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>>748
旧せんだい跡地の道路挟んだ向かい辺りにラーメン屋が出来たってこと?
近所だけど知らんかった
今度見てみるよ環ニ挟んだ反対側って事だよね え、どこ?そもそも羽沢横浜国大駅ってのがわからん
個人的に10月25日寿々喜家で食ったときに上星川駅から
JR貨物横浜羽沢駅までは歩いたけどそんなん無かった すまん横浜で次スレググったから三区のスレと間違えたわ 西区のせんだいの道挟んでとなるとバスターミナル挟んでヨドバシ辺りって事になるが…? 中区の方じゃね?
せんだいの向かいって言ったら麺屋Mが真っ先に浮かんだわ。 えっ、12/29に食べたばっかりなのに
唐揚げが経費圧迫したのかね 昨日はシャッターが閉まって看板が変わってた、新店名はまんぷくドラゴンだったかな 麺福、夜11時台に入ったら、客出たり入ったりしながら7割くらいの入りをキープしてたから、意外と入ってるんだなと思ったんだけど、閉店しちゃったのか
あそこが無いと、夜11時台でもやってるラーメン店は極味家くらいになるのかな
ファットンも閉店しちゃったし 黄色地の看板だった気がする、もしかしたらJ系に方向転換するのかな閉店告知ない上に正月に看板交換なら店子は変わってないだろうし 六角家跡地も1年以上の放置から、何やら内装工事しているけどラーメン店かどうかは不明。 行列店のくり山を二つに分けて分散させるっていうのはいいアイデアかもしれないな >>768
ファットン跡地のやつ、夜の濃厚と全く同じ?
それとも味は少し変えてるの? くりやまの行列なんかみたこともないんだが。。
時間帯なんだろか 昨日昼過ぎに店前通ったら20人くらい並んでてびっくりしたよ >>772
くり山に行列できていないの見たことないんだが。。
時間帯なんだろか くり山平日昼の時間外し、夜は並びなしor少し、それ以外は並んでるイメージ
味は昼の部82点、夜の部86点またおまの中では相変わらずトップレベルだと思うな
夏行くと外待ちでも店内でも蚊に刺されまくって食べることに集中できない >>777
ある、高野いわゆるネオクラシック系鶏清湯
美味しいけどこの系統最近ブームだし、ラーメン店巡りするような人にとっては既視感ならぬ既食感あるかも くり山並ぶなら反町の田ぶしで並ばずに食ったほうが良くね。味似てるし。 田ぶしって細麺じゃない?オレはあの豚骨ラーメンのつけ麺好きだけど >>782
麺の太さは普通。くり山の太さはないね。
くり山は、4人前以上にならないと麺茹でないので酷いときは席についてから着丼まで20分待つこともあるし、頻繁に食べたい味でもないから行かない。 >>781
偶然ハシゴした俺が言う。
そんなことはねえだろ。
麺もスープも別だぞ? >>785
そうか。
俺はくり山は田ぶしほど魚介は感じなかったから。
すまんね。 くり山は限定煮干しか中華そばしか食べないわ
つけ麺がマイルドすぎなのと麺がチルドぽいから好きでないんよ >>777
自分的には、つけが麺おすすめ
ラーメも最近良くある系統だけど結構うまい
早く終わること多いみたいなので、行く時はtwitter確認した方が良い >>670
有名店で働いてたらしく味は悪くなかったけど店主がイキッてたから近所では評判悪かったね人から好かれないと商は難しいな くり山並ぶくらいだったら和田町の魁や天王町の桜の如くでよくね? 魚介豚骨って味噌ラーメンと同じく似通った味だからいまいち食指が動かない…。
ラーメン発見伝では
80点は直ぐ出せるけど100点となると難しいラーメンみたいに言われてたか。
高野みたいなラーメンも増えてきたらそのうち飽きてしまうかも。 >>795
たしかに湘丸なくなったの痛いよなぁ
魁、桜の如くもうまいけどね
スレチだけど魁の前店久保商店好きだったな復活しないかな >>483
おーくら家は、頭炊いてる頃が美味かったんだよな… >>695
以前レスした者です。つるつる本舗19日オープン営業時間18時〜22時迄。ラーメン、餃子、立ち食いセルフスタイル。大丈夫かなこのやり方。。心配だわ…… 横浜ポルタのちばき屋潰れたのかよ〜
移転とかじゃないよね? >>695>>800
誰が禿げやねん!!
( ⌒ )
||/
〆⌒ヽ
⊂(#・д・)
/ ノ∪
しーJ‖| ペシッ!!
@ノハ@ -=3 >>806
手でベタベタきたねえな
右手に箸添えるだけで見た目はマシになるのに 検索したら有名な店なんだね
札幌の味噌ラーメンとか、知らん 良く野毛とかきったねぇトコに出す気になったなw
土日の客層とかやべーだろ 純蓮とすみれは別の店じゃなかったっけ?
欅坂とけやき坂の関係みたいな感じ? その歴史は昭和39年、札幌市豊平区中の島で創業した『純連』に始まります。この店名は姓名判断をする人につけてもらったとのことで、「すみれ」と読みます。
売上げは今ひとつの状態がずっと続いたといいますが、女性店主の努力が実り、雑誌に取り上げられるようになるなどして、次第にお客さんが増えていきました。
かくして人気店の仲間入りを果たした純連ですが、昭和57年、店主の病気により惜しまれつつ閉店することになります。しかし店主は一度は引退を強く決意したものの、時間が経つにつれてあきらめきれない気持ちが高まり、翌年別の場所(中島公園の近く)で店を再開します。
以前から店名を「じゅんれん」と誤読する人が多く、その読み方が定着していたことから、再開を機に店名の読みを「じゅんれん」に改めました。
店主は再び経営が順調に乗ったころから、店を長男に譲ることを決意し、そして昭和62年、長男の手により、南区澄川に『純連(じゅんれん)』澄川店が開業します。この澄川店はその後豊平区平岸に移転し、現在に至ります。
一方、店主の三男も長男とは別にラーメン店をやることを決意し、3か月の修業後、平成元年に純連創業の地・中の島に『純連(すみれ)』を開業します。
こうして読み方の違う2つの『純連』ができあがりましたが、それぞれ経営は完全に独立していて、味は比較的似ているものの事実上全く別の店となっています。
なお、現在では長男の店『純連(じゅんれん)』は、「さっぽろ純連」または単に「純連」と表記されることが多く、三男の店『純連(すみれ)』は、数年前から「すみれ」と平仮名表記するようになりました。
現在『純連(じゅんれん)』は札幌市豊平区平岸の本店に加え、東京・高田馬場、宮城県仙台市に支店を出しています。
一方『すみれ』は札幌市豊平区中の島の本店のほか、市内中央区南3条の支店、福岡店(福岡市中央区今泉1丁目)、東京池袋店(期間限定出店?)、
京都店(京都駅ビル10階)、ラゾーナ川崎店(神奈川県川崎駅前)の計6店舗を展開中です(以前は小樽運河食堂や新横浜ラーメン博物館にも店舗があった)。
つまり
『純連(じゅんれん)』=長男の店
『すみれ』=三男の店 >>817
これ見ると修業期間から長男の店の方がよさそうに見える ラーメン博物館やラゾーナ川崎に出店してたのは三男の店「すみれ」のほう >>808
「乞うご期待ください。」
ってw
同じ意味の「乞うご期待」と「ご期待ください」が合体しとるww 北海道の味噌ラーメンはそのままだと
濃すぎて甘すぎて脂っこいんだよな
地元で食べればちょうど良いんだろうが >>817
おお!そうなんだね。詳しくありがとう。
みんなはどっちも食べたことあるのかな。食べ比べしてみたいぜ。 >>822
最近の札幌味噌ラーメンはその系統ばっかりだよね
自分はたまプラーザや以前日吉にあった赤坂一点張みたいなあまり甘くない味噌ラーメンの方が好きだな とらきち家、11時開店なのにもう限定ラーメン売り切れかよw 平日の午前によくこんなに暇人がいるなあ
自宅から一番近いラーメン屋なのになかなか行けない 久しく行ってないけど、土曜は店内立ち待ちはわりにいたね。
新メニューお披露目だとけっこう混んでたし。
でも、外まで列をつくるのははじめて見たわ
とらきち家 SHINのカレーめちゃハマるって聞いたけど
その前にあごだしラーメン食べてみないと。 星印はメニューいろいろ広げ過ぎてめんどくさくなってから行かなくなった
夢のつけ麺 ラーメンの交互ローテ &SHINで必要十分 濃厚とらきち家一度行っちゃうと薄っぺら末廣家が
かすんじゃうんだよな
濃厚家系食べたい気分だととらきち家に入っちゃう 末廣家のどこがいいのか400字で述べよ
はいどうぞ 400字ぴったりってのはかなり難しい。
40.字以内なら述べられるぞ。 400字以内ね。
まあ、40字以内でも述べられるけど。 否定するために述べさせるって
人として最悪だよな。 では40字以内でやります
末廣家のどこがいいのか
答え:
おいしいところ
以上 >>842って書かれてるのに
よくもまあ
>>844とか言えるよな…
だからとらきち家という店が
大っ嫌いなんだよね。 神奈川区で好きな家系はないな
千家本店みたいなクリーミーな感じの家系らないだろうか?
今んとこ千家が一番好きだわ。
次にせんだい、鶴一家(旨い時)等。
あ、鶴一家は神奈川区やないかい! とらきち開店時は客ガラッガラだったなぁ
六角家もまだあった
諸行無常だな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています