ラーメン二郎 新・新代田店 8店目
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ラーメン二郎 新・新代田店へは京王井の頭線 「新代田駅」出口から環七沿い左へ直進1分程
【営業時間】
[平日] 11:00〜14:00位 17:00〜20:00位
[土・日・祝] 11:00〜15:00位
【定休日】月曜
【アクセス】井の頭線 新代田駅から1分(60m)
【駐車場】なし
【Twitter】
https://twitter.com/26shinshindaita
小ラーメン 700円
小豚ラーメン 850円
小豚Wラーメン 1000円
-以下はすべて現金払い-
大盛り +100円
つけ麺 +100円
なまたまご +50円
かつおぶし +50円
韓国海苔 +100円
ノンアルコールビール +200円
前スレ
ラーメン二郎 新・新代田店 7店目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501244317/ 今のスープと今の麺は相性ばっちりで完成度高くてうまいと思う。
確かに太麺の食感は魅力的だけど、スープと合わせるの難しいよな。
個人的には汁なしだったら太麺の方が好みかな 確かに麺細いと汁に絡まるのはよく分かる
だがあの太い麺をかっ食らうのが漢 >>134
どうせムサコスの自作自演なんだから放っておこう 食う側の気分によるのかも知れない
俺も久しぶりに行ったら麺細くて驚いたけどそれでも美味くてさらに驚いたから
そのうちやっぱりまたあの太麺が食いたいってなるかもしれない 麺細くなって柔らかくなったけど、食感が他の店舗みたいにデロっとするわけでもなく、モチっとしてるわけでもなく、単なる伸びた麺って感じ
スープも麺に合わせて薄くしてるのかしらんけどシャバシャバだったな >>139
極太麺より茹で時間が短くて済むのに
いつもと同じ手順でやるからのびた感じになるのかもな 今日行ったけど別に柔らかくもなくちょうどよい茹で加減だった
太さも極太ではないけど中太ぐらい
スープも油膜に溶けている旨み、スープの塩っ気が
好みの味で完成度高くてうまかったわ >>143 細麺を太麺より長く茹でてることがあるが、それも店主の目配りの結果で、大抵は旨いのが出てくる
よほど普段と違う癖の麺が出来ちまったのか、そのロットで何かあって上げ時を逃したんだろう そんな難しい話じゃなくて、生茹でがコシがあるとか勘違いしてる昨今の風潮しか知らん味音痴なだけだろ スーパーで買える袋入りの茹でてある蕎麦あるじゃん。ボソボソしてうまくないやつ
大袈裟にいえばあんな感じの食感だよ 明日多分終日休み年末は29日まで
ソースはカレンダー また正月ラーメンやるのかな
今度は椎茸くさくないヤツでよろ そういえば先週の金曜日工事で休んだみたいだけど
何か変わったところあった? 麺細くなった?いつまで細いんだろう。早く太麺に戻してほしいわ ムサコスさん新代田休みでもヘッチャラ
新代田通いも単なるネタ 1日2回二郎に並べるムサコスうらやましい
オレも不労所得になろうかな 今日助手が盛付けしてたけど、いつもより野菜の盛りが少な過ぎた。 ヤサイが足りなくなりそうだったとかじゃなくて?
助手盛り付けだったときも明確に違うと思ったことはないな ムサコスが野菜抜きにしてるから足りなかったんじゃないの 店主はいつもトッピング覚えてくれてるから楽なんだけど、助手は盛付けまでは覚えてなかったから間違えられたみたいです。 小麦粉デイズの人
たっぷり食べて仕事ハッスル
店主が丼を高台に載せる音
“ゴトリ” よく食うなぁしかし
三上東洋、もるせがは出入り禁止だからな
新代田の麺旨いのに食べられない悔しさ 昔はそんな悪くなかったよね
撮影禁止事件以来おかしなことになった
いまでは全店舗でも指折りの素晴らしい接客になってしまった 今日久しぶりに汁なし食べたら、ブラックペッパーと何か調味料が入ってた。個人的には前のシンプルなのでタマネギ混ぜて食べるの好きだったのに。 >>167
撮影禁止事件とか今年の話じゃないか
どこらへんが昔なんだよw >>168
カレー粉とかマヨネーズ?
汁なしの仕様変更したらアナウンスありそうだけど
常連向けのトッピングとかじゃないかな? 不衛生そうで見た目豚のエサみたいなくせに小で700円もするの? >>171
そうかもしれないですね。以前マヨネーズ付けます?って聞かれたけど、結構ですって言ってしまったから。普通のラーメンの時にカレー粉トッピングしてもらった事もあったので。 >>165
1日2二郎ってどんだけ燃費悪いんだよ
もるせが以下 >>166
コイツは店内に入ってすぐ賄いってのははないの?って聞いて店主の機嫌悪くしてたからな。
つけ麺は?やってません。
硬めは?やってません。
で、なんでだよとキレたと。
挙句に二郎アプリの情報が間違ってるなら訂正しろってお門違いの文句を言う始末。
こんなやつは出禁になって当然。 そういやあ悪臭で一悶着あった薔薇族君は今何をしているのだろうな 僕はお尻の穴の臭いがするってよく言われます(^_^;) こんなこと言うのも不謹慎だが府中が休業すると極端に太くなって再開すると極端に細くなるな
前の時もそうだった ムサコス2017年二郎365杯越え確定おめ
あと24杯/18日 ある人のツイート見てると無性に新代田食べたくなる、もちムサコスさん
毎日行きたくなるから毎日行かないで 麺が細くなっていつもの感じで食べきれなくなりそうなのは何故だろう。 新代田の改善してほしい点挙げてこうぜ
・太麺に戻す
・たまごを50円に戻す
・臨休
というか新代田ってなんであんなに臨休多いんだ? 火曜の夜の部の休みが最近多い。
金曜の夜の部やって欲しい。
入り口の席の椅子の高さを戻して欲しい。 いつのまにか先頭の待機場所、自動販売機の前になったのね。 >>197 いや券売機前じゃないの? なんかあれ流動的に変えてるみたいっぽいけど。分かりにくいからやめてほしいわ 閉店時間近くになると並んでいる人が多いと大家さんに色々言われるらしく、自動販売機の前に1人、券売機の前に1人乗り時にはありますね。でも今日はほとんど並びない時でもそうしてたな。 移転は考えた方がいいのかもな。
吉祥寺方向の井の頭線の駅近くなら手頃な物件あるんじゃないかね。
西永福とか辺りで。 新代田店じゃなくなるだろ。環七沿いに住んでて話し声くらいでクレーム入れてくる隣家もどうかしてるわ やっぱりいつも行列が出来ているのと、いつもムサコスがいるのが目に余るんじゃない >>203
その話し声ってのが意外と耳につくもんなんだよ
ああいう大通り沿いにある家の住人は車の騒音には慣れる
線路沿いの家も同様に電車の音には慣れる
だが人の話し声は意味まで解ったりするから耳についてくる
騒音と隣り合わせのところに住んだことが無いと解りにくいだろうがそういうもんだ 車の音や電車の音は平気だけど
隣人の騒ぐ声とか上の住人のドスドス歩く音とかは我慢できないよな >>202 新新代田店じゃなくなるってのは置いといても西永福は場所によるけど浜田山に住めなかった小金持ちが多くて変な人が多いからトラブルに発展するとすぐに裁判起こす体で弁護士呼んだりするから多分行列店には圧倒的不向き
だったらまだ代田橋か笹幡の方がいいと思う となり?のアパートの住人からしたら迷惑だけだろうよ
一部のバカが入り口前に立ってて明らかに迷惑かけてんじゃん 今日行こうと思ったら、ムサコス早い登場で15時前宣告
行けなかったじゃないか 最近だと列が向いの建物側にも第2列で伸びてて果ては環七歩道沿いにも
伸びたりするから近隣を気にするのも仕方ないよね。
西永福はダメでも代田橋や世田谷代田周辺への移転は検討出来そうだよね。 今日久しぶり食べたけど太麺より麺細いほうがスープに合ってると思うけどな。ただ底辺二郎だけど。 自分が住んでる近くで行列が出来てるだけでもウザイのに
しゃべってる奴がいたら相当ストレスだと思うよ
カップルとか友達同士で来たら絶対に黙って待つことはできないし
俺が行ったときもカップルで来てた女がうるさかったが店員に注意されてた
店としても注意せざるを得ないと思う
うちのマンションは清掃業者が週1回入るけど
ソイツらがしゃべりながらやってたらウルセーなって思うもん
けど、清掃自体は1時間くらいで終わるから少しのあいだの辛抱
週1回1時間でも気になるのに、開店から閉店まで行列が出来て、
おしゃべりしてる奴がいたら邪魔だと思うわ。それが定休日以外は毎日だろ 豚は美味しくなってきてるんだけど量も減ってきてる。
頼んだこと無いけど今度豚ダブルにしてみようかな 頼むから麺戻してください
ムサコス美味いとか言ってるけど
アイツは輪ゴムの麺にしても
美味いと言いながら食うヤツだ 店内カレンダーチラッと見たけど
28,29が土日営業と同じ営業時間で30日から休み? 二郎なのにあんな太麺求めるやつ多いもんなんだな
太麺なら蓮彌のがよっぽど良いと思うが もし29日までだったら去年とおなじか
一昨年は30までやってた記憶がある 細麺になってから全然行ってないわ
太麺に戻すまで行かない 俺も麺が細いって聞いてから代田から遠いけどはすみに変更したわ
自身の店の売りを間違えちゃあ駄目だよな 細いといっても標準的二郎の麺の太さなんだけどな
けど現新代田はやっぱりあのうどん並みの超極太麺が一番の特徴であり持ち味だった
せっかくの持ち味を殺してどうすんだ? 試行錯誤なんていつもの事だしまた太麺に戻るよそのうち ムサコスさん店主さんとツーカーの仲なんだから太麺戻すよう言っといて。
あと年間365杯おめ、あと15杯残り12日 そういえばツーカーって携帯電話会社あったな
使い捨てケータイ使ってたわ
身分証要らずで購入できてたもんな。今では考えられない 小麦粉だけど今日行けなくなったから
ムサコス宣告よろしく(^_^ ;) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています