宮城のﾗｰﾒﾝ屋(仙台･石巻･古川･白石)★9

2017/11/08(水) 12:33:23.13

宮城県のラーメンを語りましょう

前スレ
宮城のﾗｰﾒﾝ屋(仙台･石巻･古川･白石)★7
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1495005334/
-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
宮城のﾗｰﾒﾝ屋(仙台･石巻･古川･白石)★8
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504019676/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2017/11/29(水) 01:48:27.47

客「レギュラー変えろ」

2017/11/29(水) 02:23:04.85

心温が接客悪いとは一度も思った事ないけどなぁ。煮干しチャーシュー飯200円が美味しいよね。
渡辺行く人ってみんな赤ちゃん本舗に車止めてるんじゃ無いの？

2017/11/29(水) 07:36:50.07

たまに不自然に裏から出てくるやつがいるからいなくはないんだろうが
10数台の駐車場が埋まる＝20人弱からその倍以上の先客+徒歩でくる学生集団がいるって事だからな
思ってるほどはいないんじゃない?

2017/11/29(水) 09:31:47.44

渡辺そんなに美味いと思わなかったなぁ
おばちゃんと学生さんのアットホームなやり取りは見てて気分良かったけど
寒い中あそこまで並ぶのは・・・もういいわ

2017/11/29(水) 10:20:51.41

>>329
久兵衛ね。昼に行ったら行列が全然なくて客減っているのが目に見えて分かった。
つけ麺の劣化ももちろんだが、味噌ラーメンがレギュラーから消えた時点で行く価値は無くなった。
レギュラーを元に戻さない限り二度と行くことはないだろう

2017/11/29(水) 12:30:38.09

久兵衛うまくないわ
なんで客入ってたか理解出来ない

2017/11/29(水) 13:11:06.27

ココアはしょっぱすぎて苦手だわー

2017/11/29(水) 13:16:26.88

久兵衛は契約した奴らが通うハメになったって感じじゃないか？

2017/11/29(水) 15:51:36.25

>>338
契約って？

2017/11/29(水) 18:35:16.30

>>339
まどマギ

2017/11/29(水) 18:49:07.65

コモレビ限定出しても駐車場に
車一台も停まってないぞ

2017/11/29(水) 19:16:17.46

>>327
味的に一流ないけど田子の辺りは震災系の住宅できて人数は増えてるのにな
俺も通った時車無かったわ苦笑
新田から田子の辺りはピンポイントでウマイラーメン屋ないからな
ちょっと利府街道行けばあるけど

2017/11/29(水) 19:27:45.78

こもは味噌だが昔限定出して早い時間にワザワザ行ったけど、売り切れってなってから行かなくなったな。

2017/11/29(水) 20:58:57.21

こもは売りが無いよな。市街地の外れに有るのに大盛不可多いし、高いし、チャーシュー増すら不可って誰が行くんだ？

2017/11/29(水) 21:29:29.34

こもとかキモいんだが。
心配すんな、あと半年もすればなくなってるから。

2017/11/30(木) 00:09:16.41

そう言って無くなった試しがない
それが2ちゃんクオリティ爆笑

2017/11/30(木) 02:03:57.80

渡辺のおばちゃんはほんとに学生さん可愛がってる感じで、なんかおっさんは良い気分になっちゃうよね。学生の頃にあーゆーおばさんに会いたかった。店主はあのおばさんに感謝するレベル。

2017/11/30(木) 05:32:26.14

ウマイ(灬ºωº灬)ウマイ
半田屋ラーメン

2017/11/30(木) 07:31:30.66

サバイ( ＾∀＾)サバイ
タイカレー

2017/11/30(木) 10:37:48.94

渡辺は珍味感ある麺の食いごたえとか煮干しの効き具合とかがね
俺ははまっちゃってるわ

2017/11/30(木) 21:12:33.81

渡辺は学院大学が移転したら平日の混み具合減るだろうけど近隣の飲食店にとっては客であり労働力でもあるから泉の景気悪くなるだろうね

2017/11/30(木) 21:34:01.01

中本宮城に出来ないかなぁ
出来ても客層悪そうだがw

2017/11/30(木) 21:40:13.81

ウマイ（＾∀＾）ウマイ
半田屋ラーメン

2017/11/30(木) 22:57:09.13

ところでここは専門店しか書き込んじゃいけないの?
普通の中華料理店とかでも気に入ってる店はいくつかあるんだけど

2017/11/30(木) 23:08:50.97

>>352
また君かw

2017/11/30(木) 23:41:40.87

今日はてなって店で初めて油そは食った
こんな感じなのか

2017/11/30(木) 23:46:23.77

はてな…

2017/12/01(金) 03:25:57.80

はてなと東京油組はねぇ、値段高すぎ。
油そば汁無しに700円以上払うのはちょっとねぇ。
中本、八乙女駅の隣のファミマ跡地に来ないかな。
あの店舗、ラーメン屋に向いてると思うけど。

2017/12/01(金) 07:07:34.84

油そばは手抜きそば
原価は激安ボロ儲け

2017/12/01(金) 09:30:35.37

原価バカ注意報

2017/12/01(金) 11:44:10.25

>>360
同意

2017/12/01(金) 12:36:44.89

油そば否定するやつも定期的にでてくるな。客は好きで食ってんだからほっとけ。

2017/12/01(金) 12:50:19.47

原価バカバカ注意報

2017/12/01(金) 14:42:53.53

>>358
中本よりタンメン屋（トナリ）か桂花

2017/12/01(金) 16:28:08.17

桂花はとっくにオワコンでしょ。年齢バレちゃうよ。

2017/12/01(金) 17:33:29.95

文横卍が唯一無二なんて言ってたオヤジと一緒で時間止まりすぎだわなw

2017/12/01(金) 17:44:28.32

トナリも良いねぇ。東北だからこそもっと激辛のラーメン増えて欲しい。あと吟みたいなうっすい丼は消えろ。

2017/12/01(金) 18:09:07.73

中本キチガイさんこんばんは

2017/12/01(金) 19:31:57.83

麺を買って茹でる
↓
醤油と胡麻油（サラダ油）を合わせる
↓
丼に麺と醤油ダレを入れる
↓
冷蔵庫の余り物の具を入れる

これで完成一丁あがり！　あとはラー油と酢を入れて、かき混ぜるだけ

こんなモンに銭を払うのは大馬鹿ヤローだけｗ
アホラシ

2017/12/01(金) 21:05:46.93

>>369
同意
料理が得意じゃない俺でも作れるんじゃ？
って思ってしまう

2017/12/01(金) 21:28:25.31

だいたいさ、スープはないのにラーメンと同じ値段払いたくないよね。
てかスープ飲みたくなる。

2017/12/01(金) 21:52:26.91

そのくせ、ラーメンよりカロリー半分でヘルシーとか言うんだよなｗ

2017/12/01(金) 21:57:18.71

居酒屋が片手間で儲けようと始めるのがランチ営業の油そば屋
まぁ居酒屋が副業感覚で十分に出来るわな
で値段はラーメン並な

2017/12/02(土) 00:09:22.34

太白区のラーメン屋､結構色んな店あった｡
朝ラーメンまであるとは｡
個人的には､火の鳥が美味かった｡

2017/12/02(土) 00:15:27.55

>>369
そんな三流油そばとはてなを一緒にすんなよ苦笑
おまえだけそれ食ってりゃ良いだろ
確かにそんなような油そばもあるけどな

2017/12/02(土) 01:40:43.00

このはてなを異常に信仰してる人も多いよね。他とは別みたいな。実は一番物足りない油そばなのに。二郎信者と同じ匂い。

2017/12/02(土) 07:58:20.71

>>375
煽りばか苦笑死んどけ苦笑

2017/12/02(土) 08:09:45.61

ケンカ（＾∀＾）ヤメテ
　　半田屋イコウ

2017/12/02(土) 09:04:38.43

>>375
お前、「はてな」店長だろ、どこの店だ
５００円セールやるんだろ、コレでも十分に儲けが出るだろ

しかし変てこ店名ｗ味が「はてな」だろ

2017/12/02(土) 11:02:33.33

>>369
その作るのも片付けるのも面倒くさいから外で食うんだよ
原価厨はなんでも家で作って食ってろ

2017/12/02(土) 11:44:05.72

個人的な見解だけど油そばってどんな店でもラーメンよりハズレが無い気がする
スープが無いせいなのかわからんけど安定した食べやすさも有るし
初めて行く店でも日和ると油そばに行ってしまう事も
だから油そばでさえハズす店が有ったらラーメンも相当不味そうだなとかいう安易な考え
異論は歓迎したい

2017/12/02(土) 11:56:24.68

>>379
アナタニホンゴフジユウネ

2017/12/02(土) 13:43:21.40

またマルとココアコラボか
裏でエミ○が動いてるのな

2017/12/02(土) 14:48:49.70

味が「はてな」だろ…

2017/12/02(土) 18:21:20.37

>>381
逆を言うと旨さ出すのが難しい
その中ではてなはそれ出てる
太平楽はラーメンウマイけど油そばになると旨みなくなるからね
だからこそ油そば屋で複数までヤレたんだろ
とりま油そばやりました的なのでは増殖無理苦笑

2017/12/02(土) 18:48:53.75

>>381
＞ハズレが無い気がする

誰が作っても同じって事だろ

2017/12/02(土) 18:51:32.74

>>385
ステマやってる積りだろうが、お前のヤッてることはアンチはてなを増殖させるだけ
少しは頭つかえや

苦笑オヤジにナニ言っても無駄だろうが

2017/12/02(土) 22:16:50.97

はてなが旨さあるって何？ちょっと訳がわからない。元祖だから？

2017/12/03(日) 00:37:10.46

はてなと一二三ほどガッカリな豚の餌はない

2017/12/03(日) 01:27:33.92

ねぇ。はてな無いわ。ちょっと店員呼ぼうかと思うレベルだった。

2017/12/03(日) 04:04:29.11

油そばはジャンクフード

2017/12/03(日) 05:48:58.18

ジャンキーな油そばが好きだな

マヨネーズとか背脂とかニンニクチップ入ってるようなの

2017/12/03(日) 08:10:45.95

>>392
それは油そばじゃなくて汁なしやまぜそばかと…

2017/12/03(日) 08:20:41.73

あぶら　と　まぜ　って違うのかねぇ

2017/12/03(日) 08:33:07.63

基本は同じ

2017/12/03(日) 15:36:44.02

新寺辺りの志、閉めるみたいね
雑誌見ておっ！と思って行ったら残念ラーメンだったな苦笑
ここにも書いたけど
理由は知らんがあれじゃ当然

2017/12/03(日) 15:55:07.37

ミシュランに載っても閑古鳥だったものな
不味くはないが再訪したいとは思わないくらい面白みがない
俺としては大和町の一燈がまだやれてる方が意外だけど
イカ節乗せたスープはいいと思うんだが麺がダメダメなんだよな
逆に言えば麺が変われば化けそうなんだけど

2017/12/03(日) 17:58:00.58

ミシュランは罪作りな面あるな
なんかラーメン屋を勘違いさせるし、妙な安心感を植え付けたり
近頃オープンしたラーメン屋でミシュラン意識しまくりみたいな店があって痛々しかった
裏路地にあって、そこいらのラーメン屋じゃねーよオーラ出しまくりなのに客が入らん・・

2017/12/03(日) 18:14:01.44

こもれ美もミシュラン掲載されるけど閑古鳥が鳴いてる。
結局ヘルズ時代と同じ限定商法で集客しようとしてるしな。

2017/12/03(日) 18:22:32.60

そもそもミシュラン乗るお店と俺らが好きなラーメン屋が相容れないというか、なんでこの店？見たいな。
映画のアカデミー賞と同じで、あまり知名度ないお店とか選んでるのかな？

2017/12/03(日) 19:18:11.57

瀧壱、潰れたってよ
こっちは「志」とは違って何時潰れるかなぁと思ってたから意外感なし
ラーメン屋なのにカキ氷なんて出してたからなｗ
トンペーの片平キャン近くなんだから若者受けしそうなラーメン出さなきゃ駄目だよ

2017/12/03(日) 20:30:13.92

>>397
あそこは近所のねーちゃんが飲むためだけに来る居酒屋の側面あるからじゃね？苦笑
素人ラーメンで二郎風は笑ったけど

未食だった濃厚辛鶏？食ったわ
ムカつくけどやっぱうめーな苦笑
カレーの風味が個人的に邪魔だけど
金払う価値あるラーメンは食後も気分いいわな苦笑

2017/12/03(日) 20:31:06.69

くまがいのな

2017/12/03(日) 21:09:15.08

カレー風味？くまがいで？

2017/12/03(日) 22:20:41.91

>>401
お水のブンブンに載せてる時点で無いと思われる

2017/12/04(月) 01:01:13.99

あまりにも印象に残らないラーメンだったよね。
仙台っ子のがずつわと美味しい。

2017/12/04(月) 01:19:52.15

>>404
辛い系にスパイス入ってる

2017/12/04(月) 08:41:54.08

>>406
仙台っ子のラーメンを湯で薄めたようなラーメンだった
隣のローストビーフ丼屋はまぁまぁの客の入り

2017/12/04(月) 10:41:05.97

>>400
あれって居心地の良さも評価点に入るから普段から忙しい店はそこで減点されてるんじゃない？

2017/12/04(月) 14:20:27.53

コモレビは朝ラーメンどうなった？

2017/12/04(月) 15:51:22.84

>>410
アナタシツコイヒトネ

2017/12/04(月) 18:19:42.74

アウアウカーは高卒で研究者wとバカにしてたのを世間知らずと叩かれてしばらく大人しかったのにまた息ふきかえしてて笑うw

2017/12/04(月) 18:22:35.79

>>412
きもっ

2017/12/04(月) 19:55:06.56

研究者
ま？

2017/12/04(月) 20:23:10.14

古川の上々相変わらず丁寧だね
丁寧すぎるくらいだからキリンジみたいに適当にして！

2017/12/04(月) 20:58:58.06

町田商店は期待できそう

2017/12/05(火) 18:37:24.42

>>381
油そばがハズレ少ないとか…頭と舌大丈夫？
あれに700円以上出してる時点でマクドナルドのハッピーセット並の知能と味覚水準しかないことが露呈してる
油そばは最底辺専用のジャンクフードだよ。
吉野家の牛丼といっしょ。

2017/12/05(火) 19:10:32.90

>>417
人間が感じる旨味の１つの脂を否定するとはどういう舌の持ち主なのだろうか？
それにジャンクフードは不味くないから市民権を得ているのに、頭大丈夫？
そもそも本当に繊細の舌をお持ちなら日本食が一番適しているんだぞ？
馬鹿舌が好みそうな脂まみれのラーメン同士でで喧嘩するなよ。
俺はジャンクフードもラーメンも大好きだけどな

2017/12/05(火) 19:46:10.52

>>416
多賀城に家系が出来るのか

2017/12/05(火) 20:01:39.35

>>418
もしかして油そばが本気で旨いと思ってるのか？ついでにジャンクフードも。
ジャンクフードの市民権って、最底辺の知能と味覚しか持たない下層階級の話だろ。
油が旨いこと自体は否定しないが、低品質でゴミのような業務用の油をぶちまけた食い物()が本気で旨いとでも？

2017/12/05(火) 20:08:29.02

よっぽど不味いとこで油そば食ったんかなぁ
油そばに変な油使ってるような所が普通のラーメン作る時にもまともな油使ってるとも思えないし
油そばがハズレな店はラーメンも酷いって事か
はっきりわかんだね

2017/12/05(火) 20:48:15.58

https://lounge.dmm.com/detail/625/

2017/12/05(火) 20:51:44.95

人気の店を○○はまずい！と書いている人にとって美味しい店がどこなのか興味がある。
○○が美味しいに対して○○はまずい！あんなのが美味しいと思える奴は馬鹿舌！とかしか書かないし。
高貴な舌をお持ちの上流階級の人にとってどこの店が美味しいのか。

2017/12/05(火) 20:58:17.79

ウマイ（＾∀＾）ウマイ
半田屋ラーメン

2017/12/05(火) 20:59:49.60

味は主観だから何が正しいとかではないんだがね

2017/12/05(火) 21:36:24.23

>>420
ｶｴﾚ

2017/12/05(火) 21:48:44.80

>>420
そもそもさジャンクフードと底辺の知能が何故リンクするのか？
トランプはジャンクフード好きだけど底辺かな？
その根拠をだしてから批判したら？
美味い不味いを発信するのは構わないけどさ

2017/12/05(火) 21:51:50.43

>>423
しつけーよお前w
非難されて凹むようなやつは５ちゃんむいてないよ

2017/12/05(火) 22:02:38.15

>>427
お前のレス自体が底辺の知能そのものを象徴していて笑えるんだが。
トランプなんてバカ丸出しの発言しか能がない底辺丸出しのゴミだろ。アメリカを回してるのは真に優秀なブレーン達だよ。そんなことも知らない底辺だったか。

さすがは油そばなんてゴミをうまうま食ってるだけあるなw

2017/12/05(火) 22:06:21.41

>>429
お前トランプの大統領になる以前の功績はガン無視かただのマウント取りたいだけのお子様よ

2017/12/05(火) 22:23:00.72

トランプ信者キメエw

こういうやつが油そばとかジャンクフードみたいな底辺食を支持している限り、底辺向け外食業は安泰だな。
まあ何食べるかは個人の自由だし、これからも勝手に好きなもん食えばいいよ。