浜松ラーメン統一スレPart42
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
結局R&Rはマヨネーズ有無確認するようになっちゃったのか・・・
ブロガーのせいで面倒な作業増やされてかわいそうに チャーシューの使い回しで丼を仕上げ、
ラーメンの味に合わせるのだからねぇ。
味にうるさい人を納得させる味に仕上げるのは
難しいよね。でもさぁ、文句言うなら代替案出さないと説得力ないよね。例えば、チャーシューを卵でとじて丼にしたら？とか、甘辛く仕立て山椒を効かせるとか。思い切って、チャーシューは捨てたら？とか。 R&Rの記事見たけど、たかがチャーシュー丼のマヨ程度の話でここの書き込みが大袈裟なんじゃ？
別に店をディスってるでもなく美味しく食べてるし
>>520
それはどこの記事？ バカは相手にされなかった店を敵と言っちゃうような奴だからなｗ
店と戦ってるんだろ しかし凄いペースでラーメン喰うよね。
情熱か、意地か。
コメントの善悪はともかく俺には真似出来ん。 ラーメン食うことやめたら外との繋がりが無くなっちゃうだろ 批判覚悟でネットに意見を投じても、対案を出さずに、他人の批判的な意見に対して絞り出し返答が
馬鹿だ、子供だとは残念至極。味に対して意見は言うけれど、自分は調理人でもないから対案を出さないと言うのは、結局何が美味しくて何が美味しく無いのか。味の評価そのものが霞んでしまうのでは？ 他人の店に意見を言うな、言っていいのは感想だって事だよ 大阪王将のラーメンって食べた事ある人いる？
美味しい？ あんな小汚いデブの言うことを真に受ける店側もどうかと思うけどな
少し前に晒されてたの見た時は想像の斜め上をいく容姿に吹いたしw >>537
あの容姿であのブログ書いてるとか恐怖だよな（寒気） 山岡家の前ののぼりに
G系特製もやし味噌ラーメンって書いてあるのが気になってるんだけど
誰か食べた人いる？ たか☆さんの
喉の違和感＝化学調味料について
これは間違いない情報なんだろうか？
二俣のホームラン軒のラーメンって、本当に化調入ってるんだろうか？
それと化調入ってると本当に違和感おこすのか？医学的な解釈として急性アレルギーという認識でよろしいのか？ 知らねーよ
そんなの本人に聞け わざわざここに書き込む事じゃねーだろ？ 小麦でも卵でもアレルギーは起きるだろ
化学調味料アレルギーがいたとしても不思議だとは思わん
ただそれは個人の問題だ >>543
お前なぁ他人のふりしてテメーの宣伝すんなデブ
身体検査受けたら病気だらけだぞ
病気だから舌の神経やらやられてんだろ
俺の気に入ってる店で横座ってガシャガシャやってたら
マジで引きずり出すぞクソが 普通のラーメン出してるお店が思いつきで作ったような二郎系は大体地雷
たいていただのにんにくもやしラーメン >>552
そうだね
とりあえずニンニクを入れてもやしを山盛りにすれば二郎っぽいってやってるだけ
ただメディアやマンガで二郎を取り上げる時も
マシマシの呪文と山盛りのビジュアルのインパクトばかり。。。
二郎の魅力って
噛み応えのある極太麺と
強い個性の醤油の風味
そして腕肉を使った極厚の豚でしょ 情熱タンタンたまに行くなぁ。寒い時期に行くとあったまる 細麺好きには堪らない！
そしてストレートであり少々のザラつきがあり自分には最高の麺だ 自分はあの独特なそーめんみたいな麺がツボなんだけどな あそこは雑炊もいいけど、替え玉があってくれると個人的にうれしい うーんカズそんなに美味しかったかなぁ
つけ麺食べたら麺太くてボソボソ固くて好きじゃないし
つけ汁も酸味のある辛い感じで好きじゃなかった
でも大人気みたいだし
もう一回行ってみようかな、、 あれだけ味変とやらでグチャグチャにするのに
マヨネーズがかかってるとダメなんかよｗｗ
ばかな奴ｗｗｗ >>567
☆さんは自分の好みを強制的に押し付けるからね おそらく彼の言い分では
マヨは素材の味を殺してしまう 787の朝ラー行こうと思ったら
営業時間変わってんじゃん
7時からじゃ無くなってショック
営業時間短いから混みそうで
なんか行く気がしなくなってきたｗ 愛好会のみなさんが篠ケ瀬あたりがラーメン激戦区とか言ってるけど
美味しい店はR&Rしかないじゃん
次が龍壽、ひいらぎ
うんと下がってKAZ-G、好麺 Ｒ＆Ｒはタカ☆様がテコ入れしたから美味いに決まってるぉ！ 6店も近くにあれば一般的には激戦区だな
美味い不味いは別の話だろ 全国的有名ラーメンブロガーたか☆様監修
日本一美味いラーメンと店内に貼紙しとけよw 姫街道30年戦争を知ってるからなあ
バイコ、北海道ラーメン銭函、浜松餃子発祥伝説の安井屋、安井を凌ぐ中村屋、青二才のみやひろ、
新参のガキ大将
わずか300mに6店舗
篠ケ瀬なんてかわいいもんよ >>574
ｒ＆ｒは高評価だったんだけどな
バカの軍門にくだったんなら行くのやめるわ >>577
北高の近くに、びわ湖ってラーメン屋さんがあったらしいけど、知ってますか？
味は、ともかく量が多かったと聞いてます。 787行ったけどやっぱり
開店でカウンター埋まった
なんかさすけの為に時間変えたくせえなあ
七星の朝ラーの方が美味いと思うんだが
七星は空いてるよな >>577
へー面白そう
大体いつ頃からいつ頃までの話？ r&rのチャーシュー丼
マヨネーズ乗ってたぞ
偉い! これからも贔屓にするわ
バカ舌や愛好会に負けるな >>580
高校生の頃よく通ったなぁ。
ラーメンよりもチャーハンが目当てだった。ラーメンは特別旨かったとは思わない。というか記憶にない。
空いてるときしか作ってくれないメニューがあった。五目焼きそばだったかな？
親父はいつも奥さんとケンカしてるイメージ。 いや俺も愛好会にいるけど
くわえタバコとデブと一緒にしないで
投稿するけど店の人とは話さないし
着麺したら５分で食べて店でるから だな ふつうオーダー品とか注文品だよな
着丼や着麺を常用してる奴なんて業界人かキモメンだけだろw 着麺ってそんなみんな使ってるの
じゃあやめるわ
でもキモメンって言葉もどうかと思う 着麺ｗしたら早く食うのは賛成
あいつらまずカメラ起動だもんな >>585
びわ湖に行きたくて、布橋、名残、亀山鹿谷のあたりをグルグル回って探してました。
10年以上前に閉店したようですが、どこにあったんですか？
>>577
バイコは梅香苑のことですよね。萬招亭、亀山屋も古そうですが、もっと前の話？ 来週の平日に小国神社へ初詣に行くんだけど
高台から途中のお勧め何処かある？
去年は新東名森町SAで食って今年はいこい支店の塩にしようかなと思っているけど 高丘に外見が身空風のラーメン屋できてたんだけど誰か行った？ ラーメン語るならまずは着丼・着麺の専門用語を覚えるべし >>595
知識として知ってるのはいいけど
無理して使う必要あるか？
オレは出来れば使いたくない >>577
北海道ラーメンの銭函って北高前の坂下って少しいったところにあった店？
行きたかった >>591
びわ湖の場所は、北高のプールの西側の道沿い。いつも柵を乗り越えて行ってた。 夕方ニュース番組で紹介されてる中区の店
店主自ら忍者系って言ってた
恥ずかしいからやめれwww
着丼 >>600
ありがとう。今日行ってみました。
道沿いの米屋のおじさんに聞いたところ、かなり前に店を閉めた。閉めようとするのを止めたけど「歳で大変だから」と言ってやめてしまった。とのことでした。 元なばりの店主はどうなったのよ
東京にいったらしいけど 駐車場でわいせつ行為後、ホテルに連れ込む 容疑の浜松市の３８歳男を逮捕
2018.1.17 17:59
駐車場で知人女性にわいせつな行為をした上で、ホテルに連れ込み、みだらな行為をしようとしたとして、
静岡県警浜松中央署は１７日、強制わいせつと強姦未遂の疑いで、
浜松市中区花川町の保険代理業、杉山貴則容疑者（３８）を逮捕した。
杉山容疑者は容疑を認めている。
逮捕容疑は平成２８年５月下旬、静岡県西部の駐車場で知人の３０代女性にわいせつな行為をした後、
ホテルに連れ込み、みだらな行為をしようとしたとしている。
同署によると、数週間後に被害女性から届け出があり、捜査を進めていた。
http://www.sankei.com/affairs/news/180117/afr1801170042-n1.html >>603
今忍者系？っていうのは他にどこがあるの？ 荒野・一凜・来々軒・ワンタン軒・ホームラン軒ぐらいかな >>608
何年か前ボクシング習ってたわ
女には優しかったな >>597
磐田の宗谷、銭函と兄弟店で健在だよ
今もたまに行ってる 「お客の世代と出身地に合わせて、麺の硬さとスープの濃さを調整してるよ。どうやって判断するかだって？ 44年間お客を見てきたんだ。注文の声聞きゃ出身までわかるよ」
>注文の声聞きゃ出身までわかるよ
分かる訳ねーだろｗ がっつりで麻婆豆腐のヤツ食べてきた
あまり辛くなかった
デスソース瓶が付いてきて味を調整しろと言われたｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
