浜松ラーメン統一スレPart42
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>>715
麺の半分は漬けずにそのまま喰ってるので 余る みんなつけ麺食べるとき江戸蕎麦みたいにちょっとだけつける派なの？
おれはスープに十分泳がしてから食べる
ラーメンはスープを食べるものだからな ヒリヒリの人達、カップラーメンとか食ったら死ぬんだろうな
カップラーメンだって美味いのに可哀想に… >>723
「浜田山でつけ麺食べたけど濃いね」みたいな人にならないように、味の濃さによってつける量を調整するのがいいと思う >>723
＞ラーメンはスープを食べるものだからな
つけ麺食べるときの話なのかラーメン食べるときの話なのか 久しぶりにびぎ屋磐田行ったら
チャーシューめっちゃ薄くなってたｗ >>727
びぎ屋はそれをやるからなあ
人気が出ると露骨に質を落としてくる
素材だけじゃなく盛り付けやチャーシューの炙りも雑になって
浜松店なんてもうガラガラだよ 一時期浜松駅店より磐田店の方が良いって聞いたけど
磐田もダメになったんだ たしかに最近は鴨江の店舗、客はいってないな
そう思うと浜松の人って静岡よりも味音痴が少ないってことだね 質が落ちた、味が落ちた言っておけば
通ぶれるのはここで合ってますか？ 原島の好麺で地獄担々麺を食べてきた
以前食べた激辛担々麺より赤みの強いスープに期待が膨らんだけど
一口飲んでみると
どこが地獄なの？という位マイルド
これならあっぱれ家の爆裂タンタン麺のほうが辛いなあ
でも美味しくて食べやすい担々麺だったけどね〜 >>721
ネギ味噌ラーメン食べたけど他の店より辛かった >>734
西区のムーランや中区の百華が美味しいらしいよ
行ったことないけど。。。 >>734
いまあるかわからないけど
丸源の汁無しがおいしかった
程よくしびれて ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
NPJ3K >>696
こく丸バリ！
たまらないっスねぇ〜！！ 最近菊川の家系ラーメン清六家行ってきた
正直浜松にも欲しいと思った >>715
京蔵や浜田山や麒麟のつけ麺て全部つけると凄いしょっぱいから半分だけつけて食べてるわ
てか浜松で食べれるつけ麺ほとんど濃厚系しかないからシャバ系の出してくれるとこほしい
大勝軒なくなったのは痛い そんなわけのわからない店いらねー
浜松来ても
麺匠、蔵前に踏みつぶされてお終い >>748
たしかに茨城発祥の家系ってのは謎だが麺匠、蔵前とは全く違う感じだったよ
家系図アピールは寒かったけど >>746
龍光屋以外に、７福神壱、響き屋のつけ麺がシャバシャバしてた。磐田だけど、ヤマシロが大勝軒はままつに近いと思う。
百華の汁無し担々麺は味が変わって油たっぷりになった。前の方が美味しかった。 >>745
すげーヌルかった。
値段も高いよ。あそこ。 >>745
チェーン店みたいだしそのうちできるんじゃねーの >>736
>>737
>>739
>>740
情報ありがとうございます
順次行けるとこから行ってみます。 ザザの柳通にあったラーメン屋、今じゃ丸塚の方に移転したらしいが。
そこのツケ麺がシャバシャバだった。というか、ただのラーメンを麺とスープ別々に出してるだけだったな >>763
千歳町zaza中央館と西館の間の道路
柳通っていうと六間道路の一つ北の東西に延びる道路もそうだね >>766
それっぽいね
千歳から上新屋町に移転してたんだな びぎ屋、本当にオープン当初の味に戻して欲しい。昔は旨みがあったが、最近は薄っぺらい味。
おえかき、微妙だった。移動距離があったため、期待しすぎたかも。
田力の味噌バターコーン、他にはない感じで良かったけど、コーンが少なすぎる。 おえかき店主がアモーレ店主に泡立て器貸したみたいだけどやめてほしいわほんと… 入野に出来た煮干し専門店っていった事ある人いる？
山岡屋は不味いと思ったので元が同じだと、味はどうなってるのかなと ファミレス枠で考えたらかなり美味い
安定感で言ったら浜松レベルの個人店より平均点としては高いんじゃないか この辺てラーメン屋の店主同士の馴れ合いが酷いな
馴れ合い店の客が減ったから朝ラーの営業時間変えたり休み変えたり
良いもの作って客を全て奪うつもりで頑張ってやれよｗ >>772
山岡家だと思って行くと意外によかった
万人受けしそうな煮干しにしてあってランチのコスパも悪くない
チェーンといってもまだ全国に6店舗ほどしかないしね >>771
泡を有難がるのっておえかき好きな奴くらいだろ、おれは好きじゃない
現に泡全く売れないとアモーレ店主ツイッターで嘆いてたしな R&Rに愛好会とかのやつらマジで来ないでほしい
ワンオペで忙しい店主に話しかけるわ
提供されればスマホでパシャパシャ
食い終わってもいつまでも喋っているわ
とっとと食べてとっとと帰る
回転上げるのが店のためなんだよ
駐車場塞いでいるだけでも営業妨害レベルだぞ
おしゃべりしたけりゃKAZ-Gから出てくるなってこと 七星で油そば食べてきた
もう15周年なんだな
ここの頼りない麺は好きじゃないが
油そばにするとジャンキーでよかった
ベビースターをふやかして食べてる感じ
最後の方はタレが濃すぎて食べ辛い >>779
時間かかりますかーー！！？？って言えばいいっすよ
僕は言いますね邪魔だし誰であろうと
かかるようだっだら出る。
店員も回したいからホッとすると思う。
忙しい店で食べ終わって3分以上ゆっくりしてる人は
仕事出来ない空気読めないダメな人
そういえば今日りゅうじゅ行ったら浜北の泡が来てた >>772
浜松市民向けに甘くしてあるように感じる。
他の人が言うように、ここよりマズイい個人店はいくらでもある。
セットの丼はやらなきゃ良いのに。 >>772
山岡家があわないのなら、あっさり系の淡麗ってのがあるから、興味があっていくのならそれ食べとけばいいと思う
俺は極濃食って吐きそうになった >>784
キャベツ比率が高いのかもね
具材は店が好き勝手やってんだから、浜松餃子は甘いって認識は違うと思うよ 初めて龍の子行ってみた。なかなか美味いな。
ボリュームもあって野菜も炒めてる感あってスープも結構オイリーで。
今度は焼肉ラーメンにもチャレンジしてみるかな。 焼肉ラーメンなんて高くて食ったことないわ
食ったらレポしてくれ そういうラーメンの上に焼肉や野菜炒めがのってるやつ食べたくなった
荒野はちょっと違うんだよなあ >>791
今月の限定やってました？
先週行ったら今月は今のところ未定と言われたので 蔵前、人減らしして、営業時間短縮かあ
やっぱり客減ってんだなあと思うもんな
疫病神のせいで普通の客が離れるわな
奴が宣伝すればするほど反感が大きくなるという必然 やっぱ風岡さんはスゲーよ
話題の3店舗コラボをプロデュース
仕込み段階から実況
もちろん開店前から行列で即完売
浜松のラーメン屋は風岡さん無視して商売できないよ 蔵前家の小さい兄ちゃん独立したのかな？
実質仕込んでたのはあの人だろうし、店開くなら行ってみたいわ。 >>799
東京で店開くみたいなことどっかで見たぞ 痛いのがわいてるな
どーせ脳内逝かれてるラーメンマニアだろ
キモいわぁ 蔵前は火曜日にコラボイベントやってたのか。
コラボ系のラーメンってお互いの良いところ消しあって
なんか特徴の掴めないラーメンになるイメージだわ。 コラボってのは落ち目同士がまだ自分の看板は使えるって自己暗示かけるための儀式だしな 美味しかったけど
チャーシューとほうれん草冷たい
蔵前屋は３年ぶりだったから
あのつけ汁がいつもとどう違うのかわからない。
マークらしき人なかなかごっつかった
豚ブロガーはいたんだろうか、、 ジェット家の本日のおすすめ、ラーメンって書いてあったんだけど他になにがあるよw >>811
トッピングしない方がバランスがいいよ！ということを言いたいらしいよ >>812
なるほどなー、いつも茎わかめトッピングするけどたまにはノーマル頼んでみるわ オレは東京住まいだから蔵前家辞めた兄ちゃんが店開くなら行きたいなぁ。 カモメで朝ラー。俺は高井田より、喜多方のほうが好きだなあ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
