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小平・東村山・東大和のラーメン屋 9
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー df48-ZDkP)
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2017/11/11(土) 11:58:25.63ID:QRp14nnw01111
過去スレ
小平・東村山・東大和とその周辺のラーメン屋【東京北多摩】8 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1476093953/
小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】7 [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1447139344/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】6 [転載禁止](c)2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1418852950/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】5
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1390786978/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】4
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1364179434/

小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337426558/

東村山・小平のラーメン屋 【東京北多摩】2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1313030541/

東村山・小平のラーメン屋 【東京北多摩】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217280875/
0002ラーメン大好き@名無しさん (ポキッー df48-ZDkP)
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2017/11/11(土) 11:59:04.25ID:QRp14nnw01111
アホが埋めちゃったから立てたよ
0003ラーメン大好き@名無しさん (ポキッーWW ff81-USiV)
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2017/11/11(土) 15:31:55.19ID:KOMrknAb01111
狼煙屋
0009ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5fd2-OWtR)
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2017/11/13(月) 14:22:55.75ID:jgjjjERr0
0010ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 20:56:43.96ID:lvWJHjk30
過去の情報を張りつつ支援

大冬樹で塩ラーメン食ってきた
http://i.imgur.com/q38zXrL.jpg
http://i.imgur.com/I83t570.jpg

あまりホタテの風味は感じなかったけど、ラーメンとしてはこの前食べた鯛白湯より好きな味だった
秋刀魚ラーメンという季節限定やってた
機会があったら食べに行ってみようと思う
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 20:57:15.89ID:lvWJHjk30
東村山中央公園近くの宝来屋に行ってきた
ラーメン(350円)と炒飯(450円)を注文
http://i.imgur.com/iX2KT23.jpg
http://i.imgur.com/LLyPGeb.jpg
http://i.imgur.com/kHBZeXP.jpg

こういう昔ながらのラーメンもいいな
炒飯も家庭ではなかなか出せない味で美味かった
お財布にも優しいし、これからもたまに寄ってみようと思う
0012ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 20:58:27.87ID:lvWJHjk30
アホやなこの子

ぐらばあ亭の地獄の30丁目ラーメン食べてきた
550円+800円=1350円
完食すると無料+商品券
http://i.imgur.com/ExITTd5.jpg
http://i.imgur.com/ZFYK5zw.jpg

2人目の完食者とのことで商品券もらってきた
がしかし…店の中で3時間寝込んだ挙句、帰宅途中胃腸の激痛で救急車で運ばれてしまった
胃腸の薬もらってこれから帰宅
またいつ胃腸に激痛走るかと不安である

忠告!
これは食べ物ではない!
口にしてはいけない!
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 20:59:15.45ID:lvWJHjk30
久米川のれお行ってきた
http://i.imgur.com/3stIUCU.jpg

もみじ行ったら定休日で、その近くの刀削麺の店に行ったらちょうど昼営業終わったとこだった…
こんなとこにラーメン屋あったっけ?と思ったら清流だったとこか

鶏白湯が推しみたいだったけどあごだし醤油ラーメンを注文
http://i.imgur.com/PDvOdhx.jpg
http://i.imgur.com/iI5Jw90.jpg

あごだしでさっぱりしてるのかと思いきやかなりの濃厚こってり味
食べ応え十分な一杯でした
かなり好みな味だったんで、今度は鶏白湯食べに行こうと思う
0014ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 20:59:52.17ID:lvWJHjk30
忠宝もオヤジさん糖尿って言ってたから身体に気をつけて長くお店やって欲しい

今日は約2年ぶりにどらいち行ってきた
いつ通りかかっても人いっぱいなのでスルーしてたけど、今日は運良く席が空いてた
大好きな味噌に味玉+ご飯(普通盛り)
http://i.imgur.com/mvIhGsB.jpg
http://i.imgur.com/sr7Gamz.jpg
http://i.imgur.com/IrUNvMN.jpg

やっぱ味噌はここのが一番美味しい
店主あんなに低姿勢の人だったかな?
逆にこっちまで恐縮してしまったw
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:02:15.48ID:lvWJHjk30
遅ればせながら狼煙屋のローストビーフまぜそば食ってきた
http://i.imgur.com/uNfAjCK.jpg
http://i.imgur.com/bWqO6yf.jpg

うん、これは素直に美味しい
肉にもしっかりとした下味が効いてて極太麺との相性いいね
替玉頼んだら超極細麺でこっちはかなり微妙
やっぱ太麺の方が合ってた
ビールが欲しくなる一杯でした
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:02:36.00ID:lvWJHjk30
大冬樹に牡蠣ラーメン食べに行ったら終了してた残念
代わりに初めてここのまぜそば頼んでみた
まぜそば(680円)+肉味噌ご飯(大170円)
http://i.imgur.com/WPOCyel.jpg
http://i.imgur.com/zeR9skG.jpg

魚粉ではなく煮干の香るまぜそばは悪くない
この平打ち太麺との相性も良かった
スープ(50円)も頼んだけれど煮干し独特の苦味が強くこちらは好みが分かれそう
煮干しの苦味は苦にならなかったけど、ちとしょっぱかった
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:03:39.72ID:lvWJHjk30
これ書いてんのほとんど同じ人な気が…

ここのところラーメン三昧な日々
まずは東大和の桜吹雪
9日にお邪魔したらトッピングが100円引きだったので白にパーコーをプラス
http://i.imgur.com/EqNNdsw.jpg
http://i.imgur.com/apZ93sb.jpg

開店当初に比べスープが濃厚になってた
パーコーも薄いながら食べ応え十分で200円ならあり
通常の300円だと躊躇するかなw
替玉が150円というのはちと不満
0019ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:04:14.91ID:lvWJHjk30
続いて東大和の和蔵
海老味噌つけ麺
http://i.imgur.com/P6Pu7Br.jpg
http://i.imgur.com/8RH0bLf.jpg
http://i.imgur.com/jzG02jk.jpg

ぐらばあ亭で散々飲み食いした後だったので珍しく普通盛りw
濃厚で風味豊かなつけ汁に桜エビがトッピング
ここの海老系は個人的にかなりストライク
ただ以前ランチで出してた海老だしの方が海老感は強かったかな
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:04:49.29ID:lvWJHjk30
でさっき行ってきたどらいち
いつも味噌だけど今日はどらそば
http://i.imgur.com/cQwLla8.jpg
http://i.imgur.com/0FaUhiT.jpg

やっぱこの辺りじゃ頭ひとつ抜けてると思う
とんこつの中に力強く香る魚介ダシがいいアクセントになり最高の一杯に仕上がってる
チャーシュー、煮玉子なにを食べても美味しい
なぜかまだ未食の醬ラーメンを次行ったときは注文しようと思う
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:05:47.07ID:lvWJHjk30
昨日の昼は昭和軒でラーメン(大 450円)とぎょうざライス(450円)
http://i.imgur.com/11jr5oM.jpg
http://i.imgur.com/D049TiV.jpg
http://i.imgur.com/qMJX5N8.jpg

ラーメン(大)が思いの外大で焦ったw
チャーシューメンマの他に錦糸卵とわかめ
あと焼肉らしきものがトッピングされてた
さっぱりとしたしょうゆ味で他ではあまり食べられない味
ぎょうざライスはこれで450円ならよいのではないでしょうか
お腹いっぱいで満足

その後久米川駅方面に向かったけど笑顔と同じ並びのゆうやってラーメン屋が気になった
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:06:20.95ID:lvWJHjk30
揚子江行ってきた
http://i.imgur.com/yTIK5wj.jpg
なかなか趣のある佇まいで好きw
でジャイアントラーメン
http://i.imgur.com/8ETYKL8.jpg
http://i.imgur.com/KuHFGAk.jpg

写真では伝わりづらいけどかなりの大きさの丼だった
味はあっさりしたしょうゆスープでまさに昭和テイスト
焼豚が美味かった
しかしラーメンが530円でこれが560円て…w
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:07:08.54ID:lvWJHjk30
その間俺はスレチな瑞風に行ってしまった
http://i.imgur.com/4TVPCDv.jpg
こんな路地裏に新店できてもわからんわ

http://i.imgur.com/JCJYBCN.jpg
http://i.imgur.com/bbmcnZL.jpg
鶏白湯750円、なかなか美味しかった。
ドロドロの鶏白湯で家系みたいに濃厚なスープ。鳥とは思えないほど味が強くて博多トンコツみたいな味。麺もストレート細麺。チャーシューは薄いがデカくて美味い。
ただかなりコッテリで胃がもたれる、脂っこくて後で気持ち悪くなった。
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:07:43.57ID:lvWJHjk30
鷹の台のまるあ行ってきた
この道よく通るのに今までまったく気づかなかったわw
http://i.imgur.com/FtR1GdZ.jpg
http://i.imgur.com/kbBzwMG.jpg

中華そば大盛り(750円)を注文
http://i.imgur.com/uFg3Mj7.jpg
http://i.imgur.com/9NaR42o.jpg
スープを口に運ぶ途中でもう節系の強烈な香りで期待が高まる
味はさっぱりしてるけど、けっこう脂の浮いたこってり醤油スープだった
麺は平打ちの幅広麺
チャーシューは最近多い煮豚ではなく昔懐かしい焼豚で薄いけどしっかりした噛み応え

スープも麺も美味いんだけど麺にスープが乗ってこない
この幅広麺だともう少しガツンとしたスープの方が合うんだろうな
次訪れた際はつけ麺頼もうと思う
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:09:58.84ID:lvWJHjk30
お!書けたw

昨日久々に大学ラーメン行ってきた
つけ麺(大)950円+ランチセットA200円
http://i.imgur.com/57ncrmD.jpg
http://i.imgur.com/ZQcb134.jpg
http://i.imgur.com/aLjt1cO.jpg

こういう豚骨臭いつけ麺を探してたので個人的に大当たり
なかなかここまで豚骨臭いつけ麺てないよね?
値段はちょっと高めだけどまた行こうと思う

ラーメンではないけど武蔵大和駅前にできたカレー屋なかなか良かった
http://i.imgur.com/MqVKkXc.jpg
0027ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:11:10.67ID:lvWJHjk30
>>600
ZATSUって人ですかね
参考にさせてもらいます

今日はここで教えてもらったシリーズ一発目にきくやガレージってとこ行って自分が蛤、連れが煮干し食べたけどどちらもうまかった
店内もスッキリしていていい感じだったけど、替え玉がカニかなんかがついて250円?だったからもう少し安い普通の替え玉があれば尚よかったかな
次はカッパハウスかぜんやに行ってみる予定です
http://i.imgur.com/hk0PMCb.jpg
http://i.imgur.com/PQTKQN1.jpg
http://i.imgur.com/3zHD1fk.jpg
0028ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:12:01.88ID:lvWJHjk30
ペペロン食べてきたけど想像してたのとちと違った
https://i.imgur.com/WnD6X2J.jpg
https://i.imgur.com/oMJPjy4.jpg

まず一口目、狼煙屋特有の魚介風味が効いていて唐辛子もニンニクも完全に負けてる
そしてなにもかもがすべて塩辛い
トッピングのベーコンも塩辛い
食べてる最中白いご飯が欲しくなった
せめて箸休めとなる野菜でも乗っかってれば…
750円は高めかな
0029ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:12:33.64ID:lvWJHjk30
味六行ってきた
https://i.imgur.com/lIsdKwS.jpg
店内に入るなり節系の香りが漂っていて食欲をそそる
中華そば(700+大盛100)を注文
https://i.imgur.com/xS8fnkt.jpg
https://i.imgur.com/Tlzug9g.jpg
安心する美味さである
つか以前よりスープが澄んでて雑味がなく更に美味くなった印象

店内で他のお客さんと話してたけど最初役所に合わせて土曜定休日にしようかと考えていたそうだけど、土日に恩多町からお客さんが押し寄せてくれたそうで他の曜日に変えようか検討中とのこと
本当に地元に愛されてるんだね
今の場所でも知名度上げられるよう頑張るって言ってた
0034ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5fd2-Bw1d)
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2017/11/13(月) 21:15:05.22ID:lvWJHjk30
田無駅近く、新青梅街道沿い、万代。
https://i.imgur.com/69D0wEu.jpg
https://i.imgur.com/dkXQVSd.jpg

いろんなラーメンあったけど北海道味噌(800円くらい)が売りらしい。太麺、甘めの味噌スープは安心の味といえばいいのかしら。チャーシューは少しボソボソ。駐車場は無さそうだったから立地は悪いかな
ネギとニンニクは言えば持ってきてくれるらしい
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 6e81-a6xK)
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2017/11/16(木) 03:35:44.19ID:vt+2KGbU0
東大和にラーショできたの?
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cdd8-IKRN)
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2017/11/16(木) 16:19:42.47ID:YhXOEYs90
お陀仏ですな
0051ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxd1-AZjt)
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2017/11/19(日) 20:27:18.47ID:h+30fmANx
久々の高木のぶう。前回いった時と違い、くどいまでの化学調味料感と醤油感が戻って安心。前回は真っ白な白濁で油の味がしなく、醤油を垂らして食べた。前回は醤油ダレを忘れたと解釈。味のブレだとしたら激しすぎだぞ。
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)
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2017/11/23(木) 12:19:51.32ID:9di8MCgI0
>>60
この辺りのラーショの中では群を抜いて人気店 椿 麺とチャーシューは絶品だがスープは時間帯によってブレがある
完璧な味を求めるなら朝一から昼頃迄
社長自ら調理してるんでその時間帯を狙え
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)
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2017/11/23(木) 23:18:39.94ID:9di8MCgI0
半額セールはオウメ街道のラーショ
小金井ラーショは年々値上げしとりやすw
0065ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-NacO)
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2017/11/24(金) 16:48:24.35ID:AP2FSJbea
開店当初の椿は今よりもっと美味かった
隣の棟もまだ無くスープももっと濃厚だったな
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)
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2017/11/24(金) 23:58:02.04ID:XF8vH7e60
やっぱ 椿の朝一〜昼迄しか食せない社長が作るのがこの辺りじゃ一番だな
現に行列が物語ってるしw
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 67d2-NacO)
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2017/11/24(金) 23:59:52.78ID:XF8vH7e60
他の時間帯で作る人間が入れ替わった物と全く別物のラーメンだし…
0072ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacb-NacO)
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2017/11/25(土) 21:46:43.88ID:WiQ9pXJ0a
椿ってギリ小平? それとも小金井?
0078ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 07b3-V5k9)
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2017/11/29(水) 22:06:07.93ID:7mMwA82m0NIKU
ぶぅは近所に出来た貴重なインスパだから頑張って通ってるけど今のままじゃ結構厳しいと思う。
まず出汁が出てない。脂っこいだけで豚の旨味なし。
豚が出汁豚使ってないのか固い不味い豚。
もっと出汁に金かけないと。あと人権費が無駄だと思う。昼間なんか店主一人で回るだろ。
とりあえず出汁を取る豚を倍にしたらその豚をトッピングに出来るんだからけちるな。
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79d8-9wPJ)
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2017/12/01(金) 12:32:55.60ID:0abxvJVS0
お陀仏ですな
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)
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2017/12/01(金) 18:21:44.19ID:8FQ8evcp0
家で二郎っぽいの作るけど骨じゃなくて肉を入れたら入れただけで美味くなるんだよ。商売だから採算ももちろんだけどぶぅの利益率とひばりの利益率かなり違うと思うわ。んでひばりより高いんだぜ。
今の時代美味いラーメン出しときゃ秋津だろうが僻地だろうが客は来るんだよ。ケチって原価安くして自分の首絞めてどうすんだよ。
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)
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2017/12/01(金) 20:18:28.75ID:8FQ8evcp0
ぶぅのTwitter見たら味噌出すみたいね。ベースのスープが出来てなきゃ味噌とかつけ麺とか何やってもどうにもならないと思うけどな。
これで味噌880円とかならダメだと思う。来年潰れるセンサーが動き始めたわ
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b5b3-paRj)
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2017/12/03(日) 23:51:10.46ID:z0fE1sC80
味六行ってきた
つけ麺(味噌900)+特盛200+ミニひき肉チャーシュー丼(セット価格300)
https://i.imgur.com/Ka5Xogd.jpg
https://i.imgur.com/iVu05o4.jpg
https://i.imgur.com/JZJEqJT.jpg

久しぶりに細麺のつけ麺を食べたような気がするw
さっぱりとした味噌つけ汁だけれど細麺によく絡んでいい塩梅だった
味六名物の鶏ひき肉が乗っかった丼もご飯にしみたタレがいい感じで美味かった

次はワンタン麺にしようと思う
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5d81-9wPJ)
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2017/12/04(月) 17:13:16.95ID:8IsdCKkz0
ぶうは毎回味にぶれがある。
ぶうよお前の本当の顔を見せておくれ。
0088ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd0a-SE+x)
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2017/12/04(月) 22:13:40.77ID:GAunlyAcd
ぶぅの味噌食ってきたよ!
なかなか旨かったわ!ピリ辛な白味噌ベースで濃厚でいて挽き肉もたっぷり豚も二枚はいってたかな
野菜の量や油マシ聞かれなかったけど…。恐らく増やせないようだな┐('〜`;)┌
まあ野菜増すとバランスが崩れそうな感じ
モヤシやらメンマも入ってました
麺の量は300グラムまで可能!
850円ならまずまずかね
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)
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2017/12/04(月) 22:22:19.70ID:QzakF5l40
美味いなら食えばよかった。昼行ったけど久々だったから普通のラーメン食ったけどなんも変わってないから美味くなったみたいな話がいっぱい出るまでもう食わない。
ただの豚の茹で汁に醤油入れて野菜盛って二郎っぽくしてるだけのやつだわ。店員とサシだったから頑張ろうと思ったけど残したわ。
でも味噌がうまいって言うなら行ってみる。
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7db3-pwSU)
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2017/12/05(火) 19:22:28.98ID:zprPQ3h30
野菜盛って厚い豚入れて太い麺なら二郎系とかインスパって言ってる店が多すぎるわ。ひばりが近くにあるんだから食ってみろって思うわ。
あのラーメンを食べて二郎ってマズイとか豚の餌とか言う奴が多いんだろうな。高木のぶぅは二郎系ラーメンじゃないからな!
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 79d8-9wPJ)
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2017/12/06(水) 09:43:31.64ID:LuN0yx8A0
>92
お疲れ様です!
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 25d2-rKSj)
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2017/12/06(水) 21:22:04.33ID:WUJbGCpJ0
友達にひばりの二郎美味しいから、って連れてってもらって不味かった
3回食べれば癖になるから、ってもう2回行ったけど3回全部美味しくないと思った
スープは美味しいと思うけど、それ以外は……という故人の感想。
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