小平・東村山・東大和のラーメン屋 9
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>>312
>>314
おかげさまで無事食べれました！
ナッツのふりかけやめたのは悲しかったけど美味かった！
しかし店長昔よりも客に気を使い過ぎてる感じがしてなんあったのか心配になったわ プレオープン中の蔵之介行ってきた
角煮味噌ラーメン(900円+大盛100円+税)
https://i.imgur.com/RXYm9Sc.jpg
https://i.imgur.com/RWjIGsL.jpg
セットの唐揚げ+ご飯(280円+税)
https://i.imgur.com/2c4eQkW.jpg
https://i.imgur.com/MPC0y0c.jpg
プレオープン中ということもあり一部商品はやってなかった
スープはかなり甘め
個人的にはもう少し甘みを抑えてシャープにした方が好きかな
角煮はボリュームもあり美味かった
ただ肝心な麺がデロっとしててこの辺はオープンまでに改善して欲しい
麺自体ではなく茹で加減の問題かな
全体的にコスパは良いとは言えない
けれど以前の桜吹雪よりは流行りそうな気はする
次は辛味噌食べてみようと思う 桜吹雪のとんこつ美味かったけど、1回しか行かなかったな
なんでだろうな？やっぱコスパかな？
今度もダメな気がする コスパ微妙なんだよね。しかも大学やら狼煙屋があるからあそこまで辿り着かない あそこって幸楽苑の前なんだったっけ？
隣のスイス料理の店はいつも気になってる
てか狼煙屋担々麺長すぎるだろ
そろそろ次の期間限定品出そうよ 哲麺コスパ最高だなw
チャシュー麺も普通に美味いし >>320
リピーターが多くて夜は予約っぽい店になっちゃつた
試しに行くならランチで十分だよ
フォンデュとか食えるし PRコメ 入ってからスレ激重なんだけど
ワシ だけ⁉ 幸楽苑が建てられる前はコックピット東大和
タイヤショップ 哲麺 小平
今年こそは 他店見習ってつけ麺やってくれ
500円ラーメンいいんだけど 暑い時期は正統派豚骨ラーメンはキツイわw 秋津のぶぅ、店に入った時点でやばかった
昔のとんこつラーメンなんて臭いのが当たり前なのは分かる、でもそれを克服しての最近のトンコツ流行りなんだし
それが久々にヤバイ酸っぱい臭いを感じたよ
まあ、夏場に食材の管理を失敗したのかも 二郎系はミスると豚が腐るからね。毎日作った豚とかスープを消費出来てるであろうひばりも3年前くらいに異臭騒動あったもん。
多分作った豚もスープも余るぶぅだと酸っぱい豚とか出てきてもおかしくないと思うよ。 小川駅西口に新しい店できるみたい
7月オープンだと >>333
どのあたりでしょうか？
小川西町民なので家系（苦手なので）でなければ
速攻トライしてみたいです 今小川駅近くにいるけど俺も見つけられなかった
どの辺なんだろう？ ブリジストンの人たちを呼べるかな
出来るなら頑張って欲しいぞ
ブリジストンの食堂は美味かった 小川駅西口の庄やや養老乃瀧がある道沿いです
この春までマカシという店があった場所
検索したらブログありました ほぅ……久々に骨のありそうな奴が出てきたな
一つ試してやるか 蔵之介オープン後初めて行ってきた
といってもプレオープン期間と大きく変わらないけど
辛味噌ラーメン(750+大盛り100)+肉盛り丼(250+大盛り無料)
https://i.imgur.com/aA2yaq1.jpg
https://i.imgur.com/dQAGDh7.jpg
https://i.imgur.com/xMSqc3p.jpg
辛味噌といっても激辛ではなくちょいピリ辛といった辛さ
付いてきた辛味噌は全部入れるとかなりしょっぱいと思う
俺は半分しか入れなかった
炒め野菜が香ばしく味噌ラーメンとしての出来はなかなかいいと思う
ライスや丼ものは大盛りにできるとのことだけど大盛りにしてご飯茶碗一杯分といったところ
肉のボリュームもあり甘辛で美味かった 紅は店内のBGMでXの「紅」をエンドレスで流すらしい 紅、期待大だけど・・・なんか気負いすぎな感じが気になるぁ
開店1ヶ月くらいはブロガーやらラヲタが大挙して来るだろうけど、その後生き残れる実力のある店だと良いな お前ら早まるな。ラーメン屋はオープンしてから行けばいい。まだ慌てるような時間じゃない 花小金井はラーメン不毛の地なのかな？スレの地名や田無周辺には、美味しいところたくさんあるのに。 哲麺 小平ついに値上げ！
そ〜言えばおやつ代わりに500円の素ラーメン食べてた時だけ店員愛想悪かったもんなぁ つけ麺復活したのに便乗して
ついに値上げかよ！ もっ逝かね〜からな >>355
マジで花小金井だけ荒野だよね
謎の空白地帯 狼煙屋の期間限定ようやく変わるね。
味噌か。。。あんま好きなジャンルじゃねーんだが。
味噌でこれは！って名店に出会ったことある？ 花小金井にはメンデザがあるじゃないか。ラーメンウォーカー多摩版の表紙に載ったこともある名店が。 メンデザイン行ったけどそんな美味しくなかったな…水が臭かった事だけは覚えてる >>359
武蔵境 鶉
麺創研 紅
樽座 海老味噌 メンデザインはもう少し料理のセンスがあれば面白い存在になれたと思うだけに残念。 東大和は味噌ブームやね
壱歩ももうすぐオープン？
6日一蔵行く予定 すまん一蔵のつけ麺は食べる価値あったわ
ただ暑い日は絶対頼みたくない 一蔵行ってきた
つけ麺大盛り(950)+ライス小(100)
https://i.imgur.com/yPN6EcN.jpg
https://i.imgur.com/w4a6Qg3.jpg
https://i.imgur.com/P01p4UE.jpg
コシの強い太麺とグツグツと沸騰したつけ汁
かなりのこだわりを感じるつけ麺だね
濃厚でいろいろなダシが溶けてるつけ汁は麺との絡みもよくスープ割りして完飲
麺は弾力が凄く噛み切るときの抵抗感が心地いい
全体的に出来のいいつけ麺だけど大盛りでも量はそんな多くない
良い素材使ってるんだろうけどつけ麺としてはかなり高価な部類
こちらは20日オープンらしい
https://i.imgur.com/Czmku1i.jpg 狼煙屋、担々麺がレギュラーになってた。売れたんだろうね 東大和大学ラーメンでちゃんぽん始めたようで
昨日トライして来ました、美味しかったですよ 今日一蔵に行った。
醤油ラーメン頼んだら家系っぽい見た目なのに極細麺でびっくり
普通盛だとちょっと物足りないくらいの量
つけ麺頼んでいる人のほうが多かった 狼煙屋の味噌つけ麺食べてきた
味噌つけ麺(特盛り850)
https://i.imgur.com/m8RIZCO.jpg
https://i.imgur.com/Sl3hph2.jpg
https://i.imgur.com/mTa7JNL.jpg
麺は一般的な中華麺より若干太い程度
狼煙屋の極太麺かと思ってたら違った
つけ汁は味噌味の鍋スープといった感じ
汁の中にはメンマと煮卵
普通、大盛り、特盛りが同一料金で特盛りはそれなりのボリュームがある
麺が細めのせいかあっという間につけ汁が冷めるのが残念
少し温いくらいの麺だと相性いいかも
満足度は高くコスパもいい一杯 大学でチャンポン食べてきた
チャンポン(850円)
https://i.imgur.com/Mx3dKZZ.jpg
大盛り頼んだんだけどオーダー通ってなくて並盛り登場ｗ
しかし具が多い！
具だけでお腹いっぱいになりそう
スープは大学特有の豚骨臭はするものの野菜や魚介の旨味が溶け込んでしっかりチャンポンスープしてた
どんなもんかと思っていたが想像以上の出来だった
なお替え玉はできないとのこと って3日連続でラーメンかよ
来週はヘルシーな食生活心がけよう >>379
そらー替え玉はできないよ
チャンポンはラーメンと違って煮込み料理だから まぁそもそも八王子のみんみん自体が大した店じゃないしな。研究重ねて作ったラーメンではなく昔ながら感だけだから。元が大したことない物を真似てさらに劣化させたらこんなもんだろ。 みんみん一度行ったけど血管切れそうになるくらいしょっぱかったな 哲麺小平の新メニュー つけ麺 なんだか麺もスープの感じも小金井ラーショ椿のつけ麺に似てね？ 壱歩は今日オープンだけど、なんもセールとかやってないんかな？ 東大和ばってん亭行ってきました
ちゃんぽんうまー♪です 壱歩行ってきた
九州麦味噌ラーメン(730+大盛り110+追加チャーシュー130)+ライス(小110)
https://i.imgur.com/AeAHOwi.jpg
https://i.imgur.com/w18MxxN.jpg
https://i.imgur.com/VOqu4c2.jpg
メニューは北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌のラーメンと仙台味噌のつけ麺
今回は九州麦味噌をチョイス
具はひき肉と茹でもやしとさつま揚げ
チャーシューがどんなものか気になったので追加してみた
スープは甘めだけれと蔵之介よりはすっきりしてる
おそらく説明文見るに3種の中で九州が一番マイルドなんだと思う
卓上の巣を回しかけると全体的に引き締まるのでオススメ
麺は味噌に相性のいいしっかりとした中太麺
チャーシューはしっかりとした噛みごたえある部分とトロッとした部分が一枚で楽しめて好印象
気になったのはライス
輸入米かな？
白米のまま食べると食感に違和感がある
スープにぶち込めば逆に粘り気がない分合ってると思う
全体的にバランスいいと思うけどコスパはよろしくない >>396
スープの量は問題なかったけど追加スープや味の濃淡調整もしてくれる
「お気軽に声かけてください」って言われた
スープ割してもらったところに白飯ぶっ込むのがジャスティス！ 小川の紅はそろそろオープンかな？
ブログだと内装やってるみたいだけど 紅なんて府中も国分寺も 物珍しさで２、３回食ったけど 直ぐに飽きるラーメンだぞ 期待し杉 出張でたまたま秋津来たから
susuru&ﾜｯｷｰに出てて気になってた高木のぶぅ行ってみたけど
>>51のような醤油と化学調味料をどこかに忘れたような味だった……orz
大盛ヤサイマシにしたことを後悔しながら飲み込んだ 小平はラーメン屋不毛の地として久しいけど、どらいち以外で人気店って無いの？花小金井のメンデザはラーメン屋って感じじゃないんだよなぁ。 >>412
地元民です（小川）
どらいち以前からの人気店とすれば
新小平のラーショではないでしょうか
美味しい老舗のラーメン（街中華）屋さんは
ちょいちょい残っているのですが で、連投恐縮です
立川・国立スレで少し盛り上がっているのですが
こちらに集うみなさまのベスト3軒を教えて欲しいです♪
（小平・東村山・東大和と
単独スレの無い武蔵村山、東久留米、清瀬含めて） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
