日高屋

2017/11/18(土) 19:17:24.23

http://hidakaya.hiday.co.jp/menu_pickup/

> （予告）11月27日より期間限定　チゲ味噌ラーメン　販売開始

今年もチゲ味噌ラーメンの季節がやってきました

2018/01/17(水) 23:30:56.40

たまにチャーハンもちかえってるわ

2018/01/18(木) 07:08:06.61

底辺御用達店

2018/01/18(木) 09:45:32.49

>>643
え、五目あんかけ焼きそば、あるよね？

2018/01/18(木) 10:22:00.66

ラーメン板でチャーハンを褒められても・・・

2018/01/18(木) 17:31:43.55

しょうが焼きや五目餡掛け焼そばがない店以前はよく聞いたけど
いまでもあるの

2018/01/18(木) 20:30:55.79

>>642
え、日高屋のチャーハンって店内でつくってるの？　てっきり、工場で大量生産して、冷凍委状態で各店舗に送って、あとはレンチンしてるんだと思ってた
ラーメンと違って技術が必要だから、素人がつくったら店ごとに味が変わちゃうし

2018/01/18(木) 22:44:50.45

この店で背油ちゃっちゃ系だしたら、もしかしたらチゲ味噌なみにヒットするかもね。二郎系はイマイチだろうと思うが。鍋振る店なんだから、レパートリー増えていきそうだな。
ソース焼きそばとかもウケそうだけどな。

2018/01/18(木) 23:27:22.55

>>649

2018/01/18(木) 23:28:46.51

はい。茶飯を店で炊いてから
具材を一緒に炒めてますよ(^_^)v

2018/01/19(金) 00:03:18.33

背脂の前に温玉旨辛とエビ味噌をですね…

2018/01/19(金) 06:52:36.61

>>653
もしかしてコミュ障の方ですか？前スレでレスしてたっ!?

2018/01/19(金) 18:17:54.26

ノーマルの醤油旨くね？
和風出汁効いてて定期的に食べたくなる
麺硬めで

2018/01/19(金) 19:02:58.46

>>654
ﾎﾞｿﾎﾞｿﾓｺﾞﾓｺﾞ言ってたのなら俺だけどコミュ障じゃn…コミュ障なのかなw

温玉旨辛食べたい

2018/01/19(金) 19:56:32.61

>>656
‥(^ω^*)‥やっぱりっ!!いやぁ～あのレス最高でしたっ♪

2018/01/19(金) 22:51:56.99

>>655
基本の三つが普通に食える味って大事よね
変に美味く作ろうじゃなくてそこそこで良いんだよな
どことは言わないけど醤油か豚骨のどっちかがイマイチなチェーンが多い

>>657
あの頃は今の時期にモツ野菜ラーメンやってたんだよな
モツ野菜炒めでも良いから今やって欲しい

2018/01/20(土) 16:34:52.88

野菜が高すぎなんだろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/01/20(土) 21:30:21.89

ゴムラーメンなら野菜がいらないから出来るんじゃないの
野菜高いけどタンメンをもやしそばにでもするのか

2018/01/20(土) 21:41:19.54

原価たっぷりタンメン

2018/01/21(日) 02:25:03.57

川崎の日高屋平間店に入ったがせこかった。
イカ揚げを頼んでマヨネーズ大目でおねがいしますと注文付けても
分りましたと返事はするがいつもどうりの量しか持ってこない
ウエイトレスに「マヨネーズの量大目と頼んだんですけど」と言うと
他の日高屋と同じように小皿にマヨネーズを入れて持ってきた。
そして「食材の料は決まっていますので追加彫金いただきますよ」と言ってきた。
しかし都内のほかの日高屋では普通に別皿にマヨネーズ入れてもってきてくれる
サービスはどこでもやってくれる。
前回も川崎でマヨネーズを大目と頼んだが口ではハイと言いながらいつもと全く同じ
量しか持ってこなかった。
今回は2回言って何とかマヨネーズを多めに持って来させたが、
川崎の日高屋だけ余計に払うのは不公平だと思ったのでレジで他の店は普通に
無料でマヨネーズ大目に頼めば持ってきてくれることを言ったら100円上乗せしないで
通常料金で済ますことが出来たが、店員が恩着せましそーな顔をしてみせていた。
あんなセコイ店にはなるべく行かないようにしようと思った。

**662** (ｱｰｸｾｰT Sxb1-KOA5) · 2018/01/21(日) 02:28:57.56

それに日高屋平間店の店員は執念深そうな感じだったので
今度行ったときに通常料金でマヨネーズ大目にした事を根に持って
覚えていて料理に何か汚い者でもこっそり混入でもされたら気持ち悪いので
極力避けるようにしたい。

2018/01/21(日) 02:45:03.58

>>662
その都内の他の日高屋が変わってるだけだろ
大体多めの定義がわからん
もし2倍ぐらい欲しいならはっきりそう言え

2018/01/21(日) 08:10:08.54

日高飲み

2018/01/21(日) 08:20:12.34

タダでマヨネーズ増やしてもらおうとか乞食かよ

2018/01/21(日) 09:05:24.16

マヨネーズ星人かよ

2018/01/21(日) 10:04:02.58

>>666
ならばせめて最初にマヨネーズを増やすと別料金になると
言うべき。
口では「ハイ」と言っていつもと同じじゃバカにしている。
それに日高屋に10件以上回っているが他の日高屋で拒否されたことは無い。

2018/01/21(日) 11:22:31.87

>>662
マヨネーズ別料金
有り得ません！

2018/01/21(日) 12:12:13.03

>>669
そうでしょ、あり得ないはず。
大井町大森蒲田恵比寿渋谷その他と
日高屋には10件以上行っていて同じ事を
頼んで拒否されて「別料金」とか言われたのは
平間店が初めてです。
地元が大田区なんで都内の日高屋以外は
神奈川で利用するのはこの店だけだが、
神奈川県の他の店はどうなのか気になる。
それに日高屋って大抵は中国人が注文を聞きに来るが
この平間店は日本人だけのようだ。
それはいいことではあると思う。

2018/01/21(日) 12:21:32.03

>>669
それにこの平間店で同じ対応されたのは2度目なんですよ。
この店に合計5回入って、この注文をしたのは2度目。
前回のときは店員が忘れたのだろうと思って、
通常のマヨネーズで食べて何も言わなかったが、
前回も確かに要望を口では「ハイ」と言っていたのを
思い出して、わざと無視しているのを確信したから
店員に聞いたんです。

2018/01/21(日) 12:37:28.67

>>668
うせろ乞食

2018/01/21(日) 12:44:07.41

その場で文句を言えばいいのにねえ

2018/01/21(日) 13:12:05.48

本部に電話して注文するときに要望をお願いすると
店によってこの様な対応に差があるのは個々の店の判断に任せているのか
質問してみたいよ。
そんなことで電話したらクレーマーみたいに思われると嫌だから聞かないけども。

2018/01/21(日) 17:45:09.40

定期的にキチガイが湧くねここ

2018/01/21(日) 18:01:52.72

上場してる企業ならば店舗で提供に違いがるのは良くないw

2018/01/21(日) 18:47:48.33

しょうが焼きもから揚げも
｢ｱ…マヨｵﾐｯｼｬｽ、ｾﾝ(ﾎﾞｿﾎﾞｿ)｣って言えばどこでもマヨネーズ増やしてくれてるけどなぁ…
別料金なんか請求されたことないし

クレーム云々もいいけど
俺なら｢なるべく｣じゃなくて｢二度と｣行かないから本社じゃなくてその場で文句言うわ

ネタである事を祈る

2018/01/21(日) 19:23:16.37

>>677
ネタじゃないです。
嘘ならこんなに長文を書かない。
昨夜のことです。
それにマヨネーズとは関係ないが、禁煙のはずなのに
隣の隣の席にいた2人連れの若者がタバコを吸っていた。

2018/01/21(日) 19:32:11.17

マヨネーズバカ
ここに書き込まないで本部にクレーム入れるのが一番だよ
脳味噌マヨネーズか？

2018/01/21(日) 21:37:26.38

そんなにマヨネーズばっかり食べてどーすんだよ豚かよ��

2018/01/21(日) 21:43:59.71

>>680
そうゆう問題じゃない。

2018/01/21(日) 21:49:06.53

サービスとしてマヨネーズ増量はやってないけど
絡まれると面倒だから仕方なくやってるのを
調子こいてるから叩かれる
つーか威力業務妨害だろ

2018/01/21(日) 21:50:00.29

立ち食いそば屋でネギ多めとか言ってる奴らと
同じ卑しさ

2018/01/21(日) 21:56:53.88

この店の値段の割りに満足感が無いメニューは以下かな。

・ピリ辛豚骨ネギラーメン（普通の豚骨ラーメンで十分だから、別途１４０円増しなら半ライスと半餃子の方がよい）
・ネギ中華そば（390円の中華そば大盛り無料以外にそそられない）
・野菜炒め（他の中華屋に比べ量が少ない）
・から揚げ（そもそも美味くない、付いてくるなら良いが、あえて頼むのは厳しい。）
・バクダン炒め（チゲ味噌で十分）
・やきとり（170.円と言え、同価格なら餃子3個120円の方がまし）

2018/01/21(日) 22:09:10.88

から揚げは値段考えたらイケてる方だ

2018/01/22(月) 00:59:48.63

別にマヨ多くしてやってもいいじゃん
マヨ多くしたら時給減るわけでもねーし、おいしく食わせてやんよ

VS

でも1人でも常連減らしたら楽になる、また食べようと思わせないようにしよう

あなたはどっち派？俺は後者。

2018/01/22(月) 01:03:11.57

から揚げな
何年か前、ぶつ切りになってるけど
あれはムナ肉だったんじゃないかな？
カリカリの皮で、口の中をいくらか切ることもあったけど
ボリュームあったんで利用していたよ。
時代には逆らえないけど、ちょっと寂しくなったかな・・・

2018/01/22(月) 02:00:52.90

>>684
>普通の豚骨ラーメンで十分だから

ﾌﾟｯ

2018/01/22(月) 06:07:27.46

表現力乏しくて恥ずかしいんだけど、ここのプラスチックみたいな麺が何気に好きだわ。分かる人いる？

2018/01/22(月) 08:48:48.93

マヨネーズ乞食か。大変だな…

2018/01/22(月) 11:00:32.77

一味乞食だけど店員さんは気持ちよく出してくれるよ
外国人の店員さんにはたまに通じなくて「ア、トウガラシネ」とか言われるけどｗ

2018/01/22(月) 13:00:05.64

さっきﾁｹﾞ味噌を都内店で喰ってきた~厨房の差なのか出来が良かったぞ
因みに外国人の店員同士は仲良くやろうなw

2018/01/22(月) 19:29:01.85

マヨネーズ増量で割増しか‥あるかもね‥
最近、松屋が味噌汁の具多めとか、定食の大根おろし多めとかのサービスを止めたからな。今でも店員によってはやってくれるけど、ガッチリマニュアル守る奴には断られるよ!!

2018/01/22(月) 20:03:12.32

日高屋で新年会。
結構飲み食いして支払いは2500円弱。
美味いし、安く上げるには最適ですね。

2018/01/22(月) 20:09:49.88

日高屋のメニューについて一言。

・ポテトサラダ190円、不味い。少量なら許せるが190円という値段を考慮してもきつい。
・キムチ170円不味い。単品で頼むには泥酔かつ連れが頼むことが条件だろう。
・奴200円、高いが、さっぱりしたものを食べたくなるので仕方ないか。
・イワシフライ230円、冷凍だけど、ツマミで油っぽいもの食べたい時かつ餃子以外って時に重宝、時間がかかるので、その前にメンマをおススメする。

他のつまみは賛否両論あるけど、結局、餃子を3皿位でじっくり、ビールなりホッピーなり、日本酒を飲むのが良い。そして他の店で飲むべき。そして〆で再来でも恥ずかしくもなんとも無い店。
良い店だよ。

2018/01/22(月) 20:29:48.16

>>693
大根おろし増量か、今度カル定食う時言ってみよっと

ポテサラは特別美味いと思わないだけで決してマズくはない
が、しょうが焼きの値上げに絡んだ事で俺的評価はすこぶる低い

2018/01/23(火) 07:32:56.47

× モツ野菜ラーメン
× チゲ味噌ラーメン
× 五目あんかけラーメン

◎肉そば

2018/01/23(火) 10:11:39.77

ヤツ200円って一瞬誰かと思ったわい
雪楽しかった

2018/01/23(火) 10:22:35.61

24時間やっているラーメン屋があまりないのでなんだかんだ言って一番多く行ってるラーメン屋だな
味噌ラーメン頼むことが一番多い

2018/01/23(火) 19:20:03.79

>>696
‥(^ω^*)‥相変わらず面白いレスっすね♪ｵﾅｼｬｽ面白いっ!!

2018/01/23(火) 21:39:06.03

>>682
本当にあったことを書いただけで
威力業務妨害になるということは
別の例えにすると、例えば
乱暴な対応をする店員がいる店の事で
苦情を書いて威力業務妨害と言っている
ようなものだ。

2018/01/23(火) 23:24:29.25

日高屋は今のままで十分だよね。定番メニューにブレが無いのがいいよ。この店、あきらかにお一人様にはもってこいだろう。逆に家族連れは王将とかに行ってほしいな。
一人でひたすら飯食べるもよし、酒飲んで、3000円位使うもよし。誰も何も気にしない店だな。期間限定メニューはハズレがあるけど、チゲ味噌みたいに大当たりもあるし楽しい店だよ。
問題は、メニューでなく、店内の環境だよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2018/01/23(火) 23:38:25.27

限定メニューの外れはゴム野菜だけ
あとはそれなりに食べらる

2018/01/24(水) 00:00:17.85

中華そばとか絶対不味いだろw
とか思ってたけど実際食べるとなかなか

2018/01/24(水) 06:23:42.64

店内禁煙さえなれば
十分なんだが

2018/01/24(水) 08:05:04.43

たま～に無性にネギ中華そばが食いたくなる

2018/01/24(水) 21:23:51.34

この店、一人飲みに良いし、仲間と飲むのも良いし、３次会や〆でも使えるよね。結局酒が入っていれば何でも良いって話だが、酒が入れば入るほど、「高級な店に行こう」って庶民はおもわないんだよね。
心理学の教授も説いていたが、酒入って大盤振る舞いになるタイプと安い店でいつも以上に沢山頼むタイプとで、出世するのは前者、庶民は後者って論文があったよね。
庶民なんだから、後者で十分なんだよね。

2018/01/25(木) 00:22:58.54

庶民どもぉ

2018/01/25(木) 00:45:47.74

酒ばっか飲んでんなよ。アホなのか？

2018/01/25(木) 04:41:12.63

続きまして店員です。
マヨネーズの話は有り得ません。
ハンディで打ってるから
そんな事は無いと日高屋の
新年会でも
話題になりました。
もしも本当なら本社に伝えて
良い思います。
本当にあるのならば
伝えて下さい。
平間店ですよね？

喫煙禁煙の話は本当に難しく思います。
日高屋は安く飲めて時間にブースで
喫煙飲めるのを狙ってますけど
これからオリンピックに向けて
全面的に禁煙を検討してるみたいです。
けど会社として痛いのかな？

全部どこも禁煙となれば
良いんですけどね。

失礼致しました。

2018/01/25(木) 10:38:16.75

我ながらアホだと思うけど酒飲んでるよ

2018/01/25(木) 11:13:54.30

唐揚げがデカい日と小さい日の差があり過ぎ

2018/01/25(木) 20:48:11.86

この店、中華料理屋ってことだが、常連、酒飲み、相当数通った客の共通項として、「から揚げがあと一歩、若しくはモモ肉をうまく、若しくはトータル的に美味く」って事だろう。
から揚げが美味くなったら、この店最強とまでは行かないが、相当レベルが上がるだろう。異論ないだろ。
ツマミはメンマと餃子と、おつから、ビール3杯にチゲ味噌と半ライス。2000円程度だが、十分すぎるだろう。から揚げが、ポイントだよな。社員さん頼むよ。

2018/01/25(木) 21:15:10.62

>>713
以上、個人の感想でした

2018/01/25(木) 23:59:56.35

噂の西川口店。美味しいじゃんかー。
客層終わってるけどさw

2018/01/26(金) 05:54:48.10

何か噂あったっけ？

2018/01/26(金) 23:13:21.56

三週間ぶりくらいに行ったんだけど
まだエビ味噌やってないんだな

エビ味噌出すならセットはチャーハンだけじゃなくて白メシも選べるようにしてくれ

2018/01/27(土) 01:19:42.80

ここで酒呑まないでどうすんだよ？

2018/01/27(土) 10:59:10.84

一人飲みなら、餃子2皿でツマミは十分かな。〆はチゲ味噌か味噌ラーメン、及び半ライスかな。
から揚げとポテサラ、キムチは頼まないかな。

2018/01/27(土) 12:41:20.67

>>710
丁寧な説明ありがとうございます、
平間店での、マヨネーズの話は本当の事で
嘘ではありませんが、実際に別料金を払ったわけでは
ありませんし、神奈川方面の日高屋は利用することが
少ないのでそれほど問題ないです。

それに他の店舗はみな親切です。
特に印象に残っているのは恵比寿店で同じように
マヨネーズ大目に頼んで多めに持ってきて頂いたときに
「どうもすいません」とお礼を言ったら中国人の店員さんが
「何かあれば言って下さい」と言ってくれたので
親切な気遣いに感動してしまったことがあります。
ですから先に書いた平間店の対応は例外で珍しい
ことだっただけで、日高屋自体は安くて良心的な
会社だと思います。

2018/01/27(土) 14:26:15.97

食いすぎや

2018/01/27(土) 15:08:31.95

マヨネーズ乞食必死だな

2018/01/27(土) 16:01:06.81

初めて、日高屋で冷凍餃子（30個580円）買って家で焼いてみたが、店で食べるよりうまいね。

2018/01/27(土) 16:23:14.54

連投

店で食べると、「ああ、冷凍ならこんなもんか」という感想しかないが、
家で水をちっょと多めで時間も指定の5分より長く蒸すとカリッと仕上がってムチャクチャうまいよ。

2018/01/28(日) 01:31:56.48

餃子220円ってスーパーの惣菜より安いしうまいし問題ないだろ。これとほぼ同額で春巻き2本は損した感じ。
でも春巻きは美味いんだよね。この店で頼んだら損するメニュ－5、ベスト５を挙げろ

①バクダン炒め単品510円（流石にツマミでこの店で510円でこのクオリティは無理）
②やきとり170円（そもそも不味い。70円なら頼んでもいいが、餃子220円があると思うと無理）
③おつまみから揚げ240円（3個で240円であの旨肉、餃子で十分）
④ポテトサラダ190円（一般的な居酒屋のポテサラを想像してはダメ。50円で量が半分なら頼んでもいいかな）
⑤キムチ170円（そもそも見た目がキモイし不味い。さっぱりしたいの欲しいなら逆に野菜炒め410円がいい。）

2018/01/28(日) 05:01:33.80

>>720
了解です！
別料金を払ったのかな？
って話題になり心配してました。
打ち込みのハンディで
マヨネーズ？？？ってなった
次第です。
良かった(^-^)/

2018/01/28(日) 14:06:01.99

チゲ美味しいね！

さすが本場韓国産のキムチを使っているだけある！

2018/01/28(日) 14:15:42.76

スーパーのラーメンみたいだった（笑）

2018/01/28(日) 18:43:01.13

本場韓国のキムチってひたすら辛いだけのイメージしか無いんだけどそうでもないの？
まぁチゲ味噌も韓国産のキムチも食った事無いんだけどさ

つまみでカクテキ始めたら多分注文する

2018/01/28(日) 19:00:53.44

キムチは純日本人が純日本産の食材で作るのが本物、それ以外は寄生虫や動物のフンが入ってるのが仕様です。

2018/01/28(日) 19:48:28.81

発酵してるから酸っぱい
腐ってる

2018/01/28(日) 22:54:24.72

じゃあ何か
ヨーグルトも腐ってるのか
酸っぱくこそ無いが納豆や味噌やチーズも腐ってるのか

だが梅干しはダメだ
あれは人間の食い物じゃない、腐ってる
酸っぱいもん

2018/01/29(月) 09:31:49.90

>>730
日高屋の本場韓国産のキムチを知ってからクソジャップが作るキムチがまずいことを知った

2018/01/29(月) 10:08:21.07

わしゃ日本風のすっぱくなくて甘いキムチが好きじゃよ

2018/01/29(月) 10:39:57.03

つーか日高屋のキムチってホントに
韓国産なの？

2018/01/29(月) 13:15:18.74

ホームページ見ればはっきり出ている！調べろよノロマ

2018/01/29(月) 15:59:46.04

>>735
http://hidakaya.hiday.co.jp/pdf/origin.pdf

2018/01/29(月) 16:08:25.21

2月8日～期間限定。
ワンタン麺。

2018/01/29(月) 19:20:16.43

ワンタン麺？
…エビ味噌スープなのかな？

2018/01/29(月) 19:20:52.33

ちなみに韓国のキムチは辛くないぞ
向こうの唐辛子は日本のより香りが高くて甘い

2018/01/29(月) 19:31:03.47

酸っぱいのが嫌

2018/01/29(月) 19:33:04.69

メンマに｢中国産(国内加工)｣って書いててキムチには｢韓国産｣
つまりキムチになってる状態で輸入してますってことか
作業場の環境的に作りたくないのか仲が良いのかよっぽど安いのかどれなんだろうね

カクテキやんないかなーって思ったけど製品輸入じゃ無理か
国内加工ならワンチャンあったかもしれんが

2018/01/29(月) 20:04:20.01

>>740
お前、どこかのインチキ情報を鵜呑みにしてるのか？
辛いに決まってるだろ
分かりやすいのは韓国のインスタントラーメンだ。
日本の激辛ラーメンが可愛く思えるほど、すげぇ辛かった

ちなみに韓国の掲示板に、日本のキムチを食べた韓国人たちの感想が書き込まれている。
http://www.ilbe.com/2244802844

俺は韓国語が分からないけど、自動翻訳にかけてみると
「日本のキムチは甘すぎる」
という意見が圧倒的に多い。