ラーメン二郎桜台駅前店　26杯目

2017/12/01(金) 17:40:32.31

前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店　25杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1508134947/

2017/12/27(水) 20:12:40.26

暖簾分けするつもりはない
みたいなことを三田店主に言われてヤメたんだろうか
でも二郎の名前はないけどラーメン屋開いたら流行るんじゃないのかな
七福さんと二人で店をだすべき

2017/12/27(水) 20:15:12.59

係長が城北地域に店出したらけっこうな頻度で行くわ

2017/12/27(水) 20:16:39.40

このスレじゃ独立希望じゃないって書き込みがあったんだがホントのところはどうだったんだ？

2017/12/27(水) 20:19:05.42

任せられる後任も居ないのに辞めるなんて社会人として駄目だな
任せられる後任助手を育ててから辞めるべきだった

2017/12/27(水) 20:24:40.39

>>707
何様だお前死ねカス

2017/12/27(水) 20:32:00.30

メルマガさすがにないわ
今まで自分がサボってた時にカバーして店回してくれたのは誰だと思ってんだ？
係長辞めさせたら自分に返ってくるってわからないのか石田は

2017/12/27(水) 20:38:57.99

ラーメン係長ができたら行くわ

2017/12/27(水) 20:40:04.93

ラーメン係長の社長です！とかウケる

2017/12/27(水) 20:56:52.19

単純なミスもあるから本店にら行かせられないとかあったかもだけど、一人で店任せてるならなんとかしてあげられたんじゃないかと思いつつ、
独立希望ないとかあるから全然分からん
とにかく元気で楽しくやっほしい

2017/12/27(水) 20:57:35.37

昨日は昼夜とも店主いた(助手は三谷)
今日は昼いて夜店主不在(係長ワンオペ)
で、今日が長谷川こと係長ラストday
ラストにワンオペさせるとは、、、、
メルマガ文章さすがに係長本人ではないだろう
やはり、桜台店主は人格的にアウトだろ
係長いなけりゃろくに営業できてないのに

2017/12/27(水) 20:58:13.01

今日は21:30終了かな？

2017/12/27(水) 21:28:07.86

係長まじか！！！！
ショック、、、
もう8年になるんだな

2017/12/27(水) 21:28:30.03

くっそ！今日食べに行きたかった

2017/12/27(水) 21:29:05.39

終了したら教えてくれ！
今向かってるところだ

2017/12/27(水) 21:36:13.10

今日で係長終わりなのか？
なんだか寂しくなるな～
いつもネギとかタマネギとか黙ってサービスしてくれたっけ。
今日は、明日仕事なので行けな行けないけど、長い間お疲れ様でした。
この場を借りて御礼申し上げます。
有難うございました。
これからもお元気で。

2017/12/27(水) 21:45:43.16

これでもう桜台に行くことは無いな
係長は二郎の看板貰えなくても独立してラーメン屋やって欲しいわ
酷い店で助手やっちゃったな

2017/12/27(水) 21:46:04.39

ネギサービスされました。
ありがとう！

2017/12/27(水) 22:04:37.38

インスパでいいから係長に店を構えてほしいよ。あえて桜台に。

2017/12/27(水) 22:06:40.25

ついさっき常連らしき客から独立すんのか聞かれてて新しいことに挑戦しようと思うって言ってた。
更にラーメン屋じゃないの？て聞かれたら現時点では詳しいことは言えないが、割と近いうちにまた会うかもしれないと答えてた。

これラーメン係長ほぼ確定でしょ。

2017/12/27(水) 22:12:22.01

喜多方で会うことなるよ

2017/12/27(水) 22:12:53.17

一之江の助手も今月辞めた
本店修行に行きたかったけど、本店修行助手が一杯で、他の二郎店舗の助手巡りをするって言ってた
長谷川も同じ状況か？

2017/12/27(水) 22:16:40.82

まだ宣告なし
並びはマッサージ屋中ほどまで

2017/12/27(水) 22:18:42.52

ワンオペ30人越え。いつもならスルーだが今日は待つわ

2017/12/27(水) 22:18:54.88

ワンオペだとそこまで伸びたら2時間コースだろ
もう無理だな

2017/12/27(水) 22:44:34.99

ちゃっかり荻窪で働いてたらそれはそれでウケるんだがな

2017/12/27(水) 22:52:16.21

並びきつかったけど最後に食べられて良かった。
声掛けてる人が結構居て係長の人徳を感じたわ。

2017/12/27(水) 22:53:38.82

>>728
そうであって欲しい。

2017/12/27(水) 22:54:24.83

現札幌店主のメルマガ
石田とは違って愛情ある文章だな

桜台店修行時代の仲間、長谷川店長(ジュンハセガワ)が本日で退職されるとの事。
二郎界三大ジュンも、北海道、山形、板橋、皆んな寂しくなりますね(*_*)
長谷川店長、今後益々のご活躍を遠く北海道からお祈りさせていただきます。

ありやす、長谷川さん(^O^)／

2017/12/27(水) 22:55:05.63

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

バスの運転手

男性 - 埼玉県
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす♪画像は某ラーメン屋さんでのマイボトル♪

平均点80.691点
最終レビュー日2017年12月26日
2,126 892 0 22,924
自己紹介
こんちわっす！
若い頃は北は北海道から九州鹿児島まで全国を駆け巡るトラッカー！！
今は地元と主に北陸を走るまんまの運ちゃんっす！
ラーメンに限らず麺類なら何でも大好き♪

子供の頃から本を読むのが大嫌い・・・
作文を書くのなんかは、とんでもない。
したがって文章を書くのが、とても下手です。そこは勘弁願いますm（_　_）m

私は情報を食べています♪

2017/12/27(水) 23:03:54.97

これだけ貢献した係長を見下して追い出す石田。
エールを送る札幌のジュンちゃん。
アル中と健常者は違うね。

2017/12/27(水) 23:22:27.46

係長ラスト知ってたら、今日昼なんて行かずに夜行きたかった。。。　

本当にお疲れさまでした。　荻窪で働いて欲しいな。　

2017/12/27(水) 23:27:34.22

まだマッサージ屋まで並んでる
どうすんだろ

2017/12/27(水) 23:28:55.38

係長本当にお疲れ様でした。
最近のワンオペのときのラーメンは店主より美味しかったです。
お疲れ様でした。

2017/12/27(水) 23:32:35.53

係長、本当に8年間お世話になりました。
店主よりも美味しかったし、愛嬌がありました。
またどこかでラーメン食べてください。

2017/12/27(水) 23:39:18.83

メルマガ酷いなと最初思ったけど流石になぁw

係長まさか店長任されてたのに突然辞めます宣告したりしてないよね？w

2017/12/27(水) 23:44:24.29

客に近いうちにお会いできるかもしれませんって言ってたみたいだし、
割と近場でラーメン屋出店したりして。
桜台を継承したインスパイアだったらいいな。

2017/12/27(水) 23:44:56.37

今日の昼はマスターですか？
三谷の時しか行った事ないもんで、係長のラーメン食べてみたかったな

2017/12/27(水) 23:53:21.80

係長の実力に嫉妬してイジメて追い出したか…

2017/12/27(水) 23:57:25.34

ラストワンオペはねぇよ
お疲れ様

2017/12/27(水) 23:59:33.87

係長愛されすぎ
お疲れ様ー

2017/12/27(水) 23:59:54.44

終電ギリ間に合った、まだ並んでたな
係長お疲れさま
三田とか行きたかったけど今後のことも考えて…みたいなこと言ってたな
城東地域で桜台インスパイアの店出してくれないかな…

2017/12/28(木) 00:11:11.54

はっきりと「三田に行きたかった」って言ってたぞ
ネタでもなんでもないからな

**ラーメン大好き** (ｱｳｱｳｶｰ Sacb-0FTz) · 2017/12/28(木) 00:12:22.90

係長ありがとうございます。最後の一杯最高にうまかったです。
気がつけば最近は係長の日しか食べに行ってなかった。
マスターより旨かったです。
残念ですが、今までありがとうございました。

2017/12/28(木) 00:12:33.73

今日ラストは前から決まってたのなら、早く告知していれば、係長目当ての客がきて店の売上アップになったのに、辞める当日にいきなりのメルマガ告知であの文章、、、

係長お疲れ様でした！

2017/12/28(木) 00:33:48.42

「本当は三田に行きたかったんですけど将来のことを考えて…」
その後川越って単語出てきて「川越で会いましょう」って言われたら濁してた

これが俺が聞き耳立てて拾ったすべて

2017/12/28(木) 00:50:16.94

>>738
メルマガにバイト募集の件が前から出てたから突然ではないでしょ

やっぱみんなに愛されたよな

**ヱビスビール** (ﾜｯﾁｮｲW 1b9f-QOdt) · 2017/12/28(木) 01:01:56.83

ああ、係長
ああ、僕は悲しいよ係長

またさ、10年前に還って
一緒に並びたいよ係長
僕もあなたも、皆さんも
桜台二郎を愛した仲間だよ

ああ、係長
信じられないよ係長
涙が出そうだよ係長

また会いたいよ係長
10年前に還ってさ、また一緒に並びたいよ
それが叶わぬなら…

あなたには使命があるはず
あなたのラーメン待っていますからね
僕だけじゃないはず

See you!
あなたによいお年を！心から

2017/12/28(木) 01:11:14.66

ホンマン、オレンジ、三谷はゴミだったけど、
リーにジュンちゃん岡村、コンタクト、係長と素敵な助手もいたなぁ

七福は不潔だから論外

2017/12/28(木) 01:21:22.49

係長は荻窪も辞める
将来のことを考えなければならないとのこと
なお荻窪のユデが客として来ていた
仲良さそうに会話してたけど良い奴なんだろうな
ちなみに配膳はロット最後だったが食い抜けは一番だった
二番手に2分以上の差をつけていたぜｗ
流石の食いっぷりに笑ったわ
色々な意味で彼女を見直した

2017/12/28(木) 01:25:36.43

最近のバイト募集は新人助手二人辞めた補充
係長辞めるのは想定外
係長はこれ以上ここにいても飼い殺しされる事に我慢の限界だったんだろうな
さすがに石田も慰留したはずだろうが時既に遅かった

2017/12/28(木) 01:40:22.23

係長のお別れ会

2017/12/28(木) 01:44:33.59

なにこのメルマガ。
冗談にしても全く笑えないし不愉快でしかないわ。
誰のお陰で店回ってたと思ってんだ。
石田ふざけてんのかコラ

2017/12/28(木) 02:15:54.37

『楽しいことをしたいなどとほざいておりますが…』←ホント石田さん、人格疑ったよ。　

そんな事言わせるくらい心身ともに摩耗してんだろうがよ。こんな店主の元にバイト
来るのか？w

2017/12/28(木) 02:41:24.36

七福は昼と仕込みの約束が石田が店に出てこなくなって昼と夜と仕込みになって家に帰る時間がなくて店の二階に寝泊まりするはめになったのは聞いたことある。
昔から使い捨てするクズなんだな。
係長お疲れさまでした。
幸あれ。

2017/12/28(木) 02:56:50.61

>>687 石田:オーナー
係長:店長(雇われ)
三谷:バイトや下っ端をまとめるリーダー的存在
じゃないの？絶対三谷にはまとめられたくないけど

2017/12/28(木) 02:57:29.39

石田、お前の不労所得の計画は終わったな
一年以上ワンオペさせて自分は昼から酒飲んで病気直そうともせず、荻窪へのレンタルもやめず、本店にも行かせないとかさすがに舐めすぎたわ。
係長は一人の人間であってお前の酒代稼ぐ働きアリじゃねーんだよ。人の人生なんだと思ってんだ？
せいぜい三谷と交代ワンオペで店回せや。いつまで持つかわかんねーけどな笑
そしたら係長がどんな辛い気持ちで働いてたかわかるだろ。ざまあみろ

2017/12/28(木) 03:11:13.54

ここ数日石田店長アンチが一気に増えたなw
こりゃマスターが復活しても反感がありすぎて店やばくないか？

2017/12/28(木) 03:11:22.56

単なるサボり癖やズボラなだけなら愛嬌とも思えるが、
そういう自分を支えてくれてる人を貶したりイビって
今回のようなふざけちゃいけない場面であんな文章を
メルマガに書くとかマジで人として終わってる。

2017/12/28(木) 03:41:01.29

ねぇ、石田の病気ってなに？

2017/12/28(木) 03:41:56.47

桜台に行く事は二度とない

2017/12/28(木) 04:58:27.47

すごいなお前ら
俺は金払ってラーメン食わせてくれるならどうでもいいわ

2017/12/28(木) 05:44:40.57

看板もらう順番待ちが多いからインスパ店始めるってんならいいんだけどなぁ

2017/12/28(木) 05:54:36.48

係長本当にお疲れ様
係長の一杯がうますぎて係長の日しか行ってませんでした
いつもネギ、時には味タマもありがとうございました

今後のご活躍を心より願っています

2017/12/28(木) 06:29:25.87

>>701
その可能性あるよな～
あのダーイシが毎朝ちゃんと臨休メール出すとは思えないから

2017/12/28(木) 06:30:07.05

インスパ始めるにしても三田の承諾がいる

2017/12/28(木) 06:41:06.82

自分で店長なんて書かねーだろ

2017/12/28(木) 06:50:17.42

長く勤めてても三田に推薦するわけにいかなかったんだろう。ラーメンの味は置いといて基本的な仕事でいまだに注意されてたんだし
今回のメルマガ石田が書いたのか疑問だけどな
文面から石田ってより三谷の方がしっくりくるけど

2017/12/28(木) 07:29:21.98

>>733
札幌店店主タグチジュンは健常者ではないよ、三田にいただけあって臨休ばかりでその都度助手が振り回されて気の毒でしょうがない。

2017/12/28(木) 07:34:09.14

桜台の間違い

2017/12/28(木) 07:46:19.90

係長最後なのに、池袋二郎食ってる奴いるしな、店主の時にしか行かない奴なんて昨日なんか行ってないし。

2017/12/28(木) 07:46:58.95

係長放出ということはつまり！

三谷さん、店長就任おめでとうございますwwwwwwwwwww

2017/12/28(木) 07:53:46.04

全然おめでたくないだろ
係長がいれば三谷は本店修行できたけど、もう中止だろう
新人バイトすらいない状況で三谷に独立されたら石田も困るだろうし
三谷より有能新人が入ってきたら今度は三谷が係長のポジションになってずっと飼い殺しだし、並みの新人なら育つまで何年もかかるからどっちにしろしばらく奴隷だよ

2017/12/28(木) 08:05:50.35

マジレスさせてすまん
精一杯の皮肉のつもりだったんだ（；´д⊂）

2017/12/28(木) 08:19:36.74

普通に時給1200円くらい出せばいいのにな
今時独立希望歓迎とかやっても人こないだろ

2017/12/28(木) 08:20:34.37

>>777
そんなことしたらダーイシが普段休めなくなるだろ

2017/12/28(木) 08:32:07.47

>>750
くそ気持ち悪いので、書き直しな。

2017/12/28(木) 08:46:08.79

桜台は、バイトの面接時に将来独立や、インスパで店やらない事条件で募集してるみたいだわ。前の新人バイトからきいた。

2017/12/28(木) 09:02:31.95

独立させない→永遠にバイトとして働く
インスパやらせない→仕込みから提供まで一人でインスパ店やれるレベルで全部ノウハウ覚えてもらう
ってことだろ？そんな条件で誰がやるんだよって。時給2000円なら大学生が2、3年やるんじゃね、ってレベルだろ
金を与えるか未来を与えるか、せめてどっちかはやれよ。独立させずに時給1000円とか守銭奴もいい加減にしろ

2017/12/28(木) 09:02:56.54

>>780
つまりは俺様の養分になれって事か。
石田はサボって酒飲んでダム見に行ってるのに。

2017/12/28(木) 09:08:59.14

係長お疲れ様でした
期待して待ってますね
必ず行きます

2017/12/28(木) 10:11:54.93

これから夜は毎晩三谷さん
昼は月に2回くらいマスター

2017/12/28(木) 10:27:21.95

はたして三谷は耐えられるかな？
独立を夢見て頑張ってきたんだろうけど、係長がいなくなり、後釜が育つまで何年も本店修行できる見込みがない状態で、毎日毎日ワンオペって相当辛いと思うけど

2017/12/28(木) 10:36:32.46

>>773
その人ならほくそ笑んでいるんじゃないの
やったぁこれで三谷さんが店長だぁ
これからは店主さんか三谷さんが必ずいて
いつ行っても麺マシ別丼だぁ
うまい！うますぎる！

2017/12/28(木) 11:29:53.62

インスパ禁止の法的拘束力なんてないよね。
近場じゃやりにくそうだから東南アジアで展開して欲しいな

2017/12/28(木) 11:43:16.99

>>787
国内にしといてあげて(>_<｡)

2017/12/28(木) 12:16:32.98

>>786
しかも小の食券でな

2017/12/28(木) 12:22:11.83

写メ宜しく

2017/12/28(木) 13:34:02.53

さすがにあのメルマガはふざけすぎだしもう桜台行くの止めるわ

2017/12/28(木) 13:39:59.14

>>782
そんなわけはないと思いますが、
本店修行で親父さんから、「バカだ」「バカだ」と言われるから、本当にバカになっちゃったんじゃないかと疑っています。

2017/12/28(木) 13:44:58.03

>>791
辞める＝裏切り者、なんでしょうね。
快く送り出してくれる所もあるのに。

2017/12/28(木) 14:03:39.12

時給千円で仕込みからなにからやってくれて自分は昼から酒飲んで月に2、3日働くだけで金が入ってくるシステムを作ったのにそれが崩壊したらそりゃ怒るよ
実質不労所得のオーナーだったのに真面目に毎日働かなきゃいけないじゃないか

2017/12/28(木) 14:09:58.64

俺ももう行かねー

ひばりオンリーにするわ

2017/12/28(木) 14:14:30.96

係長と三谷は時給じゃなくて月給制だけどな
まぁ、時給換算にすると千円にも満たないらしいけど

2017/12/28(木) 14:16:13.83

屋号「係長」でみんな食いに行くからお店出してくださいね
待ってます

2017/12/28(木) 14:21:25.67

三谷の方が売り上げ優秀だったから三谷の方を三田に紹介した。
係長は負け犬だった。ただそれだけ。
売上に貢献して三谷を選んだのもお前ら客だった。
負け犬には誰も味方はいなかった、みじめｗ

2017/12/28(木) 14:24:13.20

なにがネギありますだよ
ムカついたからメルマガ解約した
来年からはどうせスパムメールオンリーになるんだろ

2017/12/28(木) 14:26:42.00

スパムメールと臨休メール

2017/12/28(木) 14:34:57.65

マスターって怖いわ
多少気が合わなくても最後の日くらい一緒にやろうとか思うのが人情だと思うけど、係長一人客寄せパンダにして完全に使い切って捨てるとはね

2017/12/28(木) 14:49:15.53

係長は任せられる後任が育って無いのに辞めた
本来任せられる後任が居て自分の仕事を後任に任せて辞めるべきだった
飛ぶ鳥跡を濁さずが出来ない人間はどの業界でも成功は見込めない
今回の辞め方で係長の人間性の底がみえた

2017/12/28(木) 14:54:34.89

誰の目で見ても明らかだと思うけど離職の理由ってマスターとの確執だよね

2017/12/28(木) 14:59:00.81

メルマガはダーイシの愛情だと思うけどな。

バイト最後とか普通メルマガ送らないし、最後のワンオペもお前らが食べたいだろうからじゃないのか？

最初から二人が険悪なイメージつきすぎだろ
違う感覚でもういっかいメルマガ見直してみろよ

ラーメン二郎桜台駅前店 26杯目

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