ラーメン二郎桜台駅前店　26杯目

2017/12/01(金) 17:40:32.31

前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店　25杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1508134947/

2017/12/29(金) 00:09:32.04

>>856
でも豚増しの豚をよく入れ忘れてたのは三谷じゃなかったっけ？

2017/12/29(金) 00:13:37.97

係長は耳がちょっと遠くて物覚えが悪いのは事実だけど
三谷も聞き取り能力や記憶力は同じようなもんで
しょっちゅう間違っているぞ(よく店主に指摘されてる)
完璧だったオレンジに比べたら目くそ鼻くそだよ

2017/12/29(金) 00:14:41.58

ワンオペになってから避けて三田ばかり行ってたけど、係長最後なら行けばよかった……

ラーメン屋出すなら必ず行く

2017/12/29(金) 00:54:03.73

係長なら二郎の看板無しでも桜台二郎味の美味しいラーメン作れるんだから店を出すべきだな

2017/12/29(金) 01:38:20.34

>>850
油そばじゃなくてネギなら
ネギあります茶色の食券買えやゴラァ
のネギだろ

2017/12/29(金) 01:41:26.74

インスパやるのに本店の許可がいるとかぬかしてるバカなんなのw

2017/12/29(金) 02:14:42.47

小杉の破門の原因が電報ゲームで伝わったんだろうな

2017/12/29(金) 03:27:04.02

メルマガ見たけどここの店主ここまで人格ゴミだったのかよ。二度といかねぇわ。
三谷って人も、ここ見てるなら早くやめたほうがいいんじゃね？
独立希望なら未来なんてないとおもうよ

2017/12/29(金) 05:45:28.48

ラーメン無道は三週間で閉店に追い込まれた

2017/12/29(金) 05:53:41.55

コジ吉とかのブロガーや知り合いには過剰サービスしてるのに何年通っても石田からのサービスがない人っているんじゃないかな
個人的にそういうところに嫌悪感があったけど今回の一件で石田は人格もゴミだという事がわかった

石田の一杯がうまいのはたしかだから2～3ヶ月に1回くらいは行くだろうけど来年からは西台メインにする
ヒロシは曲者だけどきちんと客に挨拶するし石田と違って人情味があるしね

2017/12/29(金) 07:04:24.81

>>850 これ俺も聞いたな
ネギの件については>>861のネギが正しい
確かに昨日のネギには多少だけど青いところ(スープの香味野菜で使うようなネギの頭の部分)が混ざってた
ダーイシのラーメンは熱々だからと思って行ったけど口調も三谷の笑い方も腹立たしいものでした

2017/12/29(金) 07:33:48.60

>>866
コジ吉って誰？

2017/12/29(金) 07:44:31.81

>>868
二郎吉でしょ

2017/12/29(金) 07:47:13.07

>>869
見てみたい～

2017/12/29(金) 07:47:40.66

三谷は本来金曜夜は荻窪だが、今日は桜台最終日の昼営業、終了後生麺販売あるから三谷は桜台にいるだろうから、荻窪どーするんだろうな
まぁ、今日に限らず来年からシフトもどーするんだろうな
荻窪が17時30→18時に変更したのも係長辞めた影響かもな

2017/12/29(金) 08:40:06.51

サイコパスの特徴がすごく当てはまるなここの店主は

2017/12/29(金) 11:04:53.47

お前らが変に調子づかせるから、係長さん勘違いして辞めちまった。
これで夜の臨休が増えたら恨むよ。

2017/12/29(金) 11:09:28.72

おはようございます(　´)Д(｀)

なにこの顔文字

2017/12/29(金) 11:11:56.77

三谷に丸投げも限界来るだろうし
時間の問題だろ

2017/12/29(金) 11:12:36.95

サンドバッグなんじゃないの？

2017/12/29(金) 11:13:14.96

調子づかせるって何を言ってるのかわからん
連日遅いから辞めろってのがここの総意だった

2017/12/29(金) 11:13:31.28

>>874
係長に似てるな。辞めた係長disってるのか。陰湿すぎる

2017/12/29(金) 11:25:02.73

>>874
メルマガ送ってたのが係長から三谷にかわったんだろう
先日のメルマガも石田じゃなくて三谷だね

2017/12/29(金) 11:41:37.56

>>874
これどうみても係長だよな　ひでーわ

2017/12/29(金) 11:42:19.25

舐めまくってんな
バイトのくせに繁盛店に勤めてるから偉くなったと勘違いしてる典型的なタイプ

2017/12/29(金) 11:42:45.68

>>864
三谷もクズだから、クズ同士で店主と相性いいみたいだよ。
桜台は人間のクズの集まりです。

2017/12/29(金) 12:09:15.77

現在写真屋まで

2017/12/29(金) 12:14:24.58

>>879
最初のは寄生虫石田の書き方。

クズ共が作るラーメンなんかよく食いに行けるな。

2017/12/29(金) 12:15:09.62

三谷って店でも調子乗ってる感じあるよね

2017/12/29(金) 12:21:08.32

うわぁ・・・マジでドン引きするわ・・・
ここまでクズだったのか。死ねばいいのに。

2017/12/29(金) 12:29:40.72

またふざけた顔文字のメルマガ来たからこのスレ来たら
なるほど係長バカにしてるのか

2017/12/29(金) 12:31:17.48

似てる似てるー！ってゲラゲラ笑ってる石田と三谷が目に浮かぶ

2017/12/29(金) 12:34:53.24

いい歳こいてやることが幼稚すぎ。
こんなクズと結婚するバカ女っているんだな。

2017/12/29(金) 12:34:59.27

三谷は店主と一緒だと若干態度がいいけど、あれはぶりっ子だと誰もが知ってるから評価されないよな

2017/12/29(金) 12:41:23.60

麺販売は何時からですか？

2017/12/29(金) 12:42:10.47

>>889
え、三谷って既婚なの？（絶句）

2017/12/29(金) 12:44:05.22

>>872
確かに。助手にワンオペ営業させるなんて、恐怖の感情が著しく欠けてる。

2017/12/29(金) 12:55:20.98

三谷ワンオペ時ってなんでスープ少なめなの？

2017/12/29(金) 13:22:35.87

おまいらの係長愛はわからんでもないが
匿名掲示板だからって特定個人の人格否定しすぎやろ

2017/12/29(金) 13:30:49.04

>>895
メルマガを使って個人攻撃してる人もいるみたいだけど？

2017/12/29(金) 13:30:51.75

長谷川は辞めてよかっただろ
職場で嫌われてたんだし
実際鈍臭い

2017/12/29(金) 13:59:06.12

８年間勤めた褒美に名前をさらしてやろう！
面白いやつだな石田はw
楽しいのは石田だけで長谷川は楽しくないのがわからんのかねえ
相当ひどい内部事情だったのがすけて見えるわw

2017/12/29(金) 14:04:37.40

今日は常連トッピング炸裂しまくりだな
特に閉店間際はヤバそうだ
16時ギリギリ複数人で並び酒&大声でおしゃべり
食べた後広場付近待機後生麺購入の流れか

2017/12/29(金) 15:05:20.43

今年の桜台を振り返って3人のオペを比較してみた

・実際に食べに行った回数
店主＞係長＞三谷
・比較的美味しかった回数
係長＞店主＞三谷
・不味いラーメン食わされた回数
店主＞係長＞三谷

もうどうしょもねぇな

2017/12/29(金) 16:09:46.25

油そば食べた事なかったからフライドガーリック嬉しかった(^^;)

2017/12/29(金) 16:21:57.61

油そば一昨日初めて食べたけど、そんなありがたがって食べるレベルのモノじゃないね。　

至って普通。

2017/12/29(金) 16:36:16.30

自分も一度食ったらもういいかって感じだったな
夜にラーメンと選べるなら気分次第で食べるかもだけど

2017/12/29(金) 16:56:33.32

>>900
それな。俺もそんな感じだわ。だから余計に惜しいわ。

2017/12/29(金) 17:11:17.14

>>866
今日は常連認定してる客にはフライトガーリック、豚増し品切も枚数増厳選豚サービスしてたな
自称常連客のつもりでも今日フライトガーリックなかったら店には認知されてないってことだからな

2017/12/29(金) 17:16:17.63

生麺販売メルマガシンプル過ぎだろ
お一人様○○まで、お釣ないよう小銭準備、袋持参とか最低限告知しろよ
三谷が書いたんだろうな

2017/12/29(金) 17:18:48.10

係長ありがとう

2017/12/29(金) 17:24:20.86

>>905
オレ4年近く通っててここで文句言われるようなことしたこと無いのにフライドガーリック無かったわ
まぁ頻度も週1の時もあれば月1の時もあるけど
悲しい

2017/12/29(金) 17:28:58.01

ニンニク入れなかったからじゃ？
ニンニク無しの常連には気を使ったのか炙り豚だけだったみたいだけど

2017/12/29(金) 18:27:33.22

めんめん販売でタレ的なものもらってる人いたけどあれ何？

2017/12/29(金) 18:39:24.13

>>910
店認知の常連客には油そばのタレサービス
最後の最後まで常連サービス
三谷と知らない常連であろう客がサポートして二人で販売
店主は一切手伝うこともなく、、、
さすが桜台！

2017/12/29(金) 18:41:51.38

ジップロックに入ったタレみたいの貰った
最初は肉が入ってると思ったけど固形物無し
これにお湯入れてスープにしなさいってことなんだろうな
あとでこれ使って作ってみよう

全員貰えるわけじゃないみたいだね
ダメって言われてる人居た

2017/12/29(金) 18:42:31.60

油そばのタレなのか
三谷はそう言ってくれよ

2017/12/29(金) 18:48:29.71

今から向かっても遅い？練馬駅にいる。

2017/12/29(金) 19:03:49.24

>>912
そりゃ、前の客が貰ってるの並んでたら丸見えだから何だろうと聞くやつがいても不思議じゃない
先着○○名とか常連客には無料、一般には有料とかやり方色々あるのに下手だよな
あと、知らない一般客をヘルプさせんなよ
麺販売&年末の挨拶も兼ねてくる人も多いんだろうから店主も麺販売手伝えばいいんだよ
なんつーかさ、常連客はもちろん大切だが一般客にももう少し配慮と言うかさ
嫌なら行くなだが係長も辞めてどんどん衰退してくんだろうな

2017/12/29(金) 19:09:49.04

行列の前の方に並んでた3人組が麺販売とは知らずに並んでたのが可愛そうだった
食えないと知って18時に帰っていった
寒い中30分以上並んでたんだろうな

2017/12/29(金) 19:19:08.83

何時ぐらいに販売終了したん？行けなかったわ

2017/12/29(金) 19:20:03.68

ネットで叩かれてんの知ってるからなんか言われるの怖くて出てこれないんだろ
麺渡すくらいなんてことない労働だし腰が～は通用しない
どうせその後の常連（笑）との飲み会はしっかり出るんだろうしな

2017/12/29(金) 19:21:23.04

常連客へのサービスはアリだと思うけどここの店のやり方はえげつないな
自称常連さんが貰えると思ってて貰えなかったりすると精神的ダメージは計り知れんと思う
最後にイヤな気分で年越しとか同情するよ

2017/12/29(金) 19:23:10.01

月に1回か2回しか行って無いけど、素タレ？付けてくれたよ
今年は係長の日しか行って無いのになんでだろ？

2017/12/29(金) 19:30:12.49

油そば塩をカルボナーラ風でウメェー！って絶賛してた奴
今日買ってきた麺でカルボナーラ風味の塩油そば作れよな
レポ期待してるぜ

2017/12/29(金) 20:29:25.85

>>916
そういえばフードフェスタの時もラーメン目当てで先頭の方に並んでた人が豚買わずに帰ってたりしたな。列整理の時にでももう少し説明した方が良いと思う。

2017/12/29(金) 20:37:10.23

普段なら一応金曜の平日だから夜営業と勘違いしたんだろうが、さすがに年末シフトを考慮しないとダメだし、店もメルマガで告知してるからな

2017/12/29(金) 21:20:37.94

何、石田麺販売にも出ないの？

2017/12/29(金) 21:40:30.21

>>924
厨房でなんか作ってたよ
毎年そうでしょ

2017/12/29(金) 21:58:25.08

さっき店前通ったが店内で飲み会してたな
まー好きにやればいいが来年から係長のいた月水金や三谷の荻窪レンタルや油そばとかどーするんだろうな

2017/12/29(金) 22:09:27.95

前々から指摘してた通りになったな
ワンオペさせ続けたらどっちか潰れて辞めると思ったよ。
自分がサボって店出ないならレンタルなんかさせないで2人で回せってずっと言ってたのに。
少し考えればわかることなのに経営者としてダメダメだな。もって2年だな、桜台は

2017/12/29(金) 22:15:09.47

全くもって>>927さんの言う通りだな。
なんで荻窪に助手レンタルしてたのかさっぱりわからん。
石田は頭がおかしいにしても平然と借り続けてたオレンジも相当なアホだよな。あーあ

2017/12/29(金) 22:36:29.07

荻窪は実質ここの支店でしょ？

2017/12/29(金) 22:37:39.75

>>916
あれは本当に可哀想だったね。女性が店の説明を聞いても何か理解できないようだったから、並んでいる周りのお客さんたちが丁寧に説明してあげて納得したようだった。
この掲示板では酷いことを書くような人であっても、桜台のお客さんは実際は親切なんだなと思った。

2017/12/29(金) 22:48:10.70

>>928
荻窪での係長が生き生きしてたのを見るとずっと桜台にいた方がもった早くに辞めてそうだったぞ

2017/12/29(金) 22:50:25.14

>>929
オレンジが桜台出身だろうが独り立ちしたんなら助手は自分のとこで用意させるべきだった
オープンして半年くらい支援するならまだ分かるが、いくらオレンジがかわいい弟子だろうが、貸し出したら自分の店がワンオペでしか回せない状態でいつまでも借すべきじゃなかった
そこら辺含めて経営者として無能だし、利益のためにあえて貸し出ししてワンオペ状態維持して人件費削ってたのならただの鬼畜

2017/12/29(金) 23:25:28.49

荻窪貸出は助手ワンオペ週6日は流石に無理って点ともし係長が今まで桜台固定だったら係長抜けて来年からお先真っ暗なのが三谷居るからなんとか繋がる
石田は誰か潰れてもなんとかなる様に回してたんでない？

2017/12/29(金) 23:27:43.59

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2017/12/29(金) 23:30:13.56

痛いとこ突かれたから火消しが現れたな
飲み会しながらここ見てるだろ関係者

2017/12/29(金) 23:30:54.40

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2017/12/29(金) 23:31:59.12

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2017/12/29(金) 23:32:00.97

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2017/12/29(金) 23:32:58.68

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2017/12/29(金) 23:33:00.41

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2017/12/29(金) 23:36:22.74

好き嫌いは誰でもあるが身を粉にして桜台の為に働いてくれた係長に対する扱いがひどすぎだな
石田は極度のコミュ障で他店店主が当たり前にやってるトッピングコールも一切やらない
係長と会話なしの険悪だが三谷や常連客とは普通に世間話する
自分ではやらないワンオペを助手にはやらせる
来年からどーなることやら

2017/12/29(金) 23:51:27.50

石田はやっぱりコミュ障なのかね？三谷と仲良く話してるのは見るけど時折動きがかち合った時三谷相手にあーすいませんって敬語が出ちゃうのが気になってたんだけど

2017/12/30(土) 00:05:55.27

コミュ障だろ三谷のが確か歳上だからたまに敬語で話してる時があるな
コール１つとっても一切やらないとか異常だろ
昼の油そばもニンニクセルフにしてコールなしにしてるし
客とは出来る限りの会話したくないんだろう
西台博やひばりダーヨシとは大違い

2017/12/30(土) 00:20:54.20

盛り付けバイトにやらせて殆ど挨拶せずにシカトする現荻窪オレンジ君も親も親なら子も子だな

2017/12/30(土) 00:27:48.64

コミュ障なのにパワハラするのか？
係長も話下手っぽいが同じ立場ならもっと思いやりを持って接することもできただろ
やれば出来るのにやらないナマケとコミュ障は違うんじゃないか

2017/12/30(土) 00:37:41.41

しかしここには店主を憎んでる人が多いな
もって2年だなとか知恵遅れ予想もあるし
親を店主に殺されたの？それで憎いの？