家系総合スレッドPart51
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【直系だけが、家系に非ず】
(感じ方には個人差があります)
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家系総合スレッドPart50
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511300266/
この国には、「自称『横浜家系ラーメン』」という、工場でスープを作り、資本の力を以て全国展開する食べ物があります。我々が愛する家系ラーメンとは全く別物で、前提からして相容れないので同じ土俵(スレ)で話し合うことが不可能。なので予め分離スレを設けています。
○壱家・壱○家・○○商店などの、資本系・工場系「自称『横浜家系ラーメン』」愛好者・関係者の集まるスレッドはこちら。
(IP無し仕様)
資本家系/工場家系総合スレッド
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1488968613/
山岡家・吉野家・すき家などの、店名に家と付いても家系ラーメンと無関係な店の話題は、それぞれの専用スレで。
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>87
>牛乳を混ぜたような気持ち悪スープ
正確、正解 >>92
てゆーか家系なんてそこまで旨くねえしw
バカ舌しか崇拝してない ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 >>92
まともな家系の話題はまだ？
520 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sab1-hAhM [182.251.247.45 [上級国民]]) sage 2017/11/29(水) 18:36:03.35 ID:Z0l/cIiqaNIKU
もうまともにラーメンの話すらしてねぇな
538 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-m6y5 [182.251.247.35 [上級国民]]) sage 2017/11/30(木) 09:37:51.17 ID:eqMfo25ia
>>
んー、直系と店炊き限定スレ立ててそっちでやった方良さそうだね
こんなんじゃまともに家系の話すらできないよ インチキなんちゃって家系のビジネスモデル
①インチキ店名や看板で素人を騙す
https://i.imgur.com/Fo8v6fG.jpg
http://service-news.tokyo/wp-content/uploads/2016/08/IMG_1179-e1471400522804.jpg
②ネットでステマしネット民を騙す
③本家を叩き悪評立てる
ID:7KMOlpDPd
ID:WMsBGYTBd
ID:c0ZHs/xKd
ID:7GVNkgWy0
ID:Z0l/N4+Ua
↑インチキ虚業関係者共ｗ
これが赤字零細事業者が縋るインチキ家系の呆れた実態です インチキなんちゃって家系の前は東京チカラめし
東京チカラめしは何故ステマめしと呼ばれるのか
ttps://matome. naver.jp/m/odai/2132868868161687001
【典型例ステマの一部例】
東京チカラめしの焼き牛丼ウマすぎワロタ すき松吉野家（笑）
東京チカラめしは、すた丼を越えたな
チカラめしは既に松屋を超えている
吉野家、すき家、松屋、なか卯はオワコン これからは「東京チカラめし」の時代
牛丼チェーン店最強が東京チカラめしに決定した件
チカラめしは松屋すき家を超えたよな
牛丼チェーン美味い順は チカラめし＞吉野家＞松屋＞すき家
「東京チカラめし」←マジで旨いし安いぞ。他の牛丼チェーンなんか行く気にならない
吉野家の牛丼の肉減ってね？ チカラめし最強だろ
東京チカラめしに初めて行ったんだけど最強だな、ここが増えれば松屋とかすき家とか潰れるわ確実に
東京チカラめしが安くて美味すぎワロタ すき家とか吉野家とかが犬の糞に思える
吉野家の焼味豚丼が完全に東京チカラめしのパクリでワロタｗｗ インチキなんちゃって家系の実態
ttp://biz-journal.jp/i/2016/07/post_15781_entry.html
1974年に神奈川県横浜市で創業した「ラーメンショップ吉村家（よしむらや）」を源流とする「家系ラーメン」。ラーメン業界の一大ブランドとなったが、最近では、本家の流れを汲まないどころか、本家とは縁もゆかりもない「○○家」と名乗る店が増え続けている。
ここ2、3年の間にも、全国各地に家系ラーメンのチェーン店が続々と誕生しているが、何も知らずに入ったが最後、「家系って、こんなもの？」とがっかりするような店も少なくない。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 タレとスープの分量がバラバラで味が安定してなく、杉田家ってこんなもんと思う人多数。 早朝、杉田家行ってきたが安定して美味いな。醤油と豚骨、鶏ガラのバランスが最高でこれこそが家系なんだよな。
津村さんはうちは醤油豚骨で醤油が豚骨に負けてはいけない。て言ってた。
素材から違うしな。それでラーメン670円は安いし頑張ってるよ。
酒井の麺とキレのあるスープの相性は最高。麺上げはサモハンだしな。いう事無いわ 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 >>102
こいつはエジソンライト兄弟ノーベル賞すべてパクリだと
いつまでも吠ざき続ける知的障害
何も言い返せないバカ
偉大なる吉村家
偉大なる先駆者吉村家 >>102
お前、商標権とか著作権とか知らない土民野蛮人なんだろ？
死ねってば
キチガイコピーしかもはや出来ないクズめ お客様消費者のみなさん
家系を勝手に名乗った「工場系」と蔑称される偽装詐欺店がありますが、
吉村家、またはそれに並ぶ本物の家系店舗とはまったく関係のない、
品質、味、原材料ともに著しく劣り、似つかないものであります。
充分注意してください。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 マトモな会社に就職できない腑抜けた連中が今日も冷凍スープを溶かす前にやることが、
気合い注入！！ｗｗｗ 「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生した賞賛の証、定着浸透したブランド名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。
その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。 徹頭徹尾、インチキ子供騙し
それが
なんちゃって家系ｗ
気合いっ！気合いっ！ｗｗｗ 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 昔、コスモスってインチキ自販機に騙された経験ありませんか？ｗ
今となればそれも笑える思い出ｗ
インチキなんちゃって家系は同じインチキでも悪質
騙されて食わされた思い出は、胸糞悪いだけです ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 タレとスープの分量がバラバラで安定した味が出せない杉田家 ラーショのパクリの吉村家と新技術と新発明と一緒にするなよ。
ラーショのパクリの吉村家の方が偉大だぞ。 秋葉原の壱角家でメシ食ってたけど
ここのラーメン美味いな おまいら、頑張って食い漁りなさいよ。
じゃないと家系なくなっちゃうよ ＞ここのラーメン美味いな
＞工場系も店炊きも家系ラーメン。
＞常識だな。
＞ラーショのスープをパクってオープンした吉村家
↑
これは、嘘の"家系最高"看板
インチキ家の仕業 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 新宿の壱角家でメシ食ってるけど
こういう寒い日はまろやかで濃いスウプがたまらんな
壱角家美味いわ >>139
インチキ冷凍スープで満足ｗ
安い舌だな
生まれも育ちも安いんだろう >>138
それが本物ってことですよ。
一杯一杯手作りでアルバイトの小僧でもできる工場系とは違う繊細な作りなんです。
ちゃんとした板前から見たらカス以下だけど。
本場の家系なんてそんなもんでしょ。 お前らも気合注入しろよ！
「気合注入！！」
「気合注入！！」
「気合注入！！」 >>141
え？
壱角家普通に美味いけど？
俺は毎日通うよ >>141
そもそも家系で満足するのはバカ舌だけだろ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 杉田家は朝5時に食いにいけ。開店前から並んでて開店時には満席状態。
こんな店ないぞ？あそこは本物の家系フリークが通う店だからな。
特に朝はコアな奴が多い。本物の家系の店、それが杉田家。お前らも本物を食えや >>143
同じ系列の末廣家やとらきち家、その他の家系はブレが少なくちゃんとつくってるよ。
ブレがあるってことは味も落ちることも多々あるということ。
タレとスープの分量や麺の湯切りや茹で加減、ラーメンの基本ができてない証拠。 今時ガラケーの書き込みは目立つ訳だがウルトラフーズはステマ用にガラケーを持たせる阿呆企業なのか？ 俺もあまりに気になって昨日壱角家でラーメン食ったけど美味いとおもった
今日はスーパーの仕出し弁当だけどな…
極端に秀でたところはなかったけど完成度の高いラーメンだったと思う
リピーターも結構いそうな気がする
味覚障害云々の書き込み合ったけどそんなことないだろうな 連投してる奴はあれだろ？部落かなんかだろ？
さいぼしラーメンでも食ってろカワタの賤民共 >>148
商標泥棒商売が乱入してるだろバカめ
工場系とかいう犯罪集団 >>148
詐欺商売が乱入してるだろバカめ
工場系とかいう犯罪集団 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生した賞賛の証、定着浸透したブランド名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。
その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。 >>150
お前、本物直系の杉田けなしても末廣とらきちのことわかってるのか？ >>150
お前、末廣家とかとらきち家知ってるの？ ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 タレとスープの分量がバラバラで安定した味が出せない杉田家 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 >>167
お前の好きな美味しいと感じるラーメン屋言ってみろよ 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 >>167
お前の好きな美味しいと感じるラーメン屋言ってみろよ 吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、新技術すべてパクリ。 ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。 タレとスープの分量がバラバラで味が安定しない杉田家 ほんと、特殊な世界だよな。
位置に棚を通して均一な味を提供できずに、平気で営業して。
スープ失敗したら臨時休業。
バカ舌信者が甘やかすからこんな業界になっちまった。
讃岐うどんだって季節や天候を配慮して水や塩加減を変えるのに、家系は朝昼晩と
濃さや味が違うんですか。
追い回しが指差して笑うわ。
とみ田、ちばき屋、福一、大至、吟家と、みんな安定した味を出してる。
昼と夜で味が違うなんて下の下な料理人。 最後にしれっと工場スープの偽家系を挙げてくるという。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
