大阪のラーメン屋part103

2017/12/13(水) 04:01:57.44

前スレ
大阪のラーメン屋part102
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1506515814/

2018/02/01(木) 18:38:50.82

>>616
関西の家系ってご飯有料の店が多い気がする。
京都の家系の名店、紫蔵やあくた川も有料だしな。

2018/02/01(木) 21:51:59.94

ご飯有料無料は店が勝手に決めることだろ
何でも糞もあるかよ
何でかわからないなら黙ってろ
馬鹿はしゃべるな
どうせろくでもないことしか言わないんだから

2018/02/01(木) 22:55:38.75

家系なのにってのが問題
量も少ないしな
おかわり自由とかならまだいいんだが

2018/02/01(木) 23:36:02.39

>>617
結局はなんちゃって家系だなぁと思ってしまう

2018/02/02(金) 00:49:26.89

朝鮮人が始めた家系になんちゃってもクソもあるかよアホか

2018/02/02(金) 02:04:04.15

鴻池新田駅に家系出来てるやん
大昔びっくりラーメンあったとこかな？

2018/02/02(金) 04:57:32.72

>>620
そんなこと言ったら吉村直系以外は全部なんちゃってだろ。
なんちゃっての方が美味い店も沢山あるけど。

2018/02/02(金) 06:11:20.59

>>617
本場でライス無料って見たことないぞ。
そらの星は値上げしろと書いたことはあるが
あんな値段でやられると「ほかの本格店がやりづらい。

2018/02/02(金) 08:06:05.98

>>623
ご飯優良店何ヶ所か行ったけど
全部そらの星以下だったわ

2018/02/02(金) 08:25:23.59

家系ってどの店も麺が短いの？
あれ苦手

2018/02/02(金) 09:20:02.17

サバ6って凄い勢いで店舗展開してるな
最初の店舗が出来てから1年も経ってなくね？

2018/02/02(金) 10:20:25.93

大阪の高槻市の長浜ラｰメン鷹が閉店するらしいね
大阪で鷹以外で美味しい店ある？

2018/02/02(金) 10:56:10.18

閉店直前！「ラーメン鷹」のラーメン（2018年1月31日）って
動画youtubeで見てみろ

2018/02/02(金) 11:25:52.83

第3ビルのみなとや閉店か
内装工事しとった

2018/02/02(金) 20:35:25.89

ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

8TVSW

2018/02/02(金) 21:33:02.82

>>628
知名度低いけど、東天満の一二三やな。
あそこのおばちゃんは長浜で長年修行した本物。
鷹はほんの少し大阪ナイズされてるが、一二三は長浜そのまんま。

2018/02/02(金) 21:54:37.51

>>628
高槻からは遠いが
羽曳野のごん太とか

2018/02/02(金) 22:56:23.41

天神旗ってのは長浜とは全然違うんか？

2018/02/03(土) 00:01:22.99

>>634

天神旗は久留米ラーメンより

2018/02/03(土) 00:21:46.79

南森町のらーめん颯人に食べに行ったけどあそこ閉まるの早いんだね１時間かけて15時に到着したらちょうど閉まってたけど外にカップル並んでたからそのまま並んで入れたわ
裏しょうゆが食べたかったんだけど品切れ、みそと塩が人気らしいけど普通のしょうゆを頼んだけど麺柔らかめでメンマめちゃ固めチャーシュー普通でスープはそこそこって感じだった
人気店で評価も高いだけにショック

2018/02/03(土) 00:41:42.28

>>636
俺もあの麺は柔らかすぎて好きじゃないまあ評価が高い＝好みにはならないからなーいろいろ行って自分に合った店見つければいいよ

2018/02/03(土) 01:32:15.53

颯人はできて間もなくのころは20時か21時か夜まで営業してたのにな
人気出て人多くなってきて早く営業終了

2018/02/03(土) 01:53:00.73

颯人ってかどや食堂で修行したとこやろ？
じゃあ麺柔らかいのは当然じゃないの

2018/02/03(土) 08:26:56.24

>>637
良かった自分が行った日だけが麺茹ですぎて柔らかめなのかと思ってしまった、自分に合った店もっと探してみるわ今日は茨木の麺屋一慶にチャリと電車とバス乗って食べてくるよ！
>>639
カドヤ食堂1回も行ったことないから分からないすまん…

2018/02/03(土) 08:43:57.95

今日は無限で名古屋コーチンの限定があるみたいね
行きたいけど予定入ってるからいけない…

2018/02/03(土) 10:15:03.76

>>628
マルタイ

2018/02/03(土) 10:17:08.03

>>632
関係ないけど情報ありがとう
近いし今度行ってみるわ！

2018/02/03(土) 10:33:21.25

名もなきラーメン今から行こうかと思うんやけど、もう並んでる？

2018/02/03(土) 11:28:12.74

大阪の高槻市の長浜ラｰメン鷹って
大阪でも屈指の有名店なの？
九州に行ったらああいう長浜ラｰメンの店なんてたくさんあるの？

2018/02/03(土) 12:21:08.75

天神旗のほうがはるかに有名やな。最近は膜も張らんスープに成り下がったけど

2018/02/03(土) 13:33:37.76

>>639
ほぼカドヤの味だからそうなるわなでも麺柔らかいはけっこう言ってる人多いぞ

>>640
一慶はうまいと思うな店主は独特の雰囲気あるけどw

2018/02/03(土) 13:34:37.31

>>645
一度行こうと思いつつスルーしてきんせい行っちゃうんだよなぁ…

2018/02/03(土) 15:12:05.08

>>640
カドヤも麺かなり柔らかいのよ、でもマンセーしてる奴らがスープに馴染んでこれが美味いって訳分からん事言って持ち上げてる。
まだ、うえまちはマシみたいやけど。

2018/02/03(土) 18:02:53.81

>>646
このところ行ってなかったけどそんなことになっとるんか
老10の話だよな？

2018/02/03(土) 18:08:48.88

颯人の味噌は細麺じゃないから柔らかめ苦手でも大丈夫な気がする

2018/02/04(日) 00:29:28.70

味噌は麺変えてるからうまいないつもあれでやってほしい

2018/02/04(日) 02:54:26.96

>>650
普通の老だよ。昔は冷めてきたら膜が張るほどのスープだったんだけどな。
まあ代わりがないからたまに行くけど。麺も柔らかくて

2018/02/04(日) 03:04:36.17

すべすべした麺が増えたように思える。
弾力はあるような、それでいてシコっとはしてないような。

2018/02/04(日) 07:33:10.29

>>626
酒井製麺の麺が苦手ならば、山下醤造のテイガク麺でも食っとけ

2018/02/04(日) 09:54:59.24

>>626
ヤット＝泰人(やすとやすひと)＝ラーメンゾンビ @ramen_zombie いっちゃん乙
https://i.imgur.com/wK44QhL.jpg

ウリ達の営業・ネガキャンに屈しない紫蔵と、
紫蔵に麺を提供する酒井製麺への嫌がらせはチュンガク滋賀作の社是ニダ　

ウリ達のTの字麺を切って自家製麺に切り替え、
自家製麺の良さをブログにするキラメキへの嫌がらせもチュンガク滋賀作の社是ニダ

2018/02/04(日) 11:06:22.81

もう大阪は美味しいラｰメン屋が多く
過当競争だな　高槻市のあす流は閉店したの？
ラｰメン屋の店主って個性的な人が多くない？

2018/02/04(日) 11:36:59.42

>>657
人不足で休んでるだけでしょ。

個性的じゃないと、なかなか商売うまくいかなさそう！

2018/02/04(日) 11:57:14.69

>>653
あの腰のない麺は何とかして欲しいね

2018/02/04(日) 13:44:01.86

>>658
何年店閉めてるんだよ

2018/02/04(日) 13:56:13.58

ラーメンゾンビの上から目線が笑える

2018/02/04(日) 14:31:23.85

なんちゃって家系
山下醤造( )

2018/02/04(日) 15:19:56.73

>>660
中途半端に開けて評判落ちるより、いいやろ

2018/02/04(日) 15:25:02.36

10ヶ月と4日
何年とかｗ

2018/02/04(日) 15:31:46.67

製麺屋の犬
https://i.imgur.com/wK44QhL.jpg

2018/02/04(日) 18:12:37.94

「麺がスープに合っていない」と店主にクレームをつけ
某社の麺に変えさせるのはラーメンゾ○ビの常套手段
拒絶すれば、「俺たちラオタに逆らったら関西では商売できひんで」

こんなブロガーは関東にはいない

2018/02/04(日) 18:28:56.42

>>666
ゾンビだけじゃないやん
呈蒟蒻 t_cognacもそうだし名古屋球もだろ
滋賀作軍団全員がその手口だよな

2018/02/04(日) 18:39:12.36

>>666
何だその話ｗｗｗ…マジ？

2018/02/04(日) 18:44:27.57

>>667
月旧一（こじま肛門野村英明院長）も追加で

2018/02/04(日) 18:54:09.96

>>665
おまえその画像好きだなｗ
バカの一つ覚えか

2018/02/04(日) 19:04:14.61

ノーデイレイさんに対して
紫倉を貶めるタレコミしてる陰湿な奴も滋賀作です

2018/02/04(日) 19:08:04.39

>>670
よう、製麺屋の犬
チュンガク地検に忖度乙

2018/02/04(日) 19:13:21.00

どーでもええわ
つーか何でこのスレで画像晒してるんかよう分からんわ

2018/02/04(日) 19:19:42.59

>>673
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い

2018/02/04(日) 19:49:12.26

>>673
何でそうまでして
製麺屋に忖度してんの？
地検にいくら貰ってるの？

滋賀作乙！

2018/02/04(日) 19:55:27.64

>>659
麺変えるだけでもかなり良くなるのにね。
今のは自家製麺かな？昔は九州から毎日直送してて美味しかったのに

2018/02/04(日) 20:21:19.24

>>676
コスト削減やからしゃーない

2018/02/04(日) 21:01:14.83

>>666
豚一店主にキレられてたことあったよな

2018/02/04(日) 23:57:32.00

こんなに製麺屋に粘着する奴いるの？
自演？
何回でもいうけど

　き　も　ち　わ　る　い

2018/02/05(月) 00:08:06.30

>>679
それに執着するお前がキモいよ

2018/02/05(月) 04:01:08.27

>>680
執着とちゃうやろ
俺らに関係ないこと繰り返されて迷惑やっちゅー話やろ

2018/02/05(月) 04:04:12.66

>>675
忖度って言葉を使ってみたかってんか？w
なんかを伝えたいんか知らんけど
俺らに言われてどないせいっちゅーねん

このスレの住人の答えは―「知らんがな」やなw

2018/02/05(月) 04:20:44.21

>>681-682

黙れ！
テイガクの犬コロ野郎

お前個人の意見をスレ住民の総意みたいに抜かすな
この嘘つき滋賀作が

2018/02/05(月) 04:22:33.07

ラーメンスレを荒らして過疎らせれば
お前ら滋賀作ブログのアクセス数が増えて
低額ステマ記事に騙された情弱の来客につながるって目論見だろ

2018/02/05(月) 07:08:52.99

移転後初めて花京いったけど、
なんか違う。
京橋の店舗が良かったのか、
値上が悪かったのか。

2018/02/05(月) 08:37:19.75

>>680
俺は普段そんなに書き込みしないけど、
こいつらかなり昔からいるぞ？何年やってんだ？
どういう被害にあったのか表明してなら
賛同することもあるだろうけど。

2018/02/05(月) 17:11:22.28

>>685
移転後の花京行ってないんだけどそうなんだ…深夜のテレビでも去年特集されてたけど行くのやめとこうかな
京橋ならまだ近かったから行きやすかったのになぁ

2018/02/05(月) 19:17:05.34

作の作という店テレビで見たんだけど
美味しいのかな

2018/02/05(月) 19:42:02.41

ラーメン1杯食べるに
人に聞かないと決めれないのか？
味の好みなんて人それぞれだろ
見て美味しそうなら行きゃいいだけだろ
それくらい一人で決めろ

2018/02/05(月) 20:06:35.42

ホンマそれ
食べた事がある人にどういう味だったかを尋ねるのなら分かるけどさ

2018/02/05(月) 20:26:53.49

ごもっともだが
呟き程度のことにそんなに躍起にならなくても

2018/02/05(月) 21:16:34.25

地方から来て、2泊3日程度なのでお薦め教えてって訳でもないんだし、自分で行って自分で試せば良いんだよ。

失敗したと思えば、金龍でもはしごしてればいい。

2018/02/05(月) 21:42:46.53

何でも思ったことを好きに書き込めばいい

2018/02/05(月) 21:43:14.72

>>678
豚一懐かしいな。
あのラーメン好きだったのになぁ。
店は汚かったけどｗ

2018/02/05(月) 21:49:35.81

作の作というラーメンがテレビで出てたけど美味しいの？

2018/02/05(月) 22:13:19.69

麺屋チュンガク傘下なら
美味しいって評価になるよwww

2018/02/05(月) 22:13:47.08

マスゴミとチュンガクはズブズブだしなwww

2018/02/05(月) 22:16:08.18

唐突に話題を振り
のぞんだながれに持っていく

いい加減バレバレだぜ
チュンガク地検

2018/02/05(月) 22:24:43.47

>>695
清流会館にあった頃はかなり美味かった。5席しかない狭い店だったが、超こってりの豚骨だった。
難波の店は全く別物というぐらいに全然違う。
不味くはないが、わざわざ行きたいと思うラーメンじゃない。

2018/02/06(火) 01:02:06.59

千日前の金龍が最高や
メシ食べ放題
あれで600円は安い。

2018/02/06(火) 01:27:57.69

>>694
今まで食った中で一番の久留米ラーメンやったな。店主テンパってたけど。こしなしが最高やった

2018/02/06(火) 02:20:49.22

神虎が、中細麺選べなくなってた
寿がきやっぽいスープに極細麺は合わない気が・・・

2018/02/06(火) 07:35:53.39

釈京子の食い方、気持ち悪いんだけど（関西ラーメンファイル）

2018/02/06(火) 08:40:14.22

熊五郎が好き
このスレじゃ不評だろうけど

2018/02/06(火) 09:14:28.31

口回りに特徴のある顔は食レポ番組に向いてないよね

2018/02/06(火) 09:16:16.94

京橋の熊五郎潰れたからなぁ

2018/02/06(火) 09:21:27.49

そろそろ若くて綺麗なリポーターと交代して
いつまでしがみつくの？

2018/02/06(火) 11:15:19.09

>>654
月が言ってたやつか
https://twitter.com/oldmoon_1/status/289022770715717633

2018/02/06(火) 11:24:16.77

大阪の高槻市の長浜ラｰメン鷹が閉店するよ

2018/02/06(火) 11:53:51.57

>>704
15年位前は他にマシなラーメン屋無かったし
キムチどころかメンマ食べ放題が珍しくてよく通ったな

2018/02/06(火) 12:08:48.57

>>701
こしなしはたまに大粒の骨がトッピングされるからなｗ
でもあの呼び戻しなのに臭みや嫌味が殆どないスープは凄かった。
天○旗みたいにアンモニア臭もしないしな。

2018/02/06(火) 13:22:16.78

未食だが神虎って寿がきやっぽいのか・・

2018/02/06(火) 13:38:18.50

GAGAの方面とか、色んな意味で周囲に迷惑をかけない立地で再開すればいいのに

2018/02/06(火) 14:56:39.59

正雀のとっかり昨日夜開いてたな。

2018/02/06(火) 17:49:43.86

>>705
>>707
読売テレビの公式ホームページ
ご意見と問い合わせ

不快なシャクレおばさんを降板させる上手い書き込みを頼む！！

2018/02/06(火) 18:25:08.71

そんな少数意見即却下だなｗ