【本スレ】久留米ラーメン35杯目
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【本スレ】久留米ラーメン33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490202902/ 東京に行ったら辛いだろうな
愛知の10年間も辛かった、舌や味の好みも変わってしまったが戻って来て何年かすると豚骨最高だと再認識するな >>586
持ち帰りは果たして旨いんだろうか…
店で食えるので買う機会がないな
>>584
丸星、超旨かった！よかろうが！ >>588
旨いかどうかは知らんが
故郷を忘れてほしくないんや
がんばれな！ >>585
一蘭とか、家系とか、博多系とかで我慢してる。。
>>586
ありがとう。持ち帰りも買ったことあるけど、当たり前だけど、店で食べるのとは違う。やっぱりお店で食べたいな。 >>588
よかたいねー。うらやましか。
>>589
ありがとう、頑張るよ。なんとか久留米に行きたい。。 関東でウケそうな久留米のラーメン屋ってどんなんやろ？ 龍の家とか八とかの
非久留米ラーメンのそこそこ美味いのじゃね 大砲また来て欲しいな。
ラー博のとき行ったけど、味はしっかり再現できてた。当時はうまくいかなかったかもしれないけど、豚骨ブームの今ならいけるかも。チェーン化のノウハウあるし。
次は丸幸かな。デパートの九州展で出店してたけど、話題になってた。
龍の家は高田馬場行ったけど、久留米ラーメン直球じゃないしなあ。。ー風堂もあるし。 東京の豚骨ってアレンジ酷くない？
ラーメンはおやつ感覚でサッと食べる久留米と違うんだよな 大峰ラーメンはどうですか？
八幡西区に修行された方が、新店オープンしたみたいなんで久留米での評価を教えて下さい。 大峰ラーメンなら３０年以上前から青峰にあるが・・・ >>599
東京の豚骨は、アレンジというか醤油豚骨になってて別物やね。博多系はなんでんかんでんが広めたそこそこの店もあるけど。いずれにしても、値段がするので、おやつとはならないかな。
丸幸の満腹ラーメン夜中に食べに行ったな。八ちゃんの焼飯並んだけどうまかったな。またいつか食べたい。。 確実にどんな人でも可能な在宅ワーク儲かる方法
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VUB2A 八幡西区則松にできた大峰ラーメンで修行した峰龍ラーメン食べてきた。
濃厚ではないが、旨かったよ。ラーメン￥５００と北九では新店舗も￥６００〜だから安いよね。 豚の骨の値段が以前より上がってると聞いたけど
小麦も上がってるし
ラーメン屋は大変だね
値上げしないでくれた方がそりゃありがたいけど 清陽軒に久々行ってみたら
客がタブレットを操作してオーダーするシステムになっていた。
店員とやりとりが無いので「カリカリ多め」が頼めなかった。
ラーメン640円になっていたけど
いつの間に値上げした？。 モヒカン文化街とかラーメン700円。
あの味に700出せる？ 屋台じゃない南京千両で半端じゃなくマズイ店がある。 もちろんそうだが、むしろ誰か行って感想聞かせて欲しい。俺は3口食べて残して出た。人によってはキレると思うんだが。 >>613
無理
久留米では丸星で、福岡でも600円程度の店に行くわ
700円出すなら定食屋行く ラーメンはおやつなんだよなあ
3食の隙間にサラッと啜る >>626
あれは久留米ラーメンかと言われると違う気はするけど350円であのクオリティは素晴らしいと思うよ ふくの家以下の店が久留米ラーメンを名乗ることもある 沖食堂って２０年くらい前はひろせ食堂のちょっと先（同じ２０９号線沿い）になかったですか？
先日沖食堂に行って尋ねたらうちは昔から場所は同じとか言われたんですけど 俺の知ってる限りでも沖食は昭和50年には
あの場所にあった
同級生がよく塀超えして食いに行ってた >>634
そうなんですね。するとひろせ食堂のちょっと先（やはりひろせと同じ左側）にあった店は何という名前の店かご存知ないですか？
私は２回ほど食べたことがあって、ひろせと似た感じの味で、店の名前もナントカ食堂だったんですよね。 北から見たら左側でも南から見たら右側なんやで
209の東側とか言わんと通じん ひろせ食堂が左側にあると言っていますが、ひろせ食堂と同じ側にありました。
２０９号線から斜め左に入っていくとモヒカンラーメンがありますが、
その入っていく交差点あたりにあったラーメン屋です。 途中で送ってしまった。
ナントカ食堂じゃなくて、一心ラーメン。一心ラーメンの前がナントカ食堂かもしれんけど。 一心ラーメン！
だったかも？
ナントカ食堂じゃなくて
で、その一心ラーメンはもうどこにも無くなってしまってるんですか？ 大将が亡くなってしばらく店を閉めてたけど、息子夫婦か娘夫婦かわからんが、とにかく後を継いだけどすぐに閉店したね。 学校帰りに隣の沖食堂に行かず、一心に寄ってたからね。昔は沖も夜までやってたんよ。 あ〜、そうなんですかぁ
こぢんまりした店だったけど美味しかったし、ひろせみたく並ばずに食べられたのと、
ちょっと好きだった娘があそこのおじちゃん好き〜などと言ってたのを思い出してまた行ってみたいと思ったわけでした。 そこは明善卒アピールってディスって欲しかったw
俺常連だったし、あの店無くなってから結構長いし、何より俺あの店好きだったから、思い出してくれた事が嬉しい。大将優しかったもんね。 代がわりして、食えたもんじゃねえって思って足が遠のいたら店閉めてたんよね。ブログの記事は美味そうなんで、あれ？って思ったら星は二つやったわwなるほどな。 沖食堂はこないだ初めて行ったけど思ってたより味薄かった 沖食は毎日喰える系の味だよ
年寄はガッツリ系豚骨は無理 昔ながらの久留米ラーメンは毎日食える感じの塩分ライトのややこってり系。こってりでもあっさりでもない、とにかく毎日食える系が久留米ラーメン。 >>651
参考までに今はどの店によく行かれてますか？
今度雨が降ってない休日に熊本から原チャリで久留米まで食べにいきます。 小学生が学校帰り校区越えてラーメンかいな。面白いやん。 熊本から原チャリなんて聞くと、鳥栖の盛多やも美味いって言いづらいね。長有名店で店長されてた人の店やで。 ツーリングがてらってとこですね
行くべき店のリストが増えました 有名店の大砲、清陽軒、モヒカンが出てないのがスレの良心やね。一味や南京千両なんてチェーン店の味も間違いないけど、オンリーワンの店に行って欲しいよね。わざわざ熊本から来るのなら。
くいよい軒や龍鳳、丸好なんて店もお薦めなんで、自分の好きな店を探してみてください。 >>663
せいようけんとかモヒカンすすめるとか・・・。
そんなやつとは話もしたくない。 熊本にもいくつか久留米ラーメンは進出してきてます。
大砲は好きだけどまだ来てないですね。
でも、龍の家、清陽軒、モヒカンはありますよ。 >>666
その３店食うくらいならマルちゃんセイメン食うよ モヒカンはともかく他はそこまで言うほどじゃないでしょ
コスパがちょっと悪いだけ ワイは龍の家は苦手やで
モヒカンも苦手やが一味はいけるんや 俺も龍の家とモヒカンは苦手。
大砲、一味、本田商店、麺志あたりが美味しいと思う。 しかし、熊本のテレビ局が行った県民２００人に尋ねたアンケートでは
熊本にある好きなラーメン屋では龍の家が一位に輝いているのです。
なんでも女性票が圧倒的に多かったらしいけど、熊本県人としては意外な結果です。
https://www.tku.co.jp/kataranne-umakamon/2018/06/ >>671
まじか、味覚が近いやん
麺志は行った事ないけん今度行ってみるわ >>673
麺志は龍の家とかモヒカンとかせいようけんよりマシって感じ。
順番も大砲、一味、の次かその次くらいだよ。 ちなみに今日、八女の大大に行ったけど、麺が違うと感じた 龍の家は
久留米のラーメン屋だけど、
久留米ラーメンではない
という久留米人も多い 博多ラーメンは久留米ラーメンのパクリなんやから同系統
久留米ラーメンの中のバラつきに比べれば些細な違いやろ >>682
八女インター近くのパチンコラッキーの前。大晃ラーメンでラーメン作ってた女性が独立されたみたい。
麺をもう少し改良したら、なかなかのラーメンになるのではないかな〜と楽しみにしてる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
