【本スレ】久留米ラーメン35杯目
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【本スレ】久留米ラーメン33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1490202902/ 猛暑のためか店側が塩を多めに入れているのか、やたら塩辛いラーメンがある。 >>709
渇くけどね
>>710
店のによっての塩分量は同じじゃないの？日によって塩辛くなってたりしてる店は変だよ
そりゃ元々塩辛い店だったんだよ、塩辛い店のスープは飲めないよね >>711
今年のようなバカクソ暑い日は塩を多めに入れてあげようというお節介をする店はあると思う。
通常の塩の量だと物足りないと思われるのを恐れて余計な気をまわしてしまうんだよね。
俺がいつも通っているラーメン屋も昨日は塩辛かったもん。 ラーメン作ってる人が汗をかくと、味見した時に塩気が足りないと感じるんだろうね 来雷軒の店主って昔はあの場所で司法書士事務所やってたらしいですね
なんか随分畑違いの仕事に転身したと思うけど、食べログでも高評価の店にしてるのは大したものですね 真面目やな 過疎スレではよくあることだから気にするな 大砲の昔ラーメンて食っちゃいけないやつだった？
今もあるのかね…
俺はこの店の意味がわかんなかった、旨いとは感じなかった
久留米ラーメンに失望した
暑さ和らげば、
沖食堂、大栄ラーメン、大峰ラーメンに遠征行きます。
外れはないけど、大砲本店は最近スープ薄い話が多いのでパス。（大砲ラーメン本店しか食べたことなく、何時も旨かったが）大峰は修行した人のラーメン店旨かったので食べてみたいからです。チャンポンも食べたい！ >>719
だな
ビックリするほどうまいってわけじゃないけど
普通の久留米ラーメンといえば大砲の普通のやつだと思ってる
店側がなんであんなに昔を推してるのかよー分からん 昔の大砲のラーメンってわけでもないし
よーわからんよね 普通の方が美味しいんだ
いつもなんとなく昔の方食べてた まちBBS九州板の久留米ラーメンスレは
東和ラーメンのNGワード解禁されたな。
普通に書ける(笑) 大砲￥４８０て相当昔の話どしょ。
大峰ラーメンが今その価格。
沖食堂が￥５００じゃなかったかな〜。 お盆だから里帰りしてる人もたくさんいるかな？
久留米ラーメン食べたいなら
大砲ラーメン
モヒカンラーメン
一味ラーメンが
今の久留米で標準的なラーメン
1部のマニアが好きなのが
東和ラーメン
満州屋が一番
ふくの家
皇龍ラーメン
となる モヒカンや一味は久留米のラーメン屋だけど久留米ラーメンではない説 久留米ラーメンで1番美味しいラーメンは何処か？
って話題にはならないね
大砲ラーメンで決まりなんだけど >>735
それはお前の主観
色々意見はあっていいのに「決まり」？www 大砲本店行ったけど全然だった 大龍本店には遠く及ばない
ところで屋台の満州屋って最近やってる？ 大龍の今の本店ってどこになるの？合川店？
満州屋はしばらくしめてたみたいね
少し前に、そろそろ復帰するという噂を聞いた 大砲ラーメンより旨い所が知りたいのですが、御教示願う。
丸星、ふくのや、満州屋は行った事がある。 どこがどこよわり美味い
とか
どこが一番美味い
とかは
言わないのが大人のお約束 うーん意味わからん。
基準を決めてこそ参考になると思うけどな。
まあ大砲が無難なんだろう。下手に冒険して火傷する事も無いだろうし…… お前こそ意味がわからん
「大砲より美味いか不味いか？」なんて言われても人によるって話だろ
基準の意味わかってんのか 何を興奮してるんだか？
基準が有れば参考になるに決まってんだろ。
闇雲に○○が旨いとかそれこそ人それぞれだぞ。 人それぞれだから基準なんて無理と言われてるのがわかんないかね 一番うまいかどうかは客観的に決めていい
それぞれの思い込みに付き合ってられん
大砲ラーメンが一番うまい 美味しくラーメンが食べられるには
ラーメンが美味いことも大切だが
綺麗な店内や
お箸、醤油、紅生姜、高菜が美しく揃っているか？
ラーメンとご飯の相性が良いか？
客のニーズを把握しているか？
が大事
そう言う意味で丸星は却下
モヒカンラーメンも却下
大砲か一味か八になる 大砲が一番
次が一味か八
あとはどれでんよか
丸福も満州屋が一番も東和も同じ評価 手数多くしても事実にはならんよ
かえってイメージ悪くなる
ココの住人のﾄ｡ｳ｡ﾜ｡への印象見てたらわかるだろ 手数多くしても？
大砲を美味しいと言っている人は別人だけど。
馬鹿ですかー？ 東和ラーメンは久留米ナンバー1
何故かこれは揺るがない 一番うまいがどうして揉めてるの？
一番マズイは全然揉めないのにw えっ松っちゃんつぶれたの？
そのうち行こうと思ってたのに 大砲が一番かどうかは知らんけど大砲をまずいという人は
そもそも久留米ラーメン向いてないんじゃないかとは思う 誰もまずいとか言ってないし誰かに反論してるわけじゃない
それぐらいベタなラーメンだと思ってるだけ 大龍やら沖食堂やら丸星やら明竜軒やら食ってた俺としてはあれがベタな久留米ラーメンとは思えないけど 大砲ラーメンが現代の久留米ラーメンの標準であり
一番バランスが取れた一番美味いラーメン
好みがあるだろうから変人たちはよかごとせろ
八は美味いが久留米にあるラーメンで久留米ラーメンではないので選考から排除
一味ラーメンも同上 chMateだとワッチョイでレス辿れるから (ｱｳｱｳｶｰ Sa0f-LgPD)が露骨な
大砲推しだとバレバレなのよねえ >>780
スマン間違い
(ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-QKX6)が大砲信者 大砲ラーメン=久留米ラーメン
東和ラーメン=久留米ラーメン
八と一味は久留米にあるラーメンで久留米ラーメンではない
あとは好きなとこいけ 久留米ラーメンのどの店が一番うまいか？
は揉めるのはよくわかった
じゃマズい店は揉めないのか？
久留米ラーメンで一番まずい店ランキング >>785
播陽軒は子供の頃に親と通ってて10年位前に懐かしくて行ったら不味くてショックだった
懐かしいといえば30年くらい前に金曜の夜に車でラーメン売りにきてたの覚えてる人いない？
昔は売りに来るのが楽しみだったけど今食べたら不味いのかな〜と >>787
満洲屋が一番「ウマイ」とは言ってないなｗ >>788
車で売りに来る…ってのは記憶にないな
どのあたり？ >>785
だから一番とかってのは・・・・
まあ満州屋が一番は自ら「一番」って言っちゃってるからあれだけど・・・ｗ だけどラーメン屋さんは自分で一番美味いと思って店にそのラーメン出してるんでしょ
マズいと思って出してるんじゃなくて
やっぱ、味の好みはそれぞれ違うもんだよね >>789
そうそう、丼持っていくんですよ
>>792
当時は善導寺あたりに住んでました >>795
自分は水天宮の近くやった
いわゆるチャルメラやな
めっちゃ旨かった >>795-796
その辺かー
うちは丸星の近くだけど記憶にないなー
でも今オカンに聞いたらごくたまには来てたみたいだった ロバのパン屋もいつの間にか消えたけど
その移動販売のラーメン屋はその後出世して店を構えたなんてことないのかな
美味かったという記憶がある人は、今だとどの店の味に近いといったこと分かりますか？ >>799
30年も前の事なんで記憶違いかもしれんけど
真ん中あたりに胡椒振りかけてる
こってりではない昔ながらのラーメンだっとと思うけど マズいラーメンはどこか？は
eラーメン.comでいいのか？ 移動販売のラーメンってスープと麺だけ？
チャーシューとか付いてたの？ 焼き豚ラーメンにお湯入れて800円で売ってたんじゃないの？ 初の食堂系だったが、ひろせに行ってきた。
スープが薄く感じたが他の食堂系もこんな感じかね？
もしそうなら俺の選択肢から外そうと思う。 食堂「系」って言葉、近年見るようになったけど
ひろせと沖食堂と、他どこ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
