家系総合スレッドPart52

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0001ラーメン大好き@名無しさん (5段) (ワッチョイW 17b3-u/b3 [126.78.146.162])
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2017/12/13(水) 06:04:36.05ID:KmuKNK9x0

【直系だけが、家系に非ず】
(感じ方には個人差があります)

特定地域を問わず、家系ラーメンに関する様々な情報・話題を共有する総合情報スレッド、
家系総合スレッドへようこそ!

前スレ
家系総合スレッドPart51
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512282385/

この国には、「自称『横浜家系ラーメン』」(偽家系)という、工場でスープを作り、資本の力を以て全国展開する食べ物があります。我々が愛する家系ラーメンとは全く別物で、前提からして相容れないので同じ土俵(スレ)で話し合うことが不可能。
なので予め分離スレを設けています。
○壱家・壱○家・○○商店などの、資本系・工場系「自称『横浜家系ラーメン』」(偽家系)愛好者・関係者の集まるスレッドはこちら。
(IP無し仕様)
資本家系/工場家系総合スレッド
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1488968613/

なお無意味で不毛な「論争」は以下の2つのスレへの書き込みを推奨します。
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512215551/
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1512951451/

山岡家・吉野家・すき家などの、店名に家と付いても家系ラーメンと無関係な店の話題は、それぞれの専用スレで。
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0067ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 00:28:40.69ID:lZgQZvCed
工場系も店炊きも家系ラーメン。
常識だな。
0068ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 00:28:55.27ID:lZgQZvCed
ラーショのスープのパクリの吉村家
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 575d-4pIx [220.158.60.65])
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2017/12/16(土) 01:00:55.99ID:hZ96tBW60
お客様消費者のみなさん

家系を勝手に名乗った「工場系」と蔑称される偽装詐欺店がありますが、
吉村家、またはそれに並ぶ本物の家系店舗とはまったく関係のない、
品質、味、原材料ともに著しく劣り、似つかないものであります。
充分注意してください。
0082ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 01:48:53.80ID:lZgQZvCed
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0083ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 01:49:18.06ID:lZgQZvCed
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない杉田家
0084ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 01:50:11.28ID:lZgQZvCed
パクリの伝道師、吉村実
0085ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
垢版 |
2017/12/16(土) 01:50:28.67ID:lZgQZvCed
ラーショのスープのパクリの吉村家
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW df8a-A0Ho [222.150.254.3])
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2017/12/16(土) 06:53:00.00ID:ig73PI4h0
昨日池袋の壱角家でメシ食ってたけど
ここのラーメン美味いな
0090ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-A0Ho [1.72.5.235])
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2017/12/16(土) 08:10:42.62ID:p1TQlM05d
>>89
俺は新宿の壱角家だわ
Maxラーメン美味いわ
0092ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 09:18:32.19ID:lZgQZvCed
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0093ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 09:18:47.39ID:lZgQZvCed
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0094ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.72.5.212])
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2017/12/16(土) 09:20:24.53ID:lZgQZvCed
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0096ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd42-IRyy [49.98.131.195])
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2017/12/16(土) 11:35:44.62ID:5IqGNypRd
東京の“家系ラーメン”を厳選!知っておきたい東京の人気家系ラーメン10選
ttp://www.favy.jp/topics/4650
0099ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.75.2.237])
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2017/12/16(土) 16:58:32.22ID:J0+OnUKMd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0100ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.75.2.237])
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2017/12/16(土) 16:59:34.60ID:J0+OnUKMd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0101ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp3f-5dER [126.32.56.45])
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2017/12/16(土) 18:06:15.07ID:6sN95Ojdp
家系は直系だけなんだよ。それは違うと言うアホがいて直系原理主義にすり替えてる。
工場家は家系じゃねーだよアホw
便乗してんじゃねーよハゲwwwww
0102ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF42-A0Ho [49.106.193.197])
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2017/12/16(土) 18:57:05.54ID:4BaeVj3jF
今秋葉原の横浜道でメシ食ってるけど
ここのラーメン美味いな

さすが行列の出来る店だけある
0104ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.66.105.128])
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2017/12/16(土) 19:05:04.21ID:bYKcBOUyd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0105ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8a-w+5f [222.150.254.3])
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2017/12/16(土) 21:49:41.10ID:ig73PI4h0
>>102
横浜道美味しいよね
俺もアキバ行ったらメシは必ずここか壱角家か一刀家に統一してる
0107ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.66.105.128])
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2017/12/17(日) 00:31:35.73ID:M+EELWkVd
ラーショのスープのパクリの吉村家
0111ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.66.105.128])
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2017/12/17(日) 01:50:49.69ID:M+EELWkVd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0112ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.66.105.128])
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2017/12/17(日) 01:51:08.02ID:M+EELWkVd
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない杉田家
0113ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-q1Nv [1.66.105.128])
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2017/12/17(日) 01:51:22.29ID:M+EELWkVd
ラーショのスープのパクリの吉村家
0118ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FF42-A0Ho [49.106.188.147])
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2017/12/17(日) 08:38:01.65ID:EKKfpooRF
昨日御徒町の壱角家でメシ食ってたけど
ここのラーメン美味いな
0119ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-IRyy [49.97.101.218])
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2017/12/17(日) 09:59:22.25ID:MRLdqJvfd
家系最高!
0121ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 10:25:23.16ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0122ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 10:26:06.77ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0123ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 10:26:55.87ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0124ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-IRyy [49.97.101.218])
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2017/12/17(日) 10:39:14.98ID:MRLdqJvfd
日本のラーメンの発祥は浅草にあった「来々軒」(明治43年)なんだとよ
0128ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 12:24:50.75ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0129ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 12:25:19.90ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0130ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd62-A0Ho [1.72.0.30])
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2017/12/17(日) 15:06:36.24ID:nTG1iQ7Kd
>>120
ちゃんとホネ炊いてスウプ作ってるよ
だからいつも新鮮で濃厚クリーミーなスウプが出来る
0138ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a2af-IRyy [123.216.4.185])
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2017/12/17(日) 16:04:54.18ID:0IzWFCus0
京橋の品川家が来週で閉店だって
「家系最高」って垂れ幕があったからアレなんだろうけど
0141ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd42-IRyy [49.98.157.172])
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2017/12/17(日) 16:48:20.96ID:mGn2Y+8nd
次は鶏白湯系か二郎系かな?
0144ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 18:15:56.59ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0145ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 18:16:20.51ID:Fd+loaryd
タレとスープの分量がバラバラでラーメン屋としての基本が出来てない杉田家
0146ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
垢版 |
2017/12/17(日) 18:16:35.28ID:Fd+loaryd
パクリの伝道師、吉村実
0147ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd42-IRyy [49.98.157.172])
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2017/12/17(日) 18:16:57.32ID:mGn2Y+8nd
ttp://www.ra-mentamashii.com/images/index/img_txt01.png
0148ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 18:16:58.24ID:Fd+loaryd
工場系も店炊きも家系ラーメン。
常識だな。
0149ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
垢版 |
2017/12/17(日) 18:17:19.38ID:Fd+loaryd
ラーショのスープのパクリの吉村家
0150ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ce49-4pIx [175.177.132.36])
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2017/12/17(日) 18:22:50.15ID:xfG33PbR0
逆にラーショの全店員は美味くも無いのに有名にしてもらって家系に感謝しろよ
0151ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa1b-WcAR [106.161.160.80])
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2017/12/17(日) 18:58:20.22ID:/RmjpgXba
元ダイエー系列 神戸らんぷ亭 がミツイワ(株)買収されるが
その後、壱角家会社に買収され
WINS渋谷の近くにあった神戸らんぷ亭が
壱角家 渋谷並木橋店になったが
今は無い
0153ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
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2017/12/17(日) 19:56:12.98ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0154ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
垢版 |
2017/12/17(日) 19:56:43.38ID:Fd+loaryd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0155ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd8f-Pmcs [110.163.13.84])
垢版 |
2017/12/17(日) 19:59:36.17ID:/5cgX+fPd
朴李さんなの?朴さんなの?李さんなの?
0156ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df8a-w+5f [222.150.254.3])
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2017/12/17(日) 22:27:00.85ID:RfEg1YsQ0
>>139
壱角家はちゃんと店でスープ作ってるよ
工場とか、そもそも関係ないでしょ
0157ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM42-m8qP [49.239.64.201])
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2017/12/18(月) 06:53:33.91ID:bkKUwIWIM
>>155
人気ラーメン本家経営者がわいせつ逮捕 
横浜「家系」の元祖、副業でわいせつビデオ 
「家系」の呼び名で、横浜のご当地ラーメンとして人気のラーメン店グループの“本家”「吉村家」の経営者が、わいせつ図画販売目的所持の容疑で、神奈川県警磯子署に逮捕された。 

逮捕されたのは、ラーメン店経営の横浜市磯子区、吉村実こと李用実(52)と、保土ケ谷区の古書店店長、宮原実(50)両容疑者。 
0160ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-q1Nv [49.97.100.221])
垢版 |
2017/12/18(月) 08:59:58.93ID:2dX/8n5Sd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0161ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-y85X [49.97.100.121])
垢版 |
2017/12/18(月) 09:44:35.91ID:+rD+8zNDd
二郎には勝てないな、味も人気も
0163ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd42-Pmcs [49.97.103.151])
垢版 |
2017/12/18(月) 16:01:20.52ID:fb2VwMyZd
作治?
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