昼は以前ここで教えてもらった伊勢崎のほそやに行ってきた

麺は手打ちのクニャクニャしつつもコシのある麺、高崎のはやぶさ・正道軒の麺みたい
スープは玉村の玄のスープに近いかな
チャーシューは肉々しいバラチャーシュー
旨かった

この手の店だと量が少ないから大盛りにしたけど、結構量があってあせった
麺の硬さ変更不可なのが残念。硬めで食べたい