【上州】群馬のラーメン総合 Part.38
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スレ立て時に>>1↑の文字列をコピペして2行以上書き込んでください
さぁ、グンマーのラーメン屋を語れ！
荒らしに構うやつも荒らしです
※前スレ
【上州】群馬のラーメン総合 Part.37
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1504693984/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>242
割り箸ありますって箸箱に書いてあったぞ >>242
背脂入りは醤油タンメンだろ。
塩タンメンには背脂は入って無い。
チャーシューも見た目はハムっぽいがちゃんとチャーシューの味がしたぞ。 >>242
駐車場は営業中のお店の前以外は止めて大丈夫だよ >>243
ありがとうございます。初めてだったので気がつきませんでした
>>244
そうみたいですね。サイドメニューが豊富なのがうれしい
>>245
そうなのですか、次回の楽しみにします。
>>247
ありがとうございます。それでもちょっと狭い… フタツメは２店舗だから二つ目なの？３店舗になったらミッツメなの？ラーメン詳しくないけど私はフタツメ大好きよ いち大伊勢崎にOPENするらしいがどなたか詳しい情報頼んます >>250
HP？に12月オープンとか書いてあったけど、まだなんじゃね？ >>249
今更だが。いち大がヒトツメ。二店舗目だからフタツメ。釣られたのか？ >>252
ミッツメもフタツメだしヨッツメもフタツメでなぜかイツツメがシントミなんですがそれは。釣られたのか？ さっそく燦鶴リベンジしてきた
うん、塩タンメン旨いですね
醤油は背アブラがある分、パンチ力があって
塩は逆にあっさりしている。個人的には塩派
みそを注文している人が多かったけど、みそも旨いのかな?
割り箸、さりげなく書いてありましたね 今日は小烏丸営業日だけど平日だからアル中たちは来ないか。来ないなら行きたい。 >>255
仕事もあるかないかわからない奴らだから。
ホントきもちワルいですよね。 ４日目だか５日目の飯時に見に行ったら車一台だけの閑古鳥だった
信者だけが行列なして、それぞれが一回来て満足したら過疎るという具合
イベントと一緒 >>258
心当たりあるんですか？
今日いきます？ 安くてたくさん食べられるラーメン屋をさっさと教えなさい 燦鶴の何が凄いかって、
ちゃんと炒めた野菜とチャーシュー、
美味い麺とスープで680円、大盛無料
コスパ最強
前橋の厳寒の夜は給油した味噌が美味かった ラーメン単体ではないけどフタツメでから揚げセット
でかいから揚げ3個とライスが付いてきて麺+180円、濃厚タンメンなら700+180 つのと大者は多くて安いね
名前忘れたけど高崎の家系チェーンはご飯おかわり自由だった
渋川よりの前橋のチャイナハウスは普通のラーメン屋って感じだがご飯おかわり自由だったりドリンクサービスしてくれたり食後にアイスくれたりで嬉しい 五味五香なら大盛りで500gだからトッピングとかつけなければ安上がりなんじゃね 某店が休みのせいなのかいち大がオープン時並に超混んでたぞ
あの店で外待ちとか滅多にないだろ ざくろはかねき、金正、弥七、ラボ、竹、やまや、博多屋台、田村家、舌笑家、米屋、和み屋が大嫌いなんだよ https://i.imgur.com/GvPy8wj.jpg
初めて行ったけどうまいやん
肉もバラ巻だったし
金曜日だけなのかな 芝浜はいくら頑張っても千茶屋には勝てない 松木(人)みたいな同和が出入りしているから >>274
またオマエかカンジ？ブログだけせっせと更新してろカス！まぢうまい（笑） >>277
けいしようけんグループで金曜に二郎インスパイアやって モヤシが生っぽいな
個人的にはヤサイはクタクタの方が好き 燦鶴、醤油・塩・味噌・坦々麺、みんな旨いな
複数の味を出す店は、ひとつ以外美味しくなかったり、
どれも同じような味だったりすることが多いのに
個人的には塩が好き
大盛り無料なのはありがたいけど、大盛りでもあまり量が多くないのは残念。
大盛りがデフォげふごふ 燦鶴そんなに美味いのかぁ
駐車場が停めづらそうで何回か行ったけど断念した
店の前だと2〜3台くらいだよな
他のとこは停めてもいいのかな 隣のリサイクル屋(?)の駐車場もおｋって店員から聞いたぞ 駐車場もさることながら
22時（LO21:30）とあるけど、実質21時ぐらいで材料切れ終了なのはいただけない 壱虎屋の虎二郎食べたくて、結構通ってたけど
最近売り切ればっかりで、次は行かないかなぁ
なんで客足遠ざける事するんかな 前橋の鍛吉はあまり話題になっていないね
あそこのつけ麺は旨かった 鍛吉、知ったときはそこそこ行っていたけど
行こうと思ったときに材料切れとかを何回もくらってから足が遠のいた
旨いけどね
それでも近所なら行くかもだけど、近所でもないし
女房を質に入れてでも食べたいほど絶品・唯一無二かと言われればそれほどでもないし 鍛吉は獣臭さがなければなあ…
つけ麺は美味しかったけど おーこのスレまだあったのか
ざくろかねきおじさん達まだ争ってて笑った。何年やってるんだよwwwww >>286
俺が行く時はいつもつけ麺が売り切れだったので自然と足が遠のいてしまったな 今日また太田に新店舗オープンしたね。
暁は潰れてヨシ。 >>282
行きたい店の駐車場、少ない、狭い、止めずらいってのはきついよね
ドアバンされたりするの嫌で、そういう店は行かないわ 伊勢崎だと集合テナントみたいなのが多いからいいけど「れん」は駐車場が小さいんだよな
あと高崎駅あたりはそもそも駐車場がない所もあるから通いづらい特に「くろ松」 車を傷つけられるリスクでなんて、ラーメン食いに行く程度の時間ではありえないだろ
駐車スペースの大小より、時間だろ。
何時間も停めてるならイタズラされても仕方ない。
店前にないなら、共同駐車場だって危ない、路駐しているのと変わらん。 >>289
かねきちの方（ざくろ側）は盗撮云々で完全論破されて撤退したよ 店のインスタに書いてあったよ
昔の繁のあったとこ？ あぁ43-9の移転した繁の跡地か。
徒歩3分のとこにあるし今週行ってみるか 製麺会社のことは詳しく知らないんだけど、どこのを使ってると良いとかあるのかな
クリタ製麺はどういう評価なんだろうか
個人的に好きな麺は桐生の順風のつけ麺の麺だな。麺だけで美味い うままままままい？カンジ頭わいてるのか？つまらないツイートするなよなwww パラボスさんって美味しいお店レポしてるからフォローしたほうがいいぜ！おじゃるってなにかな？ なんや恵比寿や清仁軒がよく「清華軒のDNAを継ぐ〜」
「暖簾分けされた〜」とかそんな感じで評価されてるのに違和感があるんだが
そもそも清華軒が営業休止になった理由は「人材不足」
とハッキリ店頭に紙で貼り出されてたわけで
時期的に言って、両店の店主が同時期に辞めた（離反）したのが原因じゃねーのと
先代が亡くなって以降、内部的に色々あったのかも知れないが
いずれにせよなんで「あの味を復興させてくれた！」みたいな扱いにしてるのか、これがわからん
にわかはそんな事情知ったこっちゃないんだろうけどさ
むしろ競合して本店が復帰する可能性、待望の声すら潰してるわけよ
ラーメンだけなら確かに味はほぼ継承されてるけど
サイドメニュー関係は全然ダメだし
中華丼とか、餃子とかさ
恵比寿なんて業務用の冷凍餃子だし
本当の意味で先駆けに暖簾分けされて
直系として一番サイドまで濃く継承してる「あの店」はにわか達が認知せず話題にすらなってないし、いつも空いてるし
アホばっかり >>307
そんなん気にしてるのはラヲタだけだからだろ。
一般人はどこの店の系譜とかどーでもいい。 事実を知らず、捻じ曲げて評価するのは違うだろ
美味い美味くないの評価や順位付けなんて好みだし
ケチをつける気はないけどさ
ラーメンプロパガンダもいいところ
SNSの弊害だよ こんなとこで語ってても無意味だ
そう思うなら清華軒の歴史伝道師でもしてれば良いんじゃね？
頑張れよ 一番懸念してるのは というかなんで今こんな事言い出したかってーと
清華軒モチーフ漫画映画化決定→聖地巡礼（）で必ず話題になるからよ
まぁ、その時にどうなるか見ものだな >>311
映画化とか、そんな話あるの？
やむを得ず閉めた店なんだから、そっとしてあげてほしいけどな。
いろノスタルジックに感傷に浸る程度でよいだろ
事情は色々あるんだろうから
清仁軒と恵比須が、あれが清華軒味の継承というのは違う気がするのは同意するが。
俺はあの手のが食いたいときは、花水木の店か、北上した店に行くけどな フツーにロケに清華軒そのものも使われてる
ラーメンその物も映るんだけど映画のために作ったりとか協力してるかもしれない
つべにPV出てるよ
今はその辺に触れてる記事とかブログとかないけど公開されたら多少は何かあるだろうね
推されるのは多分近くで店名も似てる清仁軒になるだろうけど
あくまで本物の清華軒だとは考えないで欲しいというのが個人的な思い >>303
確かに美味いね
いまるや、虎心も同じだったはず >>311
ついでに聞いていい？
正道軒って精華軒出身？ という話だが正道軒は最近ガラダシが薄い事が多いのと若干臭みがあるのが気になる
定食のコスパと接客はバツグンだけどね
俺が推すのは>>312がいう北上した方
そこは手作り餃子、シュウマイ、もつ焼きもちゃんと継承してる
味噌も具は変わったけどスープは清華軒ベースで一緒だと思う >>314
ざくろはクリタ製麺使っているから繁盛しているよ
だって店主のblogだと車一台中待ち１０人らしいぜw 俺はラーメン桐みたいな縮れ麺が好きだな
つけ麺で食べるなら大者の麺が最強だけど、もう食えない… 富意家ってとこにいった
夜遅くだったのだけれども、ごはん類が軒並み売り切れていた
数量が少ないのか、夜遅くとか店員が少ない時は扱っていないのか >>316
そりゃ8は孫だからな、継承するのになんの問題もない。
夜なら富士久とかやなぎがソウルフードだったな。
今は食えないだけにたまに食いたくなる味 >>321
あのゴワゴワした感じと麺の味がたまらんのだよ… 清華軒なんて昔の出前ラーメン屋だろ
何 神格化してんの >>325
今月いっぱい大阪出張なもんでな、
なので近々には行けないから聞いてみたんだが
いつからここでは
情報聞いてはダメになったんだ？
お前の許可必要なのか？ >>324
おもしろいこというね
あの先代の美味しさわからないんだ。よかった ただ単に古い、歴史があるってだけではなくて、先代の林さんは
今の先端のラーメンにも連なる本格の中華清湯の技法をこの辺りに伝えたラーメンの大家でもある
あのクリアで濃度の高いガラダシはかなりレベル高いよ
今風の変わった具や盛り付け、フレーバー、小細工を良しとせずに王道を語るのなら外せない名店 土曜日ガタニーから小烏丸行こうか思っていますのでよろしこ( `・∀・´)ノ >>329
初めて行くの？違ったら申し訳ないけど
遠征してまで食べるとたぶんがっかりするぞ
一部のマニアには人気だけどなあ >>328
そんなに凄いラーメンだったのか
俺のバカ舌では分からなかったなあ
行ったのは10年ちょっと前に1回だけ
たしかに美味しかったけど通うほどではないなというイメージの店だった >>332
もう10回以上行ってるで
あそこの煮干しそば大好き >>329
というか新潟にも旨いラーメン屋、たくさんあるんしょ?
あと、どうせ遠征するなら東京まで行った方が旨い店がたくさんあるのでは?
魚沼あたりでおすすめの店があったら教えてください 俺が清華軒を初めて食ったのは30年以上前か。
その時は本店じゃなく２代目が問屋町の小さい店でやってたんだよ
初めて食った時の印象がスゴすぎて、閉店前の清華軒もイマイチに感じていたのは確か
たまに食いたくなる味なんだけど、毎日食っても飽きない。
トマトラーメンも最初に出したのは清華軒じゃなかったか？
２代目が考えたのかな。 >>335
新潟は煮干し系と和え玉やる店がないんだ(´・ω・`)
魚沼だと南魚沼の麺処清水くらいしかないよ（調布の柴崎亭のお弟子さん） 満を持して風来軒行ったけど月曜まで臨休だった・・・
行けるのはいつになるやら >>337
ありがとうございます
最近、いつも行く店のローテーションばかりで新店開発してないな〜
たまには遠征もいいかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
