岐阜のラーメン屋　八杯目

2017/12/14(木) 21:59:47.09

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岐阜のラーメン屋　六杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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岐阜のラーメン屋　七杯目
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テンプレ誰かよろしく

2018/03/25(日) 17:14:27.52

各務原天外久しぶりに行ったら150円引きクーポン使えなくなってた・・・

2018/03/25(日) 18:56:07.83

>>800
西岐阜行けばええがな
スーブ薄すぎてシャバシャバだけど

2018/03/25(日) 19:16:20.95

西岐阜ってスープ薄いんだな。長良、各務原に比べて美味いと思って疑いもなく通ってたわw

2018/03/25(日) 19:19:45.33

西岐阜しかいった事がないけどあれで薄いの
ほとんど味噌しか注文しないから醤油と豚骨は知らんけど

2018/03/25(日) 20:28:46.96

天外は作る人によって、味の濃さが違ってくるからな。
自分も西岐阜は薄かった事があったし、長良は脂ギトギトだった経験アリ、ただ各務原店だけはいつ行っても同じ味だった記憶がある。
特に味噌ラーメンはディッシャーで味噌を入れてるから、味噌の量に差が出るんだよね。

2018/03/25(日) 20:53:42.74

>>804
岐阜西は150円引きのクーポンありきだからシャバいんやで
長良はちゃんとコストかけとるから1番美味い
最近値上げしたで1番高いがな
各務原は中途半端

2018/03/25(日) 23:24:12.13

俺は長良店がまずいです。

2018/03/26(月) 00:28:28.46

どっちもまずいです

2018/03/26(月) 20:31:14.13

長良一回昨年行ったけど
チャーハンもラーメンも油が多くて苦手だった記憶

2018/03/26(月) 22:04:05.01

長良はあのオネーさんどうなった？

2018/03/26(月) 22:29:21.22

なくなったよ

2018/03/26(月) 23:44:32.36

ちょっと天下一品ほめたら
この前行ったら麺がしっかり茹でて
ないのか異常にかたかった・・・
アルバイトに作らせてるのか
知らないけどある程度は
統一してちゃんとしたものが
出るようにしたほうが良いよ

2018/03/27(火) 10:10:06.66

>>811
天下一品の麺ってバリカタにすると、すすったとき異臭がしない？？びびったよ。

2018/03/27(火) 17:09:28.24

>>812
おまえの口が臭いだけだよ

2018/03/27(火) 20:33:19.16

>>813
(ﾉд-｡)あぅ。。アホしかいない流石(ﾉд-｡)あぅ。。

2018/03/29(木) 12:52:50.12

グルメ好きで県外から鮎の時期や開化亭のコース行く前に何回かラーメン食べ歩きしたけどイロドリに白神に大吉は期待通りの旨さはなかったな。ガチ豚も普通だった。個人的にまた再訪していいと思ったのはしゃにむになげやりりきどうひかり位かな

2018/03/29(木) 12:58:10.67

大吉は俺も期待はずれだった
しかも高すぎる

2018/03/29(木) 12:59:54.20

大吉は汁が熱くないから駄目

2018/03/29(木) 13:28:23.60

各務原のJIN、もう閉店したな。
1回も行けなかった

2018/03/29(木) 13:58:44.38

>>818
行く価値ないよ
各務原も3ヶ月で潰れると思ってたけど意外ともったな

2018/03/29(木) 18:36:45.73

JINってスープがいかにもな業務用でしゃびしゃびだった所か

2018/03/29(木) 19:55:46.23

台湾ラーメン棒太郎がいつのまにか江南に２店舗目オープンしてた
以前から気になってて行ってないが人気なのかな

2018/03/29(木) 19:59:36.12

>>821
大吉よりうまい

2018/03/29(木) 20:08:44.32

>>821
death辛っての頼んでみなよ。ちょっと高いけど滅茶苦茶旨いから

2018/03/29(木) 20:29:39.97

>>821
jinと棒太郎の近くに住んでるが、両方いままで何回も店変わって潰れている。
立地なのか、味なのかわからんが。

2018/03/29(木) 20:38:43.44

>>823
辛いのが得意というわけではないのだが、その辛いやつじゃないとそんなに美味くないってこと？

2018/03/29(木) 21:00:04.23

>>824
棒太郎の場所は味
jinのところは両方

2018/03/29(木) 22:22:45.97

>>825
他も美味しいけどありふれてるかな？death辛は格別。death辛2ってのもあるけどまだ食べたことないから今度食べてみるよ

2018/03/29(木) 22:23:28.69

>>815
開化亭はそんなにうまくないだろ
必ず１品は首を傾げたくなる変なものだす
辛い料理は口に合わないし、今１つ
なぜこんな店が評価されるのかさっぱり分からん

2018/03/29(木) 23:49:39.18

確かにjin昼間でもあんまり入ってなかった…
ドリンクバーとか、謎だった…

2018/03/30(金) 01:33:42.49

岐阜のアルバイト情報見てたら一宮の五代目晴レル屋と多治見の三代目晴レル屋が
いずれも可児駅周辺に新店舗だすとのこと。
三代目は３月オープンとあるがもう出てる？

2018/03/30(金) 02:46:40.81

天一、直営や都内などいろいろ回ったが、正木は比較的にかなり質がよくてびっくり
田舎ものの舌は市場原理が働いてないからアテにならない、0.5差し引くと腑に落ちる

2018/03/30(金) 06:41:05.63

>>828
開化亭美味しいだろ？昼の担々麺とかは普通だと思うけどなこれ系でここより美味しい店岐阜あるか？名古屋ならこれ系の中華は一星や黄河が好きだけど

2018/03/30(金) 13:23:47.59

あそこは我流の中華風の何か

2018/03/30(金) 20:33:52.99

一刻堂のつけ麺食べたけど
不味すぎる・・・
全く擁護不能な出来
麺がとにかく寒天みたい
何が売りなのか知らないけど店舗多い割に
これではね

2018/03/30(金) 22:28:49.43

>>834
一刻堂自体が旨く無いから。

2018/03/30(金) 22:50:20.60

チェーン店に味を期待したのか？

2018/03/30(金) 23:25:50.72

>>832
珍しい料理というだけで、同じ岐阜でも中華としては北京の方が上だろ

2018/03/31(土) 06:08:10.04

>>795がみえない

2018/03/31(土) 07:39:44.32

俺は各務原の東のはずれのラーメン21番の味噌が好きだな。
土日は座れないくらい混んでる。
昔のレトロな雰囲気も良かったが、新しいなったがわりと美味しいな。

2018/03/31(土) 11:53:14.78

>>837
これ系のヌーベルシノワ結構全国各地食べたか？開化亭が一番とはいわないが美味しいよ？東海３県で良いからヌーベルシノワ系で美味しいとこあげてみ？もちろん食べてるんだよな色々

2018/03/31(土) 12:12:00.32

一刻堂()になにを期待してるんだ

2018/03/31(土) 13:10:57.69

>>841
上手な腹話術以外何がある？

2018/03/31(土) 13:14:36.47

>>839
ラヲタ向けではないがファミリー向けラーメン屋としては昔からいいね

2018/03/31(土) 13:29:43.05

さぶ～💦

2018/03/31(土) 13:53:18.96

熱々の旨いラーメンで温まってくれ

2018/04/01(日) 00:13:51.16

>>840
ヌーベルシノワかなんか識らないが、某デパートの飲食店なんか
イタリアンや寿司屋まで、豆板醤遣ってるだろ
俺はああおいうのは嫌いだ。
目新しさなんか追及する必要はない。
中華なら中華、和食なら和食で正統な料理創れ料理人なら。
客に媚びてるだけだろ。
ヌーベルシノワ？、グルメ？糞喰らえだ。

2018/04/01(日) 01:32:14.60

悪い意味じゃなく、岐阜しかわからないけど、愛知岐阜のラーメンの麺て柔らかめが好まれてる？
どこも、柔らかめの麺がおおくて

2018/04/01(日) 21:03:15.22

よくいるよなー、初めて入る店でもなんも考えずに「麺カタ」頼むバカ
東海圏に特によくいる印象。

2018/04/01(日) 21:22:30.90

>>846
いやいやちゃんと食べてないだろ色々確かに高いがマジで美味しいぞ？

2018/04/01(日) 23:10:04.23

何が美味いかは人それぞれだ

2018/04/02(月) 03:08:09.57

東海圏に特によくいる印象、だとさｗ

2018/04/02(月) 07:27:41.54

田舎もんが麺カタ頼んで通気どりw

2018/04/02(月) 07:29:16.65

固めで頼んでなぜ馬鹿なのか分からないよ
それでよりおいしく感じられるならいいじゃないか

2018/04/02(月) 07:45:22.63

>>846
某デパートの飲食店(笑) もっとマトモな所で食べてみなきゃいけないのでは？貴方は飲食そこまで行ってないのが分かりますよ

2018/04/02(月) 08:35:43.77

おまえらラーメンの話ですら相手を煽らんと気がすまんのか

2018/04/02(月) 09:00:06.50

マウントの取り合いwww

2018/04/02(月) 11:06:52.62

田吾作だから仕方ない

2018/04/02(月) 14:30:01.32

それが岐阜クオリティだからね

2018/04/02(月) 14:33:48.54

岐阜県民クオリティー

2018/04/02(月) 22:28:08.72

今度仕事で大垣の方に行くのですが、大垣周辺で博多とんこつとか鶏白湯の美味い店ありますか？濃厚なラーメンが好きです。車で行きます。

2018/04/02(月) 22:59:22.56

>>860
スガキヤ

2018/04/03(火) 00:42:09.27

まことや

2018/04/03(火) 03:22:33.50

>>860
鶏白湯なら真屋だね。
博多とんこつはう～ん。中村商店無くなってしまったしなあ。

豚骨白湯ならガチブタとか新羽亭があるけど、いずれも博多とんこつとはちょっと違うんだよね。

2018/04/03(火) 07:01:20.38

一覧

2018/04/03(火) 17:21:39.96

大垣のらいじん、店閉めてた・・・
ここでは大して話題にはならなかったけど
坦々麺は好きだったなあ。にしても
リニューアルから3ヶ月は早すぎる

2018/04/03(火) 17:40:07.56

リニューアルって儲かってなくてもするもんなの？

2018/04/03(火) 18:58:27.79

最初の店は狭すぎた。
2番目の店はそこそこの広さだったけど、不味くなってた。

2018/04/03(火) 20:37:35.64

なぜ有名店の味って落ちてくの？

2018/04/03(火) 21:24:49.94

へそまがりって何年ぶりかにいったけど、信じられないくらい劣化してんのな

2018/04/03(火) 21:59:31.93

当時今ほど旨いラーメン屋は多くなかったから当時のラーメン屋の中では旨かった
周りのレベルが上がっていくのに当時のまま変わってないため旨く感じなくなった
そんな店は多い（ケース思い出補正）

2018/04/03(火) 22:47:55.25

>>888
調子に載って、支店だして、ＴＶに出まくり
そして、店をバイトにまかせる
破産した麺ズクラブがいい例

2018/04/04(水) 03:49:02.88

アピタの店？
まだやってるけど確か何かあった記憶が残ってる

2018/04/04(水) 06:55:54.53

そのパターンでよく覚えてるのはジャッキー麺だわ

2018/04/04(水) 08:21:39.48

>>871
ケンシロウか？

2018/04/04(水) 08:35:37.74

中村屋しかないわ

2018/04/04(水) 09:26:41.45

>>874
真屋、ガチ豚店主にしてみれば
反面教師として、いい師匠だった訳だな

2018/04/04(水) 12:42:57.05

茜部の二十麺創ってラーメン屋は味は普通で店の雰囲気が嫌だった。
バイク乗りを宣伝に使ってるみたいで、注文時にバイクの写真撮っていいか説明も無く聞いてくる。
その後店員はこちらの事を気にする事もなく、常連客とベラベラお喋り。

帰りにレジで、ヤエーステッカー(店の宣伝にもなってるみたい)をいかがですか？と聞いてきたが、
なんか店の姿勢があつかましく思えた。

2018/04/04(水) 12:45:50.66

HASH-ROYAL@hashroyal 4月1日その他
昨日の滑り込みで何とか50杯台キープ(^_^;)　

本当に何杯食べたかの数字意識してるんだなこの人

2018/04/04(水) 15:42:49.24

>>877
あそこ1度行ったけど、その時も常連らしき人と雑談してたよ
一見の自分にも愛想良く接客してくれたから、良く言えばフレンドリーなんだろうね
味は自分はまあまあ美味しかったけど、ああいう店で顔を覚えられると恥ずかしいから再訪はしないわ

2018/04/04(水) 16:38:12.63

>>876
煽り食ったのは中村商店スタッフか。

2018/04/04(水) 18:45:40.99

各務原５５の二郎旨かった
今まで食べた二郎系では１番良かった
センスはあるのかもしれん
名古屋にも広げてるし
繁盛店だしね

2018/04/04(水) 19:42:11.98

>>881
恥ずかしいから日記に書いとけよ

2018/04/04(水) 19:51:56.46

>>881
名古屋に広げてんじゃなくてただのFC店舗だぞ
岐南のグループ店も潰れたし先のない店

2018/04/04(水) 20:03:13.64

>>871
岐阜の麺ｓはまだ営業してるだろ・・・ただ、社内がブラックで清本店は店長？店員？が耐え切れずに辞めた途端
店が回らなくなって、平日の昼間しか営業してないという・・・

他の店はインショップだったりＦＣだったりで、閉めるわけにはいかないし・・・

2018/04/04(水) 20:57:41.81

>>871
破産したのはメンズショップ
今のメンズとは違う会社

2018/04/04(水) 23:04:25.40

10年位前の麺ｓは美味しくなかったら全額返金のようなこと店内の張り紙に書いてあったな
そんなにおいしくはないよね

2018/04/04(水) 23:34:55.36

鳥居のラーメン塾で算盤勘定随一と言われたケンシロウでさえ
店潰すんだからなあ
慢心は身の破滅を招くよ

2018/04/04(水) 23:40:06.94

>>881
葵か一刻屋で食ってこい
他の55グループは論外

2018/04/05(木) 03:09:33.53

やまとの冷やしが楽しみ

2018/04/05(木) 07:32:53.91

ケンシロウ今何してるのだろう

2018/04/05(木) 14:45:09.27

>>890
え？その人って現在は中村屋とは全く関係なくなってるの？

2018/04/05(木) 17:36:40.30

話は変わるが某ラーメン屋に客が入ってるのを見るとゴキブリホイホイに引っ掛かってるように見える
今日も引っ越して間もない人達が洗礼をあびてます
ご愁傷さま

2018/04/05(木) 19:18:25.06

店名晒してよ

2018/04/05(木) 19:58:10.73

店名挙げるのは申し訳ないので
544～552とだけ

2018/04/05(木) 20:22:08.45

>>894
どんだけその店に恨みあんの？
で、店名は？

2018/04/05(木) 22:26:24.97

>>892
見てきてやったぞ。
つけ麺獅子のことか？

行ったこと無いから美味いか不味いか知らんが、入った客が満足してるならそんでいいんじゃないの？

都会ならともかく、岐阜みたいな田舎では、一般うけしない店は早晩潰れるさ。

2018/04/06(金) 13:55:19.56

臨時休業して真屋食べに行くマルト屋
やる気あんのかw

2018/04/06(金) 14:05:29.02

ワロタ

2018/04/06(金) 14:57:16.57

>>897
臨休してまで食べたかったんだろうなw
自分に素直すぎ！