___　秋田のラーメン　38　___

2017/12/19(火) 18:31:49.72

ここは秋田県内のラーメンについて語るスレです。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。

純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。

___　秋田のラーメン　37　___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513102517/l50

2018/01/16(火) 03:37:51.99

調理しながら奥さん？のケツ触ってたな

2018/01/16(火) 07:10:36.77

>>118
そいつぁイイな(笑)。

2018/01/16(火) 11:55:31.36

>>111
ラーメンよりそっちに目がいっちゃうよね(笑)

2018/01/16(火) 18:08:04.56

客に女子がいたらウキウキやぞ

2018/01/18(木) 05:35:13.26

ケツさわった手で調理すんなチンピラ

2018/01/18(木) 07:13:02.73

>>122
いや、それはそれで…(笑)。

2018/01/18(木) 11:43:08.70

>>122
こんな掲示板にかかれてるケツ触ったとか触らないとかそんなん鵜呑みにすんなよｗ

2018/01/19(金) 06:25:09.04

>>100
パスタのが良さそう

2018/01/19(金) 18:34:30.55

パスタっていえば竹本本店がなくなったって聞いたんだけど本当なの？

2018/01/20(土) 09:12:58.92

>>126
なくなったよ、

2018/01/21(日) 07:33:53.01

ジュロロロローン！

2018/01/21(日) 08:02:24.76

元ヤがやっててのは知ってるけど半グレみたいのが席巻してるってことか？

2018/01/21(日) 08:47:18.40

雑な情報が混じって違う答えになっとるぞ

2018/01/21(日) 18:53:10.32

やっぱシーハー接客酷えよなあ…
味は好きだから行かないとまではならんけど、客の注文入ってるのに座って説教して10分くらいしてから調理し始めてたし

2018/01/21(日) 19:03:55.61

>>30
亀でスマソ
チャーシュー飯食べました！
小さめの茶碗で軽めのご飯にきざみのり、その上にラーメンの物とは別の味付けのチャーシューがけっこうどっさり
とてもおいしかったです
これで200円は素晴らしい
中華そば食べて、もう一口何かって時に最高だと思います

2018/01/22(月) 00:31:11.68

>>131
説教するなら見えないところで、オペレーション妨げないように
客の前で手を止めてまでするなよ

2018/01/22(月) 02:30:39.55

昔シーハー行ってつけめん赤っての頼んだら高かったのにチャーシューのかけらすら入ってなかった
それから行ってない

2018/01/22(月) 02:44:29.76

昔のチャーシューってパッサパサのしかなかったよなずいぶん進歩したもんだ
それでもわざわざチャーシュー麺にする位なら麺大盛りにしたい

2018/01/22(月) 07:21:53.52

>>131
話盛んなしゃべんなクソ

2018/01/22(月) 08:10:59.09

>>136
お店の方ですか？

2018/01/22(月) 13:41:13.57

>>136
いや、ほんとだよ
そのときそこまで客入ってなかったとはいえ、長々と説教してた

2018/01/22(月) 13:45:33.67

流石に10分は超えてなかったけど、5分は余裕で超えてた

どっかで揉めそうだなあ

2018/01/22(月) 21:01:31.64

5分も流石になげーよ

2018/01/22(月) 21:10:21.02

美味けりゃ接客気にしない客でもこれには限度があるな酷すぎる

2018/01/22(月) 21:19:38.09

秋田のラーメン屋は半グレばかりで確定でいいかな？

2018/01/22(月) 21:51:11.62

>>136は本当に店員っぽいなw
ここ見てんのかな

2018/01/22(月) 23:05:09.21

あや！

2018/01/23(火) 02:01:02.58

>>140
友人と2人で行ったんだけど、友人は笑いこらえるの大変そうだった

説教されてる店員はどこかで独立予定とかじゃないよね？

2018/01/23(火) 04:32:26.49

何年も学ぶ相手でもないだろう
人格と味がよければ弟子になるだろうけど、
適当にハイハイして独立すんじゃないの？

2018/01/23(火) 22:37:30.77

>>143
お前はヴァカか！

2018/01/24(水) 13:04:16.96

今年も
麺仕入れ
ろよくし！！

よろしく。。

にぼにぽ。。
麺や十八べｪ

2018/01/25(木) 03:39:45.68

虎鉄は美味しさが変わるので大盛りはしませんっての
どうでもよくなったのかひっくり返したな

2018/01/25(木) 21:24:57.35

大盛にしたら本当に味は薄くなるんだけどな

2018/01/26(金) 08:28:32.36

>>136
まあまあ発狂するなよ店長
発狂するくらいならここなんか見ない方がいいぞ

2018/01/26(金) 11:56:37.72

にいだふたつやのつけめんまるみたいなとこいったやつおる？？

2018/01/26(金) 14:57:20.87

>>149
大盛り不可にするのは味のバランス云々っていうのもﾁｮｯﾄはあるんだろうけど
実際の理由は別のところにあるんでしょ

2018/01/26(金) 17:52:35.06

原価率の低い味玉みたいなトッピングやライスを売るためじゃない？
麺を半玉余らせたくないとか。
場合によっては大盛り用の器も必要なるし。

2018/01/26(金) 23:19:30.94

多むらにシロクロの人働いてない？似た人かな？

2018/01/28(日) 13:49:06.59

タンポポの兄ちゃんいつまで修業するつもりなんだろうか
はよ戻ってきてー
ついでに牛島に帰ってきてー

2018/01/28(日) 14:39:59.20

T村の担々つけ麺がかなり美味い。

2018/01/28(日) 18:51:00.43

BASSOドリルマンできたのか

2018/01/28(日) 20:11:06.28

味頭巾また一番目だｗ。評価もあれなのでうまいのかな。

2018/01/28(日) 23:59:34.09

>>136
本当のプロは手は止めない
どんなに暴言を吐こうが旨いラーメンを提供してこそプロ
静かな店で黙々と旨いラーメンを食べるのが好きな人って結構いるよ。

2018/01/29(月) 00:15:13.27

羽後町にまさかの超名店ドリルマンの4号店
食べログで松韻に並ぶんじゃね？
ていうか県外から客確実に来るだろ

2018/01/29(月) 00:33:02.87

バッソードリルマン気になるけど、ちょっと遠すぎてさすがに行く気がしないな

2018/01/29(月) 06:50:07.28

こないだ初めて麺屋蓮にいってきたんだけど、あそこの鳥白湯塩美味かったなぁ。
鳥白湯で当たり引いたのは弾岩以来だ。

2018/01/29(月) 08:45:13.64

>>161
電車で行って湯沢あたりで降りてもさらに遠いぞあそこ
湯の台食堂といい勝負じゃね車無し到達困難度

2018/01/29(月) 21:18:30.48

十文字ラーメン食いてえ都内住みねーんだわ東京に

2018/01/29(月) 21:54:23.27

>>165
東京なら秋田より旨い店なんて五万とあるだろ

2018/01/29(月) 22:23:22.15

そりゃあるだろうが十文字ラーメンはないわな
まあ俺は地元だが食いに行く気はないけど

2018/01/30(火) 03:19:40.18

>>166
お前バカだろ
東京ならなんでもあると思ってるやつだな

2018/01/30(火) 07:09:31.15

まあ>>166は秋田より旨い店って書いてるだけで十文字ラーメンが食いたいって言う>>165の答えにはなってないわな。

2018/01/30(火) 13:29:15.68

>>165
お前、さいたまスレで荒らしてるヤツ？

2018/01/30(火) 20:59:03.05

東京から秋田に移住して5年
ネットで評判の店や人から聞いて旨いという飲食店に、いっぱい足を運んだが
未だに満足のいく店に巡り会っていない。
特にラーメン屋については調味料で誤魔化している店ばかりでつまらん
結論、秋田の人は旨い＝濃い味なんだなと思っている。

2018/01/30(火) 21:21:24.96

>>171
そりゃやたらとしょっぱいものだらけの文化の土地だからなぁ、仕方がない

2018/01/30(火) 21:35:26.54

>>171
きれいなワッチョイだな

2018/01/30(火) 23:09:53.88

久々ににとうきょうがぁ～が出現したな

2018/01/30(火) 23:43:01.63

>>171
東京飯店いった？

2018/01/31(水) 08:36:21.13

>>171
タニタも撤退だしそうなんだろな

2018/01/31(水) 08:53:06.64

有名店で修行してただけの湯の台や松韻と違ってドリルマンは有名店の支店だからな
桁が違う
それにしてもなぜあんなところに店だしたんだ
まだ前限定出店してた道の駅のほうが百倍増しだろうに

2018/01/31(水) 11:43:46.25

>>171
しょっぱきゃいいんだよ。
あと5年暮らしたら慣れるさ(笑)。

2018/01/31(水) 13:20:10.72

>>177
ドリルマンって池袋の?
前はゼットンだったっけ？

2018/01/31(水) 14:42:41.27

秋田は食材をそのまま食うと最高にうまい
調理をするとだめ
秋田の食材を使って他所から料理人を連れてくると最高にうまいものができる

2018/01/31(水) 14:51:47.21

秋田は宣伝も料理も下手だからしょうがない

2018/01/31(水) 15:15:02.59

しょっぱきゃいいんだよ(笑)。

2018/01/31(水) 17:27:33.89

ジル行ったけど麺がベチョっとしてるしスープは劣化版萬亀みたいな感じで何もいいところなかったな

あれはすぐ閉じますわ

2018/01/31(水) 22:08:12.99

ラーメンは薄味

ザーメンは濃いめで

お願いいたします。。。

2018/01/31(水) 22:28:00.06

>>183
ジルやその後入る店はタンポポ復活までの繋ぎだろからレベルは・・・ね・・・

2018/01/31(水) 23:36:25.24

仙台らーめん女子会
入会ヨロシク！

https://i.imgur.com/wRfi8kN.jpg

https://i.imgur.com/N8vZ2TK.jpg

https://i.imgur.com/0hIqnVF.jpg

https://lounge.dmm.com/detail/625/

2018/02/01(木) 02:14:44.62

おっさんばかりじゃん

2018/02/01(木) 10:18:11.70

筋肉とdkは入ってる

2018/02/01(木) 14:28:15.53

秋田の食材とは？

2018/02/01(木) 15:15:48.21

しょっつるを使ったラーメンとかないのか？
パスタでもいいけど
匂いが強すぎるかな？

2018/02/01(木) 15:37:14.45

福島にいけばあるぞ

2018/02/01(木) 16:48:28.70

しょっつるを使った塩焼きそばならあるけどな

2018/02/01(木) 17:58:56.83

久々に弾岩ラーメン行ったけどやっぱり美味いな
あまり人が入ってるイメージは無いんだけど、朝とか集まってるのかね

2018/02/01(木) 18:53:52.77

羅漢のラーメンにしょっつる使ってなかったか

2018/02/01(木) 20:25:18.34

>>177
松韻のとこ
多むらと違うか？

2018/02/01(木) 20:27:35.36

>>191
確かうろたにあったな
他の食べたが

2018/02/01(木) 21:57:32.62

ケンミンショー、秋田ちゃんぽんやってたね。
しかし何故にチャイナタウンなんだ？
他には孫悟空、めしや、来華とか。
今は廃れた十年も二十年も前の繁盛店ばっかじゃないか。

2018/02/01(木) 22:14:56.36

どうせならチャイナタウンという名前にした理由も知りたかったのう

2018/02/01(木) 23:02:15.88

めしやは昔は美味かった店の代表格！昔はな

2018/02/01(木) 23:33:43.00

今こそチャイナタウンは全国的な有名店に成るチャンスじゃないか！宣伝してくれてる佐々木希のお陰でね。

2018/02/02(金) 01:08:26.53

ゴエモンもね！

2018/02/02(金) 02:39:56.82

>>193
会員証での格安ラーメンなんかで学生も多いのかもな
金の鯛出汁だったかな、以前食ったときはうーん普通
鯛じゃなくていいんじゃないの程度で鯛の旨みは大して感じなくて量が激少
元々淡白な鯛ってのは難しいよな

2018/02/02(金) 07:58:39.00

めしや味落ちたのか？チャンポン有名だったよね

2018/02/02(金) 19:06:26.11

パンダより美味いラーメン屋なんて無いわ

2018/02/02(金) 19:12:41.52

さっきNHKのニュースで言ってたけど、月曜に羽後町に出店したラーメン云々どうのこうの言ってたで。
羽後なんてラーメン食いに行く奴いんのかね。
蕎麦の方が美味いのに。

2018/02/02(金) 20:43:32.36

羽後の蕎麦屋よりドリルマンのほうが遥かにうまいよ

2018/02/02(金) 21:00:02.30

そりゃ日本一の激戦区池袋のラーメンが食えるとなると羽後町行くだろ

2018/02/02(金) 21:16:52.59

ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

PBA77

2018/02/02(金) 21:43:06.21

　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　||l　 ∧＿∧
　　　　　　　　　 l|ll （・∀・　）
　　　　　　　　　 .l|l　ヽ ∨ ﾉ　 >>208
　　　　　ｻﾞｼｭｯ　 l|l (./`'(　) （;;;ﾟ';ё;｡）
　　　　　　(⌒l⌒ヽl|./ ./ ,:,'::,.;''"''^^ ´∴･
　　　　と´,,,,,,）,,,;;；ム'.':‥,':￣/l　　　　　ミ
　　　　 /'':::::;;*;;;;;；∴‥.,.':,　//　彡　　　　　ﾐ
　　　　 l￣￣￣￣￣￣￣￣l/　　　　ミ　　　　　彡
http://hissi.org/read.php/ramen/20180202/Nm9uV2thbnAwMDIwMg.html

2018/02/02(金) 21:55:00.72

まあ普通に盆踊りの観光客は蕎麦食うだろ
あるいは佐藤養助

2018/02/02(金) 21:58:13.56

ドリルマンが倒せないんだろ

2018/02/03(土) 00:48:08.22

東京のドリルマンとかしながわより羽後町のどりるまん商店が遠く感じるｗ

2018/02/03(土) 07:27:08.08

今新潟県に住んでるから、秋田市の陸王行けないんだよな～

2018/02/03(土) 07:59:10.15

新潟なら秋田なんて近所じゃん

2018/02/03(土) 08:34:28.01

>>212
すげーわかるw
秋田住みでも東京行くより羽後町まで出張る方が敷居が高い気がするよ

2018/02/03(土) 09:02:03.34

陸王こそ至高

2018/02/03(土) 09:21:49.13

どりるまんうまかったよ。
内陸部は雪すごいね。