_　秋田のラーメン　38　_

2017/12/19(火) 18:31:49.72

ここは秋田県内のラーメンについて語るスレです。
ブロガーの情報やラーメン店主の情報は必要有りません。

純粋にラーメンだけの情報を語って下さい。
ただし美味しい・美味しくないは主観なので全否定しない事。
各自の舌は違います。尊重する事。

___　秋田のラーメン　37　___
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513102517/l50

2018/07/14(土) 18:34:11.38

べじばも辞めたのか？

2018/07/14(土) 19:52:23.28

>>777
外旭川に移転したんじゃなかったっけ？

2018/07/15(日) 03:09:39.57

優勝軒秋田店　閉店のお知らせ（福島県）

2018.06.28

この度、優勝軒秋田店は、

7月1日をもちまして、閉店させて頂きます。

ご愛顧いただきました皆様に心から厚く御礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

公式雑すぎワロタ

2018/07/15(日) 03:11:48.35

しかし公式のトピックみると順調に閉店してんな･･･

2018/07/15(日) 03:17:51.95

福島県ってどゆこと

2018/07/15(日) 03:33:20.49

>>778
移転したとこが辞めたって話

2018/07/15(日) 03:36:58.25

そうなんだ
ただの誤植かと思った

2018/07/16(月) 10:38:02.14

いや誤植だろ

2018/07/16(月) 11:34:44.43

>>777
べじばじゃなく、べじぱな。
やってるよ、外旭川で。

元中華料理屋の居抜きで。

2018/07/16(月) 17:31:33.60

おべたふり恥ずかしい
店の看板「べじば」になってるし思い込みを押し通すのはやめようね。
Google検索ですら「閉業」なってるから。
それとも昨日営業してた？

2018/07/16(月) 17:36:22.91

って俺もおべたふりだけどな。
実店舗行かなきゃわからん。

2018/07/16(月) 18:12:32.56

優勝軒って人気あったの？
土崎に来た直後は二度と行かないと思った記憶があるけど

2018/07/16(月) 18:28:43.14

ないから潰れた
いつ通ってもガラガラだった

2018/07/17(火) 07:29:58.00

べじぱ無くなった？マジか。
移転後雰囲気変わったからなぁ。

2018/07/18(水) 04:44:23.30

だからなんで
「べじば」って看板に書いてるのに
「べじぱ」って言うの？通り名がそれなの？

2018/07/19(木) 22:49:22.67

牛島のえびす、美味いねえ。

全粒粉からの通常後玉、タマランチ。

2018/07/20(金) 03:00:33.67

俺もえびすは油そばも醤油も美味しくて好きだな
でも最近量が食えなくなって、後玉まではきついんだよね…
食べたいんだけど

似た方向だと支那そばまきも美味しい

2018/07/20(金) 20:35:33.31

俺はえびすの辛味噌で途中で味変えるの好き

2018/07/21(土) 00:29:45.65

丸富製麺が廃業するらしいけど、蓮の麺どうなるんだろうね？
ほぬや時代より唯一好きな部分が麺だったんだが

2018/07/25(水) 01:35:03.69

虎鉄の麺にかわるのかねえ

2018/07/25(水) 12:58:51.98

発注が20日までだって話だからそろそろ何らかのアクションがあっても良さそうなんだがなあ
虎鉄の麺は確かにありえそうだけど、個人的には麺屋棣鄂に変わってくれたら嬉しい

2018/07/25(水) 16:44:48.13

奇人的にはラーショの少し黒っぽい麺が好きなんだけど
あれって取り寄せなんだよね。

2018/07/26(木) 01:03:15.67

ラーショの麺ってどこの麺なんだろ？フランチャイズだしやっぱり本部から送られてくるのかな
あの麺美味しいよね、私も結構好き

2018/07/26(木) 05:33:53.16

>>799
いつも調理場にある段ボール箱めっちゃ目を凝らして見てるんだけど
宅急便等の伝票貼ってて肝心の製造所名が遠くて見えんのよ（’・ω・）
ラーショの文字が見えるから本部絡みなのは間違いないんだけどなぁ・・・。

っつーか今気付いたけど「奇人的」って何だよw
あながち間違ってはいないけどww

2018/07/27(金) 01:54:19.39

>>798
ツボったw

2018/07/27(金) 03:07:13.18

大地好きな味だけど、相変わらず駐車場がなあって感じの場所だわ

2018/07/27(金) 05:14:00.35

>>802
同じく。他にも駐車場狭い店は、時間ある時じゃないと行く気しない。

2018/07/27(金) 21:50:31.52

>>801
素で笑い取るのは得意だぜ！（`・ω・’)bﾋﾞｼｯ

次いつ笑いが取れるか全く分からないけどね

2018/07/27(金) 23:05:34.93

>>804
誤字マンが威張ってんじゃねえよｗ

ラーショは日清製粉の「まるあ」使用がチェーン店の決まりだったような
店ごとのオリジナルメニューも結構あるから、
二郎系やったり麺の決まりもゆるそうだけど

2018/07/28(土) 13:41:20.97

実際決まりはゆるいと思う
魚介系のラーショもあるとかないとか

2018/07/28(土) 14:16:19.62

味頭巾もう山岡家行ってる。早いな？

2018/07/28(土) 21:51:21.57

>>806
青森なんかでは煮干し系のラーショもあるらしいな

2018/07/28(土) 22:34:17.56

あほ頭巾って糞間だろ

2018/07/29(日) 01:41:21.42

>>809
こういう断言コメントするやつって何なんだろう
煽るなら頭の悪そうな蔑称じゃなくてもうちょい面白い事言ってね

2018/07/30(月) 07:48:55.01

くそあちー
よくこの天気でラーメン食えるな

2018/07/30(月) 18:27:07.11

ガンガンに冷房の効いた店で食うラーメンは、冬にこたつで食うアイスと似ている
やめられんよ

2018/07/30(月) 18:36:49.59

今日草刈りしてたら頭クラクラしてダウン寸前だったのでクールダウンしてから
塩分補給のためにラーメン食いに行った
美味かった

2018/07/30(月) 19:59:00.22

>>812
温暖化の原因は北海道民が暖房つけてアイス食うからってネタで昔笑った。

2018/07/30(月) 20:01:00.98

>>813
塩分水分補給にラーメン完飲か。

ま、県民塩分普段摂りすぎだけどなw

2018/07/30(月) 22:10:07.20

か

2018/07/31(火) 01:24:57.35

味頭巾、テレ朝の帰れマンデーに出てたな
かしわ家って知らないけど

2018/07/31(火) 08:27:06.84

新規開拓よりお気に入りだけ行きたい自分は味頭巾はめっちゃ参考にするが真似はしたくねえな
お気に入りに通うより新店に割合が多そう

2018/07/31(火) 11:59:03.56

7月の雨上がりの午後、くるまやラーメン横手インター店で遅い御昼してたら、小麦色のマーメイド流れるテーブル席で、彼氏と彼女が笑顔で冷やし中華すする姿が、スィート&ラブリーで、ちょっと素敵やん♪

by 珍助

2018/07/31(火) 18:03:04.57

ちょっとなにいってるかわからない

2018/08/01(水) 00:04:58.42

>>820
それでいい

2018/08/03(金) 18:37:02.03

天下一番中野店→由利牛ラーメン→つけ蕎麦佐とう

経営者同じなのか？迷走しまくってね？

2018/08/04(土) 08:07:26.76

天下一番のままで良かった
あの昭和なラーメン屋

2018/08/04(土) 09:06:59.09

パンサー尾形が三球出店？

2018/08/05(日) 02:38:35.15

>>823
天下一番ではあそこのが一番美味しかった
迷走して看板変え続けけなきゃいけないラーメンじゃなかったと思うけどね
でも店主がかなり高齢だったし普通に居抜きになったのかも

2018/08/05(日) 20:42:55.75

都内在住だが来週からそっち行くよ！
今回もノスタル系を攻めるよ。
さいじょうは行く。
それと、あえて大江戸に行ってみるね！

2018/08/05(日) 22:06:54.85

>>826
もしかして、だってね！の人？

2018/08/05(日) 22:21:28.36

>>827
うん！そうだよ！何人かいるけどね！
そのうちの一人だってね！
吾作と十八番行くってね！
一球と二球行ったけど、ノスタルじゃないってね！

2018/08/05(日) 22:49:48.54

何人かいるのかよ勘弁してくれ

2018/08/06(月) 01:51:38.88

ノスの定義がよくわからない
昔ながらの醤油とかなんだろうけど、北国じゃ味噌のほうがノスっぽいよね
醤油なら秋田市ではつたやの黄金麺、本荘ではまさしく清吉
県南では十文字ラーメンじゃないんかな

2018/08/06(月) 04:17:19.00

だってよ！四天王で彼は最弱・・・

2018/08/06(月) 10:34:52.57

>>830
定義もクソもないんじゃない？
懐かしいって感じたものがノスラーであって、時代を追う毎に変わって行く物なんだもの

2018/08/06(月) 11:47:52.82

自分にとってのノスタル系は吾作

2018/08/06(月) 18:03:13.47

俺は北海ラーメンとかの味噌バターコーン

2018/08/06(月) 20:06:52.13

木ノ内と協働社。

2018/08/06(月) 20:19:45.43

与作もノスタルだってね！
おいら二人目だってね！

2018/08/06(月) 20:28:05.92

荒磯だってね！
自分、三号だってね！スーパーストロングマシンみたいだってね！

2018/08/06(月) 21:13:54.14

いわゆる「ラーメン屋」じゃなくてドライブインのラーメンにそれを感じる。例えば河ドラの五目ラーメンとか。

ドライブインのラーメンでこれ食っとけってのある？盆休みにでも回ってみるけど。

2018/08/06(月) 22:39:05.46

天下一番も行くからね！味噌ラーメン焼肉丼セットだってね！ありじってまだあるかね？美味しい火傷系ラーメンの先駆者だっだってね！

2018/08/07(火) 01:56:52.81

このドライブイン食ってというか、ドライブインなんてのがもう道の駅に変わっちゃってるからね
食っとけってなら、ドライブインだと河ドラか六郷ドライブイン
道の駅だと象潟のみや蔵あたりかな
ノスラーじゃないかもしれないけど

2018/08/07(火) 03:59:23.04

だってね！四天王・・・
最後の男は誰だ・・・

2018/08/07(火) 04:37:38.23

ナスに定義がなく、自分がおもえばナス
イナカに帰って懐かしいラーメンだってのがナスなんだろう

2018/08/07(火) 04:47:40.99

てかなんかノスタルジーあるならナス、てのならいいけど、あちこち有名人がナスナスナス行ってるからややこしいんだよな
地域のよってのノスタルジーは秋田では前述の味噌系や清吉系などあるけど
九州では（辺り前だが）ノス系で味噌や清吉は入らない
その地区で美味しいと評価されてるのとも違うくて、漫然ろ懐かしい（どこにとって？）がナスになってて当たり前だけど
家系やG系とはちがってあやふやである
家系はG系のようにわかりやすい定義がない、地元メンでもない、ノス系といわれても
北海道から鹿児島まで網羅すると絶対重ならないよな

ノス系ってなんかふんわりした系統流行らせようとしても、根元がないから流行らないよねと

2018/08/07(火) 06:29:25.47

火傷系って面白いなw
仁井田のめん峯も火傷系かな。

2018/08/07(火) 09:09:15.82

湯の台食堂と多村がコラボするらしいな。湯の台の店舗で平日開催か…

2018/08/07(火) 11:09:59.35

ドラゴン食堂の麻婆ラーメンも美味いってね！

2018/08/07(火) 14:36:28.40

高級グルタミソンーダラーメン大盛りで大儲けの店

2018/08/07(火) 15:56:25.44

グルタミンソーダ高級ならいんじゃね(笑)。

2018/08/07(火) 16:32:45.86

>>845
情報ありがとー
血圧ヤバイから見ないようにしてたんだけど
行かねばなるまい（`・ω・’）

2018/08/08(水) 02:13:42.33

>>845
湯の台と多むらかー
多むらの店では出さないのかな？
湯の台ちょっと遠いけど、いずれにしろ楽しみ

2018/08/08(水) 20:07:59.17

ドリルマンって潰れたの？

2018/08/09(木) 03:41:51.03

>>8
つぶれたなんてソースは無い、不安当日電話確認ウルトイイソース無くつぶれたよなんていうのは
ほぼ愉快犯でしょ
もちろんちゃんと教えてくれる人もいるけど、自分でも調べ無きゃね

2018/08/09(木) 08:00:22.37

だってね　　って言う人　危険な暑さで炙られて死んだらいいのに

2018/08/09(木) 08:46:47.37

増殖しつつあるな。

2018/08/09(木) 09:47:17.97

別に荒らしてるわけじゃないからええやんけ。

2018/08/09(木) 10:18:11.83

>>853
すみません、846のニセだってね！です。でも、麻婆うまいから行ってみてって、、、

2018/08/09(木) 20:34:20.87

ノスタルジーもそうだが、ちゃんと話題を提供してるから、いいってね！言い回しは気になっているってね！ノスタルジーなら、納豆ラーメンと秋田ちゃんぽんの五右衛門だってね！

2018/08/09(木) 21:16:56.57

だってねで伸びるというw

2018/08/09(木) 23:04:08.94

秋田のラーメンのブログ、SNS、食べログとかで情報が1番信用できる書き込みしてるの誰ですか？

2018/08/09(木) 23:39:31.33

火傷系で思い出すのはチャイナタウンのちゃんぽんだな

2018/08/10(金) 05:13:30.74

大体秋田チャンポンの餡かけ系かな
右衛門とごうん棒
他だと桜木屋の広東麺とか
でも火傷系とか激辛とまた違う直接ダメージくらってるマゾでしょ
そもそも火傷気持ちよくて餡かけチャンポン店にいくわけじゃない
そのままでも旨ーい
そのままたべてやけどしたぜ、熱、適度に冷ましてもうまーいー
楽しみ方は人それぞれですが

2018/08/10(金) 13:44:27.92

>>845
キモいの来るだろうから行かんで

2018/08/10(金) 15:17:08.38

今日、蓮に行ったら麺変わってた。とりあえず暫定だそうな。

2018/08/11(土) 23:30:43.18

>>862
キモいのって何？
別にうまいラーメン食えりゃそれでいいと思うんだけどなぁ

2018/08/11(土) 23:53:23.10

やあ、みなさん！今日から秋田入りだってね！早速秋田のじじばば通称パンダラーメンと末廣本店行ったよ！しょっぱいってね！でもうまいってね！

2018/08/12(日) 00:21:13.10

おまえは何号だ！

2018/08/12(日) 01:28:29.67

>>865
下手くそ
ｻｻｸｯﾃﾛやめてﾜｯﾁｮｲにしてから出直せよ
しかも「ってね」は本物は多くとも２回しか言わない

2018/08/12(日) 12:29:44.43

>>865
こいつ偽物

2018/08/12(日) 17:44:15.37

寺内の山岡屋イマイチだと思ったのは俺だけ？
なんか全てにおいて仁井田に負けてる気がする

2018/08/13(月) 00:18:51.86

秋田に山岡屋があるの、びっくりしたってね！寺内のひないやは混んでたってね！母体は確か大同門南大門だったってね！リンゴカルビってね！

2018/08/13(月) 04:58:15.96

業務連絡（’・ω・）つ「もう誰も相手すんな」

2018/08/13(月) 09:12:15.08

ってね！

2018/08/13(月) 12:56:44.02

マシンガンってお盆やってる？

2018/08/13(月) 14:32:39.76

>>873
サンダーバードだけなぜか16日まで休みだけど
基本はマシンガンの系列13～15日の間が休みみたいだよ

2018/08/13(月) 20:51:08.40

5102でこてつって読むんだってね！知らなかったよ！あと、秋田は元気って付くお店、多いんだってね！イオンで食べたよ！

2018/08/14(火) 00:28:09.04

多いっつーか元氣屋はグループ会社だな
個人的にはそんな好んでは行かないけど、無難な味で誰が行ってもそこそこ満足できる感じの店になるんかな

___ 秋田のラーメン 38 ___

_　秋田のラーメン　38　_