0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 83bb-0Uuo)垢版 | 大砲2018/08/06(月) 01:51:38.88ID:80U832p10 ノスの定義がよくわからない 昔ながらの醤油とかなんだろうけど、北国じゃ味噌のほうがノスっぽいよね 醤油なら秋田市ではつたやの黄金麺、本荘ではまさしく清吉 県南では十文字ラーメンじゃないんかな