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ラーメン二郎 新潟店 20杯目
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0001ラーメン大好き@名無しさん (8級) (ワッチョイWW caa1-I0tL)
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2017/12/31(日) 06:49:35.94ID:uqYTaiSF0
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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分

●営業時間●
[火〜金]
11:00〜14:00  
16:30〜22:00 

[土・日]
10:00〜16:00まで
 
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)

●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)


●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 19杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511381240/

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0297ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa4f-mY89)
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2018/01/09(火) 10:28:41.72ID:5c/EgjEVa
今チラッと通ったけど並び0だわ。首都圏のほうだともう並んでるとこ多数よね、良くも悪くも新潟二郎
0299ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0f06-hL1C)
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2018/01/09(火) 10:38:36.85ID:B+Hykx940
二郎はいつもラーメン小ニンニクだから呪文唱えた事ないけど俺みたいな奴少数派なんかね?
池袋、会津、京都、新潟くらいしか行ったことないけどどこも「ニンニク入れますか?」って聞かれるから「はい。」で済ませてた
小の方?とか呪文を要求されたら「ニンニクで」と呪文唱えようと思うけど、今の所その機会に恵まれない
0301ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb97-nXLO)
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2018/01/09(火) 12:09:51.51ID:G3l8ZL/f0
今日の開店時は、去年暮れの味醂の甘さが抜けたしょっぱいスープだったわ。脂っけもなくて、醤油! って味
肉は厚めでそこそこ当たり
野菜の盛りはマシ指定だと前より控えめになったな
総合的には、少し悪い意味で休み明けのガタジって感じだった

ただ、麺は硬さも香りも完璧で、これ食いに行けって言える出来だった
なんで、麺好きな人はぜひ行ってみてくれ
0302ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-a3Qb)
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2018/01/09(火) 12:32:16.71ID:MPdJ/LORa
混みようどうでした?
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ eb97-nXLO)
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2018/01/09(火) 13:15:07.87ID:G3l8ZL/f0
>>302
>>303
あくまで開店時の話だけど、中待ちが微妙にできるくらいであとは特に問題なかったよ
天気が微妙だったし、それこそ平日だから夜のほうが混むかもしれんね

スープは夜のほうがうまくなりそうだから、行けたらかるくレポよろー
0313ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-J5JW)
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2018/01/09(火) 20:10:08.60ID:Ho/9ezMNd
スープはやや乳化、甘味有り旨味無し塩分丁度いい、すごくぬるい、減点7
麺は厨房で何分放置されたか知らんけど酷いデロで香り無し、過去最低レベル、減点10
野菜はクタでキャベツ無し、キャベツ切らしたのか?減点7
豚は柔らかく美味い、ロールとクズ肉の構成で豚トロ無し、減点1
ここまで酷い出来だと次は間違いなく今日よりプラスだな!75点
駐車料金300円払ったの久々だわー
現在外待ち10人以上
0314ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa8f-k374)
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2018/01/09(火) 20:11:34.81ID:QImO3KBWa
並んでたら、鍋二郎して持ち帰ってた人いたな
0316ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9ff3-Ogju)
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2018/01/09(火) 20:36:55.34ID:7DAegetL0
>>294
俺は行列がない時しか入らないから空席があること前提だと
店に入る→食券を買う→店員に言われた席に座る→食券を渡すと同時にニンニク聞かれるので「全部普通で」
食べ終わったら丼を上に上げて布巾で拭いて帰る。
0317ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-J5JW)
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2018/01/09(火) 20:49:38.06ID:Ho/9ezMNd
傾向としてちっこいのがオペやると大体グダグダになってるなあ
10人以上のグループや6人のグループがいたけどそれにしてもオペ下手過ぎ
大か小かを一人ずつ聞かずに「大の人いますか」だけじゃ
少なめとか硬めとか通せないだろと

今日、20時以降でキャベツ入ってた人いる?
0320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ abbb-oLW2)
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2018/01/09(火) 21:22:42.56ID:GYyzXgfQ0
小っちゃいの2人いるよな
ちびマッチョとおっとりちび

採点君今年もよろしく
75点お気の毒です
0321ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa3f-WIcH)
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2018/01/09(火) 21:34:35.21ID:kQo20JKma
>>316
「普通で」は禁句
ニンニクを「入れる」か「入れない」かを言わないと店員が困るよ
0329ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-a3Qb)
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2018/01/10(水) 07:47:41.33ID:R81fHernd
にんにく入れますか?


はい
お願いします
→普通で


ゲームなら中盤まで使える有用アイテムもらえない選択肢だな。
0332ラーメン大好き@名無しさん (アウーイモ MM8f-WIcH)
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2018/01/10(水) 10:15:47.25ID:rZySOBAdM
ニンニクいらない時に「ヤサイアブラで」と返したら礼二氏に「ニンニクは?」と聞き返されてしまったことがある
それ以来「入れないで」を言う
0334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f09-g/3Y)
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2018/01/10(水) 15:19:40.25ID:jUD5bt+m0
にんにく「入れる」か「入れない」か、聞いているのに

普通でってどっちやねんってなるわ
ヤサイアブラも、にんにくはどうするんだって
普通でって店の普通に従うよって事なのか?
0336ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b9f-Ogju)
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2018/01/10(水) 16:08:18.50ID:pjeYchPa0
アィィィィ!!!
0338298 (ワッチョイW 1b06-1YQU)
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2018/01/10(水) 18:08:33.96ID:20vfLI3v0
昼に行って来た
空いてたので食券買って席に着いてチケット置いたらニンニク聞かれただけだった
ネットで見る殺伐とした二郎コールではなくて良かったw 小豚はチャレンジし過ぎた 夕飯は不要だわ
0339ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdbf-a3Qb)
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2018/01/10(水) 18:58:05.82ID:R81fHernd
去年は無理しながらでも大食えたのに最近は小すら完食が厳しい。(いつも一緒にいくツレにあげてる)どうしたもんか。
0343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b76-cXko)
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2018/01/10(水) 19:37:11.57ID:h7LsZyTl0
https://i.imgur.com/9KKdBLl.jpg

小豚ヤサイマシ、ニンニクマシマシ
混み具合は中待ち満席程度
多分ロット最後だったせいか麺柔め
心なしか麺量もやや多めだった
野菜もクタってなくて美味しい
豚は全体的に柔らかく、多少カラメのがあり
スープは乳化してて非常に好み!

全体的に高水準で美味しかったー

今日ヤサイチョモランマって言ってた人いて一応コール通ってたみたいだけどマシマシになるんかな
0345ラーメン大好き@名無しさん (アウアウオー Sa3f-WIcH)
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2018/01/10(水) 22:10:56.18ID:paiBT+00a
この時期はトウガラシ入れると更に暖まる
味とは関係ないけど厨房天井の結露が気になった
0346ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b9f-ULnu)
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2018/01/10(水) 22:40:26.40ID:Z7F9u2zc0
>>344
真上、真横から撮ってる姿見たら多分引くわ。
二郎じゃないけど、しばっちがデジカメでいろんな角度からパチパチ撮ってるの見た時もかなり引いた。
0347ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7b9f-k374)
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2018/01/10(水) 22:46:33.97ID:942TXmVX0
いってきた
0348ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7b9f-k374)
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2018/01/10(水) 22:48:50.23ID:942TXmVX0
https://i.imgur.com/NEZYBPU.jpg
鍋ってきた
大ラーメン全マシ 3枚分

丼で食べるのとは全然違ってかなり美味かった
0351ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 7b9f-k374)
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2018/01/10(水) 23:57:37.27ID:942TXmVX0
>>349
拾いじゃないんだよなあ
0353ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW a99f-Alpi)
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2018/01/11(木) 00:13:11.47ID:W00BcziV0
>>352
車で3分の知り合いの店にいった
麺はすぐ食べるんでって言ったから普通に出るくらいの固さだった
0356ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW eaa8-ZdHp)
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2018/01/11(木) 14:47:29.97ID:91TnTS/h0
今年の新潟二郎食い初め
13時半頃訪問 席一杯で中待ち無し
厨房は店主と礼二氏

小豚ニンニクアブラ
https://i.imgur.com/JpGSdpI.jpg

豚が大当り 大振りで柔らかくて旨い
脂身の塊が入ってたがツルッと頂けた
スープは乳化が進んで塩気と甘味を
上手くまとめてた 麺の茹で具合もベスト
キャベツの緑がも少し多かったら嬉しかった

1月2月の休みが掲示されてた
1月は15日、21日、22日、29日
2月は4日、5日、12日 、18日、19日、26日
0358ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 14:52:34.93ID:KAa2W9l90
>>355
なんで死ねばいいの?
思考プロセスが気持ち悪い
死ねばいいのに♪惨殺系で♪
0359ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 14:53:55.88ID:KAa2W9l90
オイコラミネオっていつもいつもゴミだなゲラゲラ^^
いつも俺からフルボッコ^^
0360ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 14:57:00.42ID:KAa2W9l90
まあツーチャンエルで片っ端から、
マウントでレフェリーシュトッポをこなしてきた俺に死角なし^^ゲラゲラ
0361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 14:58:19.38ID:KAa2W9l90
証拠にID紙は必須だろJK
0362ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 15:07:16.34ID:KAa2W9l90
>>355
お前、嘘だから証拠提出できないんだろ?W
0363ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6a06-6xgx)
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2018/01/11(木) 15:07:38.47ID:KAa2W9l90
はい論破^^v
0378ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6609-GBet)
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2018/01/12(金) 03:19:14.06ID:Us6x2ueM0
トッピングはやっていないぞ
あくまでサービスの範疇でしょ
0381ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8a1d-53ns)
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2018/01/12(金) 10:00:43.58ID:oSY6QRqp0
今日はさすがに店開けるの難しいだろ
0391ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 3dab-JHka)
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2018/01/12(金) 13:42:29.84ID:trid0Suk0
普通にやってる
外から見ると一見閉まってるように見えるけどな

今日のスープは味醂ぽさもありつつしょっぱめ
小豚の肉は大量の脂が付着してるやつだった
しかし麺がうまい。休み明けからほんと、麺がいいな
今日は雪のせいで帰れないかもしれんので、もしそうなったら夜も行こう
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