スープは乳化MAXじゃないけど強め、甘味旨味あり、塩分丁度いい、減点1
麺はベタつかずツルツル、硬めで香りも強め、大好き
野菜はシャキでキャベツ大量、大好き
豚は豚トロ無しクズ肉無し、小さめのロール肉のみの構成
普段ならやや物足りない量だけど今日は丁度いい、減点無し
かなりの上ブレですよ99点