北九州のラーメン2018

2018/01/01(月) 22:29:42.63

語れや

2018/02/12(月) 18:21:02.55

ああいうありきたりな店構えってコンサルにいくらくらい払っとるんやろ～か。
一年持たずに閉店とか…。
大畠の寿司屋の作ったラーメン屋とかも早かったよね。

上手くそそのかす優秀なコンサルがおるんやろね～

2018/02/12(月) 18:30:25.28

>>60
家賃が高いのと、店内キャパに対して駐車場が足りない。とん平のように路駐するわけにもいかんし。

2018/02/16(金) 10:55:07.29

太一って美味しいの？

2018/02/16(金) 13:07:49.09

>>62
野菜はもやしばかりでアレだけど、俺は結構好きよ

2018/02/16(金) 13:25:05.13

>>60
とも屋は味噌マニを親とするフランチャイズ出店でしょ？
あまりにも不利な契約で儲からないから親を味噌マニから太一に乗り換えるだけでしょ。

2018/02/16(金) 17:42:39.08

太一は一度でも本場の二郎を経験すると良さがわかる。
そして何よりチャーシューが美味い！

2018/02/16(金) 22:52:37.62

その味噌マニもけちょんけちょんに書かれてるのは何故だろうか。

2018/02/17(土) 20:03:24.83

はじめて玄に行って味噌ラーメン食べた
味噌感はそんなにないがかなり美味いな、特に麺が気にいった
しゅうゆと塩もうまいんかな？

2018/02/17(土) 23:38:18.56

無法松ってそんない美味いか？
金田家は美味すぎてまいった。

2018/02/17(土) 23:41:49.35

来週はぎょらん亭にいってみよう

2018/02/17(土) 23:46:45.14

小倉南区にとん平の2号店がオープンするらしい。

2018/02/18(日) 01:28:31.64

>>69
どっちのぎょらんに行くつもりなのか？教えてくれないか？
球場そばの本店か？あるいは沼店か？

2018/02/18(日) 01:49:28.37

本店に行ってみようと思っています。
味に差があるんですか？

2018/02/18(日) 06:20:57.70

>>71
沼店はまだ大将おるん？

2018/02/18(日) 08:03:00.47

>>70
あの門司の名店のとん平か！？
それは朗報だ！詳しく教えてくれないか？
南区のどの辺？

2018/02/18(日) 08:30:23.20

>>74
張り紙の字が小さくてよく読めなかったが、津田新町、ナフコの近く、今春とだけ読めた。
店内ごった返してて直接聞ける空気じゃなかったので。

2018/02/19(月) 22:10:05.52

中間の「康州」の味噌とんこつラーメンと、八幡東区祇園の「三陽軒」のオムライスが好き
他では食べたことない味というか、この二つをセットで出してくれる店出来んかなって思うくらい

2018/02/20(火) 12:24:43.99

>>75
ありがとう！
あの北九州一の細麺と言われるラーメンが近くで食べられるとすれば朗報だ。

2018/02/20(火) 18:17:13.53

レトロの北九州ラーメン王座選手権ってどれくらい行列が出来んかね

2018/02/20(火) 23:13:50.49

>>78
毎年、ラーフェス当日は黒門や工房龍は客が少ないので助かってるわw

2018/02/21(水) 12:53:34.72

>>68

あかりんが無法松で食べてた

　

2018/02/21(水) 17:39:35.69

あかりんって
ダンスがうまっかった

2018/02/26(月) 00:03:39.75

>>59
それは本当なの？
だるまが2月15日に産業医大の近くに店をオープンさせたのは事実らしいけどね！

2018/02/26(月) 01:21:11.26

>>82
もう外観は出来上がってる。

2018/02/26(月) 22:35:43.46

>>83
そうなんだね！
自分は太一商店行きたいと思ってたけど、行橋まで行くのが大変だから小倉のだるまばかり行ってたが、門司なら近くだから行こうかな？何時オープンするとかは出てるの？

2018/02/26(月) 22:44:29.39

>>84
ともや閉店の際に「2月下旬に太一オープン」と貼り紙があったがどうだろう。まだわからない。

2018/02/27(火) 11:52:37.44

>>84
まだオープンしてなかったよ。3月にずれ込むかもね。

2018/02/28(水) 13:00:49.19

移転後初めて力に行ったけど店が広くなったのに相変わらずのオペレーション。。。
外で待ってたのが店内に変わっただけ
固めん頼んでも相変わらずのねちゃっとした麺
スープは旨いだけに残念

2018/02/28(水) 19:28:23.97

意外と小倉駅前より郊外の方が旨いラーメンが多い気がす

2018/02/28(水) 19:53:35.99

>>88
駅前で上手かったラーメンなんか小倉ラーメンくらいのもんやわ。

2018/02/28(水) 20:00:42.95

駅前は一蘭が牛耳ってるからなぁ

2018/02/28(水) 22:51:02.89

>>67
森住の空輸の麺だから本番の麺
熟成麺、そりゃ旨くて当たり前
どころかのドレッド麺とは違う

2018/03/01(木) 09:16:49.54

>>91
惜しいんだけど
正しい日本語でお願いしまーすw

2018/03/01(木) 19:24:48.55

リバーウォークの醤油ラーメン気になる

2018/03/03(土) 23:36:45.39

石田一龍が飯塚にできてた。

2018/03/04(日) 14:47:32.19

門司の太一商店は今月下旬にオープン予定

2018/03/04(日) 21:05:28.80

>>95
だるまのヤサイはほぼモヤシばかりの代物だから、太一なら勝てるかも
太一がキャベツ含めたヤサイならだるまに勝てる
だるまとか、二郎インスパとは正直いえんよ
エキナカのゴーゴーの方がインスパとしてはマシマシ

2018/03/04(日) 21:08:59.85

>>96
エキナカのゴーゴー二郎インスパイアはプースーのインパクトが薄すぎるんだよ。あっさり醤油の野菜ラーメン食わされてる感じ。
だるまはもやししかないクソパチ野郎だけど、プースーのかえしと脂がいい感じ。

2018/03/04(日) 21:11:43.95

ちなみに太一はあっさりのなんちゃって二郎系。
しかし福岡で二郎インスパイアを流行らせるにはそうするしかなかったとも言える。
例えば福大近くに本気で二郎の支店出せば絶対流行るとは思うけど、そこまでする勇気のある奴はここにはいない。

2018/03/04(日) 21:13:36.41

>>96
行橋の太一だと、野菜の95%はもやしだぞ

2018/03/04(日) 21:30:20.03

豚骨の元祖が鎮座してる土地柄なのに
なんで二郎や家系に興味示すのおまいら
あんなの邪道系やん

2018/03/04(日) 21:35:34.35

北九州が豚骨の元祖とか言いだしたら久留米からツッコミ入るぞw
俺みたいに関東からのUターン組が増えてるから、舌が肥えてるのもある。
そして北九州のラーメンは老舗で鶏ガラ多めのあっさり豚骨か、最近でもぎょらんや力系列(魁龍含)のドロドロ豚骨のどっちかしかなくてもう飽き飽きなんだよ。
北九州って、ラーメンの新陳代謝が悪すぎるんだよな。トマトラーメンとか食ったことないだろ？

2018/03/04(日) 21:42:03.87

>>100
二郎だろうが家系だろうがちゃんとした歴史がある

2018/03/04(日) 21:45:42.96

パスタでも食ってろボケ

2018/03/04(日) 21:47:22.39

>>101
まさか、太陽のトマト麺とか言うなよ？(笑)
東京の邪道ラーメンは地元にはいらん
東京が特殊なだけで、地方はどこも似たりよったり
北九州は恵まれている、少なくとも山口よりは・・

2018/03/04(日) 21:48:55.79

>>104
山口のスエヒロは福岡の人好きだと思うよ。遠いけどね。

2018/03/04(日) 22:13:35.94

邪道じゃなくて新しいラーメンなんだよ。
自分の古臭い好みに合わない新しいラーメンを思考停止して切り捨てるのはやめろ。
しかし、こんな修羅の国じゃあ黒門位が新しいラーメンの受け入れの限度だろうな。

2018/03/04(日) 22:23:56.99

がんこもんのトマトラーメンは美味かった

2018/03/04(日) 22:27:08.05

>>106
黒門は黒木を継承した超クラシック系だと思ってたわ。

2018/03/05(月) 00:54:29.30

>>101
宇佐町の来々軒を知らないと見た

2018/03/05(月) 01:37:52.75

だな、ID:MCZ+nK7s0は来々軒の系譜を知らずに
北九州のラーメンを語ってしまったんだろな

ま、地元を離れてたらしいから仕方ないだろ？

2018/03/05(月) 12:20:04.02

だるまは二郎の人気店舗以外の店より旨いと思うが

2018/03/05(月) 20:32:36.54

昭和の成長期に線路は広がっただろう？
石田駅から西の方の終着駅はどこか考えれば北九州にこれだけ旨いラーメン屋さんが多いのもうなづける。
異論は認める。

2018/03/09(金) 03:21:58.36

宇佐町の来々軒とか書くなよ、恥ずかしい。あんな進歩もないような味を…１度試してビックリしたんだから

2018/03/13(火) 19:00:09.52

良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですね。

2018/03/14(水) 20:44:20.25

なんで北九州のラーメンは
カップ麺に採用されないんですかね

2018/03/14(水) 21:29:20.93

魁龍、龍王とか売っていたよ。
北九州ラーメンに限らず企画して販売しても、大砲ラーメンみたいに長い期間続かないね。

2018/03/14(水) 21:50:04.12

そもそも知名度が無い

2018/03/14(水) 22:33:08.02

門司港のラーフェス
用事で土曜の午前しか食えない
３食くらい食べたいのう

2018/03/15(木) 10:37:13.76

玄龍っておいしいの？気になってます

2018/03/15(木) 11:12:42.27

>>119
久留米っぽさは結構出てて旨いけどちょっとしょっぱかったかな。
スープのブレや食べる側の体調のブレもあるから何とも言えんがw

2018/03/15(木) 11:17:06.03

玄龍は出店当初は金田屋の亜流みたいな扱いだったか、今や金田屋より美味いラーメン屋になった。
昔より塩分控えめになってるし、丁寧に豚骨のアク抜きをして臭みを取ってるから女性でも食べやすいこってり豚骨に仕上がってる。

2018/03/15(木) 14:46:36.48

ありがとうございます。今度行ってみます

2018/03/15(木) 20:04:09.05

行橋はまるしんラーメンが旨いな。
金田家本店、玄竜はイマイチだったな。（博多の金田家は旨い）

2018/03/15(木) 20:10:46.89

>>123
俺は行橋で食うなら太一商店一択だわ

2018/03/15(木) 20:36:52.58

博多方面行く事あれば、香椎の千屋が旨いよ❗
北九州選手権で高評価だった店に何軒か行ってみたが、今後に期待しましょう～といった感じだったわ。普通に美味しいけどね。

2018/03/15(木) 20:43:14.19

週末は金田屋、玄竜、太一、善福をローテする俺は勝ち組。まるしんは飲み会のシメに行く店だ。塩味が強すぎるからな。

2018/03/16(金) 22:05:36.50

>>125
結局北九州以外で店出せば潰れる店だからね。ある店の支店はもうガラガラ見たい。あんまり言うとSNSで訴えるとかキャンキャン吠え出すからもうやめとくけど

2018/03/16(金) 23:15:11.59

その店　💩👑❓

2018/03/17(土) 13:49:42.94

＞今後に期待しましょう～といった感じだったわ。普通に美味しいけどね。

あんたやさしいな

2018/03/17(土) 19:52:20.67

いや、二度と行かない店も多いよ。　旨くなったと噂聞けば再訪することもあるけど。
たまに食べる位だから外れラーメンは嫌だな。
ラーメン工房龍、ラーメン力がわりと車で近いから行くな～。

2018/03/18(日) 18:33:41.75

今太一商店門司店の前に来たら4月4日の朝11時からオープン予定らしいよ！

2018/03/19(月) 08:37:37.63

小倉でオススメありますか？基本的にコッテリしたラーメンが好みです。ちなみに車移動も可能です。

2018/03/19(月) 08:44:42.07

>>132
とりあえず魁龍かな。

2018/03/19(月) 09:02:24.70

>>132
便乗します
加えて禁煙のお店だとどこがいいでしょうか

2018/03/19(月) 14:19:17.44

東洋軒

2018/03/19(月) 14:56:55.13

質問だけど、曽根バイパス上りきった所に飲食店の集まりがあるやん？
前ばさらかラーメンがあった場所に「オープンスタッフ募集中」の張り紙とお店の改装がされてる途中だったんだけど、何がオープンするか知ってる人いる？

2018/03/19(月) 15:11:59.33

>>136
ばさらかや山小屋と同じワイエスフーズの新ブランドで中華とラーメンの点心太樓がオープンするようだな。
インディードで検索すると出てくる。

すげえ宣伝くさいけど宣伝じゃねえぞw

2018/03/19(月) 18:25:48.97

>>133 135
ありがと

2018/03/19(月) 20:31:06.59

中華ねえ…曽根方面には王将が欲しいわ
大阪じゃない方の

2018/03/19(月) 20:38:24.66

>>137
ありがと

2018/03/19(月) 20:41:40.56

>>139
多分、目指してるのは王将なんだろうな。

2018/03/19(月) 21:46:08.56

あそこって食べ物屋集まってるけど素通りしてしまう。

今は入れ替わりなくなったけど、
北方の交差点の現天ぷら屋とか、
徳力のさかな市場とか、
コロコロ変わってたような。

2018/03/22(木) 09:01:07.66

Zの前通っ・・・Zがない(　˙-˙　)！
どこに行った？

2018/03/22(木) 09:07:12.62

>>143
移転してどうにかなる鯵でも無いし、区画整理か何かで立ち退いたんじゃない？

2018/03/22(木) 09:07:49.94

鯵じゃなくて味だw

2018/03/22(木) 18:40:36.10

単に潰れただけ。
もうだいぶ前。

2018/03/23(金) 23:16:15.73

金田屋と石田一龍と味噌マニアックスと山の田と幻龍が勝負したらどこが優勝だろ？

2018/03/23(金) 23:27:08.08

>>147の選択肢って全部、安倍製麺系統のラーメン屋じゃないか？
そっち系のステマっすかね？ｗ

2018/03/24(土) 00:11:33.20

そうなんだ(笑)らーめんフェスタの優勝店で勝負したらどこか勝利するのかな～っち気になった(笑)

2018/03/24(土) 00:13:59.48

これはアレですわ。
安部が裏で絵ぇ描いとるんですわ。

2018/03/24(土) 02:03:32.64

売れない店の妬みにしか見えん惨めよのぅwww

2018/03/25(日) 13:36:17.79

山の田って下関の？
下関市民だけど美味いって聞いたことないよ

2018/03/25(日) 20:16:44.95

今日も
まるいちならんでた
あそこ旨いの？

2018/03/25(日) 20:24:46.11

山ノ田最近行ったけど、薄味豚骨で自分は合わなかったなぁ泣。麺も伸びた感じだし、あと会計時おばさんが信用できないのか知らんが従業員2人で会計してて、1人がおばさんの監視して金のトラブルあったっぽい印象。

2018/03/25(日) 21:08:44.21

>>153
不味い。
かつての評判を引っ張ってるだけ。
金田屋もそうだろ。

2018/03/26(月) 09:57:02.41

>>153
ネットで調べるとかなり評判良さげだったんでこの前の休日の昼に初めて行った
ネットの評価は当てにならないと確信した
ちなみに貸切状態だった

2018/03/28(水) 07:00:01.43

門司に太一がオープンする
行橋まで行かなくて済む

2018/03/28(水) 07:49:06.49

>>157
ほんとやね

2018/03/28(水) 20:20:37.99

良かったらアメブロのミヤちゃんの北九州下関ランチグルメブログを見て下さいね、美味しいお店いってますからね、私は北九州では有名なグルメブロガーですから間違い無いですしね。