ラーメン富士丸 Part41【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
営業時間
18:20〜24:00（全店共通）
定休日 : 月曜（全店共通）
神谷本店：
住所：東京都北区神谷3-29-11（北本通り沿い）
最寄駅：東京メトロ南北線 志茂駅
西新井大師店；
住所：東京都足立区西新井1-7-7（環七西新井１丁目交差点そば）
最寄駅：東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車
明治通り都電梶原店：
住所：東京都北区上中里3-18-1（明治通り昭和町交差点そば）
最寄駅：都電荒川線梶原徒歩2分
JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
JR京浜東北線上中里徒歩10分
※前スレ
ラーメン富士丸 Part40【フジマル】
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神谷は5を余程のことなきゃ崩さないよね
西新井は無茶して7とか平気でやるからな
あそこ基本6だし >>851
神谷は団体の後が一人とかだと、飛び越えて先に作ったりするよね。それに当たった時は嬉しい笑笑 >>852
一人だとわりとそれですんなり食べれることがあるから結局、運なんだよな。 カウンターオンリーの西新井では席数も持ってるし、1名だからとか出来ないからな
そのおかげで、回転は富士丸の中じゃ一番早いよね おまえら勘違いしてるけど
常連に対してサービスにより
過剰に多いだけで別におまえらに対して少ないわけじゃない
それが野菜増しなんだよ 明日、久しぶりに梶原行こうと思ってるんだけど、
ニンニク多め別皿は変わらず無料なのかな？
炙りといっしょに頼もうと思ってるんだけど
何か食券を買うの？ >>857
久しぶりって事は近くに住んでないんだろ？
不味いからやめとけ。
後悔するぞ。 >>857
有料になったのは野菜とアブラ。ニンニクは従来通り。 神谷しかずっと行ってなくて、西新井に五年前くらいに数回行ったことある程度だけど、明日久々に西新井か梶原行ってみようかな。
色々書かれてるから酷いのかもしれないけどどっちの方がいいかな？ 断然西新井でしょ。
梶原はブレは多少あるけど極端に少ないなんて事は無いから話題に乏しい。白も無くなったし。 明日は昼間二郎行って
夜は神谷か西新井行くかな。
昼二郎からの夜富士丸行くとマジで落差にがっかりするんだよなw
まぁ話題作りにw つうかマジで富士丸には頑張ってほしい。
富士丸がTwitterやFacebookで叩かれてるの見るとたまに通ってる俺も惨めになるwww 二郎系は、直系かフジマル系か大系に分かれるよね。どれが良いとか悪いとかでなく、この3店舗どれも好きになれた自分がちょっとうれしい。 >>862
５年前かｗまだ西新井が旨かった時代だな
落差で耳キーンなるでｗ >>869
うん、美味しかった記憶しかない。
ハチマキ巻いた、髪やや長い差が低めの若いにいちゃんが元気良かった気がする。
懐かしいな。でもまずいんじゃあなあ、、、行ったことない梶原にしてみるかなぁ、、、 蓮爾>富士丸>ラーメンそら なんだけど、これに刺さりそうな美味い店教えて。
甘めのスープが好み。 西新井はガチャピン時代に一回しか行ったことない
最高にうまかったな
今はやばいのか
怖いもの見たさで行ってみたい 推して知るべし
つうかよく混み具合聞いて来る奴居るが十中八九大概な行列してんだからほぼ無意味だ
食いたきゃ並べ
並びたくなきゃ諦めろ なんか神谷以外はそんなに並んでない雰囲気を感じるなー。あえて行ってみるかな、、、 さっき前通りかかったけど外待ちゼロだった。
劣化著しいから仕方ないけど残念だね。 神谷から分散させるために、梶原では白を、西新井は黒を提供するようにすればいいのに >>872
蓮爾と富士丸に並ぶ店は存在しないだろw
蓮爾は新町の方が好きだ、割り箸を持参すると喰いやすいぞ、助手が居ないワンオペの時が当たりのこと多い >>881
よーし決めた！今から梶原初めて行く！
俺来週引っ越すから、今日でしばらく富士丸食い納めなんだよ。
でも梶原がすいてるなら梶原行く！
ネギとかも興味あるし。 >>872
早稲田の眞久中は麺も太いしスープも甘めだよ 梶原行ってきた。神谷とは微妙に違う気がしたけど、悪くないじゃん。何？前はもっとうまかったの？
別皿油の味は梶原の方がうまく感じた。たしかにネギ入るとうまかった。
ただ麺だけ、同じ麺のはずなのにパンチなかった。吉田さんみたいに、煮る前にギュッと締めてない様子だったからその違いかな？
まあなんにしてもうまかった。ありがとう、グッバイ富士丸。 >>873
どこがとろぶた？
ふざけてるの？w
マジでゴツゴツした岩石みたいだなw >>874
土曜のその時間に外待ち二人とか西新井
脂肪確定じゃんw
年内赤字閉店w ３代目就任の最初は真面目にメガネの教えた通りにやってたから美味しかったけど
１ヶ月過ぎて緊張が解かれたのか疲れが目立ってきて味にブレが出てきた
その後、トッピング有料化、白中止で決定的になった 西新井初めて行ったけど酷いな
豚麺に有料野菜増しにしたのに神谷の半分ぐらいしかなかった
腹空かせて行ったのに10分かからず食い終わったよ 味は神谷に完全に劣ってる
こりゃ土曜の夜でも空席目立つわけだ >>894
別に富士丸に義理はないし、評価は人それぞれでいいと思うが、嘘はいけないな
>>822 梶原、ここで叩かれるほど酷くないだろ
回転は良くないけど、味はまあまあ旨い
そりゃあ神谷に比べれば多少はどうかと思うけど
行列を考えれば全然アリだな マサはコールすら憶えられないから何もコールしないほうがいい。 >>895
自分では見てもいないのに嘘呼ばわりですかw
義理がないなら口を出さす必然がわらかない
俺は二度見たことがある
一度目は助手から指摘されて追い麺を出されてた
二度目は自分から確認して、やはり追い麺で提供
月1か2しか行かないのに二度遭遇は少なくないと思うが マサね、サービスの均一が出来ないのは責任者にも問題あり！一過性のものなら仕方ないが、ここまで放置は怠慢とも言える。味そのものやブレは二の次。不満な客は声を上げなきゃね。実際直接は言いづらいから、匿名で神谷に電話でも入れるわ。 >>902
二度も見たって、どんだけ通い詰めてんだよｗそういうのが嘘松なんだよ 通いつめる？だから何なんだよw
ニワカは黙ってろよ話逸らしやがってw
擁護する訳じゃないけど、追い麺追い野菜なんかオレ自信何度もしてるよw >>902
そんなややこしいこと言ってないよ
>>822で西新井で大盛り云々と言ってから、>>893でさも初めて西新井に行ったかのようなレスを書いてる
そんなやつが書くことだから、一事が万事西新井を叩くための作り話に見えるよと言っている
まさかワッチョイを知らないなんて言わないよな？ なんでいきなり関係ないｵｯﾍﾟｹが絡んでくんだよ死ねよ
そもそもフジマルの大盛りって何だよｗ 822ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97b3-fzXL)2018/02/15(木) 10:03:38.00ID:VZ7dLd0B0
西新井で大盛り頼んだら普通盛り出されてそれ以来行ってない
893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97b3-fzXL)2018/02/18(日) 10:09:03.61ID:6azNvqMg0
西新井初めて行ったけど酷いな
豚麺に有料野菜増しにしたのに神谷の半分ぐらいしかなかった
腹空かせて行ったのに10分かからず食い終わったよ
ワッチョイって便利だねｗ
嘘ついてまで西新井を叩きたいのかな？ｗ >>909
そういうこと
ワッチョイも知らずにIDを変えればバレないと思ってるんだろ
見事に泳いでくれたよ 梶原 コクがなくなってただしょっぱいだけのスープだった。正直店長変わってから味も変わって悲しい >>912
かなりかどうかは人それぞれの感性によるけど味は違うね
原点はやっぱり本店の神谷
それを基準に考えると他二店舗の味はマイルドかな
クタ野菜や麺のゴワ感は相通じる物はあるものの神谷程のパンチやインパクトまでは感じない >>914
パンチやインパクトって具体的になんなのよ？ 店舗も少ないし、吉田さんが手入れて各店でもうちょっと均等になるようにしてくれてもいいよなぁ 梶原ざけんなよ
着席してから着丼まで40分掛かったぞ
待たせる時間は高級うなぎ店並みだよ
行列の出来る人気店の演出作りは迷惑
真っ黄色になって麺の茹で汁変えない
から麺はヌメって不味いし
待たせてる間にお湯変えられるだろ 着席してから着丼まで40分ｗ
なぜバレないよう上手く嘘を付けないのか >>910
内容からしてそいつは同一人物なんだろうけど、
ワッチョイは稀に被る事もあるから気を付けてね 3日連続アレを食べるのは、本当に体に悪そう。うまいからって、
最悪週一くらいにはしとかないと内臓ボロボロになるぞー。 吉田さんも少しは他の店舗の様子見に行ったりすればいいのに。
このまま行くと将来本当に本店のみになるぞ 梶原の劣化マジかよ…
3年近く王子に住んでたのでメガネ君の時毎週通ったんだがなー 支店はガチャピンとイケメンの黄金期を経て
今はマサと三代目の低迷期に入ったのか… ガチャピンとイケメンのラーメンは下ブレしても今の全店舗より旨かったからな。
もうアレが喰えないというのも寂しい話だ。
ガチャピンは行方不明だが、イケメンの岡山の店に行ったことある人居る？ >>919
そいつはわかってるよ
その反論をしてきたらさらに面白かったんだが、逃げたところを見ると図星だったようだね >>923
確かに。
レベルの差に気付いてないんだろうなw うーむ、梶原は何かが足りないって感じの味なんだよね
ブレと言えばそうなのかもしれないけど、やっぱり神谷の方が
安定して旨いな
マサのところは、よく分からん 梶原は油層厚めでシャバい感じだね。
交代からもう結構経ったし、この味で固定されちゃうのかな。。 先週の土曜に初めて行ったんだけど、ラーメン作ってる人が三代目って人だったのかな？なんかまだ変わってから日がたたない割にはふてぶてしい感じだったな。
ドア閉めてくださーーい、とか無愛想に言ってた。なんとなくイライラしてる様子だったし。吉田さんは明るくて腰が低い感じだから、それとは正反対。客商売向きじゃない雰囲気だな。 何十年とこの道一本でやってきてる人と比べちゃダメだろ
メガネ君の助手席時代より前にラーメン屋での経験あるのか知らないけど、変わらず旨いし良くやってるよ。助手をもっと動かせばいいかなとは思うけど まあ確かに、吉田さんと一緒にしたらかわいそうか。
土曜の夜の割には並びも少なかったな。本店の半分以下だった。でも本店と同じく、1ロット15分はかかってたな。なんかマイペースに作ってる様に見えてしまいイライラした。
吉田さんの場合はあんまりイライラ感じないのに。 西新井叩きいいねぇ。
こんなとこのクズどもが何言っても変わらないのにがんばれ。
そして行かなけりゃいいよ。
すいて入りやすくなればそれにこしたことはない。 マサに手土産で酒を渡すなら安いのは渡すなよ
この前期待して開けたら氷結だったみたいで渡した奴が帰ってから文句言ってたからな 脂みたいに媚売らないからダメなんだよ。
アイツは表面上はうまくやってるよ。 >>940
お前嘘ついてるだろ
本人いる前で冗談で言うならあり得るが、帰った後に氷結で文句なんか言わねーよ
マサはトッピングミスるかも知れないけど、そんなクズじゃねーよ >>948
その通りだな。
他の客に聞こえる様には言わないよなw 今の梶原、助手時代から接客も含めた仕事ぶりが
微妙だったという先入観もあるのかもしれないけど
味も明らかに劣化だよね… レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
