長岡のラーメン屋 Part47
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長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内
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前スレ
長岡のラーメン屋 Part46
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1479806781/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured のろしが宮内にできるらしいけど
ヒューマとか影響あるかな >>201
こないだTeNY昼の番組に顔出しハットで出てたよ
やっと顔出し解禁になったみたいよw 大昇って美味しいの?
チープなイメージある(偏見) 大昇はなんとなく入りたくなる位置にあるよな
遅くまでやってるのもいい
ただ>>209が言いたい事もよくわかる
そんな店 長岡のラーショってどうなの?こんど帰ったら行きたい店ナンバーワンなんだが >>214
円満を出禁になったのにまだそのサイト続けてたのか >>211
前に誰かが言ってたけど客層の悪さナンバーワンらしいよ。
トラック乗りが酒飲んでたとか駐車場が酒臭いとか。
深夜の話だろうけど。 なるほど興味深い
そんな輩をみながら食すラーメンもまた一興
ますます行きたくなったわ
金曜狙って行けたら安くてラッキーなんだね >>216
お前の理屈からすると深夜営業の町中のラーメン屋の方が遥かに客層悪いだろ
そもそも「らしいよ」とか自分で見たわけでもない話をドヤ顔で書くな(゚д゚)バーカ のろしの味噌ラーメン
もやしだらけで食いづらいの何の
麺もモチモチしすぎてて合わなかった まあそういうもんだからな・・・
野菜少なめとか抜きも出来るよ もうそろそろ喰拳の冷たいそいがぁそばが食べたい季節 >>218
2ヶ月くらい前だったか、新潟スレだったかこのスレに書いてあって印象に残ってたんだよ。
>町中のラーメン屋の方が遥かに客層悪い
確かにそうだろうけど殿町とかのラーメン屋なんて初めから酔っ払い相手だろ。
酔っ払いが多少騒いでたとしても驚きはしないよね。
ラーショみたいに車でしか行けない場所と一緒にするなよ。 >>222
あそこのラーショはトラック運転手相手のドライブインみたいなもんだろ
飲んで睡眠休憩してても驚きもしない 今時運転手が飲酒運転なんてしないよ。
会社もチェック厳しいし。 長岡というかラーショにはもう行かない
この前初めて行ってみたんだけどまず店内が照明、雰囲気含め暗すぎ
場末って言葉がよく似合う >>225
でも昨日の夜大手大橋でやってたぜ
金曜の夜だしね おまえらラーショの話題で終わるなよwww
俺が聞いたのが悪かったみたいになってんじゃねーかwwwwwwwwwwww >>228
もう少しラーショの話しようや。
何で大盛りがあんなに高だろうな。
せめて¥100まし程度にして欲しい。 長岡のラーショってなんでもあるがーねー
いま東京に住んでるけど納豆定食とか置いてるラーメン屋自体みたことねーわ
なぜ地元に住んでたころに知らなかったのか ちゃんぽん自体ほとんど知らんかったけど
リンガーハットはカップ麺みたいに感じた
ラーメンはラーメン、野菜は野菜で食いたい派だから不向きだった のろしは長岡店しか行ったことないけどまず麺が好みでない
汁無し食べるならなおじのほうがまだ美味しい
長岡近辺の二郎もどき系なら麺や松がいいなあ 安福亭が刻みニンニク入れてくれれば二郎なんて秒殺できるんだろうな。 見附の大昇ってなにがおいしいですか?
おろしつけ麺と背油味噌ととんこつ醤油が気になってます >>242
数年前に一度入ってチャーシューがあまりにもトホホだった 二度と行かない >>242
何回か行ったけどオススメのする物は何もないな。おろしつけ麺なんてつけ汁の良いところをおろしがぶち壊して、あのセンスは無いと思った。 長岡の二郎系、どこもパンチに欠けるんだよなあ
全体的に麺が細くて豚が薄すぎない? おっさんだから二郎系は食べきれないから
行かなくなったな
克味製麺所はもうオープンしたんだろうか >>243>>245
なるほど、ありがとうございます
うーん行かないかも >>225
アルコールチェックが義務化されてるからね
ただ、まともな運送屋以外は出先だとしてない気がする。大手は出先でも機器を持たされてでデータが
会社側に瞬時に送られるようになっているけど >>246
あちこちのラーメン屋で感じるんだが
チャーシューは薄くなっている。
分厚い奴を食ってみたいものだ。
面を太くすると茹で時間がかかってしまうらしい。
安福亭神田店の細さには驚いたよ・・・。 二郎系はどこまで行っても代用なんだから新潟二郎行けばいいじゃん
二郎と二郎系の一番の違いは麺だと思う 子豚小×2回食べた 1回目は豚に感動したが2回目は既に感動は無かった
野菜マシは愚か麺大とか俺には無理w 大食いには良い店なんだろ てのが実感 なぁ、お前ら。
東京ラーメンショーin新潟って行く予定?
一杯¥800も払って行くのもどうかなと思っています。 船場って常時喫煙可?
サッポロ有名だから行ってみたいけど、隣でタバコ吸われたりしたら最悪だしな わざわざ新潟まで東京のイベントラーメン食いに行くぐらいなら二郎行くわ 今は長岡にいないんだけど、実家が希望が丘の方で大山に大国屋っていう蕎麦屋があったはずなんだけど、そこの出前のラーメンが忘れられない
海外で年越ししたりすることも多くてなかなか実家に帰れないんだけどまだ元気にやってんのかな
もしよければみんなも大国屋のラーメン食ってみてくれ >>257
だよね〜。
今度の週末久しぶりに二郎行こうかと思っているんですが、二郎行くと他にラーメン食えないし・・・。
>>258
仕事帰りにヒマがあったら寄ってみる。 >>259
>>260
258だがぜひ賞味してほしい
ちょっと伸びたくらいのやさしい味わいがいい
ほうれんそうが入ってて白胡椒がよく合う記憶がある
もともと出前で持ってくるときに既にかかってたのかもしれん >>258
そっち方面の床屋が行きつけなんだが床屋店主も昔のラーメンで美味いとオススメしてた
親戚が大山にいたんで多分幼い頃食ったことあるはずなんだが味を覚えてない
昔のラーメンだと今は無き宮本のたこやとか関原のおかめ食堂も食ったことあるんだろうが同様に味が思い出せん 天山しょっぱ!
美味しくはあるんだけど口内を塩分が攻撃して美味しくない 天山は店長によってとんでもなくしょっぱいよな
見附本店もあんなしょっぱいんだろうか >>265は見附店の感想なのだ…
長岡食べたことない 宮内の万太郎閉店して別のラーメン屋になってるけど誰か行った? >>268
つけ麺食べたけど、麺がゴワゴワで飽きるわ 万太郎の味は食べた事無いからわからないけど、しょっぱ過ぎだな〜 塩減らしてよ。不味くはないから。
男前の花輪があったから糞接客かと思って入ったけど、ヤンキーあがり気味ながらまともに接客してたな 万太郎も塩気すごかったよ
値段の割に量が良かった思い出 万太郎とかわらないなら息子のやってる案山子のほうがいいね 大国屋行ってきた。
何というか地元民の常連たちの集いの店という雰囲気。
味を言葉で説明するのは苦手なんですが、「丁寧な仕事しているな」って感じです。
お値段もラーメンなら550円という今時とてもリーズナブル。
麺もああいうのは初めてかも。
細目で平べったいと言えば良いのか。
例えるなら日清カップヌードルの生麺タイプですかね。 >>274
261です
行ってきてくれてありがとう
まだ元気にやってんだね
麺についてはうろおぼえだけどなんかこう喜多方ラーメンのようなそうじゃないような独特な塩味に近い澄んだ醤油スープとほうれんそうがいい味だよね
あとナルト
白胡椒が合う記憶
こんど帰ったらここも絶対行くわ 原価厨の親父が作る実験ラーメンに行くやつの心境はどんなもんなんだろう
苦味、えぐみをおさえるなら、頭とはらわたは取るだろう 何やらかしたの?
ちょいとググってみたが、わからなかった。 >>279
円満大好きで何度も紹介していたmiki氏が円満の限定が好みでなく、頓珍漢な食レポをUPしてしまった。
味音痴のmiki氏は以前も使われていない食材を堂々と書き込んで大恥をかいていたが再びヤッってしまった。
それに激怒した円満の店主がネットで反論を展開!
最終的にはネットで出禁宣言。
チャリの小指と書き込んだわけ!
miki氏は原付チャリでラーメン夜を食べ歩き小指が欠損しているという決定的な外見がある。
長岡小千谷で撮影しながら食べている小指なしのオッサンがいたらmikiなのは間違いない。(店外にスクーター)
そんなmikiは、それ以来円満のレポなし(食べに行っていないのだろう)
お気に入りの青桐大プッシュ投稿をつづけていた。 でも小指無しは新潟には結構いるぞ。
ヤクザじゃなくて鉄工業界?で60以上の人はわりと小指がない。 miki氏の顔はあのアイコンに似ている
スクーター
撮影
小指欠損
とくればmiki氏特定 円満はたしかその時のブログで
自分はまっすぐで曲がったことが大嫌いで
間違ったことがあると黙っていられないって言って
ラーメン批判したブロガーを個人攻撃したんだよな 荒れる流れにしか見えない
続きがやりたいならエリア0258のラーメン板?でやれて
原因となった円満の限定レポもコメント欄もまだ生きてるし 実験ラーメン出すのなんてなんセンスだと思うけどなあ
普通のラーメン屋は完成したものを出すよね
それに赤字ギリギリ、原価がどうこうとかもうね。。。 実験って言うくらいなら不味いって言われても仕方ないんじゃねえの?
店長の方が痛いって感じたわ 食べに行こうかと思ってたけど一週間やそこらで作った店主がおいしくないかもしれないって言ってるラーメンわざわざ食べなくていいな >>286
このブロガーちょっとイカれてるな。
期間限定が衝撃的に不味いことは確かにたまにあるけど、ガチで書いたらリスクあるに決まってるだろ。
新店舗のメインがそのレベルだったら、まだ行ってない人のために警告するのはアリだけど
期間限定なんて当たり外れあるものなんだから墓まで持っていけよ。 首都圏の都市ならどこでも食えるレベルの二郎インスパイアが一軒もないよな
どこも豚の出汁が薄い ふうらいぼう美味かったけど店内が変な臭い
もしくは近くにいたおっさんの臭いか ラーメンを食っている時点で健康がどうこう言えないと思うけどね >>286不味いか美味いか知らんけど自分の趣向をグダグダプログで講釈垂れ流してるなんて宗教勧誘と同レベル お前の味覚(信心)なんて知った事じゃねぇよw
反論する方も馬鹿だけど おっさんだからこってりがきつい
かかし食べてみたいけどまだ混んでるんだろうか >>280
チャリと小指ってどこにある?
探してもない >>298
流石にヤバいと思って削除したと思われ。
円満店主が長々と持論展開した最後にチャリの小指と書き込んでいた。
当時2ちゃんねるでは、何のことだかわからない。暗号か?と推測されたが、
まんまミキティーの容姿と原チャの事で数日してバレバレとなってしまった。 俺は円満移転する前からこっちからNG店だったわ
店主じゃなく当時の店員の対応が最低最悪だったからなんだけど
今はもうそいつらいないとしても行く気しないわ >>286
店長は、なんで客が直接言う筋合いがあると思ってるんだろ
ブロガーもなんか嫌な感じだし、アホ対アホの戦いってかんじですな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています