長岡のラーメン屋 Part47
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長岡のラーメン屋・・・・・・・・長岡市内
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前スレ
長岡のラーメン屋 Part46
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>44
店長ともう一人男の店員がヤニカスなのほんと嫌
バックヤードで吸ってんだよ >>52
おが家おいしいよね
ああいうスープを最後に中華鍋で熱するの好き 船場って変なトゲがないからスープいくらでも飲めるな おが家のニラレバ定食、あんな甘い味付け生まれて初めて食べただ >>64
昨日行ったら店の中の黒板に書いてあったよ
建物を使うことが困難になったとの理由 麺や松ってどのくらいまで野菜増やしてくれるんだろう？
これ増えてないよね？
https://i.imgur.com/0RNamvm.jpg こってりの野菜増しは野菜の山の周りをチャーシューが一周囲んでる感じだった 松はけっこういい線言ってると思うけど、チャーシューがまずいな。
たまーに食べたくなるがいつももう一声！って思う。
麺は好みなんでもうちょい突き詰めてくれるとありがたい、常連になるわ。
がんばれ、松 >>67は大盛りで野菜増してほしいって言った結果なんだよね
野菜高いから減ったのかな？ 元大吉に定食屋みたいなのが出来てた
大吉は何年か前に閉店してる
オーナーが亡くなったと聞いたような気がするが KAEDAMA、以前の細麺に戻して欲しい。
3〜5玉おかわりしていたが、その気になれない。 船場の味噌うまい
変に尖ってなくてグビグビ飲める
まあグビグビ飲んだら口の中大火傷だけど 長岡のヒグマ屋って前混んでたけど今どうなんだろ
個人的にそんなにありがたがるようなラーメンではなかった 青島食堂の８００円のラーメン ちょっとビックリ
ボリュームから言ったら………
安福亭 値上げするかなぁ >>84
青島が悪いんじゃない。
戦後最悪の大不況が起こっているのにそれを国民に隠して年金を溶かして景気が良いように見せかけ大増税を決定したアベ政権の暴走が悪い。 色々やらかした借金返済の為の値上げでしょ
皆さん知ってるよ 青島かぁ・・・。
あんなに店舗増やす必要がどこにあるのかと思う。
しかもすぐの御近所ばかり。
ところで久しぶりに安福亭に行ったら凄い細麺になっていてびっくり。
安福亭は極太麺のイメージがあったから。 青島やヒグマの卒業生がもっと美味いラーメンを若干だけどリーズナブルに
提供しているからなぁ・・・
いや、ヒグマ本店はやっぱり最強だと思うが、青島は弟子に追い抜かれっぱなしな
印象があるんだよね 広神の政吉閉店だって
和風ラーメン好きだったのに残念 良い店を量産してくれるなら良いと思うよ
宣伝の仕方だけ教えてる新潟のグループに比べたら素晴らしい事 >>90
確かにそう思う。
たいちはまだ650円で頑張ってたと思うけどアベの暴走大増税とそれに伴う大不況が来るのは確定だからいずれ値上げになるだろうな。 小千谷のばやしも常連とおぼしき客が「どこかに移転ですか？」って聞いてたけど
店員さん寂しそうに「閉店なんです」って言ってたなぁ 船場美味いってレスする人は、ちゃんとサッポロって書いてね
みそラーメンは別にあるので みそ膳美沢店、一度行ったが二度と行かない
店主？のクソジジイ、今でもムカつく
楽しみにして行った子供も傷ついた 船場みたいな昔からの食堂は少々安いと助かるんだがな。
味噌ラーメンが￥600程って無理かな？
みそ膳美沢店って営業していたの？
妖しいオーラ感じて近づく事もなかった。 101とは別人だけど
美沢のおやじはとんでもなく無愛想だからな
ビール頼んで飲んでると早くラーメン
頼めって催促してくる
クーポンで煮卵頼んでも客見て
入れたり入れなかったり
でもたまに優しいときもある 久々にいちいに行ったら作る人変わってた
とりあえず塩のみの営業で店員だけで回してる感じだったわ
店主が怪我してるみたいな事書いてあったけど >>104
かみさん子供と来店、すぐにメニュー聞きにくるので待ってと言う
３分くらいでまた来る、子供が決まらずぐずったが２分くらいで決まって注文、その時点で顔が不機嫌
ラーメン持ってくる
丼テーブルに「ゴトン!!」連発、子供でもわかる威圧的態度、言葉一切発しない
不快な気持ちで食べた
くたばれ！美沢みそ膳クソジジイ！ 噂には聞いてたがなるほどな
そんな商売しててよく潰れないもんだ >>107
それは嫌だわお気の毒に
潰れりゃいいのにな みそ膳いまはまだましになったけど
前は親父が全然動かなくて
ラーメンつくってる母ちゃんがキレまくってて
殺伐としてたんだよな
そのときはいらっしゃいませも
ありがとうございましたも全くなかった あの美沢の親父って前は喜多町のみそ膳にいなかった？
客の前でバイトの中国人怒鳴り付けてて最悪の雰囲気だった 船場のサッポロ、特盛の量って大盛と比べてどれくらい増しですか？
それか喜味屋の味噌大盛と比べてでもいいです みそ善、それでも何年も潰れないって事は味は良いって事？ 喜味屋の野菜ラーメンは普通盛でもけっこうなボリュームだわ 船場のサッポロはうまいなぁ
今風な味噌ラーメンは途中で飽きてスープ飲めないけどあれは飲めるわ 意外なとこ誉めちゃうけど、スープ吸った挽き肉うまいよなあ KAEDAMAの新しい麺、七日町のぼうずと同じ麺だよな。
どっちもしゃがら系列だし。 悪い話でも話題に出るだけよかったなKAEDAMA
俺はもう絶対行かないけどな 俺は新しいKAEDAMAも好きだけどなあ。
前みたいな博多系食べるならKAZU行った方が美味いし。 いやそもそも客の目にはいるとこで煙草吸ってんのはどうなのよって話 深夜食堂のマスターが喫煙者ってのは物語だし許せるんだけど
やっぱ現実の昼間の食い物屋のしかも雇われの立場で喫煙者ってのはなぁ
今どき喫煙者の呼気からも発癌性物質出でるっての知ったらタダでも行かないわ チャーシューにこだわってる店ない？
とろとろのほう トロトロ煮過ぎが良いならしみず？
もう何年も行ってないけど いちまるって長岡駅前の店か！
あそこすぐ潰れるイメージあったんだけど結構続いてるのね 18年前、長岡(土合)に越して来て近所の人に美味いラーメン屋を聞いて返ってきたのが「青島」だった。長岡で知らない人はいないと。それで一度行ったきり行ってない。
人の好みはそれぞれだね。
あたりまえのごとく自信満々に言う人って困るよ。「新潟県民がカツ丼と言えば(玉子とじではなく)ソースカツ丼のこと」と勝手に答える新潟市民みたいに。 自分から質問しといて困るとか何なの？だったら他人に聞くな。
越してきたばかりの他人の好みがわかるエスパーなんていねーよ。
その挙げ句ソースカツ丼って一体どっから出てきたんだよ？
土合なんていらない情報をわざわざ書いてるのも胡散臭い。
一度も新潟県に住んだことのない奴がググった適当な知識で書いてるとしか思えない。 ごめん、ラーメンスレで聞くのもアレなんだけど、洋カツは金子屋と喜味屋どっちがオヌヌメ？ よそから来た人には定番を進めるのが無難だよな
ただ自分でいろいろ食べ歩いて青島が一番
だったらわかるんだけどそれしか知らないで
押し付ける人も確かにいる
旅行に行ってまでいちいち青島の方がうめえ
とかそばはへぎ蕎麦しか蕎麦じゃねえとか
言っちゃう世界の狭いひと ココスの朝バイキングでやってるトマト味噌ラーメンが旨い 暁天の塩に角煮トッピングして擦りおろし葫を乗せると勝龍の勝肉麺？ 曉天ってノリがキツい
俺この一杯のために生きてるんすよ！！！！って大声で言ってるのみてふふってなった 勝龍や暁天はラー活とかやってるヲタが集団で来て店主が仕事放り出して写真撮ったりしてるのを見て呆れたわ 毎日ラーメン食べてるから塩分過多で
血圧とテンションが高いんだろうか ブログなんかでパワー貰えますなんてほざいてるブロガーや食べログ投稿者いるよな？
パワハラキチガイショー（エサ付き）で喜んでんだから馬鹿みたい
自分で恥晒してる事早く気付いて下さい くるまや、4月から値上げだって。
微妙に面や具が減っていたのにな・・・。
ラーメンも滅多に食べられない御馳走になって行くんだな。
貧乏人のひがみでした。 三宝亭が昔から言ってたな「こだわりごちそうラーメン」
要するに拘ってるご馳走だからドンドン値段高くしていくぞってフリ 三宝亭の五目旨煮麺が好きだったのに久しぶりに食べたら麺が変わってたみたいでイマイチでガッカリだわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
