年末の限定メニューが鳩だったよ
出汁じゃなくて丸ごとすり潰してスープにするとかじゃなかったかな？
フランス料理の技法なんだそうだ
鳩の苦手な方は頼まないほうが良いですよって券売機に貼ってあった
稲荷屋は限定も面白いし美味しい　去年の春の鰻を使った限定がまた食べたいわ
川魚の脂の涼やかな香りがたまらなかった