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自称女子ラーメン評論家本谷亜紀147杯
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0001ラーメン大好き@名無しさん (9段)
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2018/02/06(火) 17:09:27.98ID:MoU5K6Mx
自称「日本初の女性ラーメン評論家」本谷亜紀氏を語るスレッドです。

■美人ラーメン評論家・本谷亜紀まとめ Wiki (2014年5月始動 編集大歓迎)
http://wikiwiki.jp/honya-aki/

※まとめ移行のお知らせ 2014.05.21
atwikiは2014年3月に発覚した問題により、アクセスに危険性が否定できない状態となっています。
よって本スレのまとめwikiは他サービスへ移行しました。 今後は新しいまとめサイトをご利用ください。

前スレ
自称女子ラーメン評論家本谷亜紀146杯
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516713904/

※ワッチョイ無しのスレ立ては本文1行目に→ !extend:default:none:1000:512
VIPQ2_EXTDAT: default:none:1000:512:----: EXT was configured
0055ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 00:01:10.12ID:VKK2oNNT
柳生さんと思われる方の言葉に参加した人全員が、ごちそうさまでしたありがとうございました的な挨拶を深々としてる中でこいつだけガン無視でカメラ回してんのか
数秒もない動画(しかも本人が映ってる訳でもねえのにw)でこれほどドクズっぷりがわかるやついねえわ
0059ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/16(金) 07:16:57.89ID:+VFy1yFc
http://www.jp-life.japanpost.jp/aboutus/press/2017/abt_prs_id001120.html
今年もやります!!
「かんぽ Eat & Smile プロジェクト」
?食べあるきオールスターズ"食べあるキング"などがプロデュースした
オリジナルメニューを渋谷・青山エリアでご提供?
■開催期間:2017年2月15日(水)〜3月12日(日)
渋谷ヒカリエ11階「THE THEATRE TABLE」

本谷メンバー外、告知せず
ヒカリエの女の転職いつブログに書くんだ?
0061ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 18:15:58.64ID:+VFy1yFc
https://www.instagram.com/p/BfQGnmijWvx/?taken-by=akichi0518
akichi0518 20分前
朱華園
尾道のラーメンといえば、、そう泣く子も黙る「 朱華園 」????
小さな商店街の外れにありますが、開店15分前に並んで着丼したのは45分後。
雪の中1人で並ぶの寒かった〜(ストーリーで応援してくださった皆さんありがとうございます)????
.尾道ラーメン発祥と言われているお店。店構えからオーラが凄い??
コクのある醤油と、なんといってもゴロッとした背脂??
どんどんスープに甘みが増すコシのある平打ち麺も弾力が凄い??
メンマにほんのり焼き目をつけているのも好印象??
.これで 中華そば 600円??納得の味??
物凄い勢いで作るオペレーションの必見??
#尾道 #尾道ラーメン #朱華園
#ラーメン #らーめん #拉麺 #?? #ramen#noodle
#つけ麺 #まぜそば #汁なし #麺 #麺活 #ラーメン巡り
#ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #rameninstagramer #foodie #travel #あなたに撮られたい逸品
0062ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 18:34:07.63ID:RYBeAjbD
尾道に行って朱華園とか、一般の観光客がるるぶでも買ってチェックしてるんじゃないだからさ…
「どんどんスープに甘みが増すコシのある平打ち麺」って、これがチャルメラだと麺がスープに溶け出して濁るってことになるんだよな
0063ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/16(金) 18:50:35.77ID:yj8qfGhU
またもや謎の一人で並んだアピールである
0064ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 20:52:45.40ID:8vMv3EK6
ストーリーで応援? 実話じゃないの?
0065ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 21:13:09.13ID:r2Qy41lp
>>62
俺はスープの甘みを増している因子は背脂だと読んじゃったけど、支離滅裂だよね相変わらず
助詞や句読点が適切に使えないし、構文構造も滅茶苦茶だし、ふらわ並みだわ
0067ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 23:02:10.88ID:n/CyF4E+
>>64
「ストーリー」って、多分Instagramの機能のこと。使ったことないからよく知らないけど、
postとreplyを時系列でまとめておくようなものじゃないかな。Facebookにも同名の機能があるよ。

「尾道ラーメン発祥」とか「店構えからオーラ」とか「オペレーションの必見」とか、
識字障害でもあるのかこのオバサンは?
0068ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/16(金) 23:49:27.93ID:gd61maOg
>>65
だよなぁ。甘み→背脂って事なんだろうけどセンセの書き方だと甘み→麺って感じがする…麺が溶けてスープ濁るは懐かしいなあ(笑)。

なんで泣く子が黙っちまうんだ。そんなに怖えラーメンやさんなのかよ(笑)。
0070ラーメン大好き@名無しさん
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2018/02/17(土) 07:31:17.65ID:mimQKFop
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               //    /厶-ーイ___/ -=== ∨/  ハ
                // //  //   ∠●ゝ.:: ∠●ゝ  / //
                  // //  //i    ー‐.:::  〈 ー‐   リ// /│ 「店構えでオーラを感じられるなら
              // /八  人|::..    /(_ (_)、    厶斗</|   あたしの領域に近づいてるかな。
               /人{{人 ー==ミ     人,___j,,.L..,) / 'Y{│|/|   フフッ、そんなあたしは、そう
            {{   \\ ー==}      `¨こ¨゙ 厶Lン  ノ 川    泣く子も黙るラーメン評論家!」
            乂\.   ー=ニ7\      ほ /      //'ノ
               /\ ー=ニ〈     ーー=={     ,.イ /
          ___,,,...イ|  {トミ____ >     ーー|    ∨乂{.月豕}>┐
        /三|爻爻| /∧   丶        │  -=∨ /爻7三  〉
          /  -=|爻爻|   /\         .・  |   -=/爻
0071ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 07:32:12.58ID:XfOptEz1
これで600円!!納得の味!!とか書かれると、この味だと600円程度の価値しかないと 勘違いしちゃう自分が悲しいですよセンセ
0072ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 11:28:05.88ID:RDqJhDvx
コイツさっさと消えないかな
0073ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 13:37:37.00ID:FdeCYP2K
ラヲタがまた悔しがってる!
バカには負けない!
0074ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 15:58:27.70ID:gfVjVhQV
>>73
ラヲタ+童貞。
すなわち、エーデルワイス
0076ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 19:04:42.58ID:eGGr1c2X
https://www.instagram.com/p/BfShkFoDcSh/?taken-by=akichi0518
akichi0518   2時間前
?昨日はうちで「全然おしゃれじゃない鍋パ」をした??インスタに流れてくる料理写真凄すぎてアップするの気がひけるけど、
味玉の事ストーリーに乗せたらレシピリクエストを沢山もらったので#レシピ
卵は沸騰したらお湯に7分??7分が本当にベスト。茹で上がったら直ぐに冷水に取りながらからをむきむき。
.ジップロックにタレを作ります!醤油とみりんは1:1で、お酒はその半分くらい。
乾燥昆布を入れておくとさらに深み!あと、お酢ももすこーし??
.卵には濡らしたキッチンペーパーを巻いてからタレにつけるとまんべんなく染み込みます。2日付けると、黄身までとろり。
.今回は急いでたから包丁で切ったけど、テグスやタコ糸で切ると断面も綺麗です(^^)
今まで400店舗以上はラーメン店を取材してて、その中で聞いたり教えてもらったことを入れて自己流にアレンジしました??参考になれば嬉しいです!
#味玉 #お家ラーメン #レシピ
#ラーメン #らーめん #拉麺 #?? #ramen#noodle
#つけ麺 #まぜそば #汁なし #麺 #麺活 #ラーメン巡り
#ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #rameninstagramer #foodie
0077ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 23:14:17.75ID:TJ0GmqCQ
卵は沸騰したらお湯に7分…?


出た、「明日ブログに書く予定」「詳しくブログにもかく」(笑)。
0080ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/17(土) 23:52:42.77ID:qE4cMlqk
卵のサイズや、冷蔵庫から出してすぐ茹でるのか、常温から茹でるのかでも時間は変わるんだが、こいつにはそんなこと思いもつかないんだろうな
聞いたことを自分で咀嚼して考えることができずにただそのまま鸚鵡返しする事しか出来ない脳みそだから
0083ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 02:26:02.58ID:Crco9ym7
400軒、とか数字に頼ってる時点でエセ。
0086ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 05:54:07.14ID:9zqO5toB
2010年から活動を始めて、今まででたった400軒? ずいぶん少ないなオイ。
日刊ゲンダイやらビジネスジャンプやらの連載分だけでも年間100軒程度は行ってたよな?
年間350杯食うんだよな? それでたったの400軒って、ちょっと考えられないよなぁ。

しかし、今にして思えば実にいい記事だったな、これ。ここにセンセイのすべてが
凝縮されていると言っても過言ではないかも。

http://news.livedoor.com/article/detail/6278253/
0088ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 07:33:43.26ID:qOGcLufz
>>84
コメントしてる奴ら誰一人指摘してやらないとは…もしくは全員同じくらいバカ(笑)。「あーあ、間違えてるけどいっか。バカだから」って陰で笑ってるのもいるかも。
0089ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 08:22:01.02ID:U0w0DzUf
>>76
醤油は8時間煮込まなくていいんですかって聞いたらブロックだろうな
0090ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 08:49:52.56ID:RCyu2OBh
「味玉 レシピ」で検索するとでてくるクックパッドでも見てやってんだろ
詳しいレシピはブログにも書く とか嬉々としてコメント返してるけどさ
インスタのayana_makiさんのとこに、最近てめえであげてる可愛く加工したつもり写真とはまるで別人のとんでもねえBBAが写ってるけどw

クックパッドからパクったのがばれないように自己流の文章にしただけだろうな
2日間付けたw場合の解釈がバカだからパクリ元と違っちゃってるけど
クックパッドでは、2日目以降は黄身のトロミも固まってきてってあるけどね
こいつの場合は黄身までトロリって逆のこと書いちゃってんだよね
0091ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 09:15:50.58ID:EYu52X6G
年間で新規開拓する店が100軒だったっけ
この4年新規開拓してたとしたらそれだけで400軒だけど
0092ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 10:00:15.55ID:ucbVlSqM
味玉作ったこともないラヲタがえらそうにw
0096ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 14:25:39.76ID:jk+n8oLe
浸透圧で黄身の水分が抜けるとでも思ってんのかね
それほどまでに高濃度のタレに2日も付け()込んだら塩辛くて
食えたもんじゃないとおもうんだが
0098ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 15:01:40.22ID:TOwDoBr+
トロリってそういういみじゃない!
ほんとばかばかり!
0102ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 17:05:43.54ID:8Ze8JsN4
kumimilax
乾燥昆布はどのぐらいの量を入れますか?作りたいので良ければ教えて下さい!
akichi0518@kumimilax
ちょうどアイフォン7くらいの大きさです!でも、風味付け程度なので、もう少し小さくても大丈夫です(^^)
kumimilax@akichi0518 さん。
すごくわかりやすい説明ありがとうございます??ちょーどiPhone7なんです笑。さっそく明日作ります!
akichi0518@kumimilax
もうお醤油の中に昆布入れといてもいいかもです!!結構適当にレシピ書いちゃったので、、加減は調整してもらえるとうれしいです(^^)
0103ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 18:05:03.32ID:jk+n8oLe
iPhone7ぐらいの大きさの昆布って…
それこそ大人数で鍋パでもやる時の量だろ
0104ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 18:28:11.57ID:bipz9/70
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                  // //  //i    ー‐.:::  〈 ー‐   リ// /│ 「いいねとコメントが過去最高数!!
              // /八  人|::..    /(_ (_)、    厶斗</|   そっか!レシピ本出せばいいんだ!
               /人{{人 ー==ミ     人,___j,,.L..,) / 'Y{│|/|   タイトルは、その辺のラーメンやより
            {{   \\ ー==}      `¨こ¨゙ 厶Lン  ノ 川    おいしいラーメン作っちゃいました!」
            乂\.   ー=ニ7\      ほ /      //'ノ
               /\ ー=ニ〈     ーー=={     ,.イ /
          ___,,,...イ|  {トミ____ >     ーー|    ∨乂{.月豕}>┐
        /三|爻爻| /∧   丶        │  -=∨ /爻7三  〉
          /  -=|爻爻|   /\         .・  |   -=/爻
0105ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 18:44:59.57ID:iHKsZDOC
結構適当に書いちゃったって、お前は適当以外の仕事をしたことがあるのかと
したくても出来ないだろうに
0106ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 19:14:42.05ID:St3+uGfj
適当? 適当ってのは上手く当てはまってるとかいう意味だぞ
お前の場合はテキトーだろうが
インチキなお前が「適当」なんて言葉使うなクソ本谷
0108ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 20:22:15.04ID:qOGcLufz
ブログチェックしますってコメしてる人いるけどこれって…(笑)
あと常温、冷蔵庫ネタの人も(笑)。
0109ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 20:29:53.26ID:k6/QenUo
このエラはラーメンのラの字すら語るなよ
ラーメン嫌いなんだから

さっさと食べ菌脱退、ブログ閉鎖な
ラーメン嫌いなんだから
0110ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 21:13:13.86ID:hWXGBBFv
>>76
お酒はその半分てわかりにくい…
酒も割合で書けよ
昆布iPhoneサイズなら、他の調味料もかなりの量だよね
味醂と酒は煮きったのか?
断面汚い
0111ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/18(日) 21:50:22.00ID:iHKsZDOC
どこかのタイミングで一回ひっくり返すとなお良いかも、って…
何処かじゃなくて序盤はコロコロするもんだろ…
白身が固まってからじゃ遅いんだよ…
0114ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 10:37:15.29ID:ZecuSiFp
怒涛の麺マガ更新だね。ヒカリエのやつの最後の写真、センセの周り久々に時空がねじ曲がってないか(笑)?
0117ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 11:55:12.49ID:mgqFibKk
かんぽ生命が随分スリムになったな
0118ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 12:12:28.45ID:U40552nj
凄い怪造w
0119ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 12:15:02.36ID:KLgBUUMc
やっぱこいつ、茹で始めにコロコロしてないな
黄身が端っこに行ってる奴がいくつかある
ホントにガサツな奴だから、料理向いてないし他人様に発信できるようなレベルでも器でもない
0122ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 13:01:11.65ID:Bkpp7JB7
『〜まくってる』って表現大好きだねこのバカ女
どうせ1、2、たくさん!なのに

https://imgur.com/vVjcTZw.png
0124ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 13:07:44.50ID:gh/skpjG
ちゃんと指摘を受け入れてる部分もあって、
ばかばかりとは言いつつも
こことはいい関係だねw
0128ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 15:25:47.58ID:N+BqVhvw
FBでしかも備忘録に敬称つけるほうが異常!
0130ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 16:30:18.89ID:3/6I9O4t
HC氏の渋谷ランチのブログに本谷亜紀とかどうでもいいしって感じの扱いの360度カメラの写真あったよw

映画見てもパッパラパーだから記憶にも心にも残らないんだね
ニワカ映画好きの意識高い系ぶってるパートナーの影響か?
0131ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 17:18:59.55ID:ZecuSiFp
>>130
むしろパートナーは意識高い系でセンセが無理くり合わせようとしてるっつー…ま、いつもの受け売りのアレだよね。
0132ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 18:22:37.90ID:RiQ8YuMu
別に純粋に映画好きなのは意識高い系じゃないのに
なんだろう、この先生の意識高い系感は…
「あのジュリーが!」とか昔から知ってますみたいな言い方なんだよな

>>115
これは酷い
誰か顔小さいですね羨ましいコメント入れてほしい
0133ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 19:02:21.07ID:aEYXFUov
>>123
尾道では豚骨ダシのラーメンも中華そばと呼ぶのに
昔ながらの中華そばってよくわからんな
0135ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 21:16:16.13ID:KXoL+HzB
意識高い系ってカタチから入る人ばっかりだけど
BBQにドレスで来たセンセのことはどう思ったのかな
0136ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/19(月) 23:27:07.74ID:xNl18BPA
本谷亜紀と付き合ってる時点でまともな人間なわけがないから
どうとも思わないだろ
0139ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 07:56:58.86ID:0YG1D3Yc
                      / //  //     /∧ \
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               //    /厶-ーイ___/ -=== ∨/  ハ
                // //  //   ∠●ゝ.:: ∠●ゝ  / //
                  // //  //i    ー‐.:::  〈 ー‐   リ// /│ 「わざわざブログに詳しいレシピ
              // /八  人|::..    /(_ (_)、    厶斗</|   書いたのに反応うっすいわ〜。
               /人{{人 ー==ミ     人,___j,,.L..,) / 'Y{│|/|   インスタユーザーってリンク先も
            {{   \\ ー==}      `¨こ¨゙ 厶Lン  ノ 川    辿れないネット初心者ばかりなの?」
            乂\.   ー=ニ7\      ほ /      //'ノ
               /\ ー=ニ〈     ーー=={     ,.イ /
          ___,,,...イ|  {トミ____ >     ーー|    ∨乂{.月豕}>┐
        /三|爻爻| /∧   丶        │  -=∨ /爻7三  〉
          /  -=|爻爻|   /\         .・  |   -=/爻
0140ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 08:41:48.23ID:HhadNpcf
料理自慢をするたびに
あーこいつまともに料理したことないんだなーってはっきりわかるね
0142ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 10:46:02.29ID:VoP/G8hv
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81ekB0OOqzL._SL1500_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81WNR1oZAPL._SX522_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71%2B7npYOAoL._SL1300_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71MUCnt%2BwGL._SL1359_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71aXvvZLQjL._SL1500_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71zq7UzJ3qL._SL1300_.jpg
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61GIfWYU15L._SL1000_.jpg
0145ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 12:27:50.67ID:HhadNpcf
ここはラーメンまったく食わない口だけ評論家のスレだぞ
書き込むスレ間違えてるぞキチガイかまってちゃん
0146ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 12:28:54.16ID:DuLuMk2g
>>143
テメーは年間8杯だろ!
0147ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 12:32:59.24ID:HhadNpcf
>>141
役立たずの自意識過剰嘘つきBBAの居場所はないわな
ハブられてるのに冗談でサプライズパーティに呼んだら浮かれてて笑えるwww
って言われてるよ
0148ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 13:35:28.83ID:hNe7Bolw
https://www.instagram.com/p/BfZ1qPDjmHf/?taken-by=akichi0518
akichi0518 55分前
立場割烹ssaw
久々に赤坂ランチ。麺以外で最強のランチを見つけたから思わず投稿??
これで千円??ブリの漬け丼には卵黄も入ってるし、真ん中の茶碗蒸しも絶品。凄いCP、
あと雰囲気も良かった。とってもおすすめ????♀?最近ランチはラーメンかオフィスで卵と野菜だったけど、
久々外出てみると楽しい(^^)おすすめあれば教えて欲しいです
#赤坂ランチ #赤坂 #SSAW
0149ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 13:40:32.52ID:RWDuigQA
>>148
「最近ランチは『ラーメンか』オフィスで卵と野菜だったけど、」
『ラーメンか』
いちいちこういう嘘をぶっ込んでくるよな、嘘つきオバサン。
0151ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2018/02/20(火) 14:18:47.60ID:MLu0kcIt
いらん嘘ばかり吐くからどんどんボロが出てくる
こいつの人生この悪循環ばっか
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