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akichi0518 1時間前
自分で鶏チャーシューチャーハン作ったよ??この前の味玉レシピは結局Yahoo!にまで載せてもらってありがたい限りです！！
ヘルシーで簡単すぎるから友達が来る時は定番メニュー。
ジムのあとにも、おうちラーメンでも食べてます??
今回もラーメン店で教わったお肉を柔らかくする方法を入れました??
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レシピ
■使う材料は基本は3つ！塩、ハチミツ、鶏肉。
たまにアレンジでローズマリーなども入れます。
■塩とハチミツを観音開きに切った鶏肉の両面にぬりぬり。
■ジップロックに入れて6時間以上冷蔵庫へ。
■余分な水分をふき取ってから黒胡椒などお好みでまぶして
手巻き寿司をまく感覚で巻き巻き。
キツくラップでキャンディー状に巻く。
■レンジで500ｗ7分、ひっくり返して4分。
足りなかったらもう少し。 あとはレンジ内でさめるまで放置！！
ローズマリーやカレー粉を入れなかったらそのまま薄味だからチャーハンにもオススメだし、味付けしたらそのままおつまみにおすすめ
ハチミツじゃなくても水あめでも可能。とにかくお肉がしっとり?? 安いお肉でぜんぜんＯＫ！
日持ちします。（でも管理は個人責任でよろしくお願いいたします
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