>>386
新潟のラーメンはレベルが高い！みたいな謎の意識がそもそもおかしい
新潟駅前とかそんなにラーメン屋ないし、地域毎にかなりバラバラに散在して偏っている感じだし
せめてもう少し一応は中心地である新潟市内に中越、とくに上越の店が進出すればまた違うかもしれないけど