0369ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e8a-XD4Q)
2018/03/09(金) 12:30:51.32ID:KHmzbEsL0スープは非乳化で油の層アリ、背脂は柔らかい挽肉みたいな感じ
旨味甘味無し、味の素で多少誤魔化せる、塩分強め減点10
麺はツルツルもっちりで悪くないけど二郎っぽい香りは全く無し減点10
豚は写真だと角煮っぽいのが4つ乗ってるけど
実際はネコ耳程度の大きさで薄っぺらい豚が一枚だけ
味自体は悪くないがいくらなんでも寂しすぎ減点10
少量のメンマも入っててこれがまた塩っぱい減点10
新潟に二郎が来てない頃なら満足してたかも知れない、
あの頃県内のあちこちにあったインスパイア系と似た感じだった
新潟二郎の代替には全くならないと俺は感じたが
他の人の意見も聞きたいのでマジおすすめ
また雷本店頼もうかなこっちの方が遥かにマシだったわー