ラーメン二郎 新潟店 21杯目
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●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火〜金]
11:00〜14:00
16:30〜22:00
[土・日]
10:00〜16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 19杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511381240/
ラーメン二郎 新潟店 20杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514670575/
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 店の真ん前と最寄の駐車場前に路駐してるの居たけどマジやめて >>787
二郎でバイトするくらいなら二郎のバイト引き抜いてインスパイア店経営したい
そういや値上げマジだった
別に構わんけど値上げの前に経営努力として土曜夜も営業すればいいのに
というか値上げしていいから土曜夜営業して どうせなら小ラーメン1000円にしてくれればいいのに このスレに宗男二人も居たのか
どげんかせんといかんな・・・ 採点君良い事書くな
土曜日夜営業して欲しいと思ってました
どうしたら良いかな
仮眠から覚めたな黒ひげお前も考えろ >>787
ちょっと考えなくもなかったけど時給に対して仕事量が釣り合ってないな まかない食えるのはいいけどここであーだこーだあだ名付けられて叩かれるのも嫌だね どんな好きなものでも毎日となると嫌いになるわw
※極一部のジロリアンガチ勢を除く >>794
なんかもう宗男君が二人も居て、朝の宗男君はいつもの「キレたナイフ」の宗男君じゃなくて、
なんか俺も宗男ファミリーに入りたいなと
すみません 経営努力の一環として祝日休みが外されたのか、
今月は祝日営業したから書かなかっただけなのか、
単に祝日休みって書くの忘れたのかどれなんだろう >>801
お前はG麺とかのろしのような新潟が誇るゴミみたいな地方民のみを騙せるそびえ立つ糞に満足してろ 安くて大盛り
↓
味の質、盛りが悪くなる
↓
値上げ
のろしやマッチョを思い出したがさすがに潰れはしないよな 遅くなりましたが昼に行ってきました。
大豚ﾆﾝﾆｸﾏｼﾏｼﾔｻｲ+麺増し
https://i.imgur.com/NwlT10B.jpg
麺は直前で麺少なめクンがいたので麺増し+αなったかも。スープは豚の感じをほぼ感じられないペラペラすため
最近盛り付け役になった？あどけなさ残る男の子、ﾔｻｲの盛りも少ないし豚の薄切り具合が酷いですね。切り落としみたいな薄切りで4枚とか萎えます。 昨日は豚が薄くはなかったけどかなり小さくて半分脂身で外れだったなあ 今日のブタもきちんと外れてたから心配すんな！
最近またブタが当たらなくなったなぁ 俺は昨日の豚薄切りだったよ 味は悪くないし柔らかかったけど筋っぽくないってだけでまあいいかって思える最近の豚 最近先頭付近でよく見るプロキッズジャージのじいさん、すげぇクチャで辛い
くもぐった訛り声で注文してるんだけど、そういえば訛ってる人とか声が妙に歪んでる人は大頼む率高くて、クチャ率も高いな 結局おまいらどのくらいの時間で食べれば誉めてくれるの？
俺は小で8分、大で10分くらい掛かるかな 少なくとも作る時間より遅く食べたら駄目だよなぁと思ってラヲタやってる 数名で来て喋りながら食って
時間かけるのは嫌だけど
一人で無言で食べて時間かかるのは
俺は何とも思わないな なんで東京より格段に家賃の安い新潟で、東京より高いor同等なの？
別にいいんだけどさ、素朴な疑問。 麺を箸で引きずり出すのが大変だから
口に入れたら頭を上下に動かすよな 平日行くことないんだけど
開店11時の時点でみんな並んでるのー？ >>820小豚ノーマル完食ギリだった俺からすれば感心するわ〜
小と大の麺量て倍くらい違うのかね？ クチャって都市伝説だと思ってたり、対した事ないのに大げさに言ってるだけだろ
と思ってたけど二郎で始めてクチャに遭遇して不快よりもすげーって少し感動した思い出
他の飲食店のカウンターに座ってもクチャなんて絶対見れない 昨日松屋で対面のおっさんがクチャ通り越して肉フェラしてたわクッソうるさかった ま、二郎にどんだけクチャが多いかって話だよなぁ
そしてクチャは絶対に自分の非を認めないし、常に誰かのなにかが悪いから〜と騒ぎ出す
外にクチャ席作って隔離してくれ 家人に体臭がすると言われて凹んでる 不節制と食べ過ぎで内臓が悪いのか オレはクルマだから気にしないんだが、学生とかニンニクマシマシ食って電車やバスに乗って帰るんだよな？
周りの乗客は臭いだろうに まあ学生の身で二郎なんか来てる時点でカースト下位のキモオタとからろ お店を出た時に通行人の若者たちから苦笑いされるのが地味に傷付く ニンニクヌキでも十分美味いと思う
むしろ辛いニンニクだと美味いスープが不味くなる
辛くないニンニクだと美味さ倍増だけど滅多にないから
もうずっとニンニクヌキにしてるわ 個人的にはニンニク抜きだと二郎の味にならないんだ… 知ってる人いたら教えて欲しいんだけど
麺少な目にすると小よりどのくらい少なくなる？
半分くらいになるのかな？ 小と半分の中間くらい…っと
って感じで適当に分けてると思う >>838
だーれもお前みたいなゴミ気にもしてないから傷付かなくていいよ 隣に座った女子高生2人組はめっちゃいい匂いしたけどな JKたまーに夕方とかにいるの見かけるけど俺が二郎行く日のタイミングとは合致しないのよね 一度JKの隣で食ってみたいもんだ
落ち着かなさそうだな 小豚豚増しNA
店主の豚ひとつかみを最後にプラスされ、150円以上の暴力的な豚の数
久々に撃沈しそうになった
前回の不調から戻っており、いつもの安定した最高の一杯
明日は仙台二郎に遊びに行きます
https://i.imgur.com/Fneorpx.jpg
上にもあったけど、値上げは仕方ないかな
大豚1000円か
https://i.imgur.com/XGS15qe.jpg >>837運動部ならリア充も多くカーストも上だろ。文化部は解らんけど。
まあ、遊び慣れてそうなウェーイ系はあんまり見ないけどね。 二郎なんて元々学生の食い物だろ
カースト(笑)とか気にしてる豚が何言ってんの >>848
たまに当たる店主盛り死にそうになるけど好き
これが東京のデフォなんだろうか いつも小豚だけど
店主盛りだと他より豚一枚くらい多い感じ >>835
頻繁にニンニク摂取してても体臭や汗の匂いに悪影響するぞ >>851
初めて食べた三田本店の豚を思い出して食ってやるって気になるよ 新潟は豚が美味いって書き込みよくあったけど褒めるほど美味いと思う？
それとも他の二郎の豚が不味いってこと？
まぁ軟らかく煮込まれてた時は美味いと感じるけどさ >>855
他の二郎となんて比べてないでしょ
近くのインスパ店よりも美味いと言ってるのでは？ >>855
スープ以上に店舗によってﾌﾞﾀは違うんで好みとかあるけど
新潟はなんつーかﾌﾞﾀ感半端なくて旨いと思う
あれがブランドブタの威力なのかね 俺もﾌﾞﾀは半分でいいな
ﾌﾞﾀﾏｼしてる人は素直に凄いと思う
あれ、150円追加する度に増えるのかな 小の食券買って
大ですか？小ですか？と聞かれたときに
ミニと答えてみては？ 初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw >>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!! >>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。 >>867
これ思いだした
中学時代のパソコンの授業でインターネットを使った時
みんなが自分の好きな漫画や野球のページを見てる時に
自分だけこれみよがしに2ｃｈにつないでAAとかを周りに見せてたこと
しかも「このページって何？」って聞かれた時に「ヤバイ奴らの集会所みたいなもん」とか答えたこと
さらに友達に2ｃｈへの行きかたを教えるためにヤフーで2ｃｈって検索させて
でてきたリンクをクリックして2ｃｈのトップページが表示された瞬間に
そいつの耳元で「Welcome to Underground」ってささやいたこと >>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ >>866
>>870
>>873
なんかお前らのノリって15年くらい前の2ちゃんのノリだな 866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ >>866
>豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
都内の二郎でもそういう店多いよ。
こないだ本店行ったら両方ともでかくて柔らかかった 仙台食べてみたよ
外待ちすごくて30分以上並んだ
お客さんも助手も慣れているというか淡々と作業して行く感じ
もちろん男性しかいない
スープを最後まで飲むと口の中がひりつくよ
https://i.imgur.com/8E2FUsC.jpg
https://i.imgur.com/FCn6USv.jpg あー
値上げ前最後の日曜か
あんまり期待しないでおこう
値上げ後は盛り、待ち、共に期待していいのかな >>877
生卵良いなぁ
新潟二郎も有料トッピング増やせば
もっと儲かるのになー スープは乳化強めで甘さ控えめ旨味有り、塩分強め、減点2
麺は硬めで香り強い、ベタつかずツルツル、減点無し
野菜はシャキで量少なめでキャベツも少なめ、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉有り、鶏モモみたいなのと牛スジみたいなのと四角豚の構成
全部トロトロに柔らかいけどちょっと塩っぱい、減点2
上ブレな方だと思う94点
グループ多いわけじゃないのになんか回転悪かった 開店してまもなくだったのでそんなに待たなかった。
今日はすこししょっぱめ。豚は１つは端っこの塊肉で味がしみてホロッとくずれる好みのもの。
もう１つは普通なので総合的には当たり豚。
店長以外は盛りつけも注文取りも製麺も若い男子だった。 小豚でも食いに行こうと思ってたけど寝過ごしてしまった 並んでそうだし時間外して行こうかね... >>886
サンキュー 2時半とか3時とかその辺目掛けていくわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
