ラーメン二郎 新潟店 21杯目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
●アクセス●
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火〜金]
11:00〜14:00
16:30〜22:00
[土・日]
10:00〜16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 19杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1511381240/
ラーメン二郎 新潟店 20杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514670575/
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 家人に体臭がすると言われて凹んでる 不節制と食べ過ぎで内臓が悪いのか オレはクルマだから気にしないんだが、学生とかニンニクマシマシ食って電車やバスに乗って帰るんだよな？
周りの乗客は臭いだろうに まあ学生の身で二郎なんか来てる時点でカースト下位のキモオタとからろ お店を出た時に通行人の若者たちから苦笑いされるのが地味に傷付く ニンニクヌキでも十分美味いと思う
むしろ辛いニンニクだと美味いスープが不味くなる
辛くないニンニクだと美味さ倍増だけど滅多にないから
もうずっとニンニクヌキにしてるわ 個人的にはニンニク抜きだと二郎の味にならないんだ… 知ってる人いたら教えて欲しいんだけど
麺少な目にすると小よりどのくらい少なくなる？
半分くらいになるのかな？ 小と半分の中間くらい…っと
って感じで適当に分けてると思う >>838
だーれもお前みたいなゴミ気にもしてないから傷付かなくていいよ 隣に座った女子高生2人組はめっちゃいい匂いしたけどな JKたまーに夕方とかにいるの見かけるけど俺が二郎行く日のタイミングとは合致しないのよね 一度JKの隣で食ってみたいもんだ
落ち着かなさそうだな 小豚豚増しNA
店主の豚ひとつかみを最後にプラスされ、150円以上の暴力的な豚の数
久々に撃沈しそうになった
前回の不調から戻っており、いつもの安定した最高の一杯
明日は仙台二郎に遊びに行きます
https://i.imgur.com/Fneorpx.jpg
上にもあったけど、値上げは仕方ないかな
大豚1000円か
https://i.imgur.com/XGS15qe.jpg >>837運動部ならリア充も多くカーストも上だろ。文化部は解らんけど。
まあ、遊び慣れてそうなウェーイ系はあんまり見ないけどね。 二郎なんて元々学生の食い物だろ
カースト(笑)とか気にしてる豚が何言ってんの >>848
たまに当たる店主盛り死にそうになるけど好き
これが東京のデフォなんだろうか いつも小豚だけど
店主盛りだと他より豚一枚くらい多い感じ >>835
頻繁にニンニク摂取してても体臭や汗の匂いに悪影響するぞ >>851
初めて食べた三田本店の豚を思い出して食ってやるって気になるよ 新潟は豚が美味いって書き込みよくあったけど褒めるほど美味いと思う？
それとも他の二郎の豚が不味いってこと？
まぁ軟らかく煮込まれてた時は美味いと感じるけどさ >>855
他の二郎となんて比べてないでしょ
近くのインスパ店よりも美味いと言ってるのでは？ >>855
スープ以上に店舗によってﾌﾞﾀは違うんで好みとかあるけど
新潟はなんつーかﾌﾞﾀ感半端なくて旨いと思う
あれがブランドブタの威力なのかね 俺もﾌﾞﾀは半分でいいな
ﾌﾞﾀﾏｼしてる人は素直に凄いと思う
あれ、150円追加する度に増えるのかな 小の食券買って
大ですか？小ですか？と聞かれたときに
ミニと答えてみては？ 初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw >>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!! >>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。 >>867
これ思いだした
中学時代のパソコンの授業でインターネットを使った時
みんなが自分の好きな漫画や野球のページを見てる時に
自分だけこれみよがしに2ｃｈにつないでAAとかを周りに見せてたこと
しかも「このページって何？」って聞かれた時に「ヤバイ奴らの集会所みたいなもん」とか答えたこと
さらに友達に2ｃｈへの行きかたを教えるためにヤフーで2ｃｈって検索させて
でてきたリンクをクリックして2ｃｈのトップページが表示された瞬間に
そいつの耳元で「Welcome to Underground」ってささやいたこと >>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ >>866
>>870
>>873
なんかお前らのノリって15年くらい前の2ちゃんのノリだな 866 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:21:02.90 ID:sccWnJoy0
初めて行ってきました
びびって小にしたけど大でも大丈夫そうだった。
豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
あれをハズレというのかな？
多分近々また行くなw
867 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac3-QbVF) sage 2018/03/24(土) 17:25:01.23 ID:hL6eyJf7a
>>866
ハズレなんて人それぞれ。乳化が好きな人もいれば美乳化が好きな人もいる。通って自分好みの一杯を探求してください。
welcome to jiro world!!
868 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-g5SK) sage 2018/03/24(土) 17:28:28.40 ID:jXmaouX0d
>>867
なんかかっこいい
870 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a7c-yzs6) sage 2018/03/24(土) 17:38:21.89 ID:sccWnJoy0
>>867
ありがとうございます。
今後師匠と呼ばせて頂きます。
873 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 279f-7Va8) sage 2018/03/25(日) 05:02:35.74 ID:HKIbX73+0
>>866
引き返せ
今ならまだ間に合う
大変なことになるぞ >>866
>豚は一つ目はうまかったんだけど二つ目が脂身が少なく固め
都内の二郎でもそういう店多いよ。
こないだ本店行ったら両方ともでかくて柔らかかった 仙台食べてみたよ
外待ちすごくて30分以上並んだ
お客さんも助手も慣れているというか淡々と作業して行く感じ
もちろん男性しかいない
スープを最後まで飲むと口の中がひりつくよ
https://i.imgur.com/8E2FUsC.jpg
https://i.imgur.com/FCn6USv.jpg あー
値上げ前最後の日曜か
あんまり期待しないでおこう
値上げ後は盛り、待ち、共に期待していいのかな >>877
生卵良いなぁ
新潟二郎も有料トッピング増やせば
もっと儲かるのになー スープは乳化強めで甘さ控えめ旨味有り、塩分強め、減点2
麺は硬めで香り強い、ベタつかずツルツル、減点無し
野菜はシャキで量少なめでキャベツも少なめ、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉有り、鶏モモみたいなのと牛スジみたいなのと四角豚の構成
全部トロトロに柔らかいけどちょっと塩っぱい、減点2
上ブレな方だと思う94点
グループ多いわけじゃないのになんか回転悪かった 開店してまもなくだったのでそんなに待たなかった。
今日はすこししょっぱめ。豚は１つは端っこの塊肉で味がしみてホロッとくずれる好みのもの。
もう１つは普通なので総合的には当たり豚。
店長以外は盛りつけも注文取りも製麺も若い男子だった。 小豚でも食いに行こうと思ってたけど寝過ごしてしまった 並んでそうだし時間外して行こうかね... >>886
サンキュー 2時半とか3時とかその辺目掛けていくわ 今着いたけど20人くらい待ってたわ 高校生もわんさかいたしこれは回転悪いだろうな... 新潟行ってみたいなあ
昔、佐渡の娘と遠恋してたんだよ
懐かしい 今日は天気もいいし、たまには行ってみようと思い会津二郎に行ってきたわ。
開店並び15人位で少し中待ちして都合一時間弱で店出てきた。その時には外並び10人弱並んでた。
会津二郎って客が老若男女問わずにくるのな、なんかほっこりしたわ 会津二郎は接客柔らかいからなー
回転悪すぎだからコアなファンにはうけなそうだけど >>891
そこまで行くなら
喜多方ラーメン喰いに行けよw >>877
これキムチ入ってるの？キムチ系をトッピングすると全てがキムチ味になって嫌にならない？ >>895
豚が会津を好きなのは分かったけど君はどっちが好きなの？ 学生時代八王子に住んでて帰って来た身からしたら豚だけはめっちゃうまいと思う
量が本当に足りない 新潟も開店当初からすれば麺の量増えたよね
二郎標準かちょっと少ないくらいまで増えた
野猿は食い物で遊びすぎ
何もかもが暴力的なのはいかにも二郎って感じするけど個人的には新潟の方が好きになってしまった >>901
麺の量増えた？
減った気がするんだけど…
それか俺の胃が拡張されたか… 開店当初からすれば増えたかも知れないがちょっと前（去年くらい）に比べると減っている印象 今は中待ち無しですんなり、店主&礼二のいつものコンビ。
この暖かさだからかドア全開で換気してる分外に香りが溢れてる。
大豚ﾔｻｲﾏｼﾏｼﾆﾝﾆｸｶﾗﾒ
https://i.imgur.com/UA64Q4z.jpg
帰る頃には外待ちまで出来てた >>896
ラーメン自体は断然新潟が好きだよ。
会津は生姜臭くてスープがあまり好きではない。
ただね、ねぎトッピングができたのは会津優秀。 >>900
法政の山奥キャンパスだったわ
移転前の法政前もよく行ってたけどやっぱ二郎は色んな味があって面白いわ >>894
カレー粉なら完全にカレーになりそうで嫌だが少しのキムチならまあいいかなって
新潟にはないトッピングは試したくなった
結論は生卵だけで良かったけどw 会津といえばエビつけは個性的だけど、あれも一回でいいなって思った 新潟ならではのトッピングを
もし作るってなるとかんずりとか?
えらく高くなりそう 俺が新潟ならではのトッピングで推すなら
アミの塩辛だな 一度だけ、ほんの2分ほど俺ともう1人だけってのはあったけど
客がゼロになる瞬間ってあるのかな >>911
１人だった時あったよ
1年近く前だったかな
祝日の営業時間変更だった日の10時 客が自分だけってのはさすがに遭遇したことないな
俺自身空いてる時間帯狙うからすんなり座れることはあっても席が5つ空いてるとかその程度までしか見たことない >>912
あるんだねえ
食べ終わるまで1人だった？ >>910
玉ねぎとかかぐら南蛮がいいな。美味しい豚のとこに魚介入れたくないな。 >>915
１人だったよー
俺が帰った後は客0になったけど
その後すぐ入ったんじゃないかなー 本旨とずれるけど昼営業の終わり間際に行くと
食ってるのが自分と礼二氏だけってのは
何回か遭遇した 昨日の ヤサイニンニクコールだけどキャベツ多かった頃位盛ってくれた
https://i.imgur.com/uhMcH4J.jpg 七味トッピングも置き始めたし俺はカレーパウダー持ち込むわ >>919
非乳化っぽく見えるけどそうでもないのかな 外待ち3人から着丼まで20分くらい
小豚
コールはやわめヤサイマシマシニンニク
豚は礼二さん 野菜は店主
スープ、野菜共にアッツアツ
豚5枚で個人的に好きなケンタッキーのドラムみたいな肩肉が入ってた
昼時は子供連れが多いのかな？
礼二さんの捌きは相変わらずサクサクしてて回りがいいね
テーブル相席もサラッと言うし混んでるから連席できないんで、と回転率の上げ方がすごい
https://i.imgur.com/z1KkVAX.jpg
https://i.imgur.com/ttai9WE.jpg その焦げが深いコクへと変わって有無も言えぬスープになるよね レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
