【小江戸】川越の美味いラーメン屋16

2018/02/18(日) 11:13:54.09

前スレ
【小江戸】川越の美味いラーメン屋15
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2018/06/25(月) 17:46:11.52

>>859
今の頑者も嫌いじゃないが、それなら一時間待ちでもガチで並ぶ。
思い出補正かもしれないけど、月吉ガンジャはマジで美味かった。

2018/06/25(月) 18:59:17.44

今同じの出したら、昔食ったことない奴が袋叩きにするレベルだろ
確かにあの頃は美味かったが、今は美味いラーメンなんかありふれてるしな
たまに限定で出して、ガンジャを覚えている方向け
過度な期待はしないでください、とでもしたほうがよさげ

2018/06/26(火) 14:26:16.29

二寅という鶏系のらーめん屋が本川越駅前に
ちょっと前にOPENしたけど、行った人います？

なんか、豚骨の仕入れ値段が上がってきて
豚系から鶏系にシフトする店が増えてきてるとの噂

今後は鶏メインのらーめん屋が増えてくるのかなあ
となると、清兵衛は先見の明があったのかも

2018/06/26(火) 20:19:54.45

二寅って、秋津かどっかにもなかった？同じ店かな
食ったことないけど見た目はすげーうまそうだった

2018/06/26(火) 23:23:44.57

二寅行ったよ
濃厚鶏白湯の塩がおすすめらしく、それを食べた。
ポタージュっぽいスープだった
味は悪くないけどリピートするほどでもないな
清兵衛のほうが好き

2018/06/27(水) 01:04:26.52

>>862
俺は美味かったと思うよ

あとは好きにしろ

2018/06/27(水) 14:15:57.09

無雙ラーメン、さすがにあの値段は高かったのか100円安くなってる
担々麺食ったけど美味しかったです(こなみ)

2018/06/27(水) 17:19:52.87

川越だとまるみの海苔らーめんが一番だろな
あの二郎の野菜マシを彷彿とさせられる海苔の山は他の追随を許さない

2018/06/27(水) 18:59:07.87

>>866
担々麺美味しいよね
牛肉麺はスパイスがどうも苦手

2018/06/28(木) 07:58:05.80

>>867

逆にまるみから海苔ラーメンを取るとクソ停めにくい駐車場しか残らん

2018/06/28(木) 12:47:32.45

花火大好き田舎っぺカリスマコンサルタント
「常連さま待望の」と毎度お馴染みのキャッチフレーズで予告された持ち帰りメニュー
あれから３ヶ月経つも未だ進展なし

ボッキン！！

2018/06/28(木) 18:06:39.53

まるみって月吉陸橋のそばの店？

あのへんは、昼間しか通らないから
てっきり夜逃げした店だと思ってた

2018/06/28(木) 18:17:24.44

>>869
YAZAWAと漫画があるじゃん

2018/06/28(木) 19:35:28.70

夜逃げした店w

2018/06/28(木) 20:54:35.53

華味八珍か？

2018/06/28(木) 22:25:02.66

いっちゃんパパ、店主からも煽られてるぞw

2018/06/29(金) 00:23:44.80

そりゃ勝手に商品勘違いしたあげく、色々残念とか言ってたら煽りたくもなるわ（笑）

2018/06/30(土) 15:51:39.12

まるみといえば、昔は『みそ蔵まるみ』ってのもあったよね。
あそこの味噌らーめん大好きだったなぁ。

2018/07/01(日) 08:34:42.41

>>877
思い出壊して申し訳ないが、サッポロ一番みそラーメンの方がマシだと感じた記憶しかないw

2018/07/01(日) 08:35:41.86

西山製麺の麺箱積み上げても、スープが酷過ぎたわ

2018/07/02(月) 06:44:20.16

>>878
そうだったっけ？
何か独特の香りがして美味しかった記憶が…(´･ω･ `)

2018/07/02(月) 07:46:19.20

>>878
魚介系の風味が強い味であまり他の店にはない感じの独特な味で俺は好きだったけどなぁ
あとチンゲン菜が入ってた

2018/07/02(月) 16:49:53.56

>>881
ちょいピリ辛でオトナのミソでしたね。
オレも好きでしたよ

2018/07/02(月) 16:57:32.90

ごきげんやの味噌とまるみの味噌が今でもあれば間違いなく両方とも頻繁に行ってるだろうなぁ…
今の川越で味噌ラーメンが一番の店って何処？

2018/07/02(月) 17:26:41.51

個人的には誉一択

2018/07/02(月) 17:30:01.84

そう言えば週末にオープンした鵬に行った人いませんか？

2018/07/02(月) 17:45:31.31

>>885
醤油食べたけどまあ美味しかったよ

2018/07/02(月) 17:59:22.51

誉の山椒の辛味の効いた味噌も好きだが
もっとこうガツンとした濃厚系味噌が食いたい

2018/07/02(月) 20:37:33.06

ハマグリ？
また行ってないです。

2018/07/03(火) 00:08:08.50

>>886
有難う
今週末に行ってみるよ

2018/07/03(火) 00:35:59.28

誉の坦々麺は美味いよ

2018/07/03(火) 08:47:24.42

よしかわの冷やし煮干し楽しみにしてたんだが
なんか随分具がショボくなってね？

2018/07/03(火) 09:00:47.42

誉の担々麺うまいし、冷やし担々麺もすげえうまい

2018/07/03(火) 16:15:50.66

>>892
でも味噌ラーメンはたいして美味くない

2018/07/03(火) 17:43:57.04

>>893
そんなきみの美味いと思う味噌らーめんが食べられる店を是非教えてくれ煽りじゃなく真面目に
誉より圧倒的に美味いってことだよな？是非知りたい

2018/07/03(火) 17:48:13.44

>>891
具は…以前、この掲示板で話題になりましたね。
味の方はどうでした？俺も楽しみにしているので、気になります。

2018/07/03(火) 18:57:20.27

>>894
花道

2018/07/03(火) 19:02:28.80

>>895
スープの味は若干煮干しが薄まった気もするけどそこまで違いはなかった
残念なのはメカブ？海藻が消えたからスープにとろみがなくなったね

2018/07/03(火) 19:48:20.77

>>897
情報ありがとう！
スープのクオリティが落ちてないなら安心だけど、よしかわはトッピングの美味しさも魅力なので、値上げしてでもトッピングの豪華さは維持して欲しかったですね。

ざるそばみたいなつけ麺も美味しそうなので、近々行ってみます！

2018/07/03(火) 23:35:17.69

いっちゃんパパ、今度はサッカー敗退日記笑
お前の日記帳じゃねーんだよ

2018/07/04(水) 01:02:05.73

>>899
いっちゃんママの方はどうなってます？

2018/07/06(金) 16:50:55.75

ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸの書き込みはつまらん
彩をいろどり
田吾作に誰です？

2018/07/06(金) 16:58:56.04

蛤混んでますか？

2018/07/08(日) 15:26:35.72

クレアモールの北海道ラーメンの店、いつの間にかなくなってた
本川越のソフトバンクの向かい

2018/07/08(日) 15:35:45.94

>>903
一回は試すか的価値も無い
明らかな地雷店舗（松江の　麺処　湧光みたいな）
なのでスルーしてたけど、閉店ですか
情報ありがとうございます

次もラーメン屋だといいなあ

2018/07/08(日) 17:56:15.31

>>903
立川マシマシがすぐ近くじゃ厳しいねぇ

2018/07/08(日) 17:56:52.43

飲食は1年持てば成功してるって感じだよなぁ
あの通り寿司屋2軒出来たけどどっちももたねーんだろうなぁ

2018/07/08(日) 19:01:47.96

>>904
内装に大幅に手を入れてたから、違う形態の店舗になるんじゃないかな

2018/07/08(日) 19:06:04.56

>>904
鶴ヶ島の某社長のコンサルが入ったからね
意識高い系かDQN向けのラーメン屋ができるよ

2018/07/08(日) 19:36:50.61

>>906
成功しなかったから１年でたたんでるんだよ

2018/07/09(月) 02:04:47.66

>>904
あそこ地雷なんだ

2018/07/09(月) 11:28:13.99

地雷か地雷じゃないかと感じるのは人それぞれだから否定も肯定もしないけど、俺は美味いと思うよ＞湧光

2018/07/09(月) 14:31:13.62

鴉って営業時間何時まで？

2018/07/09(月) 15:26:15.25

>>912
鴉山稲荷神社のことですか？

2018/07/09(月) 20:00:31.91

かれん、このまま閉店すんのかな？ずっと休業だけど

2018/07/09(月) 20:40:02.01

もうすぐ再開するみたいよ@店主ツイート

2018/07/11(水) 17:39:38.23

かれんと復活ですか！

2018/07/13(金) 12:29:02.61

>>892
誉の冷やし担々麺かなり美味いな

2018/07/14(土) 00:05:22.96

>>917
冷やし担々麺俺はもう今月4回食べた
もともと冷やし担々麺好きなんだけどたまたま誉のを食べたらドンピシャでうまかった

2018/07/14(土) 04:06:00.85

>>918
ドンピシャってなに？

2018/07/14(土) 23:32:39.50

>>918
汁無し担々麺と麻婆麺も気になる
あと平日だけだけどチャーハン始まっていて
美味そうだった

2018/07/15(日) 00:33:35.23

>>920
チャーハン元々やってなかった？

2018/07/15(日) 13:22:33.83

笑堂はいつ行ってもやってないねぇ
田家久しぶりに行ったら薄いチャーシューが倍くらいに厚くなってたけどエブリィ効果切れたらまた薄くなるんかな
濃い煮干しがまた食いたいのに…

2018/07/15(日) 18:33:31.65

よしかわって結局は鶏が一番美味いって気が付きた

2018/07/15(日) 20:59:00.30

>>923
確かに、よしかわの鶏は美味い。
鶏のスープは、よしかわ川越が県内のラーメン店で一番好きです。

よしかわは魚介も美味い。
ただ、苦味エグ味をはっきり主張しているので、苦手だという人も多いと思う。

2018/07/15(日) 21:17:09.19

田吾作

2018/07/15(日) 21:44:00.26

この田吾作がぁ💢

2018/07/15(日) 22:03:20.20

はなぶさ久々に行ったらつけ麺の麺が太めになって美味しくなってたわ
スープも悪くないしなかなかだ
ただ、少し具が寂しいのが減点だがそこを差っ引いてもプラスだな

2018/07/15(日) 22:42:00.47

はなぶさかなり美味くなったよね。限定とかもやってるし。座席がもう少しなんとかなりゃな。

2018/07/15(日) 23:00:43.30

川越もかつては激戦地だったが今はどこも迷走してカオス状態
あの清兵衛が美味いとか言われてるとは思わなかったわ

2018/07/15(日) 23:27:43.91

ちょっとスレチかもしれないけど朝霞台の幻六って店に川越の清兵衛と和光の樹真ともう一店舗は忘れた
の名前が連名で書いてあって色々と書いてあったんだけど(詳しく見てない)もしかしてチェーンと言うかフランチャイズと言うかセントラルキッチン的な感じ？

2018/07/16(月) 00:24:00.74

一社別ブランド展開というやつだろう

2018/07/16(月) 02:13:25.74

>>930
食ってわかんねーのかよ…

2018/07/16(月) 06:49:36.41

>>931
そうなんですか！ありがとう！

2018/07/16(月) 13:39:42.13

煮干乃詩ってラーメン屋の店主かなりおっちょこちょいだな…
そしてかなりマイペースで嫌になったわ。

2018/07/16(月) 14:10:18.17

だな
しかし味は確かだから店主のキャラもまた味があるのだよ

2018/07/16(月) 14:23:37.04

>>935
煮干系なら煮干乃詩より中村屋総本山のほうが美味いぞ！
味玉とかこの前手で掴んでたからなw

2018/07/16(月) 15:41:56.80

>>933
新河岸のniboもだよ

2018/07/16(月) 17:48:38.56

だってにぼ詩乃＝ジャクソンだぞ…

2018/07/16(月) 18:21:29.92

床に落としでも(セーフ)3秒ルールあるらしい

2018/07/16(月) 19:28:27.30

今年は、居酒屋と煮干しラーメンメインのお店を出す予定です！
ラーメン好きの多くの人が『煮干し』このキーワードに敏感です！
居酒屋は、どんなお店にしようか考えるだけでも楽しさいっぱいです。

スタッフにコールでシフトインです。
よろしくです。

2018/07/16(月) 21:49:12.38

こちらこそよろしく
飲んだあとのトロ肉丼あればうれしいね
薬味ネギたっぷりでよろしく

2018/07/18(水) 13:10:00.42

川越頑者でスープ割りを頼むと、流し台にある蛇口から出た液体をそのまま丼に入れてくれるんだな。初めて知った。

2018/07/18(水) 15:05:19.68

>>942
うせやろ？

2018/07/18(水) 16:45:55.15

マジ。一瞬「エッ！？」と思ったけど、蛇口からだしスープが出てきているのだと信じて飲んだ。

2018/07/18(水) 17:36:11.64

すぐに蛇口の管が詰まりそうだな

2018/07/18(水) 18:00:17.13

うせやん

2018/07/18(水) 20:45:12.55

東京駅の六厘舎で同じのみたことあるわ

2018/07/18(水) 21:17:51.29

>>944
マジかよw
行く気失せたわ

2018/07/18(水) 21:22:05.64

愛媛のみかんジュースは蛇口から出てくるらしいからなwww
それリスペクトしたんだろ

2018/07/18(水) 21:25:50.61

川越じゃないけど
ラーメンカワタカ唐突に閉店

2018/07/19(木) 03:42:53.00

ありゃま、早いな

2018/07/19(木) 04:49:16.38

まだやってるよ
小金井でもアスペ呼ばわりされながら

2018/07/19(木) 05:45:43.45

あれ？
Twitterで今日で閉店って言ってたよ
3日くらい前

2018/07/19(木) 06:17:12.69

今はロスタイム(で営業中)とか書いてなかったっけ？

2018/07/19(木) 10:32:11.00

20日に貸し切りの予約が入ってるからそこまでは何となく営業してるって感じじゃない？
ただ移転を匂わすような感じだ
常連の方しか見てない態度を直さない限り川越には戻ってこないで欲しいが

2018/07/19(木) 10:37:22.52

川越には家系ラーメンと花月があればじゅうぶんかな

2018/07/19(木) 11:02:57.12

花月とか最悪だなw

2018/07/19(木) 12:18:27.49

幸楽苑と花月と火山には絶対に入らない

2018/07/19(木) 13:14:51.71

俺は本川越の大勝軒だけあればいいや。
マスターお身体気を付けて頑張ってください。