家系ラーメン桂家@方南町 11杯目
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場所 東京都杉並区堀の内1-3-13ライオンズプラザ方南町1階
営業時間 19:00～翌2:00 ※開店は19:30過ぎ、閉店は0時前後になることが多いので注意
定休日 月曜日
座席数 カウンター11席
喫煙 不可
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「方南町駅」
駐車場 なし
桂家公式twitter
https://twitter.com/tadaro_kubo/
桂家公式ツイッター (代理yamachin)
https://twitter.com/yamasit55915293/
桂家bot（※有志による運営、初代botは昇天）
https://twitter.com/katsuraya_bot2
なお店に関しては店主逝去及び人手不足により閉店
現在は跡地にて元ラーメン高校生山内直人氏をはじめとした「濃厚ラーメン かなや」が営業中
前スレ
家系ラーメン桂家@方南町 10杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1506955917/
※次スレは>>970を踏んだ人が立ててください
スレ立て時に本文先頭行に !extend:on:vvvvv:1000:512 を入れるのを忘れずに
立てられなかった時は他の方に依頼してください
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>140
フォローされてますになってるんだけどw
でも実際に俺のアカウントではフォローされてない
何これ >>141
闘病生活が長かった人相手に、生き返らせたいとか
場合によっては残酷な言葉にもなるんだから身内の人間以外は勝手な事言わない方がいい >>140
画像のスープがポタージュスープにしか見えないw >>143 それは知らないけどラーメン店や店主以外のでフォローしてる人は山内が知ってる顔見知りなはず
実際フォロワーの記事やつぶやき見るとAJTMAZMSだったりビールにたっぷりのおつまみ出されてる奴だらけよ
もうさ、このアカウントにフォローされてる人だけが食いに行けばいいんじゃないかな… だろ？スレ違いなんだよ。
ずっと前から言ってんのにコイツらまだ分かってねえの。
あんたはえらいな、コイツらよりずっとマトモだよ。 居抜きで入っただけで粘着されてるもんな
まさに亡霊 せっかく欣也の話題で仲良く盛り上がってるのに自治房ウルセーばーか
親父さんの追悼なんだよ。震災だって毎年追悼するだろ
俺たちの方が正しいんだよ まあ糞みたいなラーメン屋は批判されて当然
ただ居抜きで入っただけならともかく
看板の件だったり桂家を冒涜してるわけだしな きむやの話は別スレ立ててやれ
桂屋とは全く関係ない店だ あの看板の件はあかんわな。実際通って胸糞だった。
アレ見て、あーだめだこの店と思った。 看板が間に合わなかったらこうなるでしょ
桂家の系統と勘違いされたくないだろうから消したんだろ >>159
看板はオープンに間に合ってたよ
それなのにこういうことをするのは嫌がらせ以外考えられないよね 桂家をリスペクトしてない意思表示は伝わったよ
半年もたいと思う だから届くまで仮に設置してただけでしょ
嫌がらせって被害妄想だな、嫌がらせして何のメリットがあるの？ 横線ひいたのは家系の店だと勘違いさせないためじゃねーのん？ >>161
お前は賃貸アパートの前の居住者リスペクトしてんのかよｗ やった翌日には看板付いてたよ。
よってやる必要なかった。
バカだなー >>164
賃貸アパートの前の住人と、桂家を同列で語る思考に、開いた口が塞がらない。 そしてオープンしたらしたで一般客が見てる目の前で知人に大盛りサービス 仮の看板つけずに店内で作業してたら桂家復活するのかって勘違いされる場合もあるでしょ
リスペクトしてねーとかお門違いだろ 知人にサービスでどんだけ粘着してんだよって思うけど
そんなのよくある事だろ よく見るとワッチョイが部分合致してる(63op)しこの書き込みの調子だと共同経営3人のうちの1人だろうな
確かに家系では無いが都内最高峰と言われた桂家の看板に線を引いて上から仮看板を貼りつけりゃ地元民はおろかラヲタキモブロガーもキレるはずだしオープンまでに看板は出来上がってたから余計に火に油を注ぐ行為なのは明白
ブロガーやラヲタがキレないのは山内じゃなくて一番いちばんの店主が関わってるということ
町田の有名店店主に嫌われたと聞けばラヲタやブロガーはもうその界隈では生きていけないからな
というかこんな火消ししてる暇があったらとっととスープの炊き方完成させて桂家を凌ぐラーメンを作っていただきたいものですね
名前だけで集客できると思ったら大間違いやぞ 途中で送信した。ごめん
桂家の親父がみんな好きなんだよ。
親父の慰霊みんなしたいんだろ。
かなやを潰せよ。桂家好きなんだろ
遺族がどうのこうの言ってる奴も、かなやの関係者だろ >>172
ほんこれ
かなやが糞なんだよ
親父侮辱したかなや潰せよ。
親父の遺族も同じ気持ちだろ。 俺は桂家の弟子が気になるただのリーマンだけどな、保険証でも出そうか？
親父の遺族の意向とか勝手に言って
凄い失礼だし異常だと思うけど 知人に対してのサービスに粘着するなって言うが、別にこんな店行かないからいいんだけど、それでも初日に他の客がいるのに堂々とやる神経がおかしいって話なんだよ
そんで嬉しくてそれをネットにアップする客も客
こういう無神経な人間がやってる店だから他の面でもいい加減にやってるんだろうし、そんな考えじゃお客を満足させれるラーメンなんて作れないっての >>176
ていうか、知人にサービスって普通じゃね？ >>178
ていうか、すでに存在しない店のスレなんだからこれ以上不必要なスレ増やすな 常連になって味玉1個サービスとかチャーシューが1枚多く入ってるとかならまだわかる
問題なのはオープン初日～1週間経たないにも関わらず山内の知人ブロガーや店主がお祝いに来た時に一般客がいる中トッピングをバカ盛りにしたり、ビールのつまみを一般客の3倍以上の量で皿盛りにして出したりしたのがダメだった
そんでもってあの大声で叫ぶが如く喋られたら一見や桂家好きだった客は確実に離れるわな
そういえば桂家では常連らしき人物が大将と会話してるのは何度か見たがサービスされてるのは見たことなかったな >>181
それな！
それを何度も説明してるのに、常連ならサービスくらいされるだろとか言ってくるバカが出てくる出てくるw
サービスがダメじゃなく、初日で、周囲に人が見てるのに、異常な盛り方、と不快感与えるうな事ばかりしてるんだよな バカ盛り とか食べ物でふざけるの大嫌い。育ちが悪い。 ネットでネチネチ悪口書いてる方がよっぽど育ちが悪いと思うのは俺だけ？ 知人贔屓粘着はもう来るな。
かなやには眉唾だけど、お前の粘着の方がしつこくてキモい。 >>189
知人とかいなくて、そういう気持ちが理解できないんじゃない？ うーーーーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ごっちさんがナルトもメンマもないけれどをリツイートしました
ノロでも飲食店に出勤した過去を感慨深くツイートされても困りますね。
「ノロでも営業するけれど」なんてお店には行きたくないです。
ごっちさんが追加
ナルトもメンマもないけれど
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その他
僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。
たかだか５、６年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑
1:04 - 2018年3月15日 場所: 神奈 川崎市 中原区 「たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ…笑」
…(^◇^;) >>194 武蔵家本店、五十三家、どうしても濃いのが食いたくなったら仕方なく武道家
中野スレで武道家で働いてた兄ちゃんが岡山で成瀬家ってラーメン屋を開いたらしいんだが、食った人の感想だとそこのラーメンが桂家に一番近いらしい >>191
バイオテロだし、保健所に刺されるだろう普通 Twitterで
「かなや ラーメン」または「かなや 方南町」で検索しても数える程しかヒットしない。
一方「桂家」で検索するとかなやの話題はボッコボコ出て来るw
よって、かなやの話題はかなやスレでひっそりと。というのは有り得ず。
まあ、あんだけの冒涜行為で桂家ファンをごっそり敵に回してしまっては、今更火消しを試みても手遅れというものだ。 手遅れ手遅れw
初日から知人に馬鹿盛りサービスしてるしなw >>201
あなたが考えるこの店の批判材料って何ですか？ >>201
まーた貴様か
貴様はすぐに噛み付いてくるけど、赤の他人が必死になるような事じゃないと思うんだがねえ？ キモい店主のキモい経営方針
こういう奴が汚い稼ぎ方して、発言力が大きくなると
まず店をキモくする
地域をキモくする
国をキモくする
時代がキモくなる
国民性がキモくなってモラルのある人間が生きづらくなる >>210 今のまこと家も寿々喜家もイマイチだからなぁ、結局そこくらいしかないや
そういえば火曜日かなやに行ったよ
一度行った時は血生臭さが絡みついてくるような感じでイマイチだったけど、博多豚骨みたいなスープになってた
よく言えばライト系豚骨であっさり、悪く言えばスープがペラいって感じかな
ただラーメンよりも接客がどうしても気になってしまってもうこれっきりで二度と行かないかなって思った 新店でここまで評判の悪い店も珍しいなw
そりゃ初日から不快感満載な事やらかすから当然だわなw ボニートスープが出来るから方南町住みとしてはそっちいくよね もう出来たんだよなぁ
化学の味はしたけどまぁ悪くなかったよ >>220
だな、開店前からだわww
普通は開店記念サービスでトッピング無料だったり価格安くしたりするけど、この店は知人にだけバカ盛りサービスして、一般のお客には不快感を与えたもんなw キャツラ家は、芸能人の色紙なんか飾らなかったけど、金谷はこれ見よがしに飾っていて
根本から違うんだなと再認識した、
キャツラ家の貴重さを感じる >>222
マジか
イタすぎるな
さっさと潰れろクソ店 方南町はボニートスープの一人勝ち
九千坊が常連排除したら金谷は終わるが九千坊がそんなことしないからまあまだ生き残るだろう 方南町はもう少し電車で行きやすければいいんだけどな 店前の側道に、湘南ナンバーのカローラが頻繁に路駐しているが、身内かな？ >>230 蘭鋳も方南町枠に入るのが相変わらずわからない
地元の人間からするとあそこはもう和田堀橋を越えて堀ノ内になってるって認識
まぁ最寄りが方南町しかないから仕方ないのかもしれないけど 蘭鋳ってそんなにうまくないよね。
通ってないもん。
桂家は通算500食以上は食べたけど
蘭鋳は20食は食べてない気がする。
味玉は蘭鋳が1番旨いかも。
蘭鋳だったら、永福町大勝軒の方が味は好きかな。
洗面器どんぶりだから、あんまり行かないけど。
煮干し系ってそんなに中毒性ないよね >>234
俺はすっと堀ノ内民だけど堀ノ内が方南町じゃなければどこなのかがよくわからん 500食は凄いですね。近くに住んでるが4年前くらいから満席で座れなくなってて行きづらくなってた。なつかしい 永福町に10年住んでるが月1くらいのペースだったから100食弱くらいかな
明大前の武蔵家が出来てからはそっちで間に合わせてしまう >>237
魔法のスープ創家から行ってたからね。
キャツラ家も、オープン当初はスモークチャーシューだったんだよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
