水戸市&周辺地域のラーメン38
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水戸市、茨城町、笠間市、城里町、小美玉市
大洗町、那珂市、ひたちなか市、東海村等の
茨城県内南東北地方を対象とします。
★ 日本で初めてラーメンを食べたのは「水戸黄門」ではなかったことが発見され水戸市民の捏造虚言癖が全世界にPRされました。
http://www.hochi.co.jp/topics/20170713-OHT1T50281.html
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★パクリ捏造虚言癖文化がお好きな方は当スレへどうぞ。
※前スレ
水戸市&周辺地域のラーメン37
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1514551799/ 門つるじゃなくて諭吉。
ドロ濃厚すぎて二、三口で十分つうか飽きる
客層も20代?位のガキどもばかり
一夜限りの…
つまり二度以降の魅力無し
若造店主には言ってる意味分からないだろね つけ麺初めて食べたけど美味かった
汁は魚介だし
狩野英孝がいなかったら食べなかったな つけ麺の麺はしめるために冷やしてるけど
汁も冷えてイマイチ
最後は厳しかった
汁は熱い方がいい
素麺の方が良い 初々しい素晴らしい書き込み
このスレ在住20年、最も感動した
ありがとう
つけ麺って、いいよね! 水戸でナンバーワンのつけ麺
それをきめるのはむずかしい
ことぶきや、一直、強豪数あれど
わたしはあの二郎系つけ麺を推したい
台湾つけは特に推したい
ありがとう 清湯の影に隠れてるが、ジュンタの魚介豚骨は水戸でも個人的には一番だと思う 割とマジで白ひげのつけ麺が水戸以北では1番だと思うw 白ヒゲはないですね
味が抜きん出ているわけではないですし、コスパも悪いですし、店主も奥さんも態度悪いですし、クソ田舎ですし
白ひげはトップ10に入るかどうかと言うところだと思います 水戸近辺で一番のラーメンは臼楽だぞ
情報を食ってるお前らは存在すら知らんだろうが >>807
独立系でのつけめんとして、ことぶきや・一直は間違いないく美味い
地元であれだけのつけめんが食べられることに幸せを感じている
それでも、俺の中ではチェーン店の「TETSU」のつけめんが僅差で勝る
好みの問題としかいいようがないが >>797
オマエふざけんなよ
みうら行ったら、今テナントの改修かなんかで休みじゃねーかよ >>816
改修のために足場組まれてるけど、普通にやってるぞ >>817
それは悪かった
ただ、店の左に有る駐車場が工事車両でいっぱいだったら、やってる雰囲気ではなかったように見えたわ テツは確かにうまい
チェーン店だろ?とタカをくくるとひどい目に合う
だが、悔しい
東京圏ではあのつけ麺レベルは珍しくもなにもないのであろう
ことぶきや、一直の水戸二大つけ麺よ
奮起せよ。テツを超えるのだ!! バカだなあチェーン店だからこそ味もうまいんだろ
毎日毎日ブレッブレの個人商店なんかがチェーンに勝てるかよ あの自己顕示欲わがままボーイが大人しく出来るわけないからそのうち自分から言い出すだろw
今日も先崎に行ってムラマサとモメてたよ
懲りないねえあのバカコンビ >>820
バカだなぁ、チェーン店は調理人がコロコロ変わるから
セントラル方式のスープはともかく、特に麺の茹でや締めで味は結構ぶれるよ
超マニュアル化されたマックのバーガーだってこの前と同じものかよ?って時が
結構あるだろ?
その点たった一人で毎日何年も同じ物を作り続けていることぶきやで、
TETSU程のブレを感じた事は一度もないわ ことぶきや、一直のつけ麺は六厘舎レベルだよ。凄いと思うよ。 客の食い残し再利用してる六厘舎が何だって?
ちなみに大崎店な >>830
確定じゃないけど状況的に衛生管理どうなってんの?て目に会ったよ
画像見たら先月の11日だった ムラマサくん、家族思いやね
ここ見てるってこの前ラゴウ()で話してたから、アドバイスとして少しだけ書くで?
でも普通の家族思いの子はドカタになんてならないよ?
自分に何もないドカタの精一杯のおもてなしがラーメン屋紹介・・・
龍介すごい→俺すごい ってところヒジョ〜に申し訳ないんやけどなー
キミは何もしていないんやで…
キミでも出来ること。う〜ん、難しいな。人はそう簡単に仕事以外の創作活動なんて出来ひん。
あ、スイーツはどうなのかな…よく作るんだよね?振る舞ってあげた?
少なくともTwitterでは見たこと無いけど、絶品なんだろうね。
親はラーメン屋は所詮、ラーメン屋なんや。ラオタのキミと違い、おいしくても思い入れなんて無いで?
そこはキミと家族のテンションの差や、しゃーなしやな。
だからこそ次は手作りのスイーツ振る舞ってあげな?
ラーメンなんかより、喜ぶで! >>833ラーメンなんかより、同年代か年下の可愛い彼女を紹介したほうが親は喜ぶだろw ワタクシ、オイルトン・ツナは綱なんかじゃないですよ!
俺だ俺だ俺だ〜〜〜!! ムラマサいつも居るじゃん
Twitter叩きは止めろだのブタ君だの言ってるあいつだよ >>842
同意。
味、接客、オペレーション全ての面でハイレベルで安定。
そろそろ水戸もむじゃき越えるような店が出て来てほしいけど。 焼肉の本家は大進な、スタミナは虎さんな。ニワカは100年ロムってろシッタカくそやろーw >>843
接客はレベル低くね?客のこと見てないぞ
あぐらかいてる気がする >>843
味を超えてるとこはあるけど店舗数とか商売という意味で超えるところは水戸では出てこないんじゃないかな
幸楽苑が他業種にシフトチェンジしてるぐらいだしもうラーメンブームも終わりだろうから >>855
つまりよー、作る人が同じで
違うのが出される店だけなら
それは同じメニューと言えると思う?
そういう事だよ。
答えは聞いてない。 看板が変わってる時点で価値はないんだけどな
豚男おじさんには理解出来ない世界なんだろうけど >>859
来てがっかりする前に教えてあげるけど、門つるね、つけ麺やってないよ。 情弱ですまんが、門つる一時閉店して諭吉始まって、また門つる開店てどういうことなの? 家族経営だし父ちゃんと息子とか別々に遣ってるんじゃないのか 前にも書いたと思うけど
うまこって10回言ってみて 哲で二郎系のつけめん食べたんだけどさ、あれつけめんにする意味あるの?野菜スープにつけるの面倒なんだが笑
まぁ味はマイルド二郎でいいんだがさ >>863
でも休んでる時しょっちゅう厨房に電気ついてたんだよね
車もあったしさ
仕込みはこっちでやってたんかね 門つるは休む時に正直に理由を書くので高評価
体調不良とかスープの出来が悪いとか嘘付いて休む店多すぎ
チェーン店じゃないんだし正直に理由書いて休んでも良いと思うけど めんじろも好印象
今はデブ辞めてワンオペなんだっけ? >>872
正直に嘘に騙されちゃうウブな君に乾杯! >>873
やっぱきょしょーやめたんだ
カウンターだけなら回転率いいけどテーブル多いからキツイな
ジラフは一人でも回転率いいからな 人が居ないならコの字カウンターしかないよね
まぁそうするとラオタから有る事無い事撮影された叩かれる羽目になるけど >>875
あの店をこコの字型に改装するのは費用掛かるからフードコートみたいに返却口作って客に下げさせりゃいいんじゃね?
コールは聞くにしても配膳も客に取り来させると 先崎だけは、酒の売上に頼る店になってほしくなかった。オープンから通ってただけに複雑だよ >>882
あんな回転悪きゃ、酒売って儲けるしかないだろ
そのうち飲酒で捕まって閉店だろ で、マジレスカッコ悪いおじさんの
有る事無い事撮影された
に対するツッコミはないですか。そうですか。 リリみたいな脱サラ組に負ける
先崎や楽只その他ラーメン店って何なの?
恥ずかしいよ 大盛軒ってさしょっちゅう従業員募集してるし若い従業員の入れ替わりが激しいような気がするんだけどブラックなのかな? >>887
ひたちなかの大盛軒はコールのとき顔見てくれ、頼むから >>887
従業員不足で休んだりコロコロ入れ替わるような店は完全にブラックだろ
人気店なんかただでさえ大変そうな仕事でなおかつ店長の高圧的なパワハラじゃ辞めるわな
古川や三浦なんて見てるこっちが気分悪くなるレベル
急にこっちに愛想ふりまかれても反対に引く >>893
前から作り方適当だし
適当だから回転が早いんだろ
ふる川ってラーメンに詳しい客あまり来ないんじゃないの?いつも一般的な中高年の素人みたいなのばかりだし
味の分かる奴とかあまり来ないんだろ ま、水戸で1番うまいのっていきなりステーキだけどな
あの塊ステーキはあそこでしか食えねえ 家でもっと安く美味く食えるんだよなあ
焼き方のコツ教えてやろうか?ん?? >>897
店主さんお疲れ様です
最近お客いなくて暇そうですねwww >>886
別にそこまでうまくないだろ
もともとはむじゃき応援隊でしょ
りりが今だに入っているのは
書き込み隊が懸命に力を貸してるからでしょ
店にヒイキされて味もわからない奴らの集団
なにか気に食わない事が起これば叩き込みに
入るダメ集団。俺から言わせれば味は普通
トム玉は業務店スーパーのトムペースト ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています