山梨のラーメン屋 Part62
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>>380
おかしいねｗ
一人で行動出来る人は他の人がテーブル席で食べようがカフェで勉強しようが何も思わないけどねｗｗ
それを異常と思うなら頭がおかしいか、嘘で一人で行動出来ないヘタレしか思えないんだけどｗ
少なくても都会でそんな思考持つ奴なんて居ないねｗ スタバで勉強するのが当たり前って思ってる時点でいかにも田舎者っぽいw >>382
スタバで勉強する人、パソコンで仕事する人、スマホを弄くる人等などそんな当たり前の光景を見て寂しい人達と考えるのが田舎もんだよ ghkwNPsj0の言う地元と他県の人を同列に考えるのおかしいって言ってるのに都会の人（ほぼほぼが地方出身+地元）で同列に考えてるのもおかしいよね 田舎者でもなんでもいいけどくだらない話はやめろよ迷惑おじさんたち スレチだからいい加減やめろよーって言おうとしたけど文章抜けてた ふえ朗のアブラカタマリ今日も頼んだわ。アブラカタマリとにんにくマシマシがまじで鉄板 論破される50代のおっさんなんかどうでもいいけど雷家のレポ見たら大黒家と変わらないスープの見た目してたね、味もほぼ同じなクリーミー系っぽい、川崎の方にあるキャベチャーに期待してたんだが、人手不足が解消されたならそのままの名前でやり直せばいいのに >>394
いい加減しつこい論破されてる様に見えるのはお前だ
それはそうと雷家の情報サンクス >>396
こんなくだらんことで言い合ってたの俺じゃないしID見ればわかるでしょ
店長が同じで作りかたも同じっぽい
値段は700、ライス50円、中ライス100らしい 次郎冠者
試しに行ったけどさほどの変化は無いわ…
相変わらず生姜臭強いし 雷家はラーメンはまんま大黒家だぞ
若干ライトになったかな？って感じ
味濃い目にして大黒の普通くらい
まくり券もある
黒烏龍茶がない分実質下位互換 あ、あとデフォでウズラも乗ってない
でもチャーシューは直系でも通用するレベル 昼に雷行くと井手らっきょみたいな長身のハゲがいるんだけどマジキモい 長塚の豚火、4月1日にオープンだって、店舗のとこにでっかく書いてあった >>404
看板できてたから、もうやってると思ったぜ
今日行こうと思ってここを見に来て正解だった >>404
オープンは平日にしておかないと押し寄せる客と不慣れな店員で
戦場になりそう またふえ郎1人営業だから値上げだと
数捌けなくても売り上げ伸びるのに味しめて
もう1人の時は値上げ確定だな 大人気ですね、県外の方々が新しく頑張るのは極めて喜ばしいです。 わざわざ八王子に行きたくも無いし並びたくもないから1000円出すよ わざわざあんなもん食べに行くの？
1000円も出して？ 1000円は惜しくないが、あの店主には1円も与えたくない。 旭製麺所濃厚トリボナール850円食べてきたよ
名前からも想像できるように中華麺のカルボナーラに
鶏チャーシューを乗せたものだった
フジヤマ55のときもカルボつけ麺なんてのがあったけど
警備会社の社長が無類のカルボナーラ好きなのだろうか
https://i.imgur.com/dqZvJVy.jpg レポ乙
個人的には油そばもきになるから近いうちに行こうかな 油そば食べたけど悪くはないけど普通って感じだったな〜400gまで同じ値段だからコスパはいいけど 旭、からみ魚介つけ麺のからみが辛味じゃなかったんだが、絡みなのか？
餃子用のパックラー油を好みで入れろと言われた。入れても全然辛くならない 旭製麺あの味であの値段なら一年持たないんじゃないか 三角屋の前通ったら貼り紙してあった、車の中からだから読めなかったけど >>428
1年は大丈夫じゃないか？
夜に行ったら薄暗い店内で居酒屋感覚で騒いでるスーツの４人組が居たし
一品メニューも豊富だから飲み屋としてならやっていける イオンの近くと言ってもイオンの客はイオン内のフードコートであ食うよなぁ イオン目的であのへん行ったとしてもフードコート充実してるから旭製麺が好きでもない限り行かないのはわかる マスタングに乗るときのドレスコードかなんかかと思った >>433
俺も思った
特にあのスルスル入ってく系の麺 トリボナールっての上のレビュー見て食べてみたかったけど、鶏チャーシューがうまくなかったから迷うわ >>427
ツルツルした麺だから つけ汁にも
絡まない ただしょっぱいだけ
スープ割りにするとよくわかる >>437
そう、絡まない。からみの意味が全く不明。スープ割出来るんだ。割って飲みたい味じゃなかったが 創業90年（根拠不明）
製麺所（店で製麺してるとは言ってない）
元祖魚介だし熟成肉そば（元祖じゃない）
秘伝からみ魚介つけ太麺（辛くなく太くない）
東京下町油そば（そもそも東京下町の料理じゃない） うさん臭さのオンパレードだなｗ
昔じゃんがらの名前だけパクった「元祖じゃんがら」って粗悪店があったのを思い出した。 皆そこまで言わんでも…
製麺所という割にはどこにでもありそうな出来合いの麺だしスープにも特別感は一切ないけど
店員が不親切なわけじゃないし店も清潔、新店舗なんだからもうちょっと長い目で見ようよ 四月に山梨帰ります。
あかつき食堂最近どうなりましたか？ 値段と営業時間・営業日は本当だし、不味くはないし、夜遅くまでやってて広い駐車場もあるし、何も考えなければ悪くない店ではある >>444
なにも考えなければ山岡さんにいきますよ。
シャワーあるしトラッカーには最高だね！ あかつき食堂が無くなったら、あの店の近所のコミュニティが困るだろ！ >>448
何ヶ月休んでるんだろうな
もうあの辺の人達も違う店行ってるだろ 山岡の話題が出ているので皆さんに質問です
あの匂いは必要でしょうか
セントラルキッチンなど別所で作ったラーメンは
やはり減点でしょうか？
せっかく美味い店なのに店周辺に漂うあの匂いは
自分には合わないのですが皆さんはあの匂いは
が有っての豚骨でしょうか？ いや、あんなシンプルに臭い匂いは誰も好きじゃないし無い方がいいと思うぞw
友達や親だってラーメン自体は嫌いじゃないけど臭いが無理だから行かないって言ってるし ないほうがいいけど豚骨炊けばああなる
まだ臭くなくなったほうでしょ >>454
炊いてないけどな
セントラルキッチンだから 山岡家は大して美味くないし、微妙に高いし、ウ○コ臭いので行かないな 山岡家の特味噌ねぎラーメン
中盛海苔マシ半ライスで1200円くらいになるよね つくばで働いてた頃はよく行ったわ
あの駐車スペースは何だろうな？
路肩にしては広すぎるし
私有地っぽくないし
いずれにせよ青春の１ページだわ
結露しまくりのガラスとか 何を隠そう
山岡家の山梨出店には俺が絡んでいる
かも知れないw
約20年前につくばから戻ってきて山岡家の本部に山梨出店をずっとお願いし続けた
メールと電話で。
最初は予定はないとの返答だったけど
山梨のラーメン事情と家系の少なさをしつこく説明したら会議にかけると
で、山梨出店が決まったとのメールもらった時は嬉しかった
俺の談判が影響したかは定かではないが嘘みたいなホントの話 となりのもつ煮の方が行く頻度は高いんだけどね
特ネギ味噌ネギマシ海苔ましかため半ライス
ネギましは別皿で半分はライスオン 山岡家はトラックの運ちゃんのソウルフードやろ。
セントラルキッチンなのにウンコ臭いのは、その臭いでトラックの運ちゃんを呼び込むため。 >>464
すげぇな！それだけ愛されてる山岡家も幸せもんだな！ 雷にいる井手らっきょは何者？
前見たときは店内でギャーギャー騒いでたけど有名な人なの？ >>466
豚骨の下処理に手を抜いているから臭い。
スープにも雑味がでる、 >>455
炊いてるよ
寸胴はお湯〜使用するスープの4番まである
味玉もチャーシューも店仕込み、ネギも刻む
ラーメンでセントラルなのは麺とカエシくらい そういえば知ったかぶりで食べログだかRDPに書いてた山梨のやつがいたなｗ
山岡家をダシに、浅い知識で上から目線のラーメン批評をしてた痛い奴。
俺がここで指摘した直後に書き込み消してて垢ごと逃亡。
ちょっと過去スレ探して掘り起こそうかなｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
