>>953
うち、水道関係の会社やってんだけど
うどん屋もそば屋もラーメン屋も排水基準は一緒

むしろ揚げ油を使ってそれを洗浄したりするうどん屋やそば屋のほうが高性能で大きな油水分離槽が必要だよ