ああ、俺の言葉も足りなかった
以下はあくまで三人の言葉から察する俺の推測ね

その一見三人組は「小＝少なめ」だと思ってたらしいんだな
だから麺のサイズ申告時に「少なめ」と言ったらしいんだが、
後で「小＞少なめ」だと気付いたらしい
気付いたタイミングでやっぱり小にしてくださいと言えば間に合ったんだろうけど、
先に麺のサイズ確認して茹でるという二郎特有のシステム知らないから、
小の食券買って提示すれば小の量盛られると思ったんだろうな
そしてコールのタイミングで「少なめの方ニンニク入れますか？」
と訊かれて「少なめじゃないんですけど…」となったっぽい

まあ、ごねたと書いたのは言い過ぎた
少なめと言っても一見にとっては十分すぎる量だし、喜々として食ってたよ
俺が完食した後も三分の一も食えてなかったし、どれほど時間かかったかは想像できんが