ラーメン二郎京急川崎店6店目

2018/03/03(土) 13:32:49.10

せー？

前スレ
ラーメン二郎京急川崎店5店目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501326033/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2018/07/23(月) 13:11:29.36

>>444
前の助手のメガネさんやめたんかな？

2018/07/25(水) 06:46:43.02

>>444
ご存知かどうかわかりませんが、漫画『浦安鉄筋家族』を彷彿とさせる二人。
「ちょー」とか「らむーん」とかの類で「せー」っていう感じ。

2018/07/27(金) 12:30:22.49

昼行ってきたけど下ブレだった

2018/07/27(金) 18:03:23.93

それは残念…

2018/07/27(金) 22:32:51.29

明日は臨時支出

2018/07/27(金) 22:33:35.89

間違えた明日は臨時休業

2018/07/27(金) 23:18:22.55

この店のつけ麺食いたい。旨いのできそう

2018/07/28(土) 01:01:48.52

土曜日台風のため臨時休業の知らせを受けて
明日の予定を前倒しして21時45分に行ったら外並び14人とか
水木連投したし来週にすっかと思って帰ってきた

2018/07/28(土) 07:47:55.04

>>452
だからあんなに混んでたんだ…

2018/07/31(火) 14:39:53.13

昼行ってきた
空いてるし豚も柔らかくて美味かった

2018/07/31(火) 19:11:08.06

>>454
マジかよ
12:30ぐらいに行ったけどパサ豚だったわ

2018/08/01(水) 22:35:40.34

はぁ～、さっき大ブタ食ってきたけどブタがフワッフワで
めちゃ美味かったわ！

2018/08/01(水) 22:46:00.99

よかったね！
髭眼鏡さんも最近いて安心

2018/08/01(水) 23:02:01.50

でもスープぬるいよなーうまくてもこれはないよ
あと助手はなんか魂抜かれたオカマみたいな奴でやだ

2018/08/01(水) 23:08:24.46

一昨日行った時もスープがぬるかったわ
夏仕様？

2018/08/02(木) 05:01:28.74

夏の臨休はいつからですか？

2018/08/02(木) 07:30:40.84

>>460
15-20

2018/08/02(木) 15:30:31.45

>>461
ありがとうございます！

2018/08/02(木) 17:17:14.08

嘘つけw川崎二郎の連休がそんなに短いわけねーだろw

2018/08/02(木) 19:47:23.65

>>460
https://www.mag2.com/m/0001675511.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

2018/08/02(木) 20:19:35.58

ラーメン二郎各店 2018年夏季長期休店情報（お盆休み）
http://26.r-9.info/vacation/2018summer/

2018/08/02(木) 22:02:17.92

豚が柔らかくて旨いって書いてあるから
小豚にしたら脂身が固くてオエッってなった。

2018/08/02(木) 22:35:20.90

今日はここ数年でベスト5に入るくらい美味かったわ

2018/08/03(金) 07:45:34.49

>>466
去年だけど、Wを頼んだらやたらに脂肪分が多くてオエッてなって、さすがに9割がた脂だった2枚は残したわ

2018/08/03(金) 18:10:00.38

今日の夜は混みそうだな

2018/08/03(金) 23:22:55.96

そうでもなかった
ロケテが大変だった

2018/08/04(土) 00:40:14.30

ロケテってなに？

2018/08/04(土) 07:10:07.28

ロケテ？

2018/08/06(月) 20:14:47.97

まともに

働け

クソ二郎

2018/08/06(月) 20:15:51.95

アホらし

2018/08/06(月) 20:57:44.30

お前さんみたいな奴隷階級の人間とは違うからねw

嫌なら明日から仕事に行かなくていいよ(^^)
それで生活出来るならね(´・ω・`)

2018/08/07(火) 15:36:55.72

8/5から休みなの忘れて食いそびれた…

2018/08/07(火) 19:34:56.70

ここへ行くぐらいなら野郎か勇じゃまいか

2018/08/07(火) 21:13:13.47

>>477
野郎とかなんの罰ゲームだよ

2018/08/07(火) 21:25:18.19

>>477
よほどの下ブレに当たったのだろうか。
何回か川崎二郎食べてみることを勧めるよ。

2018/08/08(水) 19:25:28.91

本当
休み多いな、川崎
やる気あんの？

2018/08/08(水) 19:28:04.63

技術不足
なのに

2018/08/08(水) 19:31:48.04

技術不足
休みだらけなのに
スープが二郎1だから
ムカつくんだよ

2018/08/08(水) 23:13:45.17

普段は週休1日で、週5日は朝から晩まで働いてるんだから、たまには大型休暇でもいいだろ

2018/08/09(木) 07:54:51.36

>>482
ツンデレじゃないか
かわいいな
本当早く食べたいよな

2018/08/19(日) 14:15:48.90

ようやく明日から再開か

2018/08/23(木) 00:54:07.40

月曜夜休み明け初日半月ぶりの訪店
帰り道のゲップまで極上やった
冬休みまでガンガン食うで

2018/08/23(木) 19:03:05.57

>>486
うらやま
早く食べたい

2018/08/24(金) 01:28:54.06

木曜夜ひとつ前のロットで麺マシ食べてる人がいた
よしこの客より先にご馳走様言ってやると気合入れて待ってたら
俺のミニラーメンが出てくる前に完食しやがったｗもちろん該当ロット一番

2018/08/24(金) 02:37:02.08

ここの麺増しはそこまで多い訳じゃないからね

2018/08/24(金) 09:06:37.03

男盛りならやばいけど
ここの麺増しならね

2018/08/24(金) 17:14:51.58

ほんとに早く食べるの競うやつ居るのかよ…

2018/08/24(金) 19:52:28.11

やっぱ

美味い

2018/08/25(土) 22:40:13.28

俺は麺少なめで腹ポンだよ

2018/08/26(日) 13:33:53.16

並んでない日とかあるの？
チャリで10分くらいのとこに住んでるけどこの時期流石に並びたくない

2018/08/26(日) 15:56:48.56

俺は歩いて2分のとこにいるけど3ヶ月に一回ペース

2018/08/26(日) 22:53:06.34

家から１時間半だけどここは月１ペース

2018/08/27(月) 05:39:53.28

ソープ帰りに寄る

2018/08/27(月) 21:54:50.91

さっき大ブタ食ってきた。
トロフワな豚とデロ麺のハーモニーが超美味かった！
店主＆髭助手、今日もニコニコ接客ありがとう！

2018/08/27(月) 22:56:23.21

本店以外の助手でも二郎の暖簾分けできるの？

2018/08/28(火) 02:09:10.45

>>494
昼のランチタイム過ぎならすぐ入れるよ
下手すりゃ見込みで茹でてる麺で入店即提供もある
マジック発動の可能性もあるが

2018/08/28(火) 02:10:21.70

>>499
最近だと川越の奴は関内の助手で本店で修行してた
日曜とかは関内にいる日もあったから、他店の助手が本店で修行すれば大丈夫だと思う

2018/08/28(火) 02:38:47.98

川崎って、昼は何時まで？

2018/08/28(火) 02:58:21.30

>>502
14:00までだった気がする

2018/08/28(火) 03:09:10.59

>>503
ありがとう。今度行くのに、その時間ちょい前目指します。

2018/08/28(火) 07:30:08.00

本当美味しい

2018/08/28(火) 09:31:39.60

豚が安定してから
高評価ばっかになったな

2018/08/28(火) 14:59:35.82

>>504
麺切れ注意

2018/08/28(火) 18:13:13.16

そろそろ硬めできるようになった？

2018/08/28(火) 22:45:21.69

>>508
技術不足

2018/08/28(火) 23:25:30.29

やろうとしないことは出来るようにならないんだよと

2018/08/29(水) 00:48:07.54

麺の茹で方見てないのか
全員分小分けにせず一気に茹でるから固さの調節などどんな技量があってもできないよ
あのやり方を通すのは何かプライドがあるのかもしれない

2018/08/29(水) 00:54:18.90

>>511
家系とか行ったことない？
元ラーメン屋だけど、硬めなら先に麺をあげればいいだけだし、柔めなら通常よりも茹でればいいだけ
あんまりドヤ顔で知ったかぶりしない方がいいよ
事実硬め提供の二郎あるし、茹で方も同じ
ロットが乱れるのが嫌だし、提供時間バラけるから麺の硬めしないだけでしょ

2018/08/29(水) 11:53:09.59

今日も豚美味かったぜ

2018/08/29(水) 20:14:42.61

>>512
全然意味分かってくれてなくて泣けてきますよ…
そういう店一玉ずつ茹でるザル使ってるでしょ？
ここは全員分一気に茹でるから使ってないでしょ？
人を馬鹿にする前にちゃんと読めこのゴミ

2018/08/29(水) 22:48:30.46

>>514
テボではなく平ザルでもカタメ・ヤワメの注文受けてその客の分だけ別に引き揚げるなんて店はいくらでもあるよ
スマイリーさんはそういう面倒くさいことしたくないから「技量不足につき」なんて言ってかわしてると>512は言ってんですよ

2018/08/29(水) 23:03:53.68

痛いやついるなあ

2018/08/29(水) 23:18:20.70

モノ知らないくせに他人様にゴミとはねぇ

2018/08/30(木) 01:15:38.95

>>514
お前さぁ…他人をゴミ呼ばわりする前に自分の無知さを恥じた方がいいよ
無知が開き直ってご自慢(笑)の知ったかぶりかましちゃってｗ
>>515が解説してるでしょ？
これでわかったかな？
あぁごめん！こんな無知なら平ザルとテボの違いすらわかんねーかｗｗｗ
てか二郎は一部店舗除いて基本平ザルだから、他の二郎行ってれば硬め出来ないとか言わないけどねぇ

2018/08/30(木) 01:19:35.45

一玉ずつ茹でるザルｗｗｗ

2018/08/30(木) 01:29:18.73

人を馬鹿にする前にちゃんと読めこのゴミ
↑
他の二郎も知らない、てか平ザルのラーメン屋を知らないでスレで知ったかレスしちゃうとかｗ
挙げ句の果てに逆ギレゴミ呼ばわりｗ
俺ならもう二度とこのスレに書き込めないわ

2018/08/30(木) 09:09:30.87

9/6臨休だから気をつけろよ

2018/08/30(木) 09:31:29.29

昔固めやってたからね
面倒になったんじゃない

2018/08/30(木) 15:38:14.93

>>521
サンクス

2018/08/31(金) 01:53:59.42

いつもの時間に行って２ロット目以内に入れない可能性があるから書かなかったけど
カタメ希望なら朝夕１０人以内に並べるよう行ってみたら？
少しでも早く食いたくて並んだりするけど俺はいつものデロ麺が好き

2018/08/31(金) 07:55:05.43

>>521
サンキュ！助かる

2018/08/31(金) 17:40:04.61

久々に夜行くぞー

2018/08/31(金) 19:54:25.22

混んでた？

2018/08/31(金) 22:53:31.04

>>526
どうでした？

2018/08/31(金) 23:42:21.50

>>528
今日は今まで食べた中でも最上位クラスでうまかったわ
特に豚がホロとちょいツナの素晴らしいバランスで、豚ダブルにしたけどもう1本食いたいくらいだった

2018/09/01(土) 03:39:16.49

最近上ブレの話しか聞かんな
近いうちに行こうかな。

2018/09/01(土) 13:57:36.16

麺少な過ぎワロタ
日高屋の麺普通レベルじゃん

2018/09/01(土) 14:37:56.65

だから男盛りとかすり鉢とか余裕っす

2018/09/01(土) 23:32:22.39

川崎は毎回味が極端に変わりすぎる。

妙に脂っこかったり逆に物凄くスッキリしていい具合だったり。

豚も薄くパサついたり逆に柔らかく分厚かったり。

ラーメン二郎は味のブレも楽しみだが
川崎の場合極端過ぎる。

多分、材料をキチンと計量してない。
あんな毎回ラーメンの味が変わり過ぎるはずない。

相変わらず麺固めは技量不足とか記載してるが
本当に技量不足だと思う。

厳しく言うが休業してもう一回本店で修行した方が良い。

2018/09/02(日) 04:34:59.92

黙れ

2018/09/02(日) 06:02:46.16

店で直接言えばいいと思うんだけど
営業を続けてるってことは、店で言う奴は居らんのか。

2018/09/02(日) 07:07:44.55

533が二郎に向いてないに1票。

2018/09/02(日) 11:54:56.41

川崎は二郎が楽しめて雰囲気がいいから味は二の次みたいなところあるは自分の中で
対して並ばず雰囲気良くて急かす空気が無いから近くにあったら一番通いたい店

2018/09/02(日) 12:34:01.09

野郎ラーメンでも行ってろよな

2018/09/02(日) 13:11:46.34

昨日の並びは激しかった

2018/09/02(日) 15:36:53.11

最近、ゴム豚の時は無いの？
ゴム豚の時は脂が固くて噛みきれないからな

2018/09/02(日) 18:55:42.32

ゴム豚なんてデフォだろうに

2018/09/02(日) 20:12:07.11

ゴム豚のときに全くあったことがないんだが
ゴム豚ってどんな感じなんだ

2018/09/02(日) 20:13:22.47

>>542
弾力があって噛み切れない感じ

2018/09/02(日) 20:26:51.06

10店舗くらい二郎回ったけどここの二郎だけしか口に合わないわ
あまりにも美味しいから早く次の一口が食いたくて自然と1番に完食してしまう