ラーメン二郎京急川崎店6店目

2018/03/03(土) 13:32:49.10

せー？

前スレ
ラーメン二郎京急川崎店5店目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1501326033/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2018/08/28(火) 07:30:08.00

本当美味しい

2018/08/28(火) 09:31:39.60

豚が安定してから
高評価ばっかになったな

2018/08/28(火) 14:59:35.82

>>504
麺切れ注意

2018/08/28(火) 18:13:13.16

そろそろ硬めできるようになった？

2018/08/28(火) 22:45:21.69

>>508
技術不足

2018/08/28(火) 23:25:30.29

やろうとしないことは出来るようにならないんだよと

2018/08/29(水) 00:48:07.54

麺の茹で方見てないのか
全員分小分けにせず一気に茹でるから固さの調節などどんな技量があってもできないよ
あのやり方を通すのは何かプライドがあるのかもしれない

2018/08/29(水) 00:54:18.90

>>511
家系とか行ったことない？
元ラーメン屋だけど、硬めなら先に麺をあげればいいだけだし、柔めなら通常よりも茹でればいいだけ
あんまりドヤ顔で知ったかぶりしない方がいいよ
事実硬め提供の二郎あるし、茹で方も同じ
ロットが乱れるのが嫌だし、提供時間バラけるから麺の硬めしないだけでしょ

2018/08/29(水) 11:53:09.59

今日も豚美味かったぜ

2018/08/29(水) 20:14:42.61

>>512
全然意味分かってくれてなくて泣けてきますよ…
そういう店一玉ずつ茹でるザル使ってるでしょ？
ここは全員分一気に茹でるから使ってないでしょ？
人を馬鹿にする前にちゃんと読めこのゴミ

2018/08/29(水) 22:48:30.46

>>514
テボではなく平ザルでもカタメ・ヤワメの注文受けてその客の分だけ別に引き揚げるなんて店はいくらでもあるよ
スマイリーさんはそういう面倒くさいことしたくないから「技量不足につき」なんて言ってかわしてると>512は言ってんですよ

2018/08/29(水) 23:03:53.68

痛いやついるなあ

2018/08/29(水) 23:18:20.70

モノ知らないくせに他人様にゴミとはねぇ

2018/08/30(木) 01:15:38.95

>>514
お前さぁ…他人をゴミ呼ばわりする前に自分の無知さを恥じた方がいいよ
無知が開き直ってご自慢(笑)の知ったかぶりかましちゃってｗ
>>515が解説してるでしょ？
これでわかったかな？
あぁごめん！こんな無知なら平ザルとテボの違いすらわかんねーかｗｗｗ
てか二郎は一部店舗除いて基本平ザルだから、他の二郎行ってれば硬め出来ないとか言わないけどねぇ

2018/08/30(木) 01:19:35.45

一玉ずつ茹でるザルｗｗｗ

2018/08/30(木) 01:29:18.73

人を馬鹿にする前にちゃんと読めこのゴミ
↑
他の二郎も知らない、てか平ザルのラーメン屋を知らないでスレで知ったかレスしちゃうとかｗ
挙げ句の果てに逆ギレゴミ呼ばわりｗ
俺ならもう二度とこのスレに書き込めないわ

2018/08/30(木) 09:09:30.87

9/6臨休だから気をつけろよ

2018/08/30(木) 09:31:29.29

昔固めやってたからね
面倒になったんじゃない

2018/08/30(木) 15:38:14.93

>>521
サンクス

2018/08/31(金) 01:53:59.42

いつもの時間に行って２ロット目以内に入れない可能性があるから書かなかったけど
カタメ希望なら朝夕１０人以内に並べるよう行ってみたら？
少しでも早く食いたくて並んだりするけど俺はいつものデロ麺が好き

2018/08/31(金) 07:55:05.43

>>521
サンキュ！助かる

2018/08/31(金) 17:40:04.61

久々に夜行くぞー

2018/08/31(金) 19:54:25.22

混んでた？

2018/08/31(金) 22:53:31.04

>>526
どうでした？

2018/08/31(金) 23:42:21.50

>>528
今日は今まで食べた中でも最上位クラスでうまかったわ
特に豚がホロとちょいツナの素晴らしいバランスで、豚ダブルにしたけどもう1本食いたいくらいだった

2018/09/01(土) 03:39:16.49

最近上ブレの話しか聞かんな
近いうちに行こうかな。

2018/09/01(土) 13:57:36.16

麺少な過ぎワロタ
日高屋の麺普通レベルじゃん

2018/09/01(土) 14:37:56.65

だから男盛りとかすり鉢とか余裕っす

2018/09/01(土) 23:32:22.39

川崎は毎回味が極端に変わりすぎる。

妙に脂っこかったり逆に物凄くスッキリしていい具合だったり。

豚も薄くパサついたり逆に柔らかく分厚かったり。

ラーメン二郎は味のブレも楽しみだが
川崎の場合極端過ぎる。

多分、材料をキチンと計量してない。
あんな毎回ラーメンの味が変わり過ぎるはずない。

相変わらず麺固めは技量不足とか記載してるが
本当に技量不足だと思う。

厳しく言うが休業してもう一回本店で修行した方が良い。

2018/09/02(日) 04:34:59.92

黙れ

2018/09/02(日) 06:02:46.16

店で直接言えばいいと思うんだけど
営業を続けてるってことは、店で言う奴は居らんのか。

2018/09/02(日) 07:07:44.55

533が二郎に向いてないに1票。

2018/09/02(日) 11:54:56.41

川崎は二郎が楽しめて雰囲気がいいから味は二の次みたいなところあるは自分の中で
対して並ばず雰囲気良くて急かす空気が無いから近くにあったら一番通いたい店

2018/09/02(日) 12:34:01.09

野郎ラーメンでも行ってろよな

2018/09/02(日) 13:11:46.34

昨日の並びは激しかった

2018/09/02(日) 15:36:53.11

最近、ゴム豚の時は無いの？
ゴム豚の時は脂が固くて噛みきれないからな

2018/09/02(日) 18:55:42.32

ゴム豚なんてデフォだろうに

2018/09/02(日) 20:12:07.11

ゴム豚のときに全くあったことがないんだが
ゴム豚ってどんな感じなんだ

2018/09/02(日) 20:13:22.47

>>542
弾力があって噛み切れない感じ

2018/09/02(日) 20:26:51.06

10店舗くらい二郎回ったけどここの二郎だけしか口に合わないわ
あまりにも美味しいから早く次の一口が食いたくて自然と1番に完食してしまう

2018/09/03(月) 00:39:51.61

>>544
その10店舗教えて

2018/09/05(水) 20:37:11.39

今夜空いてたのか…

2018/09/05(水) 23:15:04.61

明日は臨時休業だぞ

2018/09/06(木) 08:34:09.47

>>547
サンクス！

2018/09/10(月) 12:41:30.63

ツイッターのホラふきアカウントがまた動き出したな

2018/09/15(土) 11:01:44.17

線路横に路駐してる奴いるけどようやるわ

2018/09/15(土) 12:41:01.70

>>550
店主も電柱のとこに路駐してるし、パーキング空いてなくて路駐しちゃった時に店主出て来て何か言われるかと思ったら、毎度しか言われなかったわｗ
よく昼とか土方停めてるよね

2018/09/15(土) 12:58:35.75

>>550
最近多いよな

2018/09/15(土) 19:50:30.31

ラーメン二郎川崎の
常連ぶった
かすどもにヘドがでる

井の中の蛙

2018/09/15(土) 19:51:44.08

二郎全店舗行きまくってる

俺が言う

アホらし

2018/09/15(土) 19:56:19.82

スープは
二郎1

ただ、

他はクソ過ぎる

技量不足のコミ症店長

2018/09/15(土) 19:57:26.75

客に

ありがとうございます

言えないカス

2018/09/15(土) 19:58:24.28

で技量不足

は？

2018/09/16(日) 14:53:49.25

ラーメンのスレって
必ず1人はキチガイいるよな
中山のスレなんて酷いもん

おまえは味の話してるだけまだましだな

2018/09/17(月) 19:57:15.50

せ～?

2018/09/18(火) 01:51:02.64

最近ブタもスープも美味くない…単に下ブレに当たっただけか？

2018/09/19(水) 02:39:54.69

がんばれ京急川崎店

2018/09/19(水) 07:51:33.94

言われんでも頑張ってるし、お前より頑張ってるよ

2018/09/21(金) 00:25:32.40

水曜日のスープが最強過ぎて連戦した木曜も大当たり
豚の旨味がスープに染み出しあり得ない甘味ほど良くデロった麺
木曜は雨のためか最終ロットまで豚が残ってた神仕様
ご馳走様でした

2018/09/21(金) 18:24:54.35

雨の日も結構並んでるんかな？

2018/09/21(金) 19:03:14.57

雨の日くらい空いてるだろうとみんな行くからな

2018/09/21(金) 23:33:14.23

古い話だが2002年ワールドカップの日本戦の時は驚くくらい空いていた事を思い出した

2018/09/22(土) 00:49:35.15

並びが最近きついな

2018/09/22(土) 22:57:47.94

>>566
vs北朝鮮の時に行ったら、店内4人しかいなかったねw

2018/09/23(日) 09:31:44.37

https://i.imgur.com/2L572wX.jpg
1ヶ月異常前だが
川崎はうまいんだなー

2018/09/23(日) 10:25:05.13

>>569
すげえ美味そう…
諸事情で食べに行けないから、羨ましい…

2018/09/23(日) 23:28:04.47

>>569
これで普通の小？

2018/09/25(火) 19:05:09.39

>>571
小だったらこれくらい
昔はすごかったのにな

2018/09/25(火) 19:49:49.81

今日の川崎

めちゃくちゃ美味かった

素晴らしい

2018/09/25(火) 19:51:49.98

二郎全店舗行きまくり
固麺しか本来頼まない俺が言う

今日、素晴らしかった

2018/09/26(水) 14:10:56.30

旨いし並びが中々途絶えないな

2018/09/26(水) 22:31:31.79

今日の夜の部最高でした
豚が過去TOP3に入るぐらい脂身とホロ肉のバランスが良かった
味も最高

2018/09/26(水) 23:26:27.06

最近、全体的にレベル戻ってきてるみたいだな。久々に行ってみるか。
混んでませんように。。

2018/09/27(木) 02:04:49.17

今日引いた豚はちょうと筋の部分で身もパサパサだった
俺の運がよくなかったのか

2018/09/27(木) 20:25:07.88

めちゃくちゃ美味かった

2018/09/27(木) 20:25:33.80

最近ブレなく

素晴らしい

2018/09/28(金) 21:48:11.56

関内よりうまいの？

2018/09/29(土) 01:51:29.22

>>581
二郎って各店舗味違うから人によるでしょ
俺は川崎好きだけど、関内も好き
友達は関内は甘いから好きじゃないって言ってたな
後並ぶし

2018/09/29(土) 04:35:11.36

>>581
別物だから比較できないな
品川方面からJRで食いに行く俺は関内で食べて物足りない時たまに川崎で途中下車して連食するけど全く違うからそれぞれ楽しめてる

2018/09/29(土) 09:29:17.44

>>583
連食すげーな
関内並びすげーし、川崎はJRだと駅から遠いしその間にお腹いっぱいになりそう
てか身体大丈夫？ｗ

2018/09/29(土) 12:58:01.52

>>584
まあ、川崎も普通に頼む分にはさほど量は多くないし、関内に至っては大豚でもかなり量少ないからね

2018/09/30(日) 07:39:31.43

>>582-585
サンクス
関内のアマメがドンピシャだが、近いうちに1かいたべてみるよ。

2018/09/30(日) 12:27:33.41

>>585
関内は減ったとは見たが
今そんなに少ないのか…

2018/10/01(月) 21:02:48.35

今夜も
川崎
美味かった

2018/10/01(月) 21:05:39.30

クソ反面教師、蒲田二郎に育てられた
関内店主
藤沢店主

この流れ真面目に
勉強になる

2018/10/01(月) 21:20:58.99

最近安定しだしたみたいだな

2018/10/02(火) 01:30:01.93

>>585
正直川崎の量でも昼に小野菜マシ食ったら夜まで満腹感が無くならないんだが
あれでも少ないと感じるのがいるのか。

2018/10/02(火) 07:17:12.89

>>590
美味いよ
並びも中々途絶えにくいけど

2018/10/03(水) 14:54:48.59

川崎二郎に久しぶりに行きたい
麺増しって初めて聞いた

川崎の二郎では他にどんな注文が可能ですか？
良ければ教えてください

2018/10/03(水) 15:03:32.30

川崎と言えば男盛り

2018/10/03(水) 16:22:42.96

>>593
麺増しの上が男盛りだけど
相当多いからまず麺増しからだね

2018/10/03(水) 20:06:49.05

しばらく行けてないから食べたくて仕方ない
偽善者っぽい店主は虫が好かないんだけど
苦行者めいた助手は大好き
あの人にはホント癒される、、、、、、

2018/10/03(水) 20:07:33.45

しばらく行けてないから食べたくて仕方ない
偽善者っぽい店主は虫が好かないんだけど
苦行者めいた助手は大好き
あの人にはホント癒される、、、、、、

2018/10/03(水) 20:07:33.53

しばらく行けてないから食べたくて仕方ない
偽善者っぽい店主は虫が好かないんだけど
苦行者めいた助手は大好き
あの人にはホント癒される、、、、、、

2018/10/03(水) 20:25:19.06

昼の麺増しは、初心者はロット乱す可能性があるから、夜の部のすいてる時間にしろよ

2018/10/03(水) 23:26:13.21

「ちょい増し」ってできたっけ？

2018/10/03(水) 23:42:16.07

初心者、ロット乱しwww

バカバカしい。
ラーメンぐらい好きに食わせろアホ

2018/10/04(木) 07:13:34.02

まぁ空いてる時間のほうが無難
閉店時間1時間前とかいいよ

2018/10/05(金) 07:22:03.48

安定してると聞いて昨日行ったら電柱過ぎて10人くらい並んでたのでさすがにやめたよw

2018/10/05(金) 12:41:41.70

>>603
並びきついよな