麺匠渾身@資生館小学校前
濃厚真鯛つけ麺(味玉・鯛身ほぐしのせ)
鯛めし

鶏と鯛メインの重厚なつけダレは麺との絡みが良く自分好み。100%北海道産小麦使ったという平打ち麺も非の打ち所がないもの。残ったつけダレを鯛めしにかけ雑炊風にして完食。素晴らしかった(^o^)

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